Домашни милинки със сирене. Най-вкусните и мекички милинки, които сте опитвали! 😍
HTML-код
- Опубликовано: 15 апр 2021
- Здравейте, всички! ☀️ Днес ще ви зарадвам с още една традиционна българска закуска, а именно тези вкусни и много мекички милинки със сирене. В различните краища на България милинките се приготвят по различен начин. Аз ви представям начина, по който ги приготвям вкъщи и както ги обичам най-много, а вие може да си променяте рецептата според вашите предпочитания и вкус. Не губете време, а запретвайте ръкави, дано с видеото ви вдъхновя да ги опитате! 😊
За да приготвите милинките (тавата ми е с диаметър 28 см.), ще са ви необходими:
За тестото:
325 мл топла вода (35-38 градуса)
30 мл олио
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
7 гр. суха мая
500 гр. брашно
Смес за натопяване на топчетата за милинките:
100 гр.разтопено масло
20 мл олио
За заливката:
остатъкът от сместа (разтопено масло и олио), в която сме топили топчетата
1 яйце
1 равна ч.л. сол
1 с.л. брашно
1 с.л. царевично нишесте
1 с.л. вода
Между милинките:
150-180 гр. сирене
И както винаги ви пожелавам... Приятно гледане и добър апетит! 💖
Ще се радвам да се абонирате за канала, за да приготвяме заедно много нови и вкусни рецепти! ❤️
Ако желаете, може да ме последвате във Facebook на адрес: %D0%91%D0%B5%D0%B7-%D0...
![[BLACKSWAN] ‘Roll Up’ Official Music Video](http://i.ytimg.com/vi/ulvCwyKrwqw/mqdefault.jpg)
Страхотни милинки, дано и на мен се получат съвършени като вашите. Благодаря за страхотната рецепта❤
Живея в Америка и няма как да си купя от магазина. Тези са наистина като от пекарна! Страхотна рецепта и изключително точни пропорции!
Много благодаря за хубавите думи! Поздрави на Америка! ❤️
Б
❤.
Много Хубави Милинки!!! Прекрасни !!! Супер Са!!! Браво!!! Благодаря!!!
Направих милинките, станаха много вкусни! Благодаря за рецептата!🥰
Каквото и да направя от вашите рецепти, става невероятно.🌹 Благодаря! 💐
И аз ви благодаря за доверието! 🌹🌹🌹 Весели празници!
Чудесни са !!!
Както винаги уникална.Прекрасен човек с прекрасни рецепти.Изкуших се,моите сега втасват.
Много ви благодаря! Приятен апетит! 🙂
Браво,ще пробваме до сега всичко ни се е получавало супер
Благодаря ви за рецептата!Два пъти ги правя,очтличен резултат!
Много се радвам, че ви допадат! Да си ги хапвате с удоволствие! 💝
Краси миленките станаха много хубави .Благодаря ти за рецептата
И аз благодаря! 🥰💓🍀
Благодаря КРАСИ ! Милинките са ми любима закуска от детството ! Твoите милинки са чудесни ! Бъди все така очарователна и мила ! 🥀🥀🥀🥀🥀
Благодаря, пригответе ги! Наистина рецептата е много сполучлива! ☺️☺️☺️
Направих и милинките станаха страхотни по ваша рецепта. Благодаря ви много
Супер, много се радвам. Благодаря отново за доверието! Приятен апетит! 🙂
За втори път меся изобщо и ми се получиха великолепни! Благодаря :)
Здравейте, значи сте готова да се пробвате със содената питка :)
Наистина много вкусни милинки!
Правя ги по тази рецепта с удоволствие ❤️❤️❤️ Благодаря!
Много благодаря!
Много сполочлива рецепта!Браво,Краси!🥰
Благодаря!
Браво, БРАВИСИМО, момиче, страхотни са милинките-признавам Майстор си!!!
От сърце благодаря! Весело посрещане на Новата година!
Прекрасни милинки!
Пухкави и вкусни!
Любима рецепта ми е! 😊😊😊
Браво Красе. Рецептите ти са страхотни.
❤️❤️❤️
Невероятни! 😊😊😍😍
Много благодаря! 🌹🌹🌹
МИЛА КРАСИ, днес дойде времето да пробвам твоята рецепта и оставах ОЧАРОВАНА ЗА КОЕТО ТИ БЛАГОДАРЯ.
И аз благодаря за доверието! 💝
Мила Краси случайно попаднах на твоя рецепта за милинки със сирене и аз реших да си ги направя . Благодарение на точните продукти които даваш аз замесих тестото в домашна хлебопекарна стана уникално направих си милинките просто бяха вълшебни . В моят дом свършиха за нула време .
Много благодаря за точната рецепта .❤❤❤
И аз благодаря за доверието! :)
Сладкодумна готвачка! Чудесно обяснение на рецептите! 👍
Много благодаря! 🍀
Приказни милинки 🤤! И Вие сте много симпатична 🤗!
Благодаря ви! Тестените изделия са ми слабост! 😊😊😊
Прекрасна рецепта,просто не стигнаха.Ще повторим.
Страхотно, радвам се! 😘
И тази рецепта е много сполучлива ❤❤❤ Изпробвах доста от рецептите ти, всичко ми се е получавало страхотно :)
Радвам се! Щом при мен се получават нещата, няма как да не се получат и при вас! 😊🌹
Чудесни💕💕💕
Благодаря! 😊
И тази рецепта днес правих ,станаха много хубави! Вече само от Вашите рецепти ще правя , всички са сполучливи .Желая Ви здраве!!!
Радвам се, че успявам да ви бъда полезна ♥️
Много добре.Браво
Благодаря!
Гледам и не мога да повярвам!!! Пробвах обърнатата баница и се получи точно така. Така ,че и тези милинки няма начин да не се получат! Само още един въпрос : КЪДЕ БЕШЕ ДО СЕГА....? Страхотна и уникална ! Браво!
Много ви благодаря! Ще се получат и милинките...със сигурност! 🙂
Хайде да опитаме още една чудесна рецепта от една чудесна домакиня!Бъди все така положителна Краси!Лека вечер!Благодарим ти от сърце!
Много ви благодаря за милите думи и доверието! 💖
@@bezprestilka И аз благодаря, че има хора като Вас,за да научим по красиви неща!🤩🤩🤩
Превъзходни!
Златни Ви ръце!
Много благодаря! ❤️
Много хубави станаха. Ще направя пак по вашата рецепта.
Благодаря за доверието, радвам се, че ви допадат! 💗💗💗
Много вкусни изглеждат ще ги пробвам !
Опитайте! 😊😊😊
Не съм фен на месенето, но тази рецепта ще я изпробвам! Изглежда лесна и милинките вкусни! Поздравления
Благодаря, опитайте и ще очаквам отзиви! 🌹
Чакам ги да втасат и ще пека!Благодаря за невероятната рецепта!❤
Ще се радвам да споделите резултата тук като коментар, а снимки може да качите във фб страничката или в групата. ☺️☺️☺️
@@bezprestilka Ами резултата е почти празна тавичка. Нито снимки успях да направя ,нито нищо😃Но това е сигурен отговор, че са се получили чудесни милинки🙂
@@diyanayarovoy5274 Това е най-важното. Много се радвам, че рецептата ви е допаднала. ☺️
Здравейте,пробвах рецептата Ви за милинките-станаха страхотни.Благодаря за рецептата -вече само по тази рецепта ще ги правя! ✌️
Приятна вечер 🤗
Много се радвам, че ви допадат милинките! 🥰
Добро утро от Бирмингам, Англия! Направих миленките тази сутрин за закуска, рецептата е перфектна и миленките много-вкусна! Благодаря за видеото!
Радвам се, че са ви харесали милинките! ❤️❤️❤️
Harika milinki ellerinize saglík 😋👍
Страхотна си! Наистина си добър кулинар!!!
Много благодаря! 🙂
Божествени! Нямам търпение да ги направя!
Ще очаквам отзиви! 😊
@@bezprestilka Направих ги. ФАНТАСТИЧНИ! Благодаря за споделената рецепта!
Беше чудесно Ще опитам обезателно
Опитайте, заслужава си! 😃
Прекрасни
Privet ot Franciya.Prekrasna recepta.Poluciha se mnogo meki i vkusni.Blagodarya Vi
Поздрави на вас и на Франция! 🙂 Радвам се, че рецептите ми стигат и до вас. Приятен апетит и да си хапнете милинките с удоволствие!
Просто супер
Много благодаря! 🙂
Много добра рецепта 😊
Mnogo xubavi recepti Bravo Kraci👍⭐️👏👏👏❤️🇧🇬
Благодаря!
Най-мекото тесто на света! Като нищо ще може да се използва и за други печива 😍 Милинките вече се пекат, нямам търпение да опитам, благодаря за рецептата!
* Станаха превъзходни!! Благодаря!
Много се радвам, добър апетит! 😉
Перфектни...
Сладур готвач и супер рецепти
Много благодаря за хубавите думи! 🍀🍀🍀
Направих рецептата ви милинките станаха уникални. Всички, които се чудят дали да направят или не ви препоръчвам ощe сега да започвате ще имате 100% сполучливи и много вкусни милинки..👏👏👏👍👍
Благодаря ви за доверието! 🌺
Страхотни са благодаря
р
И аз благодаря!
Mulțumesc frumos pentru rețete România
Thank you too!
СТРАХОТНИ МИЛИНКИ! Много мило обяснение на рецептата!
Благодаря!
Dobar recept🐝🐝🐝🐝🐝
Много благодаря! 😄
❤❤❤❤❤❤Това е любимият ми канал! Рецептите са супер сполучливи и ненадминато вкусни! Днес за пореден път зарадвах семейството си с топла и вкусна закуска, а именно тези чудесни милинки! Утре сутрин ще хапваме кекс! Мисля, че е време авторката на канала да ни зарадва с книга, която да събере всички възможни тестени вкусотии!
П.С.: Още съвсем малко остана до 50 000 абоната!❤❤❤❤❤❤
ООО, много мило! Благодаря за хубавите думи и се радвам, че ме следвате. С две щури хлапета съм вкъщи и е голямо приключение снимането, но и за книга мисля напоследък. Много благодаря още веднъж!!!
Същата работа е и у дова!😂😂😂❤Две малки бебчета си имам, искат си своето и времето през деня никога не стига. Затова от вечерта замесвам тестото и рано сутрин докато още спят оформям и слагам да се пече или пържи ако е за бабини мекички. Снощи например омесих тесто за тутманик. Рецептите Ви даряват толкова много уют и усмивки! Чакам с нетърпение следващите Ви предложения, за да готвим всички заедно с Любимият ни канал!❤❤❤
Milinkite ses sirene 👌👌🌟👏👏👏🌹
🌹🌹🌹
Благодаря! Вече са във фурната! :)
Пишете после как са се получили!
@@bezprestilka Идеални се получиха! Горната и долната коричка са хрупкави, средината е като пух! Разкошни! Вече само така ще ги правя. Мерси, още веднъж! 🌹🌹🌹
❤
Много са вкусни
☺️!
Съжалявам, че толкова късно открих този канал, но оставам верен негов фен ! Поздравления Краси ! Около мен се твърди, че месенето сякаш ми е вродено - много обичам и често съм с тесто по ръцете. И... започвам да следя всичко тук. Успех на канала !
Радвам се! И аз съм любител на тестените изделия и месенето и затова повечето рецепти са именно такива.
😍😍😍😍
💗💗💗
Браво!Рецептата е много сполучлива както и други които с желание съм пробвала.Към готовите милинки поднесох пръжки(джумерки).Вкусно е.
Страхотна комбинация! Радвам се, че рецептата ви е допаднала. Поздрави! ❤️❤️❤️
Süper ellerine sağlık 👍🧿
💖😊💖
😘
Eline sağlık...Çok güzel gözüküyor..Mutlaka deneyeceğim...
Много ви благодаря! ☺️☺️☺️
Страхотни милинки. Сложих си клипа на пауза и ги съзерцавах поне 5 мин. Най - накрая се окапах :)
Направо се разсмях! 🙂 Поздрави и да си приготвите, наистина са мнооого вкусни!
@@bezprestilka ❤️
🙏👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😊
Чудесни милинки!
Благодаря ви! Изядохме ги за норматив! 🙂
Поздравления, рецептата е страхотна и сполучлива! Искам да Ви попитам какво брашно използвате? Благодаря!
Здравейте, за тестени изделия като тези, предпочитам да използвам брашно с по-високо съдържание на белтъчини, в случая брашно за баница. ❤️
От кога я търся аз тази рецепта. Както по баничарниците. Благодаря благодаря много
И аз ви благодаря! Опитайте милинките, наистина стават много вкусни и пухкави.
@@bezprestilka направих тази неделя и баницата така както я представихте и спазиха със точност пропорциите и мога да кажа че се получи на 90 процента. Казах 90 процента защото не съм сложила достатъчно олио. Всичко се изяде. Тайната на хубавата баница я разбрах благодарение на вас. И ще си направя банички когато си поискам. Бъдете изобилно благословени и много се радвам че ви открих.
@@kanchevasvetlana7600 Супер, много се радвам! :) Благодаря за доверието и да си хапвате вкусотийките с апетит и в приятна компания!
Пак обрах овациите с вашата рецепта, просто са вълшебни, само ми пое малко повече брашно, а мерих количествата много точно. Просто не беше просто лепкаво, а направо не можеше да се меси, с около 50-70 грама брашно станаха нещата. И е много правилен съвет да се топят в мазнина като са готови всички, че тръгнах да ги редя едно по едно иии... 😂 Но наистина, прекрасни са, този канал трябва да се изучава от хора, които искат да станат професионални пекари, толкова е добър!
Здравейте, много се радвам,че милинките са ви харесали и оценявате това, което правя♥️
🙋🙋🙋🙋🙋
😉😉😉
Благодаря Краси😅
woow..çok lezziz gözüküyor...
Сега започвам да правя милинките. Дано ми се получат, това е моят първи път да правя милинки.
Искам да попитам за маята за тази рецепта. Има ли разлика дали ще използвам Instant yeast (fast rising) или dry active. За питка , където маята се слага при брашното, използвах само instant yeast, защото тя не изисква активиране с вода.
Благодаря за отговора
Здравейте, аз използвам сухата мая, която се предлага в магазините. Обикновено прахообразните маи не изискват предварително активиране. Дано да са се получили успешно и вашите милинки. 😘
Направих рецептата с точните пропорций, мъжа ми вика " ей ако са 350 гр. Вода кво ще стане" ( той е готвач). Обичам да меся и претендирам да съм добра , не меря всичко е до усещане при мен , та за това е коментара на мъжа ми , реших да направя твойте миленки ,да разчупя малко нещата , да изляза от зоната на комфорт. Следвах много точно рецептата, получи се ЧУДЕСНА МИЛЕНКА.
ПОЗДРАВИ И БЛАГОДАРЯ.
И аз благодаря за доверието! 🥰💓🍀
Прекрасно обяснявате.Приискамисе да опитам да ги направя.Дано да ми станат.Ще ги направя вечерта на Коледа.Надявам се да не се изложа.Искамисе да ги замеся в планетарния.Пиша Ви от Италия.Мисля да сложа и късметчета.
Здравейте, пишете, ако сте ги приготвили! Поздрави на Италия!
@@bezprestilka Здравейте.Да направих я.Резултата не ме възхити.Мисля че вината е моя защото както казах преди я замесих 2 дни преди Коледа,оформих я на 24,сложих я в хладилника и я изпекох на 25 вечерта.Ще опитам пак.Много мило от ваша страна че се интересувате.Благодаря.
Поздрави от Италия.Много ми се иска да направя козунак.Видях вашите рецепти но дългото месене ме плаши(аз съм на 70 г.). Имам планетарния и ми се иска да мога да го направя с нея но не знам как.Ще има ли урок и за това.Можеби не съм единствената която се интересува.Оставам ваша почитателка.
Привет мила Краси.Не съм правила милинки по твоята чудесна рецепта,но скоро като намеря време непременно ще я изпълня.Само едно бих искала да променя а именно-да поставя сиренето вътре в тестените топчета.Въпросът ми е: Дали ще се получи същата пухкава текстура като на твоите милини?
Здравейте, спокойно може да сложите сиренето вътре, пак ще се получат мнооого вкусни. Скоро очаквайте и рецепта за сладки милинки с пудра захар. 👍
Ах, Краси, какви са тия магически рецепти? Вчера пекох усукан тутманик - една фантазия, просто супер! Сега милинките довтасват и ще ги пека. Но знаете ли какво? Аз съм от Стара Загора и там, след изпичане, ги поръсват с пудра захар. Получава се един сладко - соленичък вкус. И понеже хич не ми се ще да гледам пудрата захар отгоре, взех, че вкарах малко захар в самата заливка. А да видим какво ще стане? Дали ще докарам вкуса на детството?😀 Само да кажа, че тестото е невероятно! Благодаря от все сърце! Честит Гергьов Ден😀
Здравейте, много ви благодаря за хубавите думи и за доверието! Може да споделите как са ви се получили милинките ... идеята за сладост не е лоша 🥰. Поздрави от мен и приятни празнични и почивни дни!
@@bezprestilka Добро утречко, Краси:) Страхотни, великолепни! Направих 2 тави. Едната намазах с глазурата като сложих пудра захар, за да не виждам колко захар се нагъва - като щтраус с глава в пясъка,хаха...Глазурата ми стана гъста и не удобна за мазане...., но вкусно много. А другата тава след печене ръсих с пудра захар. Ами много готин сирено-сладък вкус, честно, и в двата варианта.....Черпих една приятелка ирландка - още съвсем топли бяха - такова никога не била опитвала и опразни половината тава. Направо и плющяха ушите, жената пощуря и ме кара да превеждам рецептата:) Опитайте другия път, просто ръснете на едно парченце за проба. Въпрос на вкус си е в края на краищата:)
@@bezprestilka Тестото е феноменално, заявявам го пред целия свят😃
@@eleonoratomova8467 Ехааа, страхотно, че споделяте. Много съм щастлива, че рецептата ви е харесала и с вашето допълнение се е получила с още по-интересен вкус. Поздрави от мен!
Ако замеся тестото от вечерта ,оставя в хладилника и сутринта изпека,дали ще се получат?
Здравейте, възможно е да замесите тестото от вечерта и да го оставите в хладилника. До сутринта ще е втасало и продължавате с рецептата. ☺️
@@bezprestilka Благодаря!
Може ли да се смени сухата мая с жива мая?Колко грама жива мая може да се добави?
Здравейте, да, може да се замени с жива мая, в случая ще са достатъчни 21 гр.
А дали ще може тестото да се замеси вечерта, да се остави в хладилника и сутринта да се оформи?
Здравейте, да, може!
Браво! А сиренето може ли да не е помежду тях, а вътре в тестото?
Здравейте, би могло да е вътре натрошено ... или във всяка топчица да сложите парче сирене и да оформите.
Аз бях направила същите милинки доволнасъм
В нашия край ги правят по-ситни и се поръсват с пудра захар след изпичането.
Чудесни са! Много вкусни 😊.Само не мога да разбера, защо става тестото ми като хляб, а не така да се разделя на конци? Пак са меки но вътрешността е като хляб. 🤷♀️
Здравейте, аз за тестени изделия ползвам предимно брашно за баница. Може да опитате.
@@bezprestilka Може и това да е от значение. Моето е обикновенно, не е за конкретно печиво, понеже съм в Нидерландия и го купувам от техните магазини.Нямат специално такова брашно за определени печива, само за пица има отделно.Но благодаря все пак 🙂 Очакваме още хубави рецепти и вкусни 🤗
@@user-md3qj7wy2p Точно с това за пица опитайте. То е с по-високо съдържание на белтъчини.
@@bezprestilka Много благодаря! 🥰
@@bezprestilka4
Може ли с прясна мая
Може, да. Умножавате количеството суха мая по 3 и получавате нужното количество прясна мая. В случая ще ви трябват 21 гр. прясна мая.
Zdr za keksovete ,testenite negta s kolko procenta beltık tryabva da e brashnoto.
Здравейте, минимум 10 гр белтъчини на 100 гр брашно.
С четка не може ли да се намажат Аз ги мажа с четка мазнината .
Може и с четка! 🙂
Направих ги, следвах всичко по рецептата, но не ми се надуха, каква може да е причината? Брашното, маята? 🤔
Хм, това тесто се замесва доста лесно и никога не ме е предавало. Не мисля, че е от брашното, получава се с тип 500, което си е стандартното брашно. Освен маята да не е била ок, просто гадая! Аз винаги отварям ново пакетче преди да приготвям нещо. ❤️
@@bezprestilka другия път ще опитам с мая от кубче
На 40° втасва от автоматичните програми на ел.фурните.
Сложих тъкмо милинките да ги пека,но не ми втасаха...използвах суха мая, но тя не шупна, пробвах с 2 вида , но и при двата не шупна...съответно те не втасаха хич..нито при пръвото нито при второто втасване...но реших да ги изпека... искам да попитам
1) Може ли вместо суха мая да се ползва жива и ако да цяло кубче или 1/2 и
2) поради каква причина може да не ми е шупнала маята.... сложих топла вода и захар...
Всички рецепти от канала, които съм изпробвала са се получавали страхотно и сега ... не мога да разбера къде бъркам...😃
Здравейте, предполагам, че сухата мая е била ново пакетче. Аз не използвам отворена мая. Когато не се активира сухата мая, то и тестото не втасва, въпреки че сухата мая не е задължително да се активира предварително. Ако ползвате жива мая, то увеличете грамажа на сухата по 3 и така получавате количеството на живата, което е необходимо.
@@bezprestilka благодаря Ви за бързият отговор, ще пробвам пак с жива и нямам търпение да опитам милинките !🌺🌺🌺 Всичко което правите е винаги страхотно!😊
Бихте ли споделили рецептата за Ямболски милинки, която е без сирене, а зливката е без яйце
Привет, благодаря за идеята. Отбелязвам си я! ☺️☺️☺️
Вие сте една фея с невидима маг.пръчка?
Много благодаря за милите думи!
30мл 1 суп.л ли
Защо нямат яйца??? Не е ли по- добре с яйца като тутманик?
Здравейте, може в рецептата да се добави и яйце, но и така са мнооого вкусни. Скоро очаквайте рецепта за милинки с пудра захар. 👍
Mnogo sajelqvam che ne moga da izpolzvam balgaska azbuka za da napisa komentara si, no se nadqvam wie da razberete napisanoto .
VIE STE PREKRASEN CHOVEK IZLICHVATE TAKIV POZITIVIZIM I STE PILNA S ENERGIA, KOYATO PREDAVATE I NA VASITE ZRITELI.
CHOVEK DORI DA HYAMA JELANIYE VIE USPYAVETE DA MU VDIHNETE.
PROBVAH 2 OT VASITE REZEPTI POLUCHIHA SE STRAHOTNO. NE MOGA DA NE OTBELEJA, CHE PROBVAH MNOGO REZEPTI ZA KOZHNAK, NO TAZI I, KOYATO PROBVAH S VASHA REZEPTA SE POLUCHI PREVIZHODEN.
BLAGODARYA VI IPRODILJAVAYTE V SISTIYA DUCH DA NI ZAREJDATE S ENTUSIAZIM VIE STE ISTINSKI GOTVACH.
TZELUVKI OT WIENA
Много ви благодаря за милите думи! Радвам се, че успявам да предам желанието, с което приготвям всичко, и на вас! Поздрави! 😊
А милинките определено ще ги направя със сигурност
Опитайте ги, наистина стават вкусни и въздушни!
0
Какво брашно използвате
Здравейте, ползвам брашно Екстра. За най-добър резултат препоръчвам брашно за баница, в него има най-високо съдържание на белтъчини. Поздрави! 🙂
Това, което показвате е всичко друго/тутманик,пита и др/,но не и истински милинки.Изглежда много вкусно,но НЕ Е оригинална милинка
Благодаря за мнението. В различните региони на България има различни рецепти за милинки. Аз представям един начин на приготвяне...разбира се, не претендирам, че това е единствената рецепта. 🙂
Поздрави!