Chocolate muffins. Fluffy and addictively delicious!
HTML-код
- Опубликовано: 21 ноя 2020
- Thanks to everyone who supports us!
Check out our blog: poveritelnootkuhnqta.blogspot...
Subscribe to the channel and ring the bell if you want to be notified when we upload a video!
Recipe for Chocolate Muffins. Fluffy and addictively delicious!
NECESSARY PRODUCTS:
flour - 1,140 kg. (sifted)
salt - 2 tsp.
sugar - 4 tbsp.
dry yeast - 22 gr.
warm water - 200 ml.
warm fresh milk - 400 ml.
proteins - 4 pcs.
yolks - 2 pcs.
oil - 120 ml.
cow butter - 60 g (at room temperature)
liquid chocolate - 400 g.
yolks - 2 pcs. (for spreading)
sugar for sprinkling
METHOD OF PREPARATION:
Sift the flour and form a well. Add the milk, water, sugar and yeast. Wait for the yeast to swell for about 10 minutes. Add the oil, egg whites, yolks and start kneading. When dough begins to form, add salt and butter. You should get a smooth and very fluffy dough. Cover the dough with a clean cloth and leave to rise for 1 hour at room temperature.
Divide the risen dough into two equal parts. Roll into a circle about half a centimeter thick. Divide into 12 equal parts with a pizza knife. Put some liquid chocolate at the end of each piece and roll. Arrange the rolled buns in a tray with greased baking paper. Cover again with a towel for another half hour.
Beat the yolks to spread with a little oil, and grease the rolls. Sprinkle each bun with sugar. Bake in a preheated oven at 180 degrees, without a fan for about 25 minutes.
Enjoy your meal! 
Хобби
Само тази рецепта ползвам, идеални са кифличките!!❤
Поздрави! ❤️❤️❤️❤️
Браво шеф Тодор! Перфектно изглеждат кифличките и със сигурност много вкусни! Много благодаря за страхотната рецепта! 👏👏👌❤️
Благодаря, поздрави! ❤️👍
Absoliutno kato edno vreme ot furnite 👍👍👍❤❤❤
Благодаря, Тодор! Наистина кифличките са мекички, като "онези" от фурната, от нашето детство!!!
Опитах ги. Чудесни са. Много сполучлива рецепта.Браво!
Bravo 👏 Unikalna recepta poluchiha mi se strahotno !! 😊
Най-сполучливите кифлички, които съм правила досега! Определено ще влязат в тетрадката ми с рецепти. Благодаря за рецептата!
Здравейте 😊. Кифличките Ви се получиха невероятно вкусни. Препоръчвам ги, ядят се с удоволствие. 😊
Благодаря, поздрави!❤️🥰❤️
Браво на Тодор най хубавите кифлички Благодаря
Пробвах ги но с мармалад,получиха се страхотни,благодаря за рецептата!
Колко пъти вече сам направила тази пецепта е уникална много сам доволна 👏👏👏
Страхотно изглеждат, ще ги пробвам със сигурност .
Станаха страхотни благодаря за рецептата 🙂🙂🙂🥐🍫
Foarte bună rețeta, azi am făcut și mi-a ieșit super wow 👍👍👍👍
Направих ги и станаха супер! Благодаря за перфектната рецепта, шеф Тодор!
Всичко беше точно относно грамажите!
Супер направих много пъти стават уникални много вкусни благодаря ви за рецептата..😊
Благодарю вас за рецепт! Очень красивые рогалики!
Благодаря за рецептата! Получиха се чудесни! 👌
Прекрасни кифлички
Прекрасна рецепта!
Ще ги пробвам още днес.
ТОДОРЕ много ти благодаря за тазиБГ рецептичка сега ШТЕ очаквам да покажете и коледни кравайчета с обич от ГЕРМАНИЯ
Страхотни станаха Браво Поздрави
Bravo strahotni sa pozdravleniq 👌
Огромно благодаря,аз също опитах тази рецепта,за нас е превъзходна!
Пробвахме ги, 12 с локум и 12 с мармалад, получиха се невероятни и пухкави, благодаря за рецептата!
Super kiflicki. Blagodarja mnogo
И аз ги направих, уникални са. Много сполучлива,точна и добре обяснена рецепта, благодаря ви.
Бъдете живи и здрави! Поздрави!❤️😊❤️
Сърдечно благодаря за това видео!
Прекрасни са !БРАВО!
Уникални са Благодаря за рецептата
Скоро ще съм в България,ще ядем от любимите банички икифлички.
Благодаря за рецептата!Уникални кифлички!
Поздрави! Живи и здрави! ❤❤❤
Благодаря!
Пожелавам успех на канала ви, публикувате невероятни рецепти! А тези кифлички са ми любими, сега през уикенда обезателно ще ги направя ❤️
Попринцип не съм кой знае каква готвачка, но тези кифлички ми се получиха страхотно! Благодаря за рецептата!
Колко брашно сложните?
Превъзходна рецепта! Точно изпекох кифличките и на вкус са уникални. Благодаря ви за рецептата и успех на канала ви 🙂.
Благодарим ви! Бъдете живи и здрави!
Unique recipe ❤❤❤ Gentle and fluffy 😊😊😊 Happy Easter 😊❤
❤❤❤
Чакам с нетърпение рецептите ви. Благодаря.
👍👍👍
Bravo👏👏👏
Felicitări din România !!!
❤❤❤
Браво Супер са
Вчера направих кифличките по Вашата рецепта - станаха страхотни, всички вкъщи ги харесаха много!!! Успех на канала Ви, гледам Ви с удоволствие и чакам още страхотни рецепти :)
Бъдете живи и здрави! Поздрави! 🙂🙂🙂
Благодаря за тази рецепта. Направих ги и станаха страхотни.
Поздрави!!!🙂🙂🙂
Bravo çok güzel blagodarya 👍👏👏👏🙏🤲
Браво.
Супер изглеждат.
Адаш-страхотни кифлички.Моите не са перфектни като твоите но на вкус са екстра
👏
Unikalni shte se probvam i az 😀
Tarif için tesekurler güzel kabardilar
Направих ги ,много са добри!Малките казаха че са "като истински"😆
Супер си
Като изляти са кифличките,майсторско изпълнение!!
I az gi napravix Stanaxa straxotni mn ti blagodarq 🥐🥐🥐🥐
Кифличките са перфектни! Най-добрата рецепта за кифлички. Само да попитам:Може ли тестото да се направи от вечерта.? Благодаря!
Благодаря! Най-добре става на същия ден! ❤❤❤
Прекрасна рецепта! Може ли да бъде модифицирана за козуначени кифлички?
Здравейте рецепта за козуначени кифлички тук: ruclips.net/video/wjeWjTFMjLY/видео.html&ab_channel=%D0%9F%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D0%BE%D1%82%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B0
👏👏👌
Marmalad mojeli dase slaga
Да 🙂
KIFLALAR SAHANE 💕
Рецептата е сполучлива, браво! Би било хубаво обаче при добавянето на всеки продукт отново да се споменава какъв грамаж е той ( както при яйцата), в случай, че не подготвяме всички продукти предварително като на клипа.
Здравейте, като натиснете върху заглавието се показва цялата рецепта написана с необходимите продукти и начина на приготвяне! Поздрави!
Супер, благодаря :)
❤️
Любимите ми 🥐🥐🥰
Поздрави!!!
ПРОБВАХ РЕЦЕПТАТА! Прекрасна са наистина. Но беше нужно около 200гр повече брашно от тези 1140гр в рецептата. Ползвам брашно тип 405. Половината ги направих с млечен шоколад (там поне няма палмово масло, както в течния шоколад), а другата половина с кашкавал и колбас. А с мармалад или конфитюр ще се получат още по-вкусни!
Аз използвах брашно тип 500, можеби от там се получава разликата в грамажа. Много се радваме, че ви е харесала рецептата. Поздрави! 🙂
6
Може и с локум и орехи.
А може ли едната половина да сложа в хладилника,и да изпека след2,3 дена!?
Харесах тестото още от първия път и 4 пъти съм ги правила!!
Не съм пробвал да го оставям в хладилника! Поздрави! ❤️👍
Всъщност 3 пакетчета мая от 7 гр ще влезнат в рецептата ?
Да
Za 12 broya kiflichki kolko produkti trqbva dase slaga s marmalad mojeli dase napravi
За 12 кифлички, разделяте всички продукти на две. С мармалад също стават прекрасни!
Здравейте, мога ли да заменя олиото с масло?
Здравейте, може но най добре е да следвате точно рецептата! Поздрави и хубав ден! 😀😀😀
Kolko cashi e 1.140 kg brashno ???? Casha za voda ????
Тази захар 4 с. л не е ли много малко за това количество тесто?
Точно е!
Ako slagam 150gr zahar na polvinata ot produktite dali gteye mnogo
Много ще е, сложете 2-3 супени лъжици в тестото и малко за поръсване.
Благодаря ♥️
Днес ги направих тези изкушения Тошко !
Браво за сполучливата рецепта и добавих + още около 0,250 гр.брашно .
🥐🥐🥐🥐🥐
22грама мая на колко пакетчета се равнява ?
3 по 7 или 2 по 11
Solta neyeli mnogo
Не, точно е!
Килограм 140 грама така ли правилно разбрах малко повече от килограм ?
Да, правилно сте разбрали 1.140 кг.
1140 грама.
КАМИНА
22 грама мая не е ли много няма ли после да се усеща мята
Не няма да се усеща, точно е! Всички грамажи са точни!
@@chef.todor.dimitrov благодаря