Original BEEF TATAR selber machen | Geschichte | Kochen wie Damals

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 авг 2024
  • REZEPT in der Beschreibung!
    -------
    Folge JÜRGEN:
    ► Instagram: / juergengschwendtner
    -------
    Jürgen's original BEEF TARTARE (2 Portionen):
    180g Rinderfilet
    2 TL Essiggurkerl
    2 TL Zwiebel
    1 TL Petersilie
    1 TL Kapern
    1 TL Chili ohne Kerne
    2 TL Dijon Senf
    1 TL Sardellen
    1-2 Bio Ei-Gelb
    1 Spritzer Cognac
    4 Spritzer Worcester
    4 Spritzer Tabasco
    4cl Olivenöl
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    *Ring-Set: amzn.to/2Y7jOpx
    Lasst es euch schmecken!
    -------
    Die mit * gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links, die mit dem Partnerprogramm von Amazon verknüpft sind. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen dabei keine Mehrkosten. Wo, wann und wie Du ein Produkt kaufst, bleibt natürlich Dir überlassen.

Комментарии • 31

  • @marlieskneubuehl2521
    @marlieskneubuehl2521 6 месяцев назад +2

    MÖVENPICK:Ueli Prager vor 60 Jahren, Rindshuft,Eigelb,Madeira statt Cognac,Salz,schw.Pfeffer(Mühle),Cornichons,Zwiebel,Sardellen,gr.Oliven,Gewürzgurke,Ketchup,Meerrettich,Worchestershire,Knoblauch,Senf,Petersilie,Paprika edelsüss,Tabasco MadrasCurry,Sonnenblumenöl

  • @achenbach469
    @achenbach469 3 года назад +4

    Tolles Video, Jürgen. Man merkt wirklich das kochen deine Leidenschaft ist, weiter so ;)

  • @floriankrug934
    @floriankrug934 3 года назад +1

    Das beste Kochvideo seit langem

  • @gensialex9455
    @gensialex9455 3 года назад +2

    Da Jürgen haut wiedermal ein Brett raus💥

  • @Chris-mx6qw
    @Chris-mx6qw 3 года назад +2

    Brutale Gschicht Jürgen. Grüße aus Niederbayern. Mach weida so!

  • @thortirc-pilot9875
    @thortirc-pilot9875 Год назад

    WOW, denn ich bin nicht nur von deinem meeega Video/Gericht begeistert, sondern auch, daß ich über LUKAS, Grüße gehen raus, auf dich gestoßen bin :)))
    Die Videos die ich bisher von IHM mit DIR gesehen haben waren allesamt MEGA und unabhängig davon, das man nie wissen kann was zwischendurch so alles passiert, würde ich mich wirklich seeeehr über ein weiteres von EUCH freuen ud wäre damit sicherlich nicht alleine ;)
    In diesem Sinne, all the best for YOU and all VIEWERS ... from WIESBADEN :)))))

  • @tintifax838
    @tintifax838 3 года назад +3

    Hallo Jürgen!
    Rindsrouladen mit Spätzle wärn a hit. Lg

  • @norbertegger8781
    @norbertegger8781 3 года назад +1

    Du bist ja natürlich ein Vollprofi am schneiden und am Kochen. Ich bin ein großer Fan von dir und deine Art an dir und deine Erklärung rundet jedes Essen toll ab. Lg aus Vorarlberg 😉

  • @nicoleskueche
    @nicoleskueche 3 года назад +3

    Wow sieht das klasse aus 😊

  • @schabic4631
    @schabic4631 3 года назад +3

    Geiles Video Jürgen✌🏽
    Kannst ja mal das Schnitzel vom Meissl&Schaden genau zeigen, gibt kein besseres Schnitzel🤤
    Mach weiter so!💪🏽 Grüße aus Augsburg

  • @fritzlehmer8636
    @fritzlehmer8636 3 месяца назад

    Mach Du ja weiter..........

  • @julianweidner6177
    @julianweidner6177 3 года назад +2

    Sieht sehr lecker aus! Probier ich direkt die nächsten Tage mal aus.
    Würde mich sehr über einen leckeren, herzhaften Eintopf freuen, bei den kalten Jahreszeiten.
    Da hast bestimmt auch ein super Gericht parat 😊✌️

  • @stephanschardelmann3818
    @stephanschardelmann3818 3 года назад +3

    Geiles Tatar 👌🔥

  • @markusschwentenwein9239
    @markusschwentenwein9239 3 года назад +3

    Top

  • @ANGLER81
    @ANGLER81 Год назад

    Nehmts Rinderhüfte, die schmeckt bessa (weil se mehr vom Rind bewegt wird) und ist außerdem preisgünstiger.
    LG
    Chris

  • @funnywithanimals5446
    @funnywithanimals5446 3 года назад

    Hallo, sehr profimäßig gemacht, mag es über alles, hab noch einen schönen Tag 👍91

  • @horstromanes
    @horstromanes 7 месяцев назад

    wörtschester mag für manche grausam klingen, aber sogar google liest es dir so vor😊

  • @yusufking7986
    @yusufking7986 3 года назад +2

    Bester koch

  • @marissagschwendtner943
    @marissagschwendtner943 3 года назад

    Nice 😍👍 wird nachgekocht !👍

  • @Gans_Deutsch
    @Gans_Deutsch Год назад

    Leckeres "Lendenschmalz"!😎

  • @StigPfau
    @StigPfau Год назад

    Schaut lecker aus. Werde ich nachkommen!

  • @stennerinfo
    @stennerinfo 8 месяцев назад

    Es wird Wuuster ausgesprochen!

  • @janbaumegger2925
    @janbaumegger2925 3 года назад

    Kannst du mal deinen Lieblings Burger machen würde mich freuen 😁😁🙏

  • @AskinAkyaziAustria
    @AskinAkyaziAustria 3 года назад

    👌👌👍

  • @StigPfau
    @StigPfau Год назад

    Gulasch. Wenn Ihr nicht wissen, was Ihr kochen sollt: Gulasch.

  • @MCZuber
    @MCZuber Год назад

    Is des en Ösiding oder warum haben alle son Dialekt wo beef tartar machen?

  • @timdanner568
    @timdanner568 11 месяцев назад +1

    bitte lerne wie man "worcester" ausspricht. ist peinlich, wenn köche die namen ihrer zutaten nicht aussprechen können

    • @Geen182
      @Geen182 8 месяцев назад +1

      Zur Verteidigung, niemand weiss wie man das richtig ausspricht, ned amoi die Engländer ;-) ich mache das Rezeot heute zum Weihnachtsmenü. LG aus dem Weinviertel

    • @El_Barto123
      @El_Barto123 7 месяцев назад +1

      Ach Gottchen. Er kocht phantastisch - das ist die Hauptsache! Jeder weiß, was gemeint ist.

  • @coco88736
    @coco88736 2 года назад

    Das heißt Wörster oder Wörsterscher und nicht Wörcester.

  • @cgcartwheel4
    @cgcartwheel4 2 года назад

    Habe nichts verstanden, ein wenig Hochdeutsch tut hier Not.