저는 아몬드가 없어서 호두를 갈아서 조금 넣고 크랜베리 대신에 사과 시나몬 조림을 만들어서 넣었어요. 조금 달게 되긴 했는데.. 그래도 고급스러운 맛이랑 으른의 맛이 나네요.. ㅎㅎ 오븐이 작아서 1호 사이즈에 조금 높게 만들고 컵케익 틀에 작게 맛보기용으로 만들었어요. 진짜 작은 오븐이라 굽는데도 한...45분? 정도는 걸린것 같아요. 여러가지 맛이 나는데 기대 이상으로 맛있어서 만족합니다ㅎㅎ 1호 사이즈는 숙성 잘 시켜서 크리스마스때 먹으려고요. 이번 크리스마스 정말 기대돼요ㅎ
예전에 미국인집에 크리스 마스때 초대 받은 적이 있는데 이 캐익을 내 놓더라구요. 친구가 우편으로 보내 주었다고, 거기 있던 모든 미국인들이 놀라더라구요.^^ 도데체 어디서 구했냐고 요즘은 파는 곳이 없다고, 이게 진짜 전통 캐익이라며 감격하며 먹던데, 알콜이 많이들어가는 레시피로 알아들었는데, 직접 귀한 영상을 보내요. 감사합니다
크리스마스 분위기에 흠뻑 취하는 영상이예요😘 하다님의 레시피로 만든 것들로 주위에서 칭찬 많이 받았어요. 재료는 다 있으니 이 케이크도 지금 당장 만들래요. 좀 늦은 감이 있긴 하지만 좀 더 풍성한 크리스마스식탁을 위해 꼭 필요한 케이크예요😍 알콜 덧 바르고 숙성시키면 알콜 성분이 사라지나요? 풍미가 훨씬 좋다 하시니 와인을 덧바르고 싶지만... 근데 즤 가족들이 알콜을 전혀 못하는 체질이라....그냥 조금 양보해서 안전하게뱅쇼를 덧 바르는게 나을까요??
저희 동네에 있는 프랑스 빵집에서 보고 가격이 넘 비싸서 ‘헉 이게...?? 이만큼이나 한다고?’ 하면서 놀랐었는데 다 이유가 있었군요 ㅋㅋㅋ 빵집에서는 크리스마스 시즌을 대표하는 독일식 건과일 케이크라고 소개하던데 (이름이 크리스트 슈톨렌이었어요!) 독일에서 주로 많이 먹어서 독일식 케이크라고 한걸까요? 아니면 독일에서 시작해서 주위 다른 유럽 국가들도 먹게 된건가요? 아니면 유럽 국가마다 숙성케이크 레시피가 다른걸까요? 궁금한 점이 많네용!!
하다앳홈님 레시피 보고 내일 만들려고 오늘 화이트 와인 샀어요~ 럼주로 사면 좋았겠지만 너무 많아서요😂 상큼함을 더하고 싶어서 오렌지 필도 만들었어요! 집에 있는 건포도랑 크렌베리, 대추야자 넣어서 만들어보려구요ㅎㅎ 너무 기대되어요! 그리고 혹시 질문 남기는데 알코올 바를때 옆면과 아랫면도 발라주시나요?ㅎㅎ
안녕하세요 ju030님 :) 옆면과 아래도 같이 발라주시면 좋아요 대추야자 넣어도 맛있어요 ^^ 대추야자는 얇게 채썰어 넣는 게 좋더라구요 저는 한꺼번에 여러 개 만들어서 하나만 크리스마스 때까지 숙성하고 나머지는 크리스마스 기분(?) 내려고 한두 조각씩 먹고 있어요 ㅎㅎ
안녕하세요 :) 항상 좋은 레시피 올려주셔서 감사해요 ;) 이번에 크리스마스 케이크는 가족들과 다같이 먹으려고, 2배 정도의 큰 사이즈로 만들어 보려고요~혹시 양을 늘리면 오븐에서 굽는 시간은 동일하게 해도 괜찮을까요? 케이크 틀은 트리 모양의 낮고 넓은 모양에요~코로나로 연말 분위기는 없지만ㅜ다가오는 크리스마스 따뜻하게 보내세요 :)
케이크 만들어 2번째 럼주 바르고 있는데 냉장고에 들어가 있어 딱딱한걸 먹을 때 어떻게 먹는지 알 수 있을까요? 케이크 만들고 완전히 식은 후 럼주 앞뒤로 발라 랩 두번, 호일 두번, 지퍼락 한번, 락앤락 한번 이렇게 싸서 냉장고 보관후 1주 간격 2번 럼 앞뒤로 발라줬습니다
오늘 두판 구워서 한판은 오늘, 나머지는 크리스마스때 먹으려고 쟁여뒀어요!가족들이 다들 너무 맛있고 행복하게 먹었답니다!감사해요! 2배양이라 생각보다 건과일이 많이 들어가서 계량이 맞는지 계속 확인했는데ㅋㅋ아몬드랑 호두도 썰어넣으니 아주 맛있더라구요ㅠㅠㅠ 마지막 숙성이 조금 헷갈리는게 술을 바르고 마른 상태에서 랩핑하는게 맞는지, 술 바른 촉촉한 상태에서 랩핑하는게 맞는지 영상엔 없던데 알려주실수 있을까요?
![[ENG] 사과 베이킹 중 가장 쉬움! 윗면이 포인트, 겉바속촉 사과케이크 만들기 Apple Cake | 하다앳홈](/img/1.gif)
어렸을때 외국 소설에, 크리스마스 시즌에 주스와 브랜디, 럼에 절인 케이크를 먹는 문장이 자주 나와서 궁금했었어요 신기하네여
맞아요 박베오른 님 :) 우리나라보다는 외국 동화, 소설이나 영화에는 자주 등장하는 케이크입니다 ^^
재료만으로도 풍성하고 정말 맛있겠습니다
보면서 크리스마스트리 불을 켜놓고 음악들으면서 케잌을 먹는 모습을 상상했습니다~
캐롤이 울려퍼지고^^
벌써 설레네요~ 풍미가득한 케잌과함께 따뜻한 성탄을 기대해요
곧 크리스마스라니! 2020년도 정말 순식간에 지나간 것 같아요 혜림 님 :)
올해 하다앳홈님의 크리스마스는 더욱 행복하고 따뜻한 날이었으면 좋겠네요😊 오늘도 레시피 감사합니다~!
미니델피늄 님도 올 크리스마스는 더더더 행복한 일 가득, 일어나길 바라요 :)
저는 아몬드가 없어서 호두를 갈아서 조금 넣고 크랜베리 대신에 사과 시나몬 조림을 만들어서 넣었어요. 조금 달게 되긴 했는데.. 그래도 고급스러운 맛이랑 으른의 맛이 나네요.. ㅎㅎ 오븐이 작아서 1호 사이즈에 조금 높게 만들고 컵케익 틀에 작게 맛보기용으로 만들었어요. 진짜 작은 오븐이라 굽는데도 한...45분? 정도는 걸린것 같아요. 여러가지 맛이 나는데 기대 이상으로 맛있어서 만족합니다ㅎㅎ
1호 사이즈는 숙성 잘 시켜서 크리스마스때 먹으려고요. 이번 크리스마스 정말 기대돼요ㅎ
안녕하세요 장소라 님 :) 으른의 맛 ㅎㅎㅎ 저도 이번에 3판 만들어서 하나만 크리스마스 때까지 숙성시키고 나머지는 크리스마스 기분 내려고 티타임 할 때 남편하고 한두 조각씩 먹고 있어요 :) 장소라 님 케이크도 맛있게 숙성될 거예요 ^^
1년동안 크리스마스 되면 해봐야지 ! 하고 묵혀뒀다가 오늘 드디어 도전했습니다 ㅎㅎ 날이 추워지니 이 영상이 제일 먼저 생각나더라구요. 벌써부터 크리스마스가 기다려져요~
제가 한발 늦었네요 저도 얼른 만들어둬야겠어요 벌써 크리스마스가 한 달 정도 후라니! 시간은 정말 빠르게 지나가는 것 같아요 즐거운 주말 보내시길 바라요 로또네집주인 님 :)
하다님은 정말 대단하신 것 같아요. 최고예요 👍 평온한 음악과 함께 다양한 베이킹 영상을 정말 꾸준히 올려주셔서...
정말 대단하세요. 찍고 편집하고 또 거기에 알맞는 차와 관련 제품들. 진짜 분위기 있어요.
항상 영상 평온하고 재미있고 유익하게 보고 있습니다~
부족한 거 많을텐데도 예쁜 눈과 예쁜 마음으로 바라봐주셔서 저야말로 정말 감사드려요 JuYeon님 :)
오늘 4판 구웠습니다:)
크리스마스 때 여기저기 나눠주려구요!
정말 기대됩니다! 항상 좋은 레시피 감사드려요
저는 이번에 3판 구웠는데 leeleefu 1 님은 4판 구우셨나봐요 :) 저는 하나는 크리스마스 때까지 숙성하고 나머지는 크리스마스 기분(?) 내려고 한두 조각씩 먹고 있어요 ^^ leeleefu 1님 케이크도 맛있게 숙성되어 맛있게 즐겨주시면 좋겠습니다 :)
혹시 알콜은 어디서 구매해야 하는건가요?
정통적인 크리스마스 케이크라니 신기하네요 저는 늘 초코케이크만 선호하는 편인데 이번 크리스마스에는 이 케이크를 먹어봐도 좋을 것 같네요 ! 이 케이크의 완성된 모습은 하이틴 영화에 나오는 케이크 같아서 더 기분 좋을 것 같아요 나 홀로 집에를 보면서 먹으면 딱이겠네요
무슨 맛일지 상상이안가요 만드는 거도 넘 특이하구 숙성하는거 자체도 넘 신기해요
숙성시킨다고 홍어처럼 삭힌 맛이 난다거나 하지는 않고 풍미가 확 올라가고 굉장히 촉촉해져요 :) Jaewon 님도 한번 만들어보세여 ^^
너무 아름다워요♥
벌써 크리스마스가 가까워지고 있네요~~~
감사합니다😊
헐.. 숙성케이크라니 생각도 못해봤어요~ 뭔가 새콤하고 알싸한 풍미가 올라오는 맛일까요? 진짜 멋진 크리스마스 케이크네요!
숙성케이크라고 막 홍어같은 그런 삭힌 맛이 올라오진 않아요 치즈몬스터님 :) 그냥 풍미가 굉장히 깊어진다고 할까요 그리고 엄청 촉촉해져 있어요 ^^
@@hadaathome9589 우와 꼭 직접 만들어보고싶습니다~😆
슈톨렌의 케이크 버전이군요! 맛있겠어요~
오옷. 넘 분위기 있는 하다앳홈님. 영상 보믄서 힐링 할께요. 크리스마스 케이크 도전..😊
슈톨렌은 만들어서 한조각씩 잘 먹고있고요~~이 케익 작년 크리스마스때 친정식구들이 너무잘드셔서 또 생각나서 왔어요^^
예전에 미국인집에 크리스 마스때 초대 받은 적이 있는데 이 캐익을 내 놓더라구요. 친구가 우편으로 보내 주었다고, 거기 있던 모든 미국인들이 놀라더라구요.^^ 도데체 어디서 구했냐고 요즘은 파는 곳이 없다고, 이게 진짜 전통 캐익이라며 감격하며 먹던데,
알콜이 많이들어가는 레시피로 알아들었는데, 직접 귀한 영상을 보내요. 감사합니다
맞아요 시판용으로 판매하는 곳은 한국에서 못 본 것 같은데..저는 참 좋아하는 케이크라 크리스마스 쯔~음에 꼭 만들고 있답니다 ^^
첫 시도에 너무 졸이고 평평하게 못해서ㅠㅠ 망쳤다가 두번째 시도에 성공했어요 :) 그리고 찾아보니 스코틀랜드 크리스마스 케이크인 던디케이크더라구요🥰 숙성시키면 어떤맛이나올지 넘 궁금해요
지금 굽고 있는데 이게 크리스마스까지 과연 남아 있을까....라고 생각하는 중입니다. 아시겠지만 하다님 레시피를 매우 좋아해서 많이 따라하는 중입니다.레시피 늘 감사해요^^
저도 그래서 이번에 3판 구워서 한 판만 크리스마스 때까지 숙성시키고 나머지는 그 전까지 크리스마스 기분 내려고 한두 조각씩 먹고 있어요 LJS momset님 :)
제가 찾던 레시피에요~추억과 클쓰마스스피릿을 느끼게 해주는~! 크리스마스 맞춰서 먹으려고 오늘 해봤습니다~ 건과일 졸인후 맛보자마자 크리스마스가 입안에 왔다가 갔어요!! 향과맛이 완전 크리스마스에요~! 아주 소중하게 매주 위스키를 발라주려 합니다~ 감사합니다~! 하다앳홈님 미리크리스마스 입니다~!
이번 크리스마스에 꼭 만들어 봐야 겠어요.
하다엣홈님은 손끝도 예쁘신것같아요~^^
이번크리스마스에는 하당ㅅ홈님의 케이크로 준비해볼까 합니다~^^
항상 예쁜 레시피들 감사합니다~
아녜요 우리토리엄마 님, 못 생긴 손이지만 부모님이 물려주신 손이니, 열심히 사용하며 살고 있어요 ^^
오늘도 쉽지만 맛난 레시피예요~ 당장 따라해볼랍니다
하다님과 함께한 일년이 끝나가네요^^ 올 한해 하다님 유툽보며 스콘으로 베이킹입문하며 만들고 맛보며 즐거웠어요. 내년엔 더 잘 부탁드립니다♡
시간이 참 빨리 가는 것 같아요 :) 저도 와니와니 님의 다정한 댓글 덕분에 마음이 따뜻한 시간을 보냈어요 ^^
와!너무 분위기있어요!!!요즘은 요런거 너무 좋아요^^
건과일이 많이 들어가서 굉장히 상큼한 케이크입니다 영대 님 :)
@@hadaathome9589 집에 선물받은 와인있어요^^해봐야겠어요. 전 전형적인 토종입맛인가봐요. 맥주,소주는 없어서 못마시는데 와인은 도데체 뭔맛으로 마시는지...도통... 떫고...버리긴 아까워서 와인삼겹살해볼까 했는데 요걸로 할래요
한달 먼저 찾아온 크리스마스~달달한 케잌😋
바로 구워 먹어도 졸인 건과일때문에 새콤달콤한데 매주 발라주는 알콜에 숙성되면 어떤 맛일지 넘 궁금하네요
저두 2개구워 하나는 크리스마스때 먹고 하나는 신년회때 친구들과 나눠먹으려구요
엄청 기대되요🤔
레시피 감사해요
저도 여러 개 만들어서 나머지는 조금씩 먹고 있고, 하나만 크리스마스 때까지 숙성시키고 있어요 :) Nani P님 케이크도 맛있게 잘 숙성되고 있을 거예요 ^^
연말이 다가오는 군요.. 따뜻한 영상 감사합니다😃
좋은 레시피 너무 감사해요ㅠ 덕분에 더욱 풍성한 크리스마스가 될 거 같아요
얼른 만드셔서 크리스마스, 맛있게 즐겨보세여 S블루님 :)
방금오븐에 넣었어요!!
보자마쟈 재료 털어서 만들었습니당👍🏻
하다님 레시피덕분에 풍성한 클스마스 보낼것 같아요💕
저는 여러 개 만들어서 하나만 크리스마스 때까지 숙성시키고 나머지는 야금야금 먹고 있어요 효은 님 :)
올해 크리스마스는 나도 행복했으면 좋겠다!!🙂
그럼요~ 당연히 행복한 시간 보내실 거예요 복희주방 님 :)
오늘도 맛있는 레시피네요😍😍 이번 크리스마스는 행복하게 보낼 수 있겠네요❤💚❤💚
Beautiful recipe 👏
My pleasure :)
Christstollen이랑 재료가 비슷하다고 생각했는데 숙성과정이 신기하네요 🤭
꼭 만들어봐야겠어요
숙성시킨맛이라니 너무궁금하네요^^
네네 이번 크리스마스 때는 한번 만들어보세여 다시시작하자 님 :)
메리크리스마스 냠냠
우와 우와! 감사합니다 :) 혹시 화이트와인 혹은 스파클링와인도 가능한가요??
크리스마스 분위기 내고 싶은데 만들어보면 좋을 것 같아요!
네네 맞아요 세베루스 님 :)
크리스마스 분위기에 흠뻑 취하는 영상이예요😘
하다님의 레시피로 만든 것들로 주위에서 칭찬 많이 받았어요.
재료는 다 있으니 이 케이크도 지금 당장 만들래요. 좀 늦은 감이 있긴 하지만 좀 더 풍성한 크리스마스식탁을 위해 꼭 필요한 케이크예요😍
알콜 덧 바르고 숙성시키면 알콜 성분이 사라지나요? 풍미가 훨씬 좋다 하시니 와인을 덧바르고 싶지만... 근데 즤 가족들이 알콜을 전혀 못하는 체질이라....그냥 조금 양보해서 안전하게뱅쇼를 덧 바르는게 나을까요??
아 우아 음악도 좋구요~~ 👍💓
알콜을 덧바르고 좀 말린후 다시 래핑하나요? 아님 바로 냉장고 넣는지요? 한달뒤 저기에 슈가파우더코팅하면 완벽한 슈톨렌될것같아요 레시피대로 해볼께요 감사합니다^^
저도 그게 궁굼하네요.
저 이거 이번주 주말에 구워서 크리스마스 까지 해볼래요!! 넘 좋아요 히히 ...
주말에 만들어보셨나 모르겠어요 Kyungjoo Park 님 :)
It's yummy and great 😍👍 thanks 🍁
My pleasure! Have a nice Monday :)
@@hadaathome9589 that's kind of you,you too🌸
굉장한 정성과 시간이 들어가는 군요~~ 맛있을 수 밖에 없겠어요~~ 올해는 이걸로 당첨!! ㅎㅎ 크리스마스를 미리 흠뻑 먹고 갑니다~~~^^
네네 올 크리스마스는 이 케이크, 한번 만들어보세여 Jang Yun yeong님 :)
This looks fantastic :) 🤩
My pleasure :)
오오 이번 크리스마스에 꼭 도전해보겠습니다^^
좋은 레시피 감사합니다.
알콜 덧바르는 작업은 최소 몇번해야 될까요?
알려주시는 보관가능 기간은 럼을 바르는 숙성과정(4주~4개월)이 끝나고 난 후 기간인거죠?
럼 바르고 바로 랩핑해서 냉장고 넣는게 좋나요? 아니면 좀 건조?흡수?되고 나면 싸는게 좋을까요?
항상 감사합니다^^♡
깜짝 놀랐어요^~^
덕분에 영상 보며 베이킹 홍차 배우며 즐기고 있어요 홍차 빛깔이 넘 예뻐 눈 힐링 하려 유리 찻잔 찾고 있는데 하다님 찻잔 넘 예뻐요 올크리스마스 케익 만들고
홍차랑 할려는데 찻잔 브랜드 구입처 알수 있을까요~?
투명찻잔 말씀하시는 걸까요? 몇 년 전에 무인양품에서 구입했는데 지금도 판매하는 제품인지는 모르겠어요 ^^
@@hadaathome9589 아~그래요! 여기 저기 찾아봐도 디자인이 그만 한게 없어서..
감사해요 ^^
5세2세랑 먹으려는데...
럼주 바르고 냉장 숙성한 요.케이크 괜찮을까요??
와 처음보는 케이크네요 맛이 궁금해지네요 ~ 럼사러 가야겠어요 :)
제가 사용한 럼이 가성비 좋을 거예요 (레헨다리오 론 도라도) :)
모스카토 스파클링 화이트와인도 가능할까요 ㅠ
와~ 이렇게 만드는 케이크는 처음이예요 꼭 만들어 가족들과 크리스마스때 먹어봐야 겠어요^^
생강가루는 필수일까요?
멋진 레시피 영상 올려주셔서 감사합니다^^
필수는 아니지만 넣어야 풍미가 좋긴 하더라구요 건과일이 주를 이루는 레시피라 시큼, 상큼함을 시나몬이나 생강이 조금 중화?시킨다고 할까요 :) 저는 개인적으로 레시피에서 제시한 2배 분량을 넣고 있어요 워낙 생강, 시나몬을 좋아해서요 ^^
저희 동네에 있는 프랑스 빵집에서 보고 가격이 넘 비싸서 ‘헉 이게...?? 이만큼이나 한다고?’ 하면서 놀랐었는데 다 이유가 있었군요 ㅋㅋㅋ
빵집에서는 크리스마스 시즌을 대표하는 독일식
건과일 케이크라고 소개하던데 (이름이 크리스트 슈톨렌이었어요!) 독일에서 주로 많이 먹어서 독일식 케이크라고 한걸까요? 아니면 독일에서 시작해서 주위 다른 유럽 국가들도 먹게 된건가요? 아니면 유럽 국가마다 숙성케이크 레시피가 다른걸까요? 궁금한 점이 많네용!!
생강파우더 생략 가능할까요??
신기한 케익이네요 ^^
하다님.. 이 케이크 어린이도 먹을수 있을까요? 알코올이 남아있을까요???
숙성케이크라니~ 넘 전통적이네여 ㅎㅎ
혹시 이 케익 숙성시킨 후 아이싱도 가능할까요? 그대로도 맛있다지만 더 예쁘게 꾸며보고싶어요
9컵짜리 번트틀에 구워보고 싶은데 몇배합으로 해야할까요 🥹🥹🥹
하다앳홈님 레시피 보고 내일 만들려고 오늘 화이트 와인 샀어요~ 럼주로 사면 좋았겠지만 너무 많아서요😂
상큼함을 더하고 싶어서 오렌지 필도 만들었어요! 집에 있는 건포도랑 크렌베리, 대추야자 넣어서 만들어보려구요ㅎㅎ 너무 기대되어요!
그리고 혹시 질문 남기는데 알코올 바를때 옆면과 아랫면도 발라주시나요?ㅎㅎ
안녕하세요 ju030님 :) 옆면과 아래도 같이 발라주시면 좋아요 대추야자 넣어도 맛있어요 ^^ 대추야자는 얇게 채썰어 넣는 게 좋더라구요 저는 한꺼번에 여러 개 만들어서 하나만 크리스마스 때까지 숙성하고 나머지는 크리스마스 기분(?) 내려고 한두 조각씩 먹고 있어요 ㅎㅎ
@@hadaathome9589 아 그럼 전후좌우 다 발라주어야겠네요ㅎㅎ 저는 일단 있는 재료로 한판만 굽고 있는 중인데 너무너무 기대돼요!! 재료부터 냄새가 너무 좋아요! 좋은 레시피 너무 감사합니다🥰
우와 꼭 만들어보고 싶어요. 통밀가루로 해도 괜찮을까요?
어제 만들어서 냉장고에 넣어놨어요~!! 저는 건무화과, 건살구, 건라즈베리로 만들어서 하다님 처럼 색이 진하게 나오진 않았는데 계피랑 생강향이 너무 좋아서 크리스마스에 먹을날이 너무 기대돼요ㅠㅠ 혹시 먹을때 위에 슈가파우더 뿌려서 먹어도 맛있을까요? 만들면서 슈톨렌이 생각나서요!
저는 3판 만들어서 나머지는 지금 야금야금 먹고 있고, 1개만 크리스마스 때까지 숙성시키려고 해요 ^^ 인썸니야 님 케이크도 맛있게 숙성될 거예요 :)
크리스마스 푸딩의 오븐버전이라고 생각하면 될까요???
아몬드 대신 호두분태 사용해도 될까요 ??
안녕하세요! 럼으로 사용시
화이트,골드,다크 중 어떤걸 사용하면 될까요?!
어떤 것이든 상관 없어요~ 원하시는 풍미의 럼, 사용하시면 되세요! 김진아 님 :)
만들면 알콜은 다 날라가나요? 아이들이랑 먹어도 괜찮을까요?
완전히 식힌다음에 발라주면 될까요?
알콜을 꼭 넣어야하는거죠?ㅜㅜ
쉽게 구할수 있는 술종류도 될까요?
무사히 숙성시킬 수 있을까요..? 너무 맛있어보이는데ㅠㅠ 도즈어어어언!!
크게 어렵진 않을 거예요 :) 저는 한 번 만들 때 여러 개 만들어 놓고, 하나 정도만 크리스마스 때까지 숙성시키고 나머지는 그 전에 야금야금 먹고 있어요 ㅎㅎㅎ 건과일이 대부분이라 진짜 상큼상큼한 케이크입니다 쪼무래기님 ^^
이거 어렷을때 외국 동화책같은데서 봤었던것 같은데 크리스마스 분위기도 내고, 맛도 궁금하고해서 위스키하고 재료 이것저것 사왔네요ㅎㅎ 오븐이 구려서 좀 걱정되긴 하는데 그래도 한번 만들어보려구요!
맞아요 외국 동화책이나 영화 같은 곳에서는 종종 등장하는 케이크인데 한국에서 시판용으로 판매하는 곳은 못 본 것 같아요 :) 저는 굉장히 좋아하는 케이크인데 April Y님도 맛있게 즐겨주시면 감사하겠습니다 ^^
하다앳홈님 오늘 요거 만들었는데 시간이 부족해서 약간 따듯할때 랩핑해놨는데 괜찮을까요?ㅠㅠ 아님 완전히 식혀서 넣엇어야 하는건지.. 답변주시면 감사하겠습니다!ㅜㅜ
안녕하세요 :) 항상 좋은 레시피 올려주셔서 감사해요 ;) 이번에 크리스마스 케이크는 가족들과 다같이 먹으려고, 2배 정도의 큰 사이즈로 만들어 보려고요~혹시 양을 늘리면 오븐에서 굽는 시간은 동일하게 해도 괜찮을까요? 케이크 틀은 트리 모양의 낮고 넓은 모양에요~코로나로 연말 분위기는 없지만ㅜ다가오는 크리스마스 따뜻하게 보내세요 :)
2배 정도 사이즈면 온도는 동일하나 굽는 시간은 조금 더 길어지겠죠? :) 케이크 테스터기로 꼬치 테스트 하시는 게 안전합니다 ^^
안녕하세요 하다엣홈 님! 혹시 술을 디사론로 리큐르로 사용해도 되나요?
알코올냄새 많이나나요?
실수로 180도에 구웠더니 타버린..
곧바로 새로 구웠어요ㅎㅎ
탄 건 속은 멀쩡해서 그냥 스모키하게(?) 먹기로ㅎ
맛있었어요ㅎㅎ
새로 구우 건 소중히 코팅해야지
크리스마스 때까지 맛있게 즐겨주세요 momo 님 :)
생강은 꼭 분말로 넣어야하나요? 즙이나 갈아서 넣으면 안될까요
혹시 덧바르는 과정에서 무알콜로 할 때 꿀 데워서 발라도 괜찮나요???
독일 전통뺭 슈통렌인가요? 아님 보통 크리스마스 과일케잌인가요?
우와 무슨 맛일지 궁금궁금,,, 으른들의 맛일거 같아욤
건과일로 대추야자랑 크랜베리, 자두를 사용할껀데 설탕양을 그대로 하면 많이 달까요??
크리스마스푸딩이란 같은 케이크인가용??
하다님!! 저 이거 럼에 수개월 절인 과일로 만들고싶은데 숙성에 바를 럼은 과일절였던 수개월넘은 럼액을 발라도 알콜숙성될까요?
네네 가능합니다 :)
항상 영상 너무 잘 보고있습니다
케이크 만들어 2번째 럼주 바르고 있는데 냉장고에 들어가 있어 딱딱한걸 먹을 때 어떻게 먹는지 알 수 있을까요?
케이크 만들고 완전히 식은 후 럼주 앞뒤로 발라 랩 두번, 호일 두번, 지퍼락 한번, 락앤락 한번 이렇게 싸서 냉장고 보관후 1주 간격 2번 럼 앞뒤로 발라줬습니다
럼주가 있긴한데 럼주를 바르면 먹고나서 취하는거 아닌가요??
질문있어요..하다님..
만들려고하는데 3배 4배합정도로 큰케잌사이즈로 두껍게 구워도되나요? 아님 저 두께싸이즈로 몇번 구워야되는건가요?
우와 숙성케이크,,,꼭 만들어보고싶어요! 이 케이크 이름이 따로 있나요?
Hi if i can’t take any alcohol due to religion what would you reccomend i replace the alcohol with? Thank you!
혹시 이 케이크 정확한 이름이 뭔가요? 영국 살고 있어서 팔기도 하는지 찾아보고 싶어서요 :))
보통 쓰시는게 원형틀 몇호신가요?
2호입니다 :)
구운뒤 바로 먹으면 안되는건가요? ^^
구운 뒤 오래 식힌 후, 자르는 게 깔끔하게 잘 잘려지긴 하지만 바로 드셔도 됩니다 :) 단, 빨리 드시고 싶다면 적어도 하루 정도 지난 후 드시는 게 맛있더라구요 ^^
올초 럼에 재운 블루베리랑 크랜베리가 있는데 활용할수 있을까요?
재운 럼국물?을 그대로 써야할지..
그럼요~ 오래 재워둔 건과일 사용하는 게 더 좋아요! 과일 우린 럼주 그대로 사용하셔도 되세요 ^^
@@hadaathome9589 아, 그럴까요?그럼 그 럼물에 버터랑 넣어서 만들면될까요? 슈톨렌은 엄두가 안나고..하다님 케익은 도전해보려구요
만들고 나면 댓글달께요 좋은 레쉽 감사합니다
친구에게 선물하려면 어느 단계까지 해서 보내야할까요? 왠지 나누고싶은 마음이 생기네요...ㅎㅎ 답 주시면 감사합니다~~!!
지금 사각팬에 두배해서 굽고 있어요. 하다님 레시피는 늘 두배해요. 금방 먹어버려서요ㅎㅎ 레몬향이 가득하네요. 식구들 오면 맛있게 먹을게요. 생강파우더만 없어서 생략했고, 알코올은 뱅쇼 만들어 논거 첨가했어요. 잘 나올지 궁금해요
안녕하세요 자매유 님 :) 저는 금방 소진하자 주의라 제 레시피가 양이 좀 적을 거예요 냉동실에 들어가면 잘 안 먹게 되더라구요 ^^ 자매유 님 크리스마스 케이크도 맛있게 숙성되어 맛있는 크리스마스 보내시길 바라요 ^^
아몬드 말고 다른 견과류가 들어가도 상관없을까요?이것저것 넣어도 될지도 너무 궁금해요ㅠ
보통 이 케이크에는 영상처럼 저렇게 (분쇄된) 아몬드 플레이크가 들어가긴 해요 다른 견과류는 잘게 분쇄해서 사용하셔야 나중에 드실 때 입에 걸리는 게 없을 거예요!
오늘 두판 구워서 한판은 오늘, 나머지는 크리스마스때 먹으려고 쟁여뒀어요!가족들이 다들 너무 맛있고 행복하게 먹었답니다!감사해요!
2배양이라 생각보다 건과일이 많이 들어가서 계량이 맞는지 계속 확인했는데ㅋㅋ아몬드랑 호두도 썰어넣으니 아주 맛있더라구요ㅠㅠㅠ
마지막 숙성이 조금 헷갈리는게 술을 바르고 마른 상태에서 랩핑하는게 맞는지, 술 바른 촉촉한 상태에서 랩핑하는게 맞는지 영상엔 없던데 알려주실수 있을까요?
@@DewDew-d2z 상큼하니 맛있어서 저도 3판 만들어서 한판만 크리스마스 때까지 숙성시키고 나머지는 숙성시키면서 중간중간 먹고 있어요 :) 저는 5분 정도 흡수된 후, 랩핑하고 있는데 바로 랩핑하고 큰 상관은 없답니다 이슬 님 :)
하다앳홈님, 보관때문에 문제가 생겨 문의드려요!ㅠㅠ냉장고에 보관하다가 부모님이 모르고 냉동실에 넣어두셨는데 꺼내서 녹이고 냉장고에서 똑같이 숙성시켜도 될까요?ㅠㅠㅠ녹이면서 수분이 생길거 같은데 술바르고 똑같이 숙성시켜도 크리스마스때까지 보관이 가능할까요?ㅠㅠ
혹시 임산부가 먹기에는 조금 그럴까요? ㅜㅜ 날아가도 완전하지 않겠죠? 언니랑 같이 먹고싶은데 임신해서 아무래도 술이 들어간게 마음에 걸려서요...
정. 성
슈톨렌이랑 비슷한듯...아닌듯