Edelgemüse: Die spannende Geschichte des Spargels - Auf ins Museum | Welt der Wunder

Spargel gilt als Heilpflanze. Er ist ein wahres Kraftpaket an Vitaminen und Mineralstoffen. Und dabei besonders kalorienarm mit gerade einmal 16 Kcal auf 100g. Helfen soll Spargel sogar bei Diabetes, Übergewicht, Gefäßerkrankungen und Nierensteinen. In Deutschland ist Spargel so beliebt, dass er fast 20 Prozent der Anbaufläche für Gemüse einnimmt. Beelitz ist eines der bekanntesten Anbaugebiete hierzulande - hier gibt es sogar ein Spargel-Museum...
#spargel #museum #geschichte
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