Is there any English version of this video? I've eaten this delicious food when I visited Macedonia an I would like to bake it home for my family too. Greetings from Italy
Great that you liked пита пастрмајлија and that you like to make it too! Unfortunately there is no English version of the video and I cannot tell if there will be soon. Best, Goran
Ingredients for one pastrmajlija: 180-200gr. all-purpose flour 100-120gr. pork meat 30-40gr. lamb meat ( This is fresh lamb meat which first is covered with good amount of salt and then dried on an air for a long period of time. This one is very specific so if you can`t find, you can omite this. ) 1+1/2 eggs lard salt 10gr. fresh yeast water salt I hope it will help you.
Pisuva 180 -200 gr brasno vo receptot dali e taa kolicina potrebna za 1 pita ??? Pa toa bi znacelo alo se 6 piti treba okolu 1,200 kg brasno ???? Moze li pojasnuvanje???
Ok ama ona malku voda malku sol e pa moze li barem da bide so dadena tocna kolicina na sostojkite.Jas imam 70 godini ama seuste mesam po recept ne deka nesto ne menuvam ,retko,ama malce ova ili ona ??? Pozdrav i ne se luti
@@aleksandravasileva3269 , не можам да ти кажам точни количини за сол, вода и масло за тестото, но пробај да процениш според видеото (таму се подготвува смеса за 6 пити). Многу поважно е потсолувањето на месото и тоа ми е дадено попрецизно.
U redu je to sve , ponos ,tradicija idt. spremajte vi izvorno svoj recept .Ja se divim ovom starinskom receptu ali dozvolite da i mi u danasnje vreme napravimu ovu pitu na svoj ,kreativan nacin sa sastojcina koji su nam pri ruci .Niko ne moze umanjiti vaznost ove pite ako je napravi sa drugim sastojcima ,niti vam je neko moze ukrasti .Boze sacuvaj .
Нема проблем Валентина, следете ја вашата креативност и покажете ни преку видео што сте направиле, па можеби ќе се заинтересираме и да пробаме. Инаку, се додека работите ги именуваме на конзистентен и логичен начин, не би требало да имаме никакви проблеми во разбирањето и поимањето :-). Поздрав, Горан!
Mislam treba ova video da odi i na primer angliski jazik, da procitaat i vidat site kako se sprema veleska pastrmajlija i sto e toa pastrma. Se drugo sto se nudi pod poimot *pastrmajlija* e samo surogat !! I Ahmed pasa vo 1869 godina bil fasciniran od veleskata pastrmajlija. So crveno vino,suva pecena luta cuska i se znae - se jade so race!!
Се согласувам, посебно со делот дека сега има најразлични верзии кои немаат баш врска со пастрмајлија, а сепак се продаваат под тоа име....за да го носи тоа име мора да има пастрма, а подеднакво важно е и тестото да биде прописно спремено и испечено. Секако, се јаде со раце! :-)
@@GoranDzambazov Od gorda Velesanka, ako sakate jas ke vi go prevedam receptot i postapkata, istorijata na pastrmajlijata na angliski koe moze da se stavi na pocetokot ili krajot na videoto.
@@blagicaristovska9091, дали ви е доволно позната терминологијата од оваа област на англиски јазик? Извинете ако прашањево е директно, но сепак не ве познавам лично, за да знам дали навистина тој превод би бил целосно успешен. А од технички причини, сега откако видеото е објавено, може да зборуваме само за додавање на титл, но не и за додавање на нови делови во самото видео.
![COLOMBIA vs. CHILE [4-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/TDjN4W3yy1k/mqdefault.jpg)
Prekrasna pastrmajlija. Sekako ke ja napravam. Blagodaram za receptot. ❤
Ви благодарам за коментарот.
Фала за рецептата, питата излезе превкусна.
Ме радува дека сте успеале! 🙂
Tako je , slazemo se ☺️ .Kad je napravim ,slikacu .Trenutno nemam vremena .
Is there any English version of this video? I've eaten this delicious food when I visited Macedonia an I would like to bake it home for my family too. Greetings from Italy
Great that you liked пита пастрмајлија and that you like to make it too! Unfortunately there is no English version of the video and I cannot tell if there will be soon. Best, Goran
@@GoranDzambazov thanks the same 😉
Ingredients for one pastrmajlija:
180-200gr. all-purpose flour
100-120gr. pork meat
30-40gr. lamb meat ( This is fresh lamb meat which first is covered with good amount of salt and then dried on an air for a long period of time. This one is very specific so if you can`t find, you can omite this. )
1+1/2 eggs
lard
salt
10gr. fresh yeast
water
salt
I hope it will help you.
Перфектно видео! Само една работа, може ли да ми кажете дали ја одсолувате пастрмата со вода или ја ставате во питата само исецкана? Ви благодарам.
Здраво и благодарам за коментарот. Пастрмата не ја отсолуваме, ја ставаме исецкана на мали парчиња. Поздрав, Горан
Pisuva 180 -200 gr brasno vo receptot dali e taa kolicina potrebna za 1 pita ??? Pa toa bi znacelo alo se 6 piti treba okolu 1,200 kg brasno ???? Moze li pojasnuvanje???
Да, 180-200 g брашно за една пита.
Ok ama ona malku voda malku sol e pa moze li barem da bide so dadena tocna kolicina na sostojkite.Jas imam 70 godini ama seuste mesam po recept ne deka nesto ne menuvam ,retko,ama malce ova ili ona ??? Pozdrav i ne se luti
@@aleksandravasileva3269 , не можам да ти кажам точни количини за сол, вода и масло за тестото, но пробај да процениш според видеото (таму се подготвува смеса за 6 пити). Многу поважно е потсолувањето на месото и тоа ми е дадено попрецизно.
Ok 👍👍👍👍👍
Voda se stava 60% do 70% od kolichinata na brashnoto, a sol odi 2gr sol na 100gr brasno
mhh odlican recept! pozdrav :)
Фала! Zum Wohl! :-)
Goran Dzambazov haha da ima i vino :)
Перфектно прикажано ;-)
+Trajce Nedelkov Фала! Велешките пити и пита-мајстори заслужуваат ваков сериозен пристап ;-).
Точно така, ова е едно предание на следните поколенија како се приготвува велешката пастрмајлија во електронски запис.
U redu je to sve , ponos ,tradicija idt. spremajte vi izvorno svoj recept .Ja se divim ovom starinskom receptu ali dozvolite da i mi u danasnje vreme napravimu ovu pitu na svoj ,kreativan nacin sa sastojcina koji su nam pri ruci .Niko ne moze umanjiti vaznost ove pite ako je napravi sa drugim sastojcima ,niti vam je neko moze ukrasti .Boze sacuvaj .
Нема проблем Валентина, следете ја вашата креативност и покажете ни преку видео што сте направиле, па можеби ќе се заинтересираме и да пробаме.
Инаку, се додека работите ги именуваме на конзистентен и логичен начин, не би требало да имаме никакви проблеми во разбирањето и поимањето :-). Поздрав, Горан!
Da duso moja mozes da napravis so kakvi sakas sostojki no pastrmata dava poseben vkus vsusnost zatoa i se vika pastrmajlija. Pozdrav🌷🌷🌷
Mislam treba ova video da odi i na primer angliski jazik, da procitaat i vidat site kako se sprema veleska pastrmajlija i sto e toa pastrma. Se drugo sto se nudi pod poimot *pastrmajlija* e samo surogat !! I Ahmed pasa vo 1869 godina bil fasciniran od veleskata pastrmajlija. So crveno vino,suva pecena luta cuska i se znae - se jade so race!!
Се согласувам, посебно со делот дека сега има најразлични верзии кои немаат баш врска со пастрмајлија, а сепак се продаваат под тоа име....за да го носи тоа име мора да има пастрма, а подеднакво важно е и тестото да биде прописно спремено и испечено. Секако, се јаде со раце! :-)
I da se kaze deka sekoj sto probal veleska pastrmajlija pobaral da mu zavitkaat barem edna pita doma, na odenje1
Нешто тука не ми штима,падтрмајлија,свинска маст,вино и тутчин
@@GoranDzambazov Od gorda Velesanka, ako sakate jas ke vi go prevedam receptot i postapkata, istorijata na pastrmajlijata na angliski koe moze da se stavi na pocetokot ili krajot na videoto.
@@blagicaristovska9091, дали ви е доволно позната терминологијата од оваа област на англиски јазик? Извинете ако прашањево е директно, но сепак не ве познавам лично, за да знам дали навистина тој превод би бил целосно успешен.
А од технички причини, сега откако видеото е објавено, може да зборуваме само за додавање на титл, но не и за додавање на нови делови во самото видео.
Ako slucajno vo Veles Vi ostane nekoe parce pastrmajlija nedojadeno ne e sramota da pobarate da Vi go spakuvaat za nosenje.Toa e tuka normalno..
🙂🙂🙂🙂
180 do 200 gr brasno ??samo ? Ne moguce
Да, толку треба за една пита.
Ne zaboravajte koga testoto narastuva se zgolemuva kolicinata.
Мммм. Да знаев кога ги направи ке дојдев
Ќе има и друга прилика!
"