RESEP PEPES AYAM PEDAS

PEPES AYAM PEDAS
1 kg daging ayam
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 butir kemiri
2 ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit
2 buah cabe merah besar
8 buah cabe rawit merah
2 1/2 sdt garam
2 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt merica bubuk
daun kemangi secukupnya
daun salam
10 lembar daun bawang
lengkuas
4-5 batang sereh
cabe rawit utuh
daun pisang + tusuk gigi
#pepesayam #pepesayampedas #pepesayamkemangi #pepesan #crcook