Soy un verdadero amante de los brandies y aún más si son de la casa Osborne... Le tengo un especial gusto a el brandy Veterano... Felicidades!!! Estoy justo en éste momento disfrutando de una copa bastante generosa de éste delicioso destilado... Saludos desde México!
Muchas gracias por su consejo, también he tenido el placer de beber ése estupendo brandy y estoy de acuerdo con usted, cardenal de Mendoza es toda una experiencia de olores y sabor, definitivamente para momentos más dedicados para su completo disfrute. Saludos y mi más sincero reconocimiento.
Hola me gustaría que siguieras compartiendo tu forma de trabajo ,hace un tiempo me trataron muy mal en un restaurante donde trabajé donde lo serví con hielo porque no sabía que la copa se ponía de lado o que se calentaba y me faltaron al respeto ya que yo venía de una escuela de hostelería .entonces videos como este pueden ayudar muchísimo porque aveces los detalles más simples son los que más importan y si a uno no le enseñan uno no puede saberlo por arte de magia de alguna manera tiene uno que aprender .el problema es que nadie quiere enseñar quieren un empleado que lo sepa hacer todo y eso tampoco es lógico
Para tomar un brandy Veterano Osborne está bien . Pero si hablamos de la mas alta calidad de coñacs o armañacs con denominación de origen o brandys como por ejemplo :Lepanto. Duque de Alba, Suau etc y especialmente para mi gusto mi favorito y el mejor, Cardenal Mendoza. Se debe de tomar en copa grande balón y nunca calentar la copa en la cafetera ni de ninguna manera, sino que hacerlo con las propias manos dándole vueltas a la copa hasta conseguir la temperatura deseada.
Eso mismo dijeron en un video que vi hace poco, pienso comprarme un cognac en unos meses y creo que esa forma está mejor que calentando la copa y todo eso.
a que temperatura debe servir el agua caliente? yo soy bartender y me gustaría servir el brandy derecho con ese ritual, aquí en México poca gente pide brandy, cognac y armagnac.
Como ritual puede ser bonito pero calentar la copa es matar el brandy,la temperatura idónea es la corporal con la mano por eso la forma de la copa para darle temperatura con la palma de la mano
Muy bonito y todo, pero debo aclarar que así no se sirve el Brandy, esta mal y perderá muchas sustancias organolépticas a la hora de catarlo, se debe de servir entre 10º y 15º Celsius, además que este ritual es viejo y anticuado, no se debe ni calentar el brandy ni la copa con agua caliente.
Me gustó la forma de preparar sobre la charola , pero lo que no estoy de acuerdo es en la copa . Esa copa efectivamente es para ese aguardiente para degustarlo bien la forma coñaquera grande fue echa para que tu cliente la tome con son mano extendida abarcando toda la copa para calentar la copa con el calor de su mano y de esa manera resalta más el sabor si la enfrías tardará en hacer ese efecto o quizás no lo haga . Pequeño consejo camarada saludos
Que barbaridad: "un buen brandy hY que servirlo en copa caliente". En mis años de profesional he tenido que hacerlo pero, afortunadamente, está en desuso cada vez más.
La tradición es calentarlo con las manos, por lo general mientras se habla sobre el origen de ese Brandy y bla bla bla, se toma de a sorbos para disfrutar completamente su sabor, jamás se a de mezclar con el agua caliente, se puede ver bonito pero es una aberración, los íntimos aromas del Brandy saldrán poco a poco al fino calor de las manos por eso debe ser una copa panzuda y de cristal fino, pero no amigo agua no se le pone, porque habría que dejar seco nuevamente el interior de la copa.
Jossan Mariscal yo tampoco suelo tomar el brandy en copa caliente. Principalmente porque al calentar la copa suelen evaporarse cierta cantidad de alcoholes y resulta agresivo a la nariz al echarse el brandy a la boca.
Qué seguridad en los movimientos el hombre. Sufría yo desde mi casa pensando que se le derramaba todo
que nivel!
nunca hubiera imaginado que servir un brandy tuviera ese ritual!
algún día lo pondré en práctica
Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento
Jajaja y yo tomandolo en la banqueta con mis cuates con chesco de Manzana
Alguien mas sufrió pensando que se le iba a volcar todo?
Que experiencia la de ese Sr.! Un capo!
Que nivel, la verdad un genio el mozo.
Soy un verdadero amante de los brandies y aún más si son de la casa Osborne... Le tengo un especial gusto a el brandy Veterano... Felicidades!!! Estoy justo en éste momento disfrutando de una copa bastante generosa de éste delicioso destilado... Saludos desde México!
El veterano es bien corriente Jajaja
Prueba el Alma de Magno 👍
Pruebe el Brandy Cardenal de Mendoza… es tremendamente exquisito.
Salud!!!
Muchas gracias por su consejo, también he tenido el placer de beber ése estupendo brandy y estoy de acuerdo con usted, cardenal de Mendoza es toda una experiencia de olores y sabor, definitivamente para momentos más dedicados para su completo disfrute. Saludos y mi más sincero reconocimiento.
Toma el presidente 😅😅
¡ increíble ! formidable manera de servicio y atención del Brandy *! wow wow, ... woooooow !*
Viva los profesionales !
Cuanta categoría ara servir esa delicia, felicitaciones máster !!!
Hola me gustaría que siguieras compartiendo tu forma de trabajo ,hace un tiempo me trataron muy mal en un restaurante donde trabajé donde lo serví con hielo porque no sabía que la copa se ponía de lado o que se calentaba y me faltaron al respeto ya que yo venía de una escuela de hostelería .entonces videos como este pueden ayudar muchísimo porque aveces los detalles más simples son los que más importan y si a uno no le enseñan uno no puede saberlo por arte de magia de alguna manera tiene uno que aprender .el problema es que nadie quiere enseñar quieren un empleado que lo sepa hacer todo y eso tampoco es lógico
Ponikore G2 olvídate de esos tíos. No recuerdan que ellos en algún momento tampoco sabían. Grande eres tú por dejar tu orgullo y venir acá a aprender
Hoja de reclamaciones y no pagas .con todos sus derechos.muy señor. Si me toca a mí lo apaño
Cómo te va la vida después de 5 años?
Maravillosa explicación...saludos desde Punta Arenas ,chile 🥳👌
Desde Puntarenas costa rica xD
pedazo de artista chico sigue asi madre mia me ha encantado me la apunto y a quedarme con los colegas jajaja
Para tomar un brandy Veterano Osborne está bien . Pero si hablamos de la mas alta calidad de coñacs o armañacs con denominación de origen o brandys como por ejemplo :Lepanto. Duque de Alba, Suau etc y especialmente para mi gusto mi favorito y el mejor, Cardenal Mendoza. Se debe de tomar en copa grande balón y nunca calentar la copa en la cafetera ni de ninguna manera, sino que hacerlo con las propias manos dándole vueltas a la copa hasta conseguir la temperatura deseada.
Eso mismo dijeron en un video que vi hace poco, pienso comprarme un cognac en unos meses y creo que esa forma está mejor que calentando la copa y todo eso.
@@jared1044 Así es.Bien sea cognac armagnag o brandy el proceso es el mismo.
Joder! y yo que me estoy tomando el mío con harto hielo! Jajajaja
Jajajaja ya somos 2
x3
X4
x5
Jajajaja
Que maravilla!👏
¡Fabuloso!
Gracias por compartir....... El brandy bebida espirituosa..... Ni mas ni menos.....
Bien hecho!! Aunque hay que escurrir bien la copa . Y no hay que escanciar como si fuese sidra!! Por lo demas te doy un 10
Gracias!
Arte!
Excelente
¿El agua caliente no puede romper la copa? Me quedé pensando en eso, gracias por el "upload"...
Uff que crack !!!
Nunca lo tomo caliente. Lo suelo tomar a 12/14 grados. Eso si, solo bebo Solera Reserva o Gran Reserva.
Desconocía la forma correcta de tomar el brandy; entonces, ¿No se puede acompañar con agua natural por separado y para después de degustar cada trago?
Ole ahí
Eres un monstruo!!!
😱😱😱😱😱 Wooow!!!!
Es agua caliente?
a que temperatura debe servir el agua caliente? yo soy bartender y me gustaría servir el brandy derecho con ese ritual, aquí en México poca gente pide brandy, cognac y armagnac.
Aqui estoy an Monterrey y Presidente es uno de mis favoritos 😍😎
Porque no saben de lo bueno por eso no lo piden...para mí el brandy...de lo mejor !! 😘
Brutal
De la misma forma se sirve el Cognac, con la copa caliente
No mams delicioso 😋
Yo lo tomo con lecherita excelente
El putoo amo.
Vaya!
Como ritual puede ser bonito pero calentar la copa es matar el brandy,la temperatura idónea es la corporal con la mano por eso la forma de la copa para darle temperatura con la palma de la mano
👏👏👏
Wow
Eso yo lo conozco como despertar el vino...en este caso el brandy.
Genial!!!!! aunque en el minuto 1:04 se cae una gota pero ya està! sos un crack!
ídolo
El q tomaba Dyango!
Fijo al finalbuna pizca de sal
😃
Muy bonito y todo, pero debo aclarar que así no se sirve el Brandy, esta mal y perderá muchas sustancias organolépticas a la hora de catarlo, se debe de servir entre 10º y 15º Celsius, además que este ritual es viejo y anticuado, no se debe ni calentar el brandy ni la copa con agua caliente.
Me gustó la forma de preparar sobre la charola , pero lo que no estoy de acuerdo es en la copa . Esa copa efectivamente es para ese aguardiente para degustarlo bien la forma coñaquera grande fue echa para que tu cliente la tome con son mano extendida abarcando toda la copa para calentar la copa con el calor de su mano y de esa manera resalta más el sabor si la enfrías tardará en hacer ese efecto o quizás no lo haga . Pequeño consejo camarada saludos
El costeño chido pero no enfrió la copa. Tenía agua caliente
Jajajajaja... Este vato !! Cuando pinches enfrió la copa ? Si lo que tenía era agua caliente...
No pues aqui en México la servimos con chingo de hielo!
Eres un crack ❤️❤️
Nunca se calienta la copa,pero buen show para got talent
Por q en Caliente??? Crizy
Asi, sí
ruclips.net/video/bFEuEQUvxg0/видео.html
Esto sí es buen brandu
No ma' toda mi vida tomandolo con hielo 😢😠😅
Primero lo que apendeja, y luego lo que deja
O como es!?
Pero yo soy cusco la quiero al doble y solo tres.
llo solo lo tomo con hielo porque tanta coca empalaga y llo soy de embriagarme
Que barbaridad: "un buen brandy hY que servirlo en copa caliente". En mis años de profesional he tenido que hacerlo pero, afortunadamente, está en desuso cada vez más.
Porque en una copa caliente? Deporsi después de unas cuantas, me pongo caliente...UPS phhjajhashaha
La tradición es calentarlo con las manos, por lo general mientras se habla sobre el origen de ese Brandy y bla bla bla, se toma de a sorbos para disfrutar completamente su sabor, jamás se a de mezclar con el agua caliente, se puede ver bonito pero es una aberración, los íntimos aromas del Brandy saldrán poco a poco al fino calor de las manos por eso debe ser una copa panzuda y de cristal fino, pero no amigo agua no se le pone, porque habría que dejar seco nuevamente el interior de la copa.
¡Ole tus güevos! Gracias.
Los hielos y la coca???
Me pregunté lo mismo XD
Hablamos de buen brandy y sacas uno malo en el vídeo???
grosoo
No estoy de acuerdo que la medida correcta se mida de esa forma por la diferencia de modelos de copas...
Deyvit Perez tu mismo dices las cosas y según no entiendes esa copa es para brandy, no es correcto servir champaña por así decirlo en esa copa...
Vrg...todo eso para servirme un brandy????..o es solo para lucirse..
GhandulAllFamous xD
Pinche guarro...... El brandy se toma caliente...... Ignorante
No se escucha ni verga.
Calentar el Brandy es una salvajada, es una moda que no tiene ningún sentido
Jossan Mariscal moda ? Que 🤣🤣🤣
No es ninguna moda pero por lo general se calienta con el calor de las manos. Pones la copa entre la palma de tus manos por un par de minutos.
O sea ... No esta hirviendo, solo esta tibio...
Jossan Mariscal yo tampoco suelo tomar el brandy en copa caliente. Principalmente porque al calentar la copa suelen evaporarse cierta cantidad de alcoholes y resulta agresivo a la nariz al echarse el brandy a la boca.