Видео

Danke für Nix 🥲

Ja toll und wie macht ihr die Soße?

ich hab 2 dry aged Tomahawk Steaks im Kühlschrank - ich werd das morgen mit 15 min im Ofen probieren !

So a Toma ghert ufa Grill. S Pfandl isch füra Filet do. Mohlzeit.🍻

Nicht geklappt. Hatte aber auch 1kg. Habs etwas länger mit mehr Temperatur gegart (ca210c 10min mehr) und war top. Gibt es eine ungefähre regel wie lange für wie viel kg? Danke für das video😃👍🏽

Jetzt nochmal auf Deutsch bitte oder mit Untertitel

Habe leider nur ca. 50% vom Dialekt verstanden 🙃

Wer Tiere essen will, sollte gesetzlich verpflichtet sein, diese selber zu töten, mit bloßen Händen. Dann wird es wohl eher unmöglich werden, jemals wieder .... eine 🐮 ein 🐴 ein 🐷 eine 🐐 ein 🐑 essen zu können, gelle ?! Fleisch- / Tierproduktesser sind in ihrer Entwicklung eindeutig zurückgeblieben. In einer nachhaltigen und somit innovativen Gesellschaft ist kein Platz für Rückständigkeit!

Super. Nachgekocht. Perfekt geworden. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept ❤

Schon mal im Backofen probiert da geht s auch knusprik da verbrennt es net auch ohne Handschu. Alleeeeeeeeeeeeee Seiten gut gut anbraten (keine Ahnung Warum) aber hauptsache richtig drehen.- Echt ich habe gedacht nur eine Seite muß Angebraten sein Super IDDEEEE. Willst du Dunkler lass 2 Stunden länger in der Pfanne aber am Besten ist Nussbraun. OHH das Fleisch das ist POWER da mußt du Dir unbedingt eine Lederschürze kaufen und anziehen, damit du auch wie ein PROFFFIKOCH das Teure Fleisch richtig braten kannst. Und dann kannst du auch Profikoch videos machen. Ungefähr 63°C nicht 70 °C nein 63°C sonst ist nicht Gut.

Grauenhafter Dialekt

Mach Du ja weiter..........

MÖVENPICK:Ueli Prager vor 60 Jahren, Rindshuft,Eigelb,Madeira statt Cognac,Salz,schw.Pfeffer(Mühle),Cornichons,Zwiebel,Sardellen,gr.Oliven,Gewürzgurke,Ketchup,Meerrettich,Worchestershire,Knoblauch,Senf,Petersilie,Paprika edelsüss,Tabasco MadrasCurry,Sonnenblumenöl

Geh mal zum Arzt!

wörtschester mag für manche grausam klingen, aber sogar google liest es dir so vor😊

An und für sich ein gutes Video leider ist dein hochdeutsch für ein paar Zuschauer nicht ganz verständlich. Ich würde dir raten wenn du mit RUclips erfolg haben willst deutsch besser auszusprechen.

Herr Gschwendtner, hab in der Grand Etage gearbeitet. Hab auch im Meissl & Schaden ausgeholfen. Außerdem war ich bei der Eröffnung auch dabei. Hatte viel Spaß bei euch. Alles Gute

Sieht das herrlich aus. Wie lange war die Pute drin? Kern 74 Grad?

Es wird Wuuster ausgesprochen!

Saftig! Genau mein Ding

bitte lerne wie man "worcester" ausspricht. ist peinlich, wenn köche die namen ihrer zutaten nicht aussprechen können

Nehmts Rinderhüfte, die schmeckt bessa (weil se mehr vom Rind bewegt wird) und ist außerdem preisgünstiger. LG Chris

hab gerade ein video gesehen wo gesagt wird es muss überhaupt nicht Zimmertemperatur haben ?

MUSSTE es mir heute noch einmal ansehen, da ich euch BEIDE feier und es zudem noch immer seeehr lehrreich ist .. greetings to YOU, from WIESBADEN :))))

Licht ist gut

Is des en Ösiding oder warum haben alle son Dialekt wo beef tartar machen?

PORNO, mehr kann man dazu NICHT sagen :))) Wäre seeehr schön, wenn es noch die ein oder andere Fortsetzung von EUCH geben würde ;) All the best for YOU from WIESBADEN :)))))

WOW, denn ich bin nicht nur von deinem meeega Video/Gericht begeistert, sondern auch, daß ich über LUKAS, Grüße gehen raus, auf dich gestoßen bin :))) Die Videos die ich bisher von IHM mit DIR gesehen haben waren allesamt MEGA und unabhängig davon, das man nie wissen kann was zwischendurch so alles passiert, würde ich mich wirklich seeeehr über ein weiteres von EUCH freuen ud wäre damit sicherlich nicht alleine ;) In diesem Sinne, all the best for YOU and all VIEWERS ... from WIESBADEN :)))))

geboren und gestorben aber Abo da lassen ::(!!!!

Dieser Aushilfskoch nervt brutal mit seinem Gelaber... Dennoch tolles Rezept

Hallo ihr zwei Starköche 😋 Wie macht man die Soße zu der Pute? Gibt es ein extra Video dazu? Viele Weihnachtsgrüße Elke

Mein Umluft ist kaputt, geht nicht mehr, wird nicht heiß, deshalb muss ich Ober und Unterhitze machen

Hab dieses Rezept letzte Weihnachten nach gebacken Wurde richtig super lecker und saftig.. Vielen Dank

Du hast es drauf. Salzen " kurz " vorm Anbraten, Pfeffern später. Da wollen uns manche " Experten " was anderes erzählen. Guten Appetit.

Sehr cool!

Danke für das super Video. Welche Kerntemperatur war das noch?

Gulasch. Wenn Ihr nicht wissen, was Ihr kochen sollt: Gulasch.

Schaut lecker aus. Werde ich nachkommen!

Leckeres "Lendenschmalz"!😎

Servus Echt lässige Video´s. Wann kommen mal wieder welche?

Gutes Video, aber deutsche Untertitel wären schön.

Das heißt Wörster oder Wörsterscher und nicht Wörcester.

Danke ❤ 15 Minuten 160-165 grad Celsius Bei Umluft ? Oder Ober- und Unterhitze ?

Oauuuu 🤩🤩🤩🤩

Hast denn Fleisch gestohlen aus Grand Ferdinand?

Jürgen hast bisi kokain zu dir gehnomnen wo du denn Video gemacht hast .

Für meine Begriffe leider zu durch

Schade, dass du als Profi nicht die Hygiene einhältst und Ringe, Armringe u.s.w. Weg lässt. Ich dachte, das sei eine Regel beim Kochen, die unumstösslich ist. Ich bin endtäuscht. Aber offenbar ist Aussehen, Glamour und Bluff bei dir wichtiger! Was für eine Schmäh!! Michael, Koch, Schweiz

Habe nichts verstanden, ein wenig Hochdeutsch tut hier Not.

Ich mag den Dialekt einfach