Menudillus Soup (CC) | The Colombian Menudence Soup step by step you will love
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- Опубликовано: 5 май 2021
- Menudence soup, menudillos or often. One of the typical soups in Colombia is the chicken diesence or viscera soup. It is an economic soup, easy to do and with an extraordinary flavor. We use it to climb defenses after going through a disease or during a disease. I personally believe that it is a burden of natural collagen and many nutrients, since visceras contribute high content of iron and vitamins. Menudence or viscera as the liver, gizzards and heart are an excellent alternative that bring benefits to our organism by protein, iron, vitamin A and folic acid that could contribute to the prevention of malnutrition, anemia, avitaminosis and neural tube defects. It is a food that helps build red blood cells by high amounts in vitamin B12, substance necessary to produce DNA.
Better said, we already know that it is healthy, which is economic and that is tasty, then we do not lose time and prepare it in house!
Menudence #sapademenudes #sopaDemenudo #spa # Achiote
The ingredients of this recipe are:
1.5 kilos of menunce (hearts, muffins, legs, chicken livelies)
2 (230 grams) carrots
1 onion or onion Long
500 grams potato or potato
3 branches of celery
200 grams fresh peas
1 piece of ahuyama or pumpkin
1 garlic
cilantro to taste
salt
note: if you use another type of fresh peas that requires more cooking time, Then you add it in the second cooking time that lasts 30 minutes and follow the steps described in the video. The peas that I used, require only 5 minutes of cooking
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Gracias a tu canal he podido comer mi comida colombiana en Singapur. Mil gracias!!
Hola saludos desde BOGOTA Colombia 🇨🇴. Si ese sabor inigualable.. gracias x tus recetas.. felicidades.. y Colombia es diferente en todo. La saOn, los pasos a seguir en una presentación.. y bueno. Los extranjeros también les gusta nuestra comida...un abrazo 🤗🤗hola corrijo.. sazón
Son muy buenas para los niños y ancianos, contienen bastantes vitaminas
No me gustan las menudencias pero viendo esa sopa como que me animo a comerla se deliciosa. Aqii en colombia le decimos a esas sopas LEVANTA MUERTOS. Saludes desde Itagui Antioquia Colombia
Bendito low hombres que ven estos vídeos
Qué rica sopa, tradicional de nuestro país 🇨🇴, bendiciones para ti 👌
Se puede agregar todo los hígados nunca quedan amargos y la sopa tampoco se oscurece! Una buena receta mil gracias!
Amén , Amén y Amén 🙏...muchas gracias por saludar a mi bella Colombia... Dios es más grande que nuestros problemas ...me encantan tus deliciosas recetas , lluvia de bendiciones
Q ricura a mí me fascina y también el arroz con menudencias q delicioso en referente me gusta mucho la menudencias como buena colombiana
A mi también jajaja todo queda delicioso. Saludos!
Una de mis favoritas , yo la hago igual, solo que le quito la grasa a los corazones y el hígado y le pongo también papa amarilla. Acompañada con Arroz, aguacate, tostadas de plátano verde, o banano, uyyy que ricas son las sopas. Gracias a Dios en España tenemos todos los productos colombianos, bueno, la arracacha no la he visto, que también es buenísima para las sopas y el sancocho...🤤😘Gracias!!
Que sabroso les saludo desde Venezuela estuve viviendo 3 años y está sopa me gusta mucho gracias
como extraño mi tierra colombia siempre hacemos nuestra comidas con mis hermanas o con los amigos argentinos
Soy colombiana y vivo en Francia y su gastronomía es buena pero jamás se podrá igualar a la gastronomía de mi amado y hermoso país COLOMBIA ES COLOMBIA Y NINGUN PAÍS DEL MUNDO PUEDE IGUALARLO TE AMO COLOMBIA ❤❤❤❤❤MI PATRIA QUERIDA 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Próximamente publicaremos el ajiaco, que de seguro, te encantará
Prueba la peruana
Mi esposa es colombiana y amo a Colombia, pero no puede comparar la comida europea con la de Sudamérica
O la comida mexicana, que está en los primeros lugares de la mejor gastronomía 😅
No m párese colombia toda l comida es maluca🙄🤮🤮🤮
Buen día gracias por su mensaje desde Colombia que viva mi país hermoso
Me encantó esta receta la voy hacer solo de patitas de pollo. Me gusta el color que se le ve. Soy de Venezuela, y me encantó el tip de cortar las patitas siempre las había hecho con las patitas enteras, pero las veo mejor cortadas así. Espero que me quedé tan buena como la tuya. Gracias por compartir tu receta. Saludos.
Se ve delicioso! Gracias por compartir.
Respecto a la limpieza de carnes de cualquier tipo, TODOS los estudios advierten de no lavar, el efecto es adverso. Saludos desde Colombia
Hummmm!!! Que hambre....muy deliciosa esa sopa....y fácil.... bendiciones
Saludos desde Ecuador aca en mi pais tambien se la hace es muy deliciosa la unica diferencia es q aca le echamos un poco de arroz queda muy buena
Tradicional de los hogares colombianos
Se ve delicioso
Mil bendiciones
Se ve que quedó exquisita!! Me encanta como explicas. La voy a hacer.
Gracias por hacer unas recetas ricas y económicas, para al alcance de muchos. 😘❤️👍.
Gracias por su mensaje de fortaleza y solidaridad.
Se ve deli...yo le agrego también unas criollitas en cuadritos para darle un poco más de espesor ..ademas le da y rico sabor....FELICITACIONES👏👏
❤GRACIAS buenísimas las recetas BENDICIONES
Me gustó la preparación por que es muy natural y no se agregó color,quedo con un color natural que delicioso.
Gracias gracias 💞 Bogotá colombiaaaaaas
Todos los ingredientes son muy buenos así es que la sopa es deliciosa Que Dios bendiga tus manos
Hola buenas tardes desde, Colombia mi Colombia, bella, gracias se ve deli deli la prepararé tal cuál la preparo, ud gracias 😁😘😋
Apreciada Señora: me gustó mucho su receta, obvio que le he dado un me gusta.
Quiero informarle que los hígados de pollo pueden amargar una sopa porque a veces traen adheridos pequeños trozos de hiel y si se van a la olla amargan la sopa. Entonces hay que examinar hígado por hígado para busca puntos verdosos y eliminarlos, luego lavar muy bien, claro.
Necesito ahorrar es tiempo
Por ese motivo en la reseta ella comenta que los cosina aparte muchas gracias por la información yo eso no lp sabia por que nunca preparado esta sopa
Me encantó como la hiciste combinando las: paticas, el hígado y las mollejas. Saludos desde Sacramento, ca. Mi esposo ha querido que se la cosine pero al verla asi como la hiciste ya me anime, por que le tengo tema, a comer las paticas de gallina. Pero definitivamente se ve deliciosa. Gracias
Muy delicioso 😋 se ve Corazón, muchas gracias 🙏 👍🤗❤️🥰
Saluditos desde Barranquilla Colombia. Esa sopa se ve deliciosa y buena para reconfortar el corazón, después de ver con tristeza como han confundido la protesta con vandalismo y terrorismo.
Muchas gracias por compartir sus recetes muy rico y facil
Muy Rica se ve gracias y muy limpia para cocinar le felicito besos
Hoy que bonito por la reflexiones que nos manda a todos los colombianos qué queremos nuestro país bendiciones para ti y tu familia desde colombia
Hola 000 990 que pena molestarte con la 9990 llll68999966662€#! #? #
Esa sopa de menudencias se ve muy deliciosa la felicito y gracias de Colombia
Buenos días muchas gracias por compartir. Ya tengo para mañana el menú.
Que rica sopa, me encanta. Dios te bendiga. Gracias por compartir
Querica sopa me encantó todos los consejos para hacer la sopa
Gracias saludos desde Medellín; muy rica la receta quería estar mas segura de lo que quiero hacer hoy... Deliciosa sopa
Creería que son una de mis sopas favoritas ahora que estoy adulta y yo misma la puedo hacer❤
Muchas gracias a mi familia le gusto mucho ☺️
Que delicia de sopa, me fascinan las menudencias y está sola es.muy nutritiva bendiciones
Felicitaciones Dios te bendiga
Gracias por tus lindos deseos Dios quiera asi sea.excelente q provocativa esta sopa mmmm se ve deliciosa bendiciones gracias por compartir.
Me, encanto ,que no le agregaste condimentos . Se ve deliciosa gracias.😘
Con este frío 🥶 🌨tan horrible en NY está perfecta .
Nunca había visto una sopa de menudencias tan provocativa. ¡Gracias por tu mensaje de fortaleza! 🇨🇴
Gracias mi corazón
Kkkkknkjkkk un kk
Muchas gracias por su receta
Muchas gracias, me ayudó a hacer mi super deliciosa sopa de menudencias 😍
Que delicia esta noche me preparo esa deliciosa sopa muchas gracias 😋😋
Te amo menudencias 😘
Felicidades se ve que quedo exquisito la sopa de menudencias, espero pronto poder prepararla aca en mi amada nación de ECUADOR. SALUDOS A LA HERMOSA NACIÓN DE COLOMBIA. ECUADOR Y COLOMBIA SON NACIONES HERMANAS.
Un abrazo gigante! Creo que somos naciones hermanas y que nos une a muchos países, el origen, nuestros ancestros y cultura gastronómica en algunos aspectos.
Abrazos
@@Achiote18 a ó
Gracias es muy delicioso esa receta Dios te Bendiga mil gracias Dios te Bendiga.
Espectacular gracias por tus recetas te cuento que las hice y que delicia....🤤
Bendiciones...🙏🏻🙏🏻
Que delicia,acá en Houston Texas la venden en restaurantes colombianos.
Me encanta..! Dios te bendiga
Gracias por tu recetas saludos desde México ☺️💐
Mi sopa favorita😋!! Saludos desde Italia!! 😊
Que ricas,me encantan las sopas, buen provecho Dtb.
Hola mi amiga cuánto gusto en lo personal es de mis sopas favoritas me hiciste la boca agua más para estos fríos que Dios te bendiga por compartir tus conocimientos y que diosito bendiga con paz y tranquilidad a Colombia
Te quedó riquísima la sopa buen provecho bueno yo la voy a hacer si Dios quiere este fin de semana porque a mí me encantan las menudencia de pollo y los siga ditos de pollo bueno Dios te bendiga hoy mañana y siempre y está riquísima esa sopa yo quiero
Gracias muy rica se ve abrazos 😊😙😊
Una sopa de guerrillera, de por cierto contiene mucho colágeno. Me haré una mañana.🥰
Muy buena receta gracias!!!
Gracias con la menudencia yo soy colombiana benficiones
muchas gracias por enseñarme hoy la prepare es deliciosa dios te bendiga
Deliciosa receta bendiciones seguiré los pasos para hacerla interesante bendiciones
Muchísimas gracias, salió muy buena la sopa✨♥️🇪🇨
Lindo el mensaje amen así sea
Yo viendo esta deliciosa receta de sopa de menudencias sin desayunar,tengo la boca hecha agua, gracias Rosita por compartir esta delicia.
gracias por compartir esta receta por qué para nosotros es tan especial pero cuando un vive e otra parte ay no se consigue fácil unas buenas menudencias.nos antojo y no nos dió la prueba Dios la bendiga siempre para que siga dándonos más consejos de nuestra tierra que añoramos todos los días saludos desde Merylan usa.
Que rica sopa la voy hacer
Riquisima pregunta no se le echa choclo todo lo haces muy bien explicado me gusto
Hola,GRACIAS por la receta, SOY Nohora Fernández R.,de Colombia
Que rico 😋😋😋😋🇨🇴🇨🇴. De mis favoritas. Justo ayer compré menudencias.
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Como me encanta este caldito👌🏻
Umm se ve deliciosa, la boy a preparar de esa manera 👍
Me encanta la voy hacer de almuerzo
Q delicia a mi me encanta las menudencias gracias por compartir tan rica receta
ricura de sopa saludos desde Monterrey Nuevo León México
Sabroso higado de pollo, mi madre patas de pollo, aqui le dicen pico y pala. Cocote de pollo, carapacho y demas
Gracias, súper deli. La papa criolla también le da un toque espectacular!!!. Se puede agregar con las alverjas. 🍽️💛💙❤️
Que verdura es alverja no se
Saludos d México que sabroso se ve
@meriaflores8986 arvejas o chícharos le dicen en México. 💚
Gracias por compartir tu conocimiento y gracias por la solarida y saludo a Colombia ❤️🍐
henry riascos, si hay que agradecerle, pero también hay que recordar que ella es colombiana.
Me encanta este canal de cocina felicidades
Muy rica tu sopita sebe eskisita enora buena ke dios los cubra con sumanto sagrado bendisiones para todos y adelante un saludo desde tapachula chiapas mexico
Muy buena se ve saludo desde Venezuela
Muy buena explicación...lo intentaré, saludos desde Barcelona, ES.
SON RIQUISIMA
GRACIAS X ESTAR PENDIENTE DE COLOMBIA.
NECESITAMOS QUE NOS TENGAN EN SUS ORACIONES.
UN ABRAZO MUY FUERTE
D3SDE CARTAGENA/COLOMBIA
Así es Alicia, sigamos orando y tengamos fe que todo estará bien pronto
Que reseta bien deliciosa gloria a Dios
Una sopa saludable .por todo el colágeno.que contiene ..😋😋😋😋
Sopas deliciosas se me hace agua la boca
Amiga soy nueva en tu canal se ve deliciosa la sopa de menudencia saludos desde Cali Colombia Dios te bendiga 😋🙏🌹❤️👌
Gracias por tus palabras hacía todos los colombianos lo nesecitamos todos de tu oración para que esta situación terminen pronto
Gracias x la receta
Gracias desde Colombia.
Amwn que así sea
Q gustosa a mí me encantó la verdad todas tus recetas son una delicia y muy fáciles de preparar muchas gracias por compartir todas esas delicias y todas muy caseras un abrazo desde Bogotá DTB..
Muy rica se ve gracias amig
Soy 🇨🇴 y me.encanto la.receta
Me encanta esa sopa levanta muertos. Porque alguien que esté enfermo la toma y se levanta🤗
Se ve deliciosa esa sopa la boy preparar igual muchas bendiciones por enseñarnos saludos desde cali colombia
es muy rica en costa rica tambien la comemos pero le pones yuca ayote o calabaza y elote o mazorca