Обращаю ваше ВНИМАНИЕ и на другие рецепты с КЛУБНИКОЙ: Домашняя ПАСТИЛА из клубники ruclips.net/video/OcrbztjLFT8/видео.html Полезное МОРОЖЕНОЕ из клубники ruclips.net/video/7yYpxW1Sbdg/видео.html ЖЕЛЕ с клубникой. Лучший летний десерт ruclips.net/video/Hx4biIOZPyU/видео.html Сушим клубнику. Клубничные чипсы ruclips.net/video/GFnp5BL1I48/видео.html
Рецепты есть разные. Я пробовала не аарить и как вы пишите сырое сушить. Получилось абы-что. Но да можно порадоваться, что "живое". Если поинтересуетесь как в в странах где растет допустим тот же абрикос готовят пастилу, то окажется, что там проваривают все тоже! Опа, сюприз, да? Если вы сыроед и вам принципиально "живое",то нет проблемы, выливаете и сушите на поддоне (если есть электросушка), если нет сушки ,то можно даже на подносах но нужно солнце и хорошая вентиляция. А я готовлю именно так как показала выше. Дальше выбор за вами. Ничего не навязываю 🌷🥰
На кухне с СераФимой. مطبخ سيرا فيما в тех странах абрикос не только варят, а ещё обрабатывают серой и другой химией, что бы был красивый. А смысл пастилы в том, чтобы сделать полезный продукт, а не просто переработать его побольше. Не получается сырая пастила только из одних яблок. Все остальные ягоды и фрукты получается. Яблоки я добавляю к другим, к тем же абрикосам. Одна часть яблок к 4 абрикос.
@@Kaksdelatvsecom Возможно нужно эксперементировать, но то что получилосьу меня с неваренной клубникой... не поддается описанию. На вкус конечно норм, но отдирала ее от поддонов очень долго и часть так и не получилось. С варенным вариантом таких проблем вобще не было.
На кухне с СераФимой. مطبخ سيرا فيما зачем экспериментировать? Просто нужно использовать для приготовления пастилы из сырого пюре предназначенные для этого продукта электросушилки.
Привет! Я Сам из Минска. Купил Себе электросушилку в фирменном магазине при заводе "БелОМО" в 2016г., модель 8360.00.00.000-01. "БелОМО" сушилку модернизировали до (0-75град.) Яблоки сушит при 5 противнях за 9 часов. Белорусы Молодцы! Очень доволен!
Здравствуйте. Спасибо. Диаметр лотков 30 см. У меня сушка БелОМО, покупалась в Минске в фирменном магазине. Там же можно было докупить и дополнительные поддоны и лотки для пастилы. Если вы не из Минска, то можно поинтересоваться через сайт ( у них есть фирменный БелОМО) или у интернет магазинах, которые продают сушки, думаю должны продавать и комплектующие. Удачи вам.
@@ericanovak27 Приветствую, Молдову! Тогда вам нужно действительно поискать фирмы которые продают подобную технику и поинтересоваться о продаже комплектующих в вашем случае лотков для пастилы.
Не тратьте деньги на поддоны можно использовать обычную бумагу для выпечки. Вырезаете нужного размера и формы плюс прибавки, чтобы загнуть бортики. Одним пользуюсь несколько раз пока не начинает рваться. Как сделать есть ролики. У меня 1 был в комплекте даже не пользуюсь им, на бумаге удобнее
Здравствуйте. Да, я думаю дефект. Так как мы покупали маме другую сушку этой же фирмы, она тихая. Свою уже не несла менять, так как должна была улетать . Вот привезла такую :) А у вас если еще подходит под гарантию, то думаю есть смысл обратиться в сервис.
если готовую пастилу выложить на пергамент или целлофан пищевой, ту же плёнку, то она будет подсушиваться и долго храниться. я так делаю пастилу из алычи и других фруктов.
Да, я сушила на тройке. У вас тоже БелОМО? По инструкции там рекомендуется делать перерывы, но почитав отзывы в инетрнете решила рискнуть. Перерывов не делала. Если вы начали готвоить днем и время растягивается глубоко в ночь, то я не рекомендую оставлять прибор включенным. Береженного Бог бережет. Лучше выключить и досушить на следующий день. Время сушки конечно немного зависит и от погоды. У меня дома тепло и жарко сейчас. Если влажно или холодно, то времени может занять больше. Открывайте с и стрите на готовность пастилы на поддонах. Я еще переставляла спустя время нижние поддоны наверх, так ка книжние сохнут быстрее. Удачи. Станлдартов тут нет, орентируйтесь по ходу работ.
Здравствуйте, Маша. Хм.. ну это или заводской брак (если еще есть гарантия, то вы можете обменять я думаю) или не правильное хранение (или использование) поддонов. Может так же быть из-за перепадов температуры. Допустим дома прохладно, а вы взяли и налили/разложили для сушки горячий продукт. Или холодные поддоны уже в сушке могли треснуть. Но думаю в любом случае это частично некачественные поддоны. Я на свои наливала горячую массу клубничную для пастилы. Поддоны толстые. Тьху-тьху все нормально.
спасибо за ваш отзыв. Электросушилка покупалась в Минске в фирменном магазине. Вот ссылка на их сайт belomo.by/catalog/dlya-potrebiteley/elektrobytovie_tovary/electrosushilka Но я так понимаю это сушилку можно найти в Украине. В России кажется тоже уже есть. Не знаю занимаются ли они продажей через интернет. Я не рекламирую этот товар, просто очень хотела обзавестись электросушилкой, долго выбирала и остановилась именно на БелОМО. Ну и чтобы поддержать родного производителя. Если решитесь обзавестись сушилкой, то советую сначала изучить этот вопрос в инетрнете. Поискать отзовы по сушилкам от разных производителей и выбрать себе оптимальный вариант. Но могу сказать точно, что я не жалею о этой покупке. Сушу все подряд :) Сейчас как раз актуально для нас сушка бананов. У нас очень жарко и покупные бананы очень быстро перезревают, а коктейли уже надоело пить. Я сейчас подсушиваю и бананы. Точнее не сушу впрок, а делаю их вялеными. Это очень вкусно! Съедается как сладость в первую очередь. ДУумаю я еще сделаю видео про бананы и другие фрукты.
спасибо за рецепт, дорогая. никогда не думала, что пастилу так делают. мне тут в голландии не найти сушилки, но вот задамся целью, а по приезду в россию, иншаАллаh, обязательно сделаю.
Здравствуйте. Смазывать-то можно, вопрос в другом: нужен ли вам посторонний запах? Ведь сливочное масло - это животный жир и при сушке однозначно будет от него запах. Если у вы не придирчивы к запахам, то без проблем ♥
Подскажите, пожалуста, есть ли в Вашей сушилке звук переключения при переходе из режима в режим. И как прогревается тена (она переодически охлаждается? у меня практически холодная на 2 режиме, изредка немного прогревается.) На 8 часов сушите на третькм режиме?
Татьяна Л-к Здравствуйте, Татьяна. Постараюсь ответить на ваши вопросы: - есть ли в Вашей сушилке звук переключения при переходе из режима в режим. Да. звук есть. Обычный, ненавязчивый, как обычный переключатель. Мягче и тише, чем допустим выключатель света в комнате. -И как прогревается тена (она переодически охлаждается? у меня практически холодная на 2 режиме, изредка немного прогревается.) На 8 часов сушите на третькм режиме? На сколько помню (долго искать инструкцию к сушилке), то положение 1 это что-то 20-30 градусов, 2 положение это окола 40-45, а 3 положение это 60 градусов. Да. на этом положении и сушу все 8 часов. Понятно , что если лето, клубника суше, то и сохнуть будет быстрее (если пласт тонкий), если клбуника сочная влажная, слой толстый, то может и дольше. Надеюсь, ответила на ваши вопросы.
Влад Данко Это сугубо ваше субъективное мнение :))) Если бы вы смотрели видео внимательно, то заметили что, во-первых, я не позиционировала рецепт как сохраняющий все витамины, а во-вторых, еще никто не перестал варить варенья и делать соленья. Хотя по вашему принципу это тоже все бездарно и глупо. Раслабьтесь! Это рецепт просто не для вас.
На кухне с СераФимой Вообще то я и не напрягался. Я могу понять когда у людей нет электросушилки, но у вас то есть и можно элементарно сохранить все самое ценное.
Все относительно. Можно сразу в сушилку как вы и написали. Рецептов разных много. Я же в рецепте указала, что клубника была кислой и мне пришлось добавлять сахар. Для того чтобы он растворился и слегка убрать лишнюю жидкость я и проваривала ее на газу окола 10 минут. Вы считаете это критичным? Тогда вспомните как готовится яблочная пастила. Яблоки запекаются в печке, т.е. подвергаются тепловой обработке и только после этого масса подсушивается. Я не позиционирую рецепт как вариант для сыроедов, которые не подвергают продукты практически никакой тепловой обработке. Так что думаю я не допустила тут ошибки :)
Дмитрий Уланов Здравствуйте, Дмитрий. Вы от части правы. Не знаю по какой причине, но в этой сушилке громко работает вентелятор, у мамы точно такая же модель и у нее электросушилку почти не слышно. Плюс при записи т.к. микрофон встроенный в камеру, то ловит еще сильнее все посторонние звуки, за счет этого звук еще больше усилен.
Не сочтите за назойливость, в планах сушить тонко нарезанные яблоки, но когда я это делал в духовке на вощеной бумаге они все прилипли к бумаге и потом ломались при отрыве, получилось не красиво. К пластику тоже будут прилипать?? Как Вы считаете?
Я сушила яблоки, они слегка прилипают, но не катигорично. Не думаю, что будут прям ломаться. Если хотите - подстрахуйтесь, нужно слегка смазать подсолнечным маслом решетку перед выпечкой и никаких проблем не будет. Удачи.
Ну вот наконец то и у меня в хозяйстве появилась БелОМО, долго она не простояла без дела - через час я уже запустил в работу - десять поддонов пастилы из тыквы, сразу скажу шум вполне приемлемый на уровне холодильника ну может чуть шумнее. Пластик действительно неплохой и совершенно без запаха. Ждем к утру результатов. Вместо лотков для пастилы нарезал круги из бумаги для выпечки. Смазал маслом посмотрим как будет отлипать, надеемся на удачу. Немного тыквенного пюре осталось, не поместилось на лотки, завтра попробую фитнес батончики замесить с отрубями или хлопьями овсяными.
Дмитрий, поздравляю с покупкой. Пускай служит верой и правдой. Позвольте вам посоветовать ( у вас сейчас несомненно азарт и будите все подряд сушить там :))), посушить бананы! Вы любите бананы? если да, то попробуйте. Я правда не усушивала в стельку :) а доводила до вяленого состояния - они темнеет, становятся липкими, но ужасно, слышите? УЖАСНо вкусными! у меня улетают на ура. Не хранятся. В смысле просто нет такого опыта, чтоб осталось полежать. Просто как полезный десерт, углеводный перекус, в каши, мюсли.. И детям очень нравятся.
Раиса Чеботарева Добрый вечер. Раиса, вы о чем? Съедаете быстро ? Про поддоны - к моей сушилке поддоны продаются там же где и сушилка в фирменном магазине в г.Минске (Беларусь), Их сайт www.belomo.by Думаю, что кто-то занялся уже вопросом продажи этой модели через интернет в Уркаину, Россию... т.е. по идеи они должны параллельно и поддонами торговать. Эти поддоны так же должны подойти к электросушилке Изидари.(но вопрос лучше уточнить у производителей). Удачи.
Раиса Чеботарева Если покупаете БелОМО,то противини и лотки для пастилы у них можно заказать сколько хотите.Причем лотки здесь гораздо лучше,чем у Изидри.БелОМО АНАЛОГ!
Здравствуйте. Если вы засушили ягоды до хруста ( как в моем варианте.), то в сухой плотно закрытой таре они такими и останутся. У меня есть небольшой остаток от этой партии, храню в холодильнике в сухой стеклянной банке, открывала, брала немного...Такой же обалденный аромат как будто только что сушила. Яблоки я положила в полиэтиленовый пакет. Понятно он все же не такой герметичный, яблоки мягкие, мнутся, но не более. Но и не хрустящие. Обычный сушеные яблоки короче ♥
Если ваши яблоки стали мяшкими в сухой банке, значит вы просто их не до сушили полностью, осталось влага, которая их и размягчила. Я заметила,ч то да на первый взгляд сразу из сушки яблоки могут казаться сухими, но обычно к середине дольки они все же мягкие не хрустящие. Из-за этого. Если хотите хрустящие как чипсы - увеличьте время сушки. Режьте дольки тоньше.
Сколько людей столько и вкусов, столько рецептов.🌷Мне нравится именно так, пробовала не проваренный вариант, совсем другой текстуры получается пастила. Витамины остатся, куда денутся, но не в том количестве как в свежей ягоде.😁
Тоже так считаю. Никогда не варю и не кладу сахар вообще, а добавляю бананы они и сладость придают, и лишнюю влагу забирают, и с ними любая пастила становится более эластичная. А ещё у меня много осенних яблок и когда урожай подходит к концу яблоки уже суховатые так я стала добавлять немного дыни опять же и сладость придаёт и немного жидкости
*** Мои рецепты можно найти на форуме по адресу ниже Так же на форуме много вкусных и заслуживающих вашего внимания рецептов от наших форумчанок и форумчан. Site/ forum: www.serafimaonthekitchen.com Facebook: На кухне с SeraFimой facebook.com/370042039675204 Instagram: serafima06 Periscope: www.periscope.tv/Vicktoriya_serafima
Здравствуйте, Светлана. Да, моя сушилка шумит, но не так сильно как кажется. У мамы точно такая же сушка, практически не шумит. А я вот не знаю кому отдать чтоб посмотрели что с ней. Ну и дайте скидку на запись - не профессиональная камера со встроенным микрофоном обычно ловит сторонние звуки больше, чем те что нужно :) Что касается рецепта то там все описано - да я сушила пастилу 10 часов. Если не хранить, а сразу есть, то можно меньше. Часов 8.
Нина Епифанова Да? От куда такая категоричность? За рекламу деньги берут, а я рассказываю с помощью какого агрегата я эту самую пастилу приготовила, не каждый знаком с электросушилкой и не знает на что обратить внимание. Позвольте мне решать, что и о чем говорить в своих видео. (при этом я полностью довольна своим приоретением после долгих поисков сравнений и этим делюсь со своими подписчиками) Если вас так напрягает этот момент, то никто не мешает вам прокрутить видео до самого рецепта. Меньше нагетива, Нина. Спокойнее... спокойнее нужно быть ♥
На кухне с СераФимой Этот агрегат наш Белорусский,аналог Изидри,пользуемся им .Просто люди смотрят как приготовить,а тут название одно,а показывают другое.Вам не мешало бы экономить наше время....а добрее тут вовсе ни к чему.
Обращаю ваше ВНИМАНИЕ и на другие рецепты с КЛУБНИКОЙ:
Домашняя ПАСТИЛА из клубники ruclips.net/video/OcrbztjLFT8/видео.html
Полезное МОРОЖЕНОЕ из клубники ruclips.net/video/7yYpxW1Sbdg/видео.html
ЖЕЛЕ с клубникой. Лучший летний десерт ruclips.net/video/Hx4biIOZPyU/видео.html
Сушим клубнику. Клубничные чипсы ruclips.net/video/GFnp5BL1I48/видео.html
Зачем варить? Весь смысл приготовления пастилы в сохранении витаминов. Надо сушить сырое ягодное пюре.
Рецепты есть разные. Я пробовала не аарить и как вы пишите сырое сушить. Получилось абы-что. Но да можно порадоваться, что "живое". Если поинтересуетесь как в в странах где растет допустим тот же абрикос готовят пастилу, то окажется, что там проваривают все тоже! Опа, сюприз, да? Если вы сыроед и вам принципиально "живое",то нет проблемы, выливаете и сушите на поддоне (если есть электросушка), если нет сушки ,то можно даже на подносах но нужно солнце и хорошая вентиляция. А я готовлю именно так как показала выше. Дальше выбор за вами. Ничего не навязываю 🌷🥰
И про смысл патсилы: смысл пастилы как можно больше переработать продукта,чтобы не пропал. А каким способом вы это сделаете дело десятое😉
На кухне с СераФимой. مطبخ سيرا فيما в тех странах абрикос не только варят, а ещё обрабатывают серой и другой химией, что бы был красивый.
А смысл пастилы в том, чтобы сделать полезный продукт, а не просто переработать его побольше.
Не получается сырая пастила только из одних яблок. Все остальные ягоды и фрукты получается. Яблоки я добавляю к другим, к тем же абрикосам. Одна часть яблок к 4 абрикос.
@@Kaksdelatvsecom
Возможно нужно эксперементировать, но то что получилосьу меня с неваренной клубникой... не поддается описанию. На вкус конечно норм, но отдирала ее от поддонов очень долго и часть так и не получилось. С варенным вариантом таких проблем вобще не было.
На кухне с СераФимой. مطبخ سيرا فيما зачем экспериментировать? Просто нужно использовать для приготовления пастилы из сырого пюре предназначенные для этого продукта электросушилки.
Привет! Я Сам из Минска. Купил Себе электросушилку в фирменном магазине при заводе "БелОМО" в 2016г., модель 8360.00.00.000-01. "БелОМО" сушилку модернизировали до (0-75град.) Яблоки сушит при 5 противнях за 9 часов. Белорусы Молодцы! Очень доволен!
Благодарю, отличный рецепт 👍
Готовьте на здоровье!
Добрый день, скажите пожалуйста какой диаметр у лотка для пастилы. И где купить? Спасибо! Очень полезная видео!
Здравствуйте. Спасибо. Диаметр лотков 30 см. У меня сушка БелОМО, покупалась в Минске в фирменном магазине. Там же можно было докупить и дополнительные поддоны и лотки для пастилы. Если вы не из Минска, то можно поинтересоваться через сайт ( у них есть фирменный БелОМО) или у интернет магазинах, которые продают сушки, думаю должны продавать и комплектующие. Удачи вам.
@@НакухнесСераФимой Spasibo balishoie, ia iz Moldova
@@ericanovak27 Приветствую, Молдову! Тогда вам нужно действительно поискать фирмы которые продают подобную технику и поинтересоваться о продаже комплектующих в вашем случае лотков для пастилы.
Не тратьте деньги на поддоны можно использовать обычную бумагу для выпечки. Вырезаете нужного размера и формы плюс прибавки, чтобы загнуть бортики. Одним пользуюсь несколько раз пока не начинает рваться. Как сделать есть ролики. У меня 1 был в комплекте даже не пользуюсь им, на бумаге удобнее
@@ТатьянаВ-г3ф
Ого, не встречала такого. Спасибо за идею! Обязательно попробую.
Хорошего дня.
Подскажите, а из замороженной ягоды можно сделать растила?
Здравствуйте. Да, я думаю, следуя тому же принципу - немного сахара, проварить до пюре, выложить и посушить, думаю не должно быть проблем.
У меня так не шумит Беломо!
Может дефект какой-то?
Здравствуйте. Да, я думаю дефект. Так как мы покупали маме другую сушку этой же фирмы, она тихая. Свою уже не несла менять, так как должна была улетать . Вот привезла такую :) А у вас если еще подходит под гарантию, то думаю есть смысл обратиться в сервис.
если готовую пастилу выложить на пергамент или целлофан пищевой, ту же плёнку, то она будет подсушиваться и долго храниться. я так делаю пастилу из алычи и других фруктов.
Елена. готовую пастилу я так и храню, завернув в пищевую пленку. Хотя долго она у меня не лежит. Быстрее съедаем :)
Бакиночка.Подскажите а как на веревочке.???. Я сушу на веревке только Хурму👍👍👏👏⚘😘
Можно еще вопрос)) все 10 часов на троечке нужно сушить? И сколько раз паузу делать? Заранее благодарю!))
Да, я сушила на тройке. У вас тоже БелОМО? По инструкции там рекомендуется делать перерывы, но почитав отзывы в инетрнете решила рискнуть. Перерывов не делала. Если вы начали готвоить днем и время растягивается глубоко в ночь, то я не рекомендую оставлять прибор включенным. Береженного Бог бережет. Лучше выключить и досушить на следующий день. Время сушки конечно немного зависит и от погоды. У меня дома тепло и жарко сейчас. Если влажно или холодно, то времени может занять больше. Открывайте с и стрите на готовность пастилы на поддонах. Я еще переставляла спустя время нижние поддоны наверх, так ка книжние сохнут быстрее. Удачи. Станлдартов тут нет, орентируйтесь по ходу работ.
Подскажите пожалуйста, почему поддоны для пастилы треснули??
Здравствуйте, Маша. Хм.. ну это или заводской брак (если еще есть гарантия, то вы можете обменять я думаю) или не правильное хранение (или использование) поддонов. Может так же быть из-за перепадов температуры. Допустим дома прохладно, а вы взяли и налили/разложили для сушки горячий продукт. Или холодные поддоны уже в сушке могли треснуть. Но думаю в любом случае это частично некачественные поддоны. Я на свои наливала горячую массу клубничную для пастилы. Поддоны толстые. Тьху-тьху все нормально.
спасибо))
Очень люблю смотреть Ваши видео,и особенно слушать Вас.Сколько стоит такая сушка и как можно приобрести?
спасибо за ваш отзыв.
Электросушилка покупалась в Минске в фирменном магазине. Вот ссылка на их сайт
belomo.by/catalog/dlya-potrebiteley/elektrobytovie_tovary/electrosushilka
Но я так понимаю это сушилку можно найти в Украине. В России кажется тоже уже есть. Не знаю занимаются ли они продажей через интернет.
Я не рекламирую этот товар, просто очень хотела обзавестись электросушилкой, долго выбирала и остановилась именно на БелОМО. Ну и чтобы поддержать родного производителя.
Если решитесь обзавестись сушилкой, то советую сначала изучить этот вопрос в инетрнете. Поискать отзовы по сушилкам от разных производителей и выбрать себе оптимальный вариант.
Но могу сказать точно, что я не жалею о этой покупке. Сушу все подряд :)
Сейчас как раз актуально для нас сушка бананов. У нас очень жарко и покупные бананы очень быстро перезревают, а коктейли уже надоело пить. Я сейчас подсушиваю и бананы. Точнее не сушу впрок, а делаю их вялеными. Это очень вкусно! Съедается как сладость в первую очередь.
ДУумаю я еще сделаю видео про бананы и другие фрукты.
Спасибо большое за подробности, буду ждать новых интересных видео. Удачи Вам . :)
Спасибо. И вам тоже удачи.
спасибо за рецепт, дорогая. никогда не думала, что пастилу так делают. мне тут в голландии не найти сушилки, но вот задамся целью, а по приезду в россию, иншаАллаh, обязательно сделаю.
Благодарю за обзор. У меня тоже сильно шумит((. А можно поддоны смазывать сливочным маслом, а не растительным?
Здравствуйте. Смазывать-то можно, вопрос в другом: нужен ли вам посторонний запах? Ведь сливочное масло - это животный жир и при сушке однозначно будет от него запах. Если у вы не придирчивы к запахам, то без проблем ♥
Подскажите, пожалуста, есть ли в Вашей сушилке звук переключения при переходе из режима в режим. И как прогревается тена (она переодически охлаждается? у меня практически холодная на 2 режиме, изредка немного прогревается.)
На 8 часов сушите на третькм режиме?
Татьяна Л-к
Здравствуйте, Татьяна. Постараюсь ответить на ваши вопросы:
- есть ли в Вашей сушилке звук переключения при переходе из режима в режим.
Да. звук есть. Обычный, ненавязчивый, как обычный переключатель. Мягче и тише, чем допустим выключатель света в комнате.
-И как прогревается тена (она переодически охлаждается? у меня практически холодная на 2 режиме, изредка немного прогревается.)
На 8 часов сушите на третькм режиме?
На сколько помню (долго искать инструкцию к сушилке), то положение 1 это что-то 20-30 градусов, 2 положение это окола 40-45, а 3 положение это 60 градусов. Да. на этом положении и сушу все 8 часов. Понятно , что если лето, клубника суше, то и сохнуть будет быстрее (если пласт тонкий), если клбуника сочная влажная, слой толстый, то может и дольше.
Надеюсь, ответила на ваши вопросы.
У тети в Грузии на солнышке сушатся)) как белье на верёвочке )
Бездарный рецепт. Прокипятила, значит не осталось витаминов. Элементарно эту процедуру может выполнить сушилка.
Влад Данко
Это сугубо ваше субъективное мнение :)))
Если бы вы смотрели видео внимательно, то заметили что, во-первых, я не позиционировала рецепт как сохраняющий все витамины, а во-вторых, еще никто не перестал варить варенья и делать соленья. Хотя по вашему принципу это тоже все бездарно и глупо. Раслабьтесь! Это рецепт просто не для вас.
На кухне с СераФимой Вообще то я и не напрягался. Я могу понять когда у людей нет электросушилки, но у вас то есть и можно элементарно сохранить все самое ценное.
я тоже приварила. очень много было клубники, а поддонов всего три. пока докупила.... а так она вся сохранилась. свежая уже скисла бы.
Согласна! Ведь можно просто сушить! И вкуснее! И полезнее! У меня езидри! Все сушится великолепно!
зачем варить а потом ещё сушить...витаминов ноль...можно сразу в сушилку. а для загустения можно добавить бананы..
Все относительно.
Можно сразу в сушилку как вы и написали.
Рецептов разных много. Я же в рецепте указала, что клубника была кислой и мне пришлось добавлять сахар. Для того чтобы он растворился и слегка убрать лишнюю жидкость я и проваривала ее на газу окола 10 минут. Вы считаете это критичным?
Тогда вспомните как готовится яблочная пастила.
Яблоки запекаются в печке, т.е. подвергаются тепловой обработке и только после этого масса подсушивается.
Я не позиционирую рецепт как вариант для сыроедов, которые не подвергают продукты практически никакой тепловой обработке. Так что думаю я не допустила тут ошибки :)
конечно нет))
Вы бесите со своим пп вы его делаете не ради витаминов а потомучто нравится кушать пастилу
мне показалось или очень сильно шумит мотор прибора??
Дмитрий Уланов
Здравствуйте, Дмитрий.
Вы от части правы. Не знаю по какой причине, но в этой сушилке громко работает вентелятор, у мамы точно такая же модель и у нее электросушилку почти не слышно. Плюс при записи т.к. микрофон встроенный в камеру, то ловит еще сильнее все посторонние звуки, за счет этого звук еще больше усилен.
Не сочтите за назойливость, в планах сушить тонко нарезанные яблоки, но когда я это делал в духовке на вощеной бумаге они все прилипли к бумаге и потом ломались при отрыве, получилось не красиво. К пластику тоже будут прилипать?? Как Вы считаете?
Я сушила яблоки, они слегка прилипают, но не катигорично. Не думаю, что будут прям ломаться. Если хотите - подстрахуйтесь, нужно слегка смазать подсолнечным маслом решетку перед выпечкой и никаких проблем не будет. Удачи.
Ну вот наконец то и у меня в хозяйстве появилась БелОМО, долго она не простояла без дела - через час я уже запустил в работу - десять поддонов пастилы из тыквы, сразу скажу шум вполне приемлемый на уровне холодильника ну может чуть шумнее. Пластик действительно неплохой и совершенно без запаха. Ждем к утру результатов. Вместо лотков для пастилы нарезал круги из бумаги для выпечки. Смазал маслом посмотрим как будет отлипать, надеемся на удачу. Немного тыквенного пюре осталось, не поместилось на лотки, завтра попробую фитнес батончики замесить с отрубями или хлопьями овсяными.
Дмитрий, поздравляю с покупкой. Пускай служит верой и правдой.
Позвольте вам посоветовать ( у вас сейчас несомненно азарт и будите все подряд сушить там :))), посушить бананы! Вы любите бананы? если да, то попробуйте. Я правда не усушивала в стельку :) а доводила до вяленого состояния - они темнеет, становятся липкими, но ужасно, слышите? УЖАСНо вкусными!
у меня улетают на ура. Не хранятся. В смысле просто нет такого опыта, чтоб осталось полежать. Просто как полезный десерт, углеводный перекус, в каши, мюсли.. И детям очень нравятся.
Зачем кипятить? Смысл?
Здравствуйте. Посмотрите в комментариях, кому-то совсем недавно очень развернуто я отвечала на этот вопрос 🌷
сушишь сушишь а кушать нет че ..вопрос .Где купить поддоны ?
Раиса Чеботарева
Добрый вечер. Раиса, вы о чем? Съедаете быстро ?
Про поддоны - к моей сушилке поддоны продаются там же где и сушилка в фирменном магазине в г.Минске (Беларусь),
Их сайт www.belomo.by Думаю, что кто-то занялся уже вопросом продажи этой модели через интернет в Уркаину, Россию... т.е. по идеи они должны параллельно и поддонами торговать. Эти поддоны так же должны подойти к электросушилке Изидари.(но вопрос лучше уточнить у производителей). Удачи.
Доброе утро! Я о том что энергии много тратить надо когда сушишь все , а съедается в миг .спасибо за совет о поддонах ..надо сыну в Минск заказать .
Раиса Чеботарева
Ну, не без этого. Главное же что - вкусно! А раз вкусно то и съедается быстро. А было бы невкусно, то и лежало бы годами :))
Раиса Чеботарева Если покупаете БелОМО,то противини и лотки для пастилы у них можно заказать сколько хотите.Причем лотки здесь гораздо лучше,чем у Изидри.БелОМО АНАЛОГ!
Уалейкум ассалам, Рахмет 👍👍👍
Бакиночка😘👍⚘👍
Баиночка.Самое лучшее смазать салом👍👏👍
В Беломе если Я не ошибаюсь нет Таймера.А это очень Важно👏👍⚘
Трактор и то тише работает, чем ваша сушилка. При варке все витамины убили.
Вы можете не варить.
ТОЛЬКО НЕ МАСЛОМ ВСЕРАВНО БУДИТ СЛИШНО ВО ВКУСЕ ЭТО УЖЕ ПРОВЕРЕННО ТОЛЬКО НА ХОРОШУЮ ПЕРГАМЕНТНУЮ ДЛЯ ВЫПЕЧКЕ БУМАГУ И КЛАСС
Спасибо.
Скажите, а сушеные ягоды хрустят? В банке не мягчеют?
Скажите, яблоки стали мягкими в банке?!
Так и должно быть ?
Здравствуйте. Если вы засушили ягоды до хруста ( как в моем варианте.), то в сухой плотно закрытой таре они такими и останутся. У меня есть небольшой остаток от этой партии, храню в холодильнике в сухой стеклянной банке, открывала, брала немного...Такой же обалденный аромат как будто только что сушила.
Яблоки я положила в полиэтиленовый пакет. Понятно он все же не такой герметичный, яблоки мягкие, мнутся, но не более. Но и не хрустящие. Обычный сушеные яблоки короче ♥
Если ваши яблоки стали мяшкими в сухой банке, значит вы просто их не до сушили полностью, осталось влага, которая их и размягчила. Я заметила,ч то да на первый взгляд сразу из сушки яблоки могут казаться сухими, но обычно к середине дольки они все же мягкие не хрустящие. Из-за этого. Если хотите хрустящие как чипсы - увеличьте время сушки. Режьте дольки тоньше.
Спасибо за рекомендации!
Видимо не досушила?!
Только привыкаю и учусь!
🙏🏻👍
@@LYUBOV-sha Чтобы были хрустящие, значит да, думаю не досушили.
А Зачем Варить. ВИТАМИНОВ УЖЕ НЕТ.Никогда не варю все в свежем натурал ьном виде заливаю в Каждый лоток 500 мг ⚘
Сколько людей столько и вкусов, столько рецептов.🌷Мне нравится именно так, пробовала не проваренный вариант, совсем другой текстуры получается пастила. Витамины остатся, куда денутся, но не в том количестве как в свежей ягоде.😁
شو اسمها بالعربي ؟
مجففات الفواكه الكهربائية
electric fruit dryers
Вся изюминка состоит в том,чтоб не кипятить,чтоб витамины остались.....а Вы варите!
Тоже так считаю. Никогда не варю и не кладу сахар вообще, а добавляю бананы они и сладость придают, и лишнюю влагу забирают, и с ними любая пастила становится более эластичная. А ещё у меня много осенних яблок и когда урожай подходит к концу яблоки уже суховатые так я стала добавлять немного дыни опять же и сладость придаёт и немного жидкости
***
Мои рецепты можно найти на форуме по адресу ниже
Так же на форуме много вкусных и заслуживающих вашего внимания рецептов от наших форумчанок и форумчан.
Site/ forum: www.serafimaonthekitchen.com
Facebook: На кухне с SeraFimой
facebook.com/370042039675204
Instagram: serafima06
Periscope: www.periscope.tv/Vicktoriya_serafima
ребята ни в коем случай не надо мазать рас.маслом
Очень мешает эта музыка
Варить не надо
что так громко шумит сушилка? и это слушать 10 часов?????
Здравствуйте, Светлана.
Да, моя сушилка шумит, но не так сильно как кажется. У мамы точно такая же сушка, практически не шумит. А я вот не знаю кому отдать чтоб посмотрели что с ней.
Ну и дайте скидку на запись - не профессиональная камера со встроенным микрофоном обычно ловит сторонние звуки больше, чем те что нужно :)
Что касается рецепта то там все описано - да я сушила пастилу 10 часов.
Если не хранить, а сразу есть, то можно меньше. Часов 8.
Какой кошмар!!!Какой смысл варить???
Кошмара никакого нет, вы можете не варить, но получается совсем другая структура пастилы если вы понимаете что я имею ввиду. А выбор конечно за вами.
@@НакухнесСераФимой Не спорю про структуру,но пользы то нет!
@@БудемЖить-ж8в Смотря что с чем сравнивать :) Но я же не навязываю, выбор всегда за вами ♥
Вы про пастилу говорите,а не рекламируйте сушилку!
Нина Епифанова Да? От куда такая категоричность? За рекламу деньги берут, а я рассказываю с помощью какого агрегата я эту самую пастилу приготовила, не каждый знаком с электросушилкой и не знает на что обратить внимание. Позвольте мне решать, что и о чем говорить в своих видео. (при этом я полностью довольна своим приоретением после долгих поисков сравнений и этим делюсь со своими подписчиками)
Если вас так напрягает этот момент, то никто не мешает вам прокрутить видео до самого рецепта. Меньше нагетива, Нина. Спокойнее... спокойнее нужно быть ♥
На кухне с СераФимой Этот агрегат наш Белорусский,аналог Изидри,пользуемся им .Просто люди смотрят как приготовить,а тут название одно,а показывают другое.Вам не мешало бы экономить наше время....а добрее тут вовсе ни к чему.
Va aleykum salam sesdra maya