Was hältst du eigentlich von einem Café als Foodtruck? Gibt es eigentlich eine gesetzliche Regelung, wenn man Sitzplätze bei seinem Foodtruck anbieten möchte?
Du meinst mit Kaffeegetränken, Tee, Kuchen, Plunder, usw.? Wo und wie möchtest du den Truck denn einsetzen? Bzgl. der Sitzgelegenheiten: Wenn du auf Privatgelände stehst, obliegt es dir, was du aufstellst und was nicht (insofern der Grundstückseigentümer damit einverstanden ist und keine Risiken davon ausgehen, z.B. Brandgefahr bei einer offenen Feuerschale, Behinderung des Verkehrs wegen der Sitzgelegenheiten, usw.). Wobei das bitte nicht als allgemeingültige Aussage zu verstehen ist.
@@FoodtruckBeratung ja genau so meinte ich das. Ich habe mehrere Ideen, wo ich den einsetzen würde. Einmal in Strandnähe/Promenade oder bei Wochenmärkten und eine weitere Idee wäre auf einem Parkplatz, quasi als Drive In.
@@marcg6824 Also das mit der Promenade hört sich auf jeden Fall gut an. Dir muss nur immer klar sein, dass der Umsatz pro Kunde beim Konzept Kaffee relativ beschränkt ist, du also einen sehr hohen Durchlauf bräuchtest. Da sind hochfrequentierte Standorte das A und O. Strand funktioniert dann wahrscheinlich nur in den heißen Monaten. Die übrigen könntest du dann evtl. mit Märkten füllen. Meld dich gerne per E-Mail, wenn es konkreter wird und ich dir helfen kann. Liebe Grüße
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Vielen Dank 😊
Gerne 😊
Was hältst du eigentlich von einem Café als Foodtruck? Gibt es eigentlich eine gesetzliche Regelung, wenn man Sitzplätze bei seinem Foodtruck anbieten möchte?
Du meinst mit Kaffeegetränken, Tee, Kuchen, Plunder, usw.? Wo und wie möchtest du den Truck denn einsetzen?
Bzgl. der Sitzgelegenheiten: Wenn du auf Privatgelände stehst, obliegt es dir, was du aufstellst und was nicht (insofern der Grundstückseigentümer damit einverstanden ist und keine Risiken davon ausgehen, z.B. Brandgefahr bei einer offenen Feuerschale, Behinderung des Verkehrs wegen der Sitzgelegenheiten, usw.). Wobei das bitte nicht als allgemeingültige Aussage zu verstehen ist.
@@FoodtruckBeratung ja genau so meinte ich das. Ich habe mehrere Ideen, wo ich den einsetzen würde. Einmal in Strandnähe/Promenade oder bei Wochenmärkten und eine weitere Idee wäre auf einem Parkplatz, quasi als Drive In.
@@marcg6824 Also das mit der Promenade hört sich auf jeden Fall gut an. Dir muss nur immer klar sein, dass der Umsatz pro Kunde beim Konzept Kaffee relativ beschränkt ist, du also einen sehr hohen Durchlauf bräuchtest. Da sind hochfrequentierte Standorte das A und O. Strand funktioniert dann wahrscheinlich nur in den heißen Monaten. Die übrigen könntest du dann evtl. mit Märkten füllen. Meld dich gerne per E-Mail, wenn es konkreter wird und ich dir helfen kann. Liebe Grüße
@@FoodtruckBeratung danke für das Angebot, ich werde bei Gelegenheit drauf zurück kommen 👍🏻