Поясню. Я не являюсь почитателем Сталина или Гитлера. Название сюжета стимулирует кликабельность, не более того. Это блюдо, конечно же, можно назвать "жаркое". Грузинская разновидность отличается специями и названием - оджахури.
Помню, бабушка так готовила, лет 40 назад. Царствие ей небесное! Грузин только по телевизору видела. Всю жизнь в Сибири жила. Так её научила, её бабушка, тоже Сибирячка. Не знали они, наивные, что это грузинская кухня. Вкусно, доступно, вот и готовили на печи. Но В печи вкуснее, это медицинский факт! Но это по праздникам и в уборочную!
В 73 году в ресторане в Батуми попробовала это блюдо. Класс! Только картошка была порезана тоже кубиками. Это не жаркое, жаркое, в конце концов, тушится, а это блюдо именно ЖАРИТСЯ. И дело не в Сталине. Просто это ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Отличный рецепт! Блюдо простое, вроде бы самое обычное. А у вас получилось передать национальный колорит! И дело тут не в ингредиентах, а в душевности!
Супер, всю жизнь на охоте готовим а оказывпется это оджахури! Молодец дружище, понятно и без понтов! Спасибо от души. Кстати, можно и без постного масла - обычно в шейке плно своего жира и получается отлично. С холода да под пять грамм самое то... Привет тебе из Атланты!
К этому блюду должен быть салат. А так как Гитлер был вегетарианцем, поищи заодно рецепт любимого салата фюрера. Получиться замечательный обед "Два диктатора ".
Мои бабушка и прабабушка готово ли такое блюдо с любым мясом, а иногда и без мяса, с морковкой. Называли ,,жаркое". Всегда было вкусно. Это простой семейный рецепт давно всем известный.
Ваши ролики не только поднимают аппетит но ещё и настроение. Самое простое это как всегда самое вкусное)) главное это свежие продукты. Мне нравится все ингредиенты в этом блюде и способ приготовления на массивной сковороде. Спасибо!!!
У меня свой подход к процессу . Жарю мясо с широкими дольками лука . Убираю со сковороды . В этом же «рассоле» жарю картошку и соединяю с мясом на пару минут . Полтишек и бочкового посола огурцы или помидоры не предлагаю - по желанию 😀.
Да, приготовил и категорически заявляю, что оджахури, это журчание ручья просто. Это умопомрачительный арамат и вкус. Иосиф Виссарионович был гурман 😉👍👌
И блюдо вкусное и сковорода отменная. У меня на керамике все горит и покрытие становится темное во время жарки А у Вас как было светлое так и после приготовления светлое. Хорошая сковорода.
Один знакомый грузин всегда нам говорил - мы нация понтярщиков!😎 Ну так и есть. Вот у нас в Молдавии точно так же жарят мясо с картофелем, зеленью, специями и со всем, чем придется. Но это никак не называется 😎 Просто картошка жареная со свининой! Но только у грузин это под национальную музыку, да ещё и оджахури, панимашь, да ещё любимое блюдо Сталина, панимашь!😁😁😁 Камеди Клаб, блин...😎
спасибо вам большое за рецепт, семья была в восторге! у нас интернациональная семья! я вообще люблю добавлять в блюда всяческие специи и побольше зелени! здоровья вам и творческих успехов!
Хорошо выглядит на сковороде! Вы в следующий раз готовить будете в самом конце кусочек сливочного масла положите,это очень хороший оттенок вкусовой даёт!:))
Очень понравился Ваш рецепт. Особенно последовательность добавления всех составляющих данного блюда и соли в том числе. Ооочень аппетитно! Обязательно приготовлю, люблю жаркое с мясом и картофелем. Желаю Вам процветания!❤
Мне понравилось, сам люблю готовить, должно быть вкусно! Я люблю грузинскую кухню за её остроту, просто тащусь, когда острое ем. Из названий знаю только харчо и солянка, остальные по барабану, главное, чтобы острое было!
Большое здравствуйте!!!! Я когда то была подписана на вас....А потом что-то было с инетом и как говорится..Тю-тю все..Нашла случайно! Только по вашему приятному голосу узнала как называется ваш канал..вернее вспомнила.... С меня лайк и подписка! Удачи во всем!!!
Сталин как раз любил русскую кухню. Самую простую. Это известный факт. Светлана Аллилуева писала, что до отрочества, пока ей не сказали, что папа грузин, думала, что он русский).
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно! Сначала побоялась, что мясо пережарится, пока дойдёт картофель, но нет, всё тютелька в тютельку вышло. Семья довольна. Спасибо большое!)
Пишу с папиного аккаунта...конечно такие видео нельзя смотреть...особенно на ночь...Вкуснятина!) Представляю поклонников ЗОЖа - как это вредно, а я считаю вкуснятина неимоверная!
В Ростове есть хорошее и вкусное кафе Имерети, 16 сентября ели там оджахури,хинкали,пури,свинину под сыром,лобио с зеленью, домашнее вино! Все очень вкусно и до отвалу!
Примерно делаю также. Только без зелени. Особенно без укропа. Почему-то не люблю его с детства. А лук жарю отдельно до коричневой. Но это блюдо видимо уже по другому называется.
Лет 50 так готовлю и не знала, что это грузинское блюдо оджахури. Единственно не добавляла зелень, просто не люблю её. Но вообще очень люблю грузинскую кухню. Единственно не делаю её столь острой!
Поясню. Я не являюсь почитателем Сталина или Гитлера. Название сюжета стимулирует кликабельность, не более того. Это блюдо, конечно же, можно назвать "жаркое". Грузинская разновидность отличается специями и названием - оджахури.
Тем Самым вы популязируете убийцу. Дизлайк.
@@ПавлоН-я2ь сказочный ...
@@ПавлоН-я2ь Нет, я привлекаю внимание к удачному сюжету. О Сталине в нём нет ни слова.
@@ПавлоН-я2ь Сталин убийца,тогда путлер ангел
@@ПавлоН-я2ь Ну Вот и первый сказочный идиот!
Молодец мужик, хотя и ничего нового, коротко и доходчиво. Без всякой тягомотины, захотелось сделать.
Помню, бабушка так готовила, лет 40 назад. Царствие ей небесное! Грузин только по телевизору видела. Всю жизнь в Сибири жила. Так её научила, её бабушка, тоже Сибирячка. Не знали они, наивные, что это грузинская кухня. Вкусно, доступно, вот и готовили на печи. Но В печи вкуснее, это медицинский факт! Но это по праздникам и в уборочную!
Моя бабушка тоже так готовила..И была она председателем горкома партии города Горький. С грузинами не тусила 🤗
Моя бабушка грузинка тоже гатовила😄😄😄😄
А в печи это блюдо просто сказка 😋😋🤤.
@@МарияИванова-ж4щ8я класс
Дон!
Благодарю вас за рецепт и доходчивое, но лаконичное разъяснение готовки. Всех благ вам и вашим близким желаю!
Спасибо, взаимно!
От голоса одного уже в транс входишь,плюс вызывает аппетит..Красиво,эстетично и вкусно...Спасибо Вам!!!!
Спасибо за отзыв!
Интересно показали с аппетитом рассказали, желание повторить ваш рецепт появилось,всех Вам БЛАГ !
Спасибо, взаимно!
Молодец. Просто, понятно, доступно. Без лишней болтовни. Спасибо.
Пожалуйста!
В 73 году в ресторане в Батуми попробовала это блюдо. Класс! Только картошка была порезана тоже кубиками.
Это не жаркое, жаркое, в конце концов, тушится, а это блюдо именно ЖАРИТСЯ.
И дело не в Сталине.
Просто это ОЧЕНЬ ВКУСНО!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
В 73 году ты наверное и сама была намного соблазнительней этой картошки с мясом!😤
Молодец мужик! Все доступно и понятно! Всех благ повару .
Спасибо, взаимно!
молодец ! очень красиво все поджарил и очень доброжелательный человек ,здоровья Вам!
Спасибо, взаимно!
В том же исполнении только в русской кухне называется Картошка с мясом по деревенски .У них домашний очаг.
Отличное блюдо. Все гениальное - просто. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста!
Нравится очень когда готовит грузинский мужчина и музыка и акцент все здорово спасибо
Отличный рецепт! Блюдо простое, вроде бы самое обычное. А у вас получилось передать национальный колорит! И дело тут не в ингредиентах, а в душевности!
Спасибо!
Супер, всю жизнь на охоте готовим а оказывпется это оджахури! Молодец дружище, понятно и без понтов! Спасибо от души. Кстати, можно и без постного масла - обычно в шейке плно своего жира и получается отлично. С холода да под пять грамм самое то...
Привет тебе из Атланты!
Спасибо за отзыв, удачи!
Ну раз любимое блюдо Сталина, аж так захотелось попробовать
Мнк тоже.но мясо чтобы было из тех далёких ...
К этому блюду должен быть салат. А так как Гитлер был вегетарианцем, поищи заодно рецепт любимого салата фюрера. Получиться замечательный обед "Два диктатора ".
@@ВадимКостенко-з6щ судя по комментариям нас не на ту кухню занесло... Тут человечиной пахнет! Мы тут чужие на этом празднике
@@IvanPervomaysky Ну тут уж, чего уж тут. И у Чикатило наверняка были кулинарные пристрастия, кроме человечины конечно. Далёк я в общем от народа.
Любимое Сралина это это человеченка, жри не обляпайся скудоумный.
Ох эти комментаторы. Ну ведь вкусно же!!! .... ВАМ СПАСИБО ЗА ВКУСНОЕ ВИДЕО❤️❤️❤️
И Вам спасибо!
Жареную свинину с картошкой любят все!... и 100гр ледяной водки к этому блюду с хрустящим соленым огурчиком 😊👍
😊😊
Выглядит очень аппетитно и красиво! Чувствуется, что и вкус будет отменный!
Спасибо большое добрый человек!
Волшебный рецепт приготовления пищи!
Пожалуйста!
А мне понравилось! Все так просто и вкусно, без лишних движений и сытно
Представляю как это вкусно. В советское время всегда покупали мясо на рынке. А сейчас в магазинах дорого. Всем здоровья и добра друг к другу.
Вам что талоны не давали?
@@johann3323 а при чем здесь талоны? Мы покупали на рынке - тогда еще талонов не было
@@НаталияШамонина-и8т Вы на рынке покупали потому что в магазинах небыло.
А талоны уже в конце 70ых ввели.
Мои бабушка и прабабушка готово ли такое блюдо с любым мясом, а иногда и без мяса, с морковкой. Называли ,,жаркое". Всегда было вкусно. Это простой семейный рецепт давно всем известный.
Блин, мы сибиряки люди без фантазии и называем это просто: картошка с мясом 🤗👋 всем добра 🍻
Привет из Краснодарского края! ❤️Мы, южане, также называем КАРТОШКА С МЯСОМ, без всяких выкрутасов 👍
Нет , правильно это мясо с картошкой, если будет много картошки и мало мяса то тогда ,картошка с мясом.
@@PADDINGTONIRISKA если с помидорами или томатной пастой , вроде соусом зовется
Зато, сибиряки - душевный народ! Уважаю!
Я тоже это блюдо называю не иначе, как жареное мясо с картошкой!
Всех благ!
Спасибо!. Простой рецепт и хорошая подача без заморочек. Свинина есть, иду готовить.
Пожалуйста!
Выходит, что и мое любимое блюдо. Оно очень вкусное. А Сталина люблю, его цитаты и умные глаза. С хитринкой. И Брежнева, нашего добряка.
Вот это правильно, Вера 😊🤝
Когда мужчины готовят это всегда вкуснр👍👍👍
Скорее это Любимая Русская Еда из глубинки ,из сел и деревень ! Лайкотос
В Русскую еду не добавляют столько зелени, а так да похоже.
Павлик русская еда это щии и селёдка !!! А ещё картошка варённая
Ваши ролики не только поднимают аппетит но ещё и настроение. Самое простое это как всегда самое вкусное)) главное это свежие продукты. Мне нравится все ингредиенты в этом блюде и способ приготовления на массивной сковороде. Спасибо!!!
+Denis Berdnikov Пожалуйста, удачи!
Некоторые коммы читать тошно. Человек просто готовит еду вкусную. Благодарю будем готовить.
Пожалуйста!
Когда готовят мужики это класс очень вкусно.
У меня свой подход к процессу . Жарю мясо с широкими дольками лука . Убираю со сковороды . В этом же «рассоле» жарю картошку и соединяю с мясом на пару минут . Полтишек и бочкового посола огурцы или помидоры не предлагаю - по желанию 😀.
Делала и так. И это очень вкусно, а помидоры и огрурцы, как я говорю - для души! Ну разве можно без них?
Да, приготовил и категорически заявляю, что оджахури, это журчание ручья просто. Это умопомрачительный арамат и вкус. Иосиф Виссарионович был гурман 😉👍👌
Точно!
Жрал подлец коба, когда люди с голода умирали.
@@rabarbaras814 ну так всем не выжить 😉
@@rabarbaras814 Да ты и сам жрёшь и всё равно до сих пор другим завидуешь !
Правильный вкус был у товарища Сталина....
И блюдо вкусное и сковорода отменная. У меня на керамике все горит и покрытие становится темное во время жарки
А у Вас как было светлое так и после приготовления светлое. Хорошая сковорода.
Как всегда на высоте :)
Спасибо за очередной кулинарный шедевр в Вашем исполнении :)
+Сергей Осипов Пожалуйста!
Спасибо!Очень аппетитно выглядит,представляю как это вкусно! Сегодня буду готовить. Удачи вам!
+сергей анатольевич Спасибо, взаимно!
BigGeorgeHighlander
BigGeorgeHighlander 3.
Классный рецептик! Обожаю картошку с мясом!!
пробовал оджахури в "Хинкальной"-там его подают традиционно в кеци и с мариноваными луком,перцем и помидором. очень вкусно!
Привет из солнечного Казахстана. Спасибо.лаконично ,без трепотни и нормальное название. Буду готовить.лайк.
Пожалуйста, удачи!
Спасибо! Очень вкусно!
Пожалуйста!
Все гармонично, просто и лаконично в этом ролике !!! Красивый мужчина!!!!
Один знакомый грузин всегда нам говорил - мы нация понтярщиков!😎 Ну так и есть. Вот у нас в Молдавии точно так же жарят мясо с картофелем, зеленью, специями и со всем, чем придется. Но это никак не называется 😎 Просто картошка жареная со свининой! Но только у грузин это под национальную музыку, да ещё и оджахури, панимашь, да ещё любимое блюдо Сталина, панимашь!😁😁😁 Камеди Клаб, блин...😎
То есть у вас проблема, - ваше блюдо никак не называется? Или ещё какие проблемы есть?
@@BigGeorgeHighlander , я же сказал, что такое блюдо везде, кроме Грузии, никак не называется. Ничего личного 😎
Понтуются не только грузины. Но музыка, оджахури, сталин, это всё быль а не хиханьки комеди клаба.
На мамалыгу же не кто не претендует, что вы так разволновались?
@@РифЯкупов-т8и , а на конину?😎 Есть претенденты?😎 Мамалыга - еда не молдавская, подкол не зачтен😎
Вкусно,просто,красиво !!! Замечательная у вас и думаю очень удобная двойная,деревянная лопаточка.Буду искать такую...
Без болтовни просто благодарю
Пожалуйста!
Спасибо Иосифу Виссарионовичу не только за счастливое детство, но и за простой, и в тоже время гениальный, рецепт. :)
))
Под этот Оджахури прямо просится запатевшый холодный графинчик чачи из оджахи погреба 👌🤝👍🏼
спасибо вам большое за рецепт, семья была в восторге! у нас интернациональная семья! я вообще люблю добавлять в блюда всяческие специи и побольше зелени! здоровья вам и творческих успехов!
+Nino A. Пожалуйста, удачи!
Сохранил ваш рецепт в избранное. Обязательно приготовлю. Оджахури это любимое блюдо в кафе рядом с работой)
Очень приятно слушать, спасибо!👍🙏🏻
Пожалуйста!
Хорошо выглядит на сковороде! Вы в следующий раз готовить будете в самом конце кусочек сливочного масла положите,это очень хороший оттенок вкусовой даёт!:))
Очень понравился Ваш рецепт. Особенно последовательность добавления всех составляющих данного блюда и соли в том числе.
Ооочень аппетитно! Обязательно приготовлю, люблю жаркое с мясом и картофелем.
Желаю Вам процветания!❤
Спасибо, всего хорошего!
Пошел готовить, слюна так и прёт.
Спасибо большое, красиво и вкусно👍
Пожалуйста!
обязательно приготовлю! давно смотрю ваш канал, все отлично!
Мне понравилось, сам люблю готовить, должно быть вкусно! Я люблю грузинскую кухню за её остроту, просто тащусь, когда острое ем. Из названий знаю только харчо и солянка, остальные по барабану, главное, чтобы острое было!
Понимаю, сам без острого перца мало что готовлю!
Большое здравствуйте!!!! Я когда то была подписана на вас....А потом что-то было с инетом и как говорится..Тю-тю все..Нашла случайно! Только по вашему приятному голосу узнала как называется ваш канал..вернее вспомнила.... С меня лайк и подписка! Удачи во всем!!!
Взаимно!
Да, голос действительно завораживает и руки умелые.Удачи и процветания.
Спасибо, и Вам!
Чем проще,тем вкуснее и полезней!👍
Спасибо за рецепт .👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
+Rada Radima Пожалуйста!
Сижу ем, оказывается оджахури!
Обычная картошка с мясом 😆
выглядить шикарно и очень аппетитно 😆😆👍👍💖💖
По цвету вижу- зверско вкусная мужская еда !))))
Вкусно! Нравится, когда мужчина готовит!
Сколько лет сколько зим! Рад Вас видеть! Вам здоровья!
Взаимно!
Сталин как раз любил русскую кухню. Самую простую. Это известный факт. Светлана Аллилуева писала, что до отрочества, пока ей не сказали, что папа грузин, думала, что он русский).
Да, я слышал. В годы войны , и после он опять начал переходить на грузинскую. Это дело вкуса
мы в Азербайджане тоже так делаем но из баранины супер . респект вам
Спасибо!
У вас приятный голос и речь поставлена. Так что и без музыки будет хорошо. Отец покойный так же готовил. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Срасибо большое за рецепт.Ребята давайте жить дружно,а амбиции оставляйте при себе.
Пожалуйста!
Выглядит ням ням!!!!!!!
Рёбрышки жарю по Вашему рецепту, быстро и вкусно!👍
Спасибо! Все просто и наверно вкусно!
Пожалуйста!
Честно, не важно чьё это блюдо, но то что оно вкусное и сытное это правда 👍
очень приятно повествуете и все красиво
Оджахури .... круто . Вот что значит НАЗВАНИЕ . А я дурак думал , что картошку с мясом готовлю .
Даа, оджахури - романтичнее! 👍
Готовлю теперь все по вашим рецептам, очень вкусно!Спасибо!!!
Пожалуйста, удачи!
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно! Сначала побоялась, что мясо пережарится, пока дойдёт картофель, но нет, всё тютелька в тютельку вышло. Семья довольна. Спасибо большое!)
Пожалуйста, приятного аппетита!
Классно !!! И музыка соответствует .
Спасибо огромное за рецепт!музыка не мешает даже приятно,удачи Вам,здоровья!
Пожалуйста, приятного аппетита!
Хотите верьте, хотите нет, но я чувствовала запах Вашего блюда 🤭
Это было приятно слушать , а кушать дигустировать еще лучше@!!👍👍👍
всю жизнь так жарил- названия не знал. Спасибо Вам за науку!
Пожалуйста.
Да,,,когда мы ,,плохо"жили-это было дежурные
Готовила под "Лазури" и пританцовывала. Получилось отменно. Спасибочки.
+Julie MF )... Пожалуйста!
Да, на природе тоже так готовим, только вместо растительного масла, топим копчёное свиное сало, аромат ................
Да, тут масло лишнее. Свинина и так довольно жирное мясо чтоб его еще и дополнительно маслом "здобрять".
Да! Чем проще тем вкусней!!!
всё получилось грамотно,вкусно.молодец классно всё
Пишу с папиного аккаунта...конечно такие видео нельзя смотреть...особенно на ночь...Вкуснятина!) Представляю поклонников ЗОЖа - как это вредно, а я считаю вкуснятина неимоверная!
В Ростове есть хорошее и вкусное кафе Имерети, 16 сентября ели там оджахури,хинкали,пури,свинину под сыром,лобио с зеленью, домашнее вино! Все очень вкусно и до отвалу!
Приготовил. Получилось. Вкусно. Спасибо.
Пожалуйста!
Так аппетитно
Отлично!!! Я добавляю болгарский перец-это вооще
Ля как просто и вкусно выглядит! обязательно куплю шейку и приготовлю !
Красота. Аж аппетит поднимается. Спасибо за ваши видео.)
+Uss 77 Пожалуйста!
Картевелихар
Картошка с мясом всегда вкусно! И любой народ по праву может это блюдо считать только своим
Спасибо огромное, за вкусное видео и рецепт!)
Пожалуйста!
Сталин хороший пример для подражания в наше время его не хватает блюдо шикарное повар отличный без всяких выкрутасов коротко и ясно спасибо за видео
Пожалуйста!
В лагеря бы тебя лет на 20
И автора виде тоже
@@МаринаАбрамович-ъ8б а тебя в Маутхаузен на 1 денёк?
spasibo vam bolshoye za vse vashi video, ya uje paru blyud prigotovil s vashey pomoshyu, mne osobenno nravitsa vash golos, on ochen dobriy.
Спасибо!
Оджахури - всегда хорошо!
Примерно делаю также. Только без зелени. Особенно без укропа. Почему-то не люблю его с детства. А лук жарю отдельно до коричневой. Но это блюдо видимо уже по другому называется.
Это как борщ, на каждой кухне свой рецепт
Вкусно, очень!
...
Лет 50 так готовлю и не знала, что это грузинское блюдо оджахури. Единственно не добавляла зелень, просто не люблю её. Но вообще очень люблю грузинскую кухню. Единственно не делаю её столь острой!
Это блюдо международное и в каждой стране имеет свое название, как например: дорога, дэрэх, виа, авеню, стрит, ну и т.д.
Оказывается давно такое едим, только без зелени и острого перца! 😋
Заявлено как любимое блюдо Сталина, тогда и музыка должна быть
любимая- " Сулико"
Музыкантов расстрелять!