알배추찜 레시피 이연복 배추찜 소스 만들기
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- Опубликовано: 21 сен 2024
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주재료
배추 1/2포기
마늘 4알
대파 1/2대
피망 1/2개
빨간파프리카 1/2개
물 4큰술
맛술 2큰술
식초 6큰술
진간장 4큰술
굴소스 2큰술
설탕 2큰술
소금 1/2작은술
후추 조금
고추기름 조금
만드는 법
1. 배추는 1/2포기 잘라서 12분간 쪄준다.
2. 마늘, 대파, 피망, 빨간 파프리카를 잘게 썰어준다.
3. 나머지 소스들과 잘게 썰어준 재료들을 잘 섞어 준비한다.
4. 배추는 먹기 좋은 크기로 썰어준 다음 소스를 위에 얹어 준다.
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