Štipska PASTRMAJLIJA!SVETSKO JELO SA TRI IMENA:Makedonsko tradicionalno pecivo originalni🔝 recept 👌🥇
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Danas vam želim prezentovati jedno makedonsko tradicionalno pecivo.Ono se najviše pravi u Veles,Štip,Kavadarci...U ovim gradovima se tradicionalno održava Pastrmlijada gde se priprema na gomilu ovog specijaliteta.Zato nemojte propustiti ovaj recept a da ga ne isprobate.Priprema nije zahtevna ni teška ali je zato specijalitet savršenog ukusa.Odabir mesa je na vama i vašem ukusu ja sam koristila svinjsko meso.
SASTOJCI
400-500gr.svinjsko meso
Meso izrežite na sitnije kockice pa dodajte zašine (so,peršun,suvi začin,začinsku ljutu papriku,biber,beli luk,2 kašike maslinovo ulje)
Testo
250ml.vode
30gr.kvasac
1 kašičica šećer
1,1/2 kašičice so
2 kašike maslinovo ulje
Brašno po potrebi oko 350gr.Testo treba biti mekše od sandardnog.
PRIJATNO
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Good morning, dear friends, dear housewives and hosts. Today I want to present you a Macedonian traditional pastry. It is mostly made in Veles, Stip, Kavadarci ... recipe without trying it. The preparation is not demanding or difficult, but it is a specialty of perfect taste. The choice of meat is up to you and your taste, I used pork.
INGREDIENTS
400-500gr.pork
Cut the meat into smaller cubes and add the spices (salt, parsley, dry spice, hot pepper, pepper, garlic, 2 tablespoons olive oil)
Dough
250ml.vode
30gr.kvasac
1 teaspoon sugar
1.1 / 2 teaspoons are
2 tablespoons olive oil
Flour, if necessary, about 350 g. The dough should be softer than sandard.
PLEASANT
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Buongiorno, cari amici, care casalinghe e padroni di casa. Oggi voglio presentarvi una pasticceria tradizionale macedone. È principalmente prodotta a Veles, Stip, Kavadarci ... ricetta senza provarla. La preparazione non è impegnativa né difficile, ma è una specialità dal gusto perfetto. La scelta della carne dipende da te e dai tuoi gusti, io ho usato il maiale.
INGREDIENTI
400-500gr. Maiale
Tagliare la carne a cubetti più piccoli e aggiungere le spezie (sale, prezzemolo, spezie secche, peperoncino, pepe, aglio, 2 cucchiai di olio d'oliva)
Impasto
250ml.vode
30gr.kvasac
1 cucchiaino di zucchero
1,1 / 2 cucchiaini sono
2 cucchiai di olio d'oliva
Farina, se necessario, circa 350 g L'impasto dovrà risultare più morbido del normale.
PIACEVOLE
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Dobré ráno, drahí priatelia, milé ženy v domácnosti a hostitelia. Dnes vám chcem predstaviť macedónske tradičné pečivo. Vyrába sa väčšinou vo Veles, Stip, Kavadarci ... recept bez vyskúšania.Príprava nie je náročná ani náročná, ale je to špecialita dokonalej chuti.Výber mäsa je len na vás a vašej chuti, ja som použila bravčové.
ZLOŽKY
400-500gr. Bravčové mäso
Mäso nakrájajte na menšie kocky a pridajte korenie (soľ, petržlen, suché korenie, feferónka, korenie, cesnak, 2 lyžice olivového oleja)
Cesto
250ml.vode
30gr.kvasac
1 lyžička cukru
1,1 / 2 čajové lyžičky sú
2 lyžice olivového oleja
Múka, ak je to potrebné, asi 350 g. Cesto by malo byť jemnejšie ako štandardné.
PRÍJEMNÝ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
..🎀Linkovi Sponzora~
FUNGO JUG d.o.o.
Office: Ucitelja Josifa 1/6. 16000 Leskovac Serbia
tel: +38116241940 fax: +38116601467
Processing: Cukljenik 16203 Vucje Serbia
tel/fax: +38116794831
skype:fungo_jug
www.fungojug.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📩Business inquiries only:
E-Mail: lovkuking123@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✨Zaprati me !
📸Instagram: @kuhinjavalentinamaskovic_recep
📌Facebook: Kuhinja Valentina Maskovic
🎶Music: www.youtube.co....
🎵Music: Lvne- Tribes
Top-Flow - An Optimistic Life ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Uživajte u videu ! 💕💞
#pastrmajlija #tradicionalno #makedonsko
Blagodaram mnogu za prezentacijata na našata tradicionalna pastramalija, samo vo originalnata Štipska pastramalija, se stava meso začineto so crven piper, sol, crn piper i svinska mast. Nema drugi začini i luk.. Pozdrav od Makedonija
Хвала Валентина што си објавила и дивно израдила македонски рецепт
Дивно пециво,свака част,дирнули сте ме на неки начин
Пуно топлих поздрава
Розета,Скопље,Македонија❤❤❤❤❤❤ 13:42
БРАВОООО ВАЛЕНТИНА,
ДЕТАЛНО И ПРЕЦИЗНО НАПРАВИВТЕ ПРЕКРАСЕН МАКЕДОНСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ. ПОЗДРАВ ОД МАКЕДОНИЈА 👍🤩👏
Vi ste kraljica kuvanja i svih mogućih specijaliteta koje vi spremate. Hvala vam zaista, moja kuhinja je vaših ruku delo. 💕💕💕💐💐💐🌻🌻🌻
Svaka čast! Uvijek kad gledam vaš kanal ja ogladnim! Imate stvarno zlatne ruke gospođo Valentina! Probat ču vaš recept. Do sada su svi izvanredni! Hvala puno i želim vama sve dobro!
Pastrmajlija ti je super,samo mi u Makedonija stavljamo meso da ostoji sa soli 24 sata ,jaje izmatimo stavimo jos 10 min u relni.
Kad je gotaova mazemo sa malo masti I uviemo u papir. Pozdrav
Dobro jutro. Lajkujem pa gledam.
💖☃️🎄💝🥞🥖🌞🕊🥐😘💐🥖
@@KUJNAPANONKELILI5383 Hvala mila. Moram i ja kao moja druga. Ljubim
💖☃️🎄🥰🌞🕊😘💐☕🍀💋💝
Gospođo Valentina ne zna se koji vam je recept od kojeg bolji, a pastrmlije ću definitivno praviti što prije.... Hvala Vam puno ❤️
Nikad nisam ni jela ni cula za ovajspecijalitet,ali mi se stvarno svideo,pa moram i ja napraviti.Hvala puno na divnom receptu draga moja Nina.Puno te volim i pozdravljam i zelim svu srecu ovog sveta tebi i tvojoj porodici.
Joj kako vi lepo spremate. Hvala vam na ovom receptu. Puno pozdrava
ODLICNO SUPER
Ja sam..Makedonka super si.napravila pastrmalijusamo. Na svaka.ide.250gr meso ti si kraljica..za sve baka slavica
Ja Sam u Makedonije jela prelepo je
Mmmmm.....kako mirise.....divno Vali!
Osecam da je savrseno, pogotovo za nas sto od sve "salate" najvise volimo meso!
Hvala ti draga sto nas uvek obradujes nekim zanimljivim receptom!
Srdacan pozdrav! Uzivaj draga!
pastrmAJliju... bravo majstorice, svaka cast, vidi se iskustvo u radu, kako hvatate testo, kako pritiskate...iskustvo.
Bravo Valentina, jas sum Stipjanka i Stipska pastrmajlija e daleko poznata. Stalno ja spremam i ne postoe nekoj da ne ja obozava. Svinskoto meso se sprema iskluclivo samo sol, crn biber, i crven piper nisto drugo. A najdobar vkus se dobiva koga mesoto marinirano da odstoe vo frizider edna nok. Se pece so svinska mast. Svaka vam cast
@ ja vas pratim i vec sam i vase recepte zgotvila, vi ste vrvni sef draga Valentina i ja sam se tako izradovala kad sam videla danasnji recept. Budi ti nama ziva i zdrava i priredjuj nam jos lepa jela kome se nesvidja neka ne gleda. Ziva bila i vesela ❤️😍❤️😍❤️ Ja zivim u Engleska i volim vas kanal. Puno pozdrava 💕🙏🙏🙏
Pastrmajlija bez pastrma ???🤔🤔🤔
Pastrmaliju sam pravila i prvi put cula za nju ok d koleginice i prijateljice sa posla inace stipljanke.porodici se veoma doala ai izgleda divno.pozdrav i hvala
Hvala vam na komentaru💖. Pozdrav💖🌹💕💕💕
Prelepo, tacno Makedonski specijalitet....cesto sam ishla u Skopje , imala sam prilike da probam te predivne njihove specijalitete.....u Prizren se pripremaju tako " ramazanke" samo se pune: sirom i jajima, i zamese posebnom tecnoshcu, ne samo. vodom..Hvala Nina bash nas provedesh kroz divne krajeve tvoim umecem Pozdrav od ❤🌹🌹🌹
Dobro jutro svima na kanalu,deluje mi mnogo lepo nisam nikada pravila.👍👏🙋💞
Looks very good will try for Thanksgiving
Bravo Tina valentina svaka cast
Bravo, Valentina! Kao i uvijek, prelijepo, sigurna sam da je i ukusno. Svako Vase jelo je nenadmasno, a Vi puni energije! Zahvalna sam sto Vas imamo! Ljubim Vas.
Драга Валентина дивни сте, умешни, способни и харизматични. Правила сам , предивно је моји су се одушевили.❤️❤️❤️
Lepo na oko a kad isprobam mislim da ce biti i za dusu.👌
Ovo u Gruziji zovu /hačapuri / samo što oni na sredinu stave jaje na oko.
Pravila sam, jako ukusno.
Hvala Valentina na još jednom krasnom receptu.
Veliki pozdrav.
Bravo, Valentina!
Prekrasno ja spremate pastrmajlijata,samo imam edna zabeleska vo filot,a toa e deka mesoto se zachinuva samo so sol,biber,crven piper i zejtin.toa e original
Inaku se drugo e prekrasno.
p s.vegetata samo ke mu go izoblichi vkusot na mesoto
pozdrav
Pastrmajlija obozuvam ovaj recept mi se dopagja 👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷pozdrav
Ok Valentina, ja sam iz Stipa i probacu vas recept.
Izgledaji dobro.
Ali sam proverio i sve ostalo na RUclips i imate dosta zanimlive recepte.
Hvala vam
Super je pravila sam hvala baka
Draga Tina, danas sam pravila ovaj specijalitet, i stvarno, je fantastičan, puno pozdrava za neumorni Tinu, pozdrav, Boba💞💞💞💞
Pastrmajlijata e izvrsna i uspesna pozdrav
Izgleda bas uksuno 😍😍
Našla snimak,super lajkić
Ovo je vrh pravi specijalitet 👐👐👐❤❤❤🌹🌹🌹 ljubim vas puno. 💋💋💋🍀🍀🍀
Super draga Valentina, hvala za ta recept. Vrhunsko, pozdrav iz Ljubljane
Valentina je pravi majstor dobrih récepta
Super, hvala mnogo
Inaku receptot e 👍👍👍👍👍pozdrav
Браво Валентина! Успешно сте доловили укус македонске пастрмајлију❤️❤️❤️
Mogu zamisliti kako je ovo divno jelo, hvala.i srdacan pozdrav ❤ .
Super
FANTASTIČNO VIDI SE DA JE LEP RECEPT 😘😘😘
Testo ste pripremili fantasticno, ali originalni i stari recept za meso koje se stavlja je bez persuna, bez belog luka i bez mesanog zacina...Stavlja se samo so, biber i crvena aleva paprika...To je Stipska pastrmajlija...Prave je i u gradu Veles sa jednom razlikom ili dve, a to su: stavljaju se jaja pred kraj pecenja i malo suvo ovce meso, takozvana pastrma, od tamo je i ime dobilo Pastrmajlija...Pozdrav iz Makedonije i pratim vas i ucim od vas svaki put, pozdrav
Zakon!!!! 😋😋
Ovo je vrh! 👍👍👌👌❤❤
Genijalan recept
Ama pravi gurman-Bravo to je nesto super 👍👍👍
Svaka cast toje odlicno pozdrav
Svaka ti casz valentina blsgo tvojoj porodici sa tobom najboljasi kuvarica volimze
Ovo mngo dobro izgleda, a kada ga ti Tina spremaš u to nema sumnje ni za ukus. 🥖🥐🥞 Veliki 💋 od 💝 tebi o momcima.
💝💐😘🕊🌞🥰🎄👍☃️💖
Wowwww yummy and delicious recipe dear 💞💞💞💞💞💞💞Big like for you 💕💕💕💕💕💕💕
Često pravim i preporučujem svima da probaju. Svekrva mi je makedonka i ona me je naučila, ona umesto maslinovog ulja stavlja svinjski mast.
Jedva cekam da isprobam😊
Da to je pravo Stipsko u Strumica ni smo to kuvali tako moze da se vidi kako od selo do selo i grad do grad se kuva razlicito.
Ali pastrma je moja mama solila sa Kupus ili Pasulj taj ukus nemoze da se opise.
Hvala puno vi ste super i nadarena kuvarica 😘
Hvala vam na komentaru💖. Pozdrav💖🌹💕💕💕
looking so delicious n tempting
Dobro jutro, ovo jelo izgleda jako jako fino❤️❤️
SVAKA CAST.SAM9 TI MOZES TO .OVO SE PRAVILO I NA KOSOVU.POZDRAV JUGU NARAVNO I TVOJOJ PORODICI.
Jedno od mojih omiljenih jela, pošla mi je voda na usta dok sam gledao 😀
Prelepo, nikad nisam jela, moraću i ja da napravim, pozdrav 🖐️🖐️🖐️❤️
Hvala Valentina
Makedonske pastrmajlike su veoma ukusne I veoma specificne bas kao sto je Mare Dodevska to objasnila .Probala sam Veleshku pastrmajliju ali sama nikad nisam pravila.
Dopada mi se kako si to odradila draga Valentina 👌👍👏❤🙋♀️
Veliki lajk
Hvala vam na komentaru💖. Pozdrav💖🌹💕
Прелепо!
E ovako,veliki pozdrav iz makedonije ,divan ti je recept sto si pripremila a i ostali su isto cesto pratim te i svaka cas samo nastavi tako.ovaj pecivo se cesto pravi kod nas i je jako ukusno.+(mali savet mozes ako hoces pred da izvadis iz rerne odozgo da narendas neki dvrdi sir ili kackavalj bice veoma ukusno) 😘😘😘😘
Pastrmajlije sam inače pravila po receptu moje prijateljice iz Skoplja ali ove vaše su daleko bolje, uz dužno poštovanje prijateljici.
Hvala vam na izvrsnom receptu! Pozdrav ❤
Nema luk ni magdenos vo Stipskata pastramajlija
@@liljananakova2401 Apsolutno se slažem sa vama. Izgleda da dosta toga ne ide iz ovog recepta u Pastrmajlije. Pozdrav iz Osijeka
Super!
Bravo Valentina ,svaka cast na receptima iskustvu👏🥇
Super recept kao i uvek draga valentina.
Veliki pozdrav😘ja obozavam tvoje recepte!
Odlicen dorucak👍👍👍👍👍
Draga Valentina recept izgleda kao pravi, odlično. Samo malo ispravke, ime je PASTRMAJLIJA i ne ide beli luk i peršun. Pozdrav.
Dobro jutro Valentina i prijatelji kanala! Divan je ovaj recept, testo mi se izuzetno dopada!Podseća na gruzijski hačapuri! 👌❤❄⛄
Recept izgleda super,samo sam propustio kako se peče..oko 20 min na 200 stepeni jel tako?
Super recept ovuh dana kuvate po mom ukusu .pozdrav iz Nisa
Super Valentina👍... U mom kraju se dodaju i izmucena jaja na kraju...
Mnogu se ubavi i bravo super recep 😋😋🍀🍀❤️❤️👍👍
Bozanstveno 🥰
Odli;an recept. Veliki lajk i pozdrav!
Recept je primamljiv, samo me interesuje da li je dovoljno 10min da se ispeče i meso?
Gospođo draga ne zove se ovaj specijalitet pastrmlija već PASTRMALIJA. Zatim u meso se nikako ne stavljaju beli luk,peršun pogotovo ne suvi začin. U meso ide samo so, crvena
tucana paprika i malo mlevenog crnog bibera. TESTO vam je odlično.
Ovo sam napisala sa najboljom namerom da pastrmalija bude baš štipska, pošto je Štip moj rodni grad. Pozdrav
Bravo Valentina sve recepte radis izvrsno super pozdrav iz Wiena
Divno izgleda. Mora se probati. Veliki pozdrav.
Che tipo di farina usi?grazie mille
Lepo je teta Nina, veliki pozdrav, i poljubac vama, i Vuku.😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Pastrmlija je divna i ukusna draga svaka cadt veliki pozz draga 👍👍👍👍👍🙋🙋🙋🙋💕💕💕💕💜💜💜💜💜💜
Amazing!
Odlično zaista i ukusno ne sumljam.Hvala Valentina .Srdacan pozdrav i prijatno veće želim svima.❤️❤️❤️🌷🌷🌷Phoenix.
Draga Valentina, Vi ste čarobnica. Pratim sa uživanjem Vaše predivne recepte. Veliki pozdrav
Draga Valentina ,jeste li vi poreklom iz Makedonije?to sam se pitala vec odavno?,a drugo na makedonskom se kaze pastmajlija,ja sam iz Makedonije zato vam kazem,nista lose nemislim sa time,i da recept vam je vrhunskiii,veliki pozdrav od Dzejn od Skopje
@ Pozdrav i vama divni ste
Bravo Valentina 👍👍👍🌹,sve sto pravite sve e gurmansko I prvoklasno,obozavam da Vas gledam,🙏❤🌹srdecen pozdrav od Skopje
Super si napravila....a tu moze pred kraju i jaja odozgo pa se zapeku i prste da polizes :)
PASTRMAJLIJA , DRAGA VALENTINA
BRAVO JAS SUM OD STIPI GI PRAVAM ISTISE BRAVO
Предивно. Увек код тебе научимо неко лепо традиционално јело да направимо. Хвала на дивном рецепту.
probaj da napravis sveti nikolska pastramalija
Hvala ali kako se pravi?Ja jesam blizu Makedonije i imam dve jetrve makedonke ali mi nisu rekle taj recept. Možete li mi vi napisati. Rado bih pripremila. Pozdrav iz Leskovca💖
Ja.sam.makedonka
Yummy 🤤
Gospodja Valentina, javlja se iz Makedonija a nazalost tek Sam danas pogledala Vas Video. Neznam dali Vam je neko do danas napisao tj. Iskoregirao oko mesa. U meso se nikad ne stavlja persun niti biber nego soli i alevu papriku, eventualno zacin radi ukusa. I Nije pastrmlija nego pastrmlija. Pozdrav