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這道番茄小吃,藏著台灣的歷史,也藏著漢醫的智慧。漢醫認為番茄是寒涼的水果,而薑與南薑卻有驅寒的作用。很早以前番茄剛引進台灣的時候,大部分人也都不太習慣它的味道吧!番茄其中的一種台語名稱甚至叫做臭柿仔,形容它的特殊氣味。於是才有了番茄切盤這樣的食用方式,藉由其他香料來掩蓋番茄的味道。參考蔣毓英等人編撰的《台灣府志》:「甘仔蜜,形如柿,細如糖,初生青,熟紅,味濃,肉多細子,亦不堪充果品,可或糖煮成茶品。」從描述可以發現,早期當時番茄應該沒有多好吃,所以還得加糖煮。這種點心有可能是在臺灣歷史上,由本土研發出來的最早菜色。番茄和芒果都是從外國傳入的,臺灣人一開始吃到這種水果,或許不習慣它特有的腥味,於是嘗試用漢人傳統去腥的料理辛香料混著吃,味道居然不錯,這一流傳就流傳至今。文字來源:(本文摘自麥浩斯出版《被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌》)和(摘自《台灣史上最有梗的台灣史》)
可是以前很奇妙,沒有電視和網路的傳播,這道吃法居然在地南部(高屏)各家老人家都會自己做來吃。而且小時候也沒有外面賣這個。
감사합니다. 궁금증 해소👍🥰🥰🥰
不知道為啥我想到明名書房
@@user-fp9nn4id7z 我住以前台南縣50幾年前冰果室就有賣這個,我父親也會做給我們吃.
也可以試試,芒果青沾特製醬吃(砂糖,醬油,大蒜,薑)。也是南部人的口味
弟弟的顏值爆表太適合在台灣發展了👍👍🤣🤣
看到這麼高顏值的三人組,心情真好❤
到怡太可愛了,竟然放生弟弟和媽媽,弟弟竟然在台灣能吃麻辣香料口味適應超厲害,媽媽看起來真年輕,三人像朋友一樣玩真令人羡慕,到怡在台灣要注意安全唷!昨天妳說手受傷,大家會擔心妳,早日康復
「獨門醬汁」的調配方式「老薑一小塊磨泥 、甜味油膏4茶匙,並加入1. 5茶匙水稀釋、糖粉3小匙 (可用二砂和細特砂替代)、甘草粉2小匙」,而番茄選用部分則是黑柿蕃茄最對味。Q:為什麼番茄沾薑汁?A:據說,有特殊腥味的蕃茄,台灣人還吃不習慣,所以用混合薑末、糖粉的醬油膏,來幫蕃茄【去腥】,而且以中醫的觀點來說,蕃茄屬於寒性,薑末可以去寒,從日據時代傳下來的吃法,很有健康價值。
궁금증이 해소돠었습니다. 답변 주셔서 감사합니다👍🥰🥰🥰
小時候的黑葉仔蕃茄,還真的比較好吃..個人覺得..我們當時小朋友都去柑仔店.買一顆化梅.不知是五角還是一塊.忘了..把化梅塞到蕃茄中品嚐..在當時就很美味了..呵呵.
歡迎到怡帶著媽媽,弟弟來高雄旅遊,高雄有很多景點可以遊玩,要動要靜的景點都有,旗津,駁二特區,義大世界,佛光山,月世界,龍虎潭,六合夜市,瑞豐夜市,媽媽看起來相當年輕,弟弟也很帥,祝妳們高雄之旅,幸福快樂
又來看 到怡妹子了,廢話不多說趕緊先按個讚
媽媽真的很美,姊弟倆也承繼了媽媽的基因!
這個司機真的不會介紹,高雄好玩的地方太多了😂😂
妳媽媽....真像韓劇裡面 有氣質的漂亮媽媽
要說 令堂
到怡媽媽氣質美麗,弟弟帥氣,到怡漂亮不愧一家人基因強大
那個背景的鳥叫聲有可能是店家養的鸚鵡發出的叫聲沒事啦😂你們一家人也太可愛了吧😅
到怡跟弟弟一搭一唱真的太可愛啦~默契真的超好😂😂
哈哈哈,不小心丟包媽媽和弟弟,到怡也真的是太可愛了~ 😅😂❤ 看得出來媽媽內心也是住了一位少女,很享受這次的旅行~ 弟弟可以直接拍電影定居台灣了啦~ 還有,到怡很知道流量密碼,很喜歡這次的白色洋裝,害羞到眼睛不知道要看哪裡~ 🙈🤗🫰🫶💛
토마토 자체가 차가운 음식이기 때문에 타이난 선조들의 지혜에서 유래한 특별한 먹는 방법을 간장과 다진 생강과 함께 먹으면 차가움을 없애고 비장과 위장에 좋습니다.😊😊
搭到不會介紹高雄的計程車,駁二,輕軌延線,鼓山,旗津,中山大學,衛武營,六合夜市,都不錯逛
到怡旅行報到 開場就放生媽媽弟弟 展現天真本色的到怡真可愛弟弟真的很像在拍電影
真羨慕弟弟😅😅😅
眼睛無法離開弟弟,怎麼會這樣😂😂太帥了😊
這個品種叫「黑柿番茄」,通常拿來作為蔬菜,比如番茄炒蛋,或蛋花湯。小時候住農村,約50年前,在南部天氣熱,喜歡生吃,像小黃瓜,也是擦干淨直接啃。但,黑柿番茄皮硬不好吃;先想到沾梅子粉,味道不夠,乾脆塞整顆酸梅,還是覺得不夠,大人就端出醬油+砂糖(有的是砂糖改梅子粉)好吃👍但吃多了,會太涼,所以加薑粉。不知道誰發明的,反正到鎮上見到有冰果室也這樣賣。這種吃法北部比較少見,但也曾在新北市板橋的南雅夜市吃過,好吃。
一家人都是俊男美女,在台灣能帶給妳一家人幸福 平安 快樂
番茄屬性寒涼,搭配薑泥、紅糖與少許醬油膏可以緩和寒性並讓口感更有層次
不是遲到就是自己先離開~真的可愛
웃는모습이 이쁘시고 시간을 착각하다보면 그럴수도 있죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
不愧是到怡!神經有夠大條🤭🤭🤭 到怡美美的臉上怎麼了🤔🤔🤔沒事吧?
Exman 感謝你支持我💓🥹我的臉受傷了,有傷口了!但是爲了恢復而努力中🥹🐠
這一開始的坐錯車蠻好笑到。媽媽敢騎車真勇敢,弟弟也很帥。
耶伊到怡歡迎你們一家人到台灣旅遊,妳不孤單很多人喜歡妳,祝福你拍的影片能破萬,在台灣旅遊一切平安順利。😊
到怡造成的災難太好笑了 ^_^ 到怡有喜劇的天份 ~
千萬不要在台灣問當地人有甚麼景點好逛 因為當地人都逛到膩 自然想不出那些景點好介紹
這是真的,很多臺灣人一堆景點自己都沒去過,反而外國人去的地方比他們多。
真的😂
的確如此……,曾經有外地遊客在路上問我哪裡有好吃好玩的地方,我當場愣住,不知道該怎麼推薦……🤣🤣🤣
西子灣、駁二、打狗英國領事館都不錯,覺得跟年紀也有關係
因為好吃的食物都在巷弄裡,很難跟外國人說地點
看弟弟好帥❤
放生媽媽跟弟弟,果然是到怡才會發生的狀況,真的是太好笑了😂😂😂😂,高雄我知道一個很有名的景點,美麗島站,這個站真的很值得一遊
喝酒騎電動車會酒駕問題喔,小心一點下次喝酒就坐計程車了,下次可以考慮台南或台中要吃會玩的東西比較集中,不用跑來跑去,加油。
弟弟長得好帥✨在電動車旁邊好像在拍廣告😂❤
到怡真的好美
來支持美麗的到怡和媽媽,以及帥哥弟弟了😆
歡迎來到我的故鄉高雄~媽媽很勇於嘗試新的事物呢~沒想到媽媽敢騎電動車~弟弟有點像日本演員真劍佑~
同感,有幾個角度真的很像新田真劍佑!瘋掉 兩個都好帥🥹🫶🏻💕
到怡的vlog最大特色,除了超高顏值身材好之外,經常意外的出錯也是一大驚喜,只有美女到怡能把出包的旅途變得很搞笑。看著到怡"脅持"媽媽跟弟弟嘗試不同的台灣美食也是很好笑。弟弟也很有youtuber的潛力!
弟弟真是有台客fu, 媽咪很會照料自己打扮得十分用心 😊難怪到怡能為顏值擔當
台灣黑葉番茄沾薑末+糖粉+醬油膏這種吃法最造應該在屏東市區圓環那一帶出現,我今年53歲,我高雄人,媽媽娘家在屏東所以小時候常常會去屏東玩,第一次吃到這東西吃法就是在她們家隔壁的冰店吃到...往後不曾在高雄任何一攤吃過這種吃法包括旗津...小時候也常去台南,台南親戚也不曾給我們吃過這樣的吃法,後來長大後大概26歲左右偶爾一次去旗津玩我在渡船頭旁邊的一攤新的賣水果汁的店看到,那是我第一次在高雄的冷飲料吃到這種食物...之後網路時代資訊傳遞越來越快,就傳出那是"南部吃法"我看了覺得應該是屏東傳出來的...據說番茄的性味屬涼,吃多了對身體不好,所以就用薑末平衡屬性讓它傷害降低,水果沾醬油膏這在台灣就很常見,比方芒果青削皮之後會沾醬油+蒜頭增加風味...加糖應該是平衡番茄的酸味讓它提升豐富番茄的風味...大概就是這樣
這種吃法在日本時代就有了,我的年紀比你大大,我的阿公說他年輕時就這麼吃了
👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
到怡家人可愛又活潑🎉~歡迎來高雄玩❤
妹妹很棒,第一次騎車能自己上路,真的很棒!
歡迎來到高雄,高雄旅遊分為沿海及偏山區,要做點功課才能玩的盡興唷😊
生薑番茄是南部地區特有的吃法,最初的理由是去除番茄腥味。以中醫的角度而言,番茄屬於寒性,薑則可以祛寒。
❤❤❤台灣的中南部(故鄉)嘉義、臺南、高雄有番茄切塊沾薑末醬油吃,還有芒果青沾蒜蓉醬油的吃法。這種點心有可能是在臺灣歷史上,由本土研發出來的最早菜色。番茄和芒果都是從外國傳入的,臺灣人一開始吃到這種水果,或許不習慣它特有的腥味,於是嘗試用漢人傳統去腥的薑末、蒜蓉混著吃,味道居然不錯,這一流傳就流傳至今,現在南部的水果攤都還吃得到這樣的組合。奇特的是,番茄沾蒜蓉醬、芒果青沾薑末醬,味道就不對,絕對不能搞混,古人可不是亂配的。
👍👍👍🥰🥰🥰
全家人太可愛了,弟弟真的好適合在台灣生活弟弟騎摩托車太帥了😊帥歐巴快來台灣定居😊
05:27 是人家的寵物鳥:金剛鸚鵡🦜的叫聲,不是🐷叫啦😂
高雄好玩的景點有:西子灣、打狗英國領事館、中山大學、駁二藝術特區、愛河沿岸、淨園農場、內惟藝術中心、蓮池潭、橋頭糖廠、義大遊樂世界、旗后燈塔、壽山情人觀景台、佛光山......等等。
現在晚上天氣慢慢變涼 可以帶媽媽 弟弟吃看看羊肉爐 薑母鴨
那計程車司機是在開玩笑?高雄他竟然只講得出兩三個地方好玩 🙄🙄🙄駁二特區,龍貓輕軌真愛碼頭,西子灣看夕陽,美麗島站光之穹頂晚上大港橋旋轉燈光秀搭遊艇遊愛河喝咖啡小港機場晚上看飛機降落喝咖啡,一堆 😳😳😳😳😳番茄直接吃有股草根味早期的人用生薑去除草根的腥味後來台灣產糖才讓生薑又再加糖變得更好吃 🤤🤤🤤
(電動自行車) 台灣法規已正名 微型電動二輪車 不須駕照 但必須掛牌 投保 時速25km/h 以下 14歲以下不得騎乘 所以 看來沒問題 畫面中的不是 gogoro 而且看那輪胎又細又小 只要不是借gogoro 就沒問題啦
還是到怡內行,穿的很夏天才不會太熱啦!😊😀
歡迎到怡帶媽媽弟弟來高雄旅遊與吃美食,記得要去瑞豐夜市喔,很棒喔❤😂🎉
媽媽弟弟學會騎車遊台灣,相信這趟旅程會更加難忘😎騎車要注意安全喔!期待下一集~
不管如何 看到到怡的影片一定要先點讚
安妞💖我又來看甜美的到怡了😍🥰😘按👍先🤗哇😳媽媽和弟弟第一次騎車🫢有沒有嚇到😂😂😂
抓 58
@@user-kx7gj9mf4d😳🐻又抓🫳😵
@@user-kx7gj9mf4d 58剛剛先去娜娜那裡了 所以搶輸
神經大條的58🤣來看神經大條的到怡😓
SPP的58要開車去載岳母跟舅子😅😅
歡迎到怡一家人來到我的家鄉也是我目前居住的城市!讚啦
港區能玩就很多西子灣沙灘、旗津沙灘都可以下水玩旗津出渡輪走過海產街道底就可以租Youbike 2.0/2.0E可以上燈塔、旗後砲塔,建議下午夕照時間去,燈塔可以看到晚上 很漂亮下來在去渡輪前吃冰、搭輕軌轉往光榮碼頭、海音都可夜市部分就不要去六和去瑞豐,比較有東西駁二可以逛,也可以搭港區由停看大船,會在港區內繞一圈講解,也可以搭到紅毛港(高字塔)住可以找 高雄住宿界的7-11康橋商旅、或者高雄火車站前很多新開旅宿車站可以去看的有美麗島捷運站、高雄火車站(雖然還在建設中)小港機場旁可以看飛機喝咖啡大岡山看夜景高雄總圖書館、高雄美術館、高雄美術館輕軌站、衛武營、大東站上面,很多沿著輕軌、捷運就可以看可以找找
好可愛的到怡跟媽媽,帥氣的弟弟🎉
😆😆😆開頭會太有趣了,搞笑又荒唐😆😆😆
喜歡羊肉的話歡迎來到岡山吃羊肉爐~!
好可愛的一次旅行,我個人很喜歡高雄最近新的景點就是沿著夢時代購物中欣->高雄流行音樂館->駁二->哈瑪星,幾乎是輕軌道路就有好幾個景點可以逛,偶爾去高雄的台南人
可以在直播裡,提前先問大家在地的推薦景點與小吃店家,會比較容易規劃家人的路線。很多人都會有自己的口袋名單💘
帥氣的弟弟又來了!我們一個群組是你弟弟的粉絲,在分享妳的影片😄
南高雄景點 : 西子灣、打狗英國領事館、爬壽山看野生獼猴、駁二特區、前鎮觀光漁港吃當地海鮮、草衙的鈴鹿賽道樂園
想吃水果就到台南新化果菜市場!保證吃的好開心😁!
柴山看猴子,英國領事館,西子灣看夕陽,綠色的香蕉煮一下沾蒜頭醬油也很好吃,台灣早期三合院附近都種很多水果,香蕉是最多的👍😋🍾🥂🍻
安妞❤️到怡 ❤️❤️❤️😍😍 等到台灣的冬天妳一定會更喜歡台灣的天氣 😍🥰😍😊
好想在高雄巧遇到怡啊!!~~~~~問那個司機不太會介紹阿...可能年紀大不懂得哪裡可以推薦吧!推薦旗津的高雄燈塔啊!! 視野超棒,可以看到整個高雄港跟高雄市區還有西子灣跟壽山跟旗津半島!
媽媽進高鐵德那句呀!很可愛~~然後弟弟帥暈了啦😊
我吃番茄也都自己調醬汁來沾醬油膏、老薑磨泥(7分薑最好)、細糖粉、甘草粉(中藥店買)各人覺得薑泥跟糖粉放多一點會比較好吃
柴山探洞...可以去喔!!全台灣只有柴山有喔....還沒有人拍!你可以試試看很刺激...絕無僅有曹公圳單車路線......gogogo...
電扶梯那段是自然的大笑!
其實...真的很好笑,看你們一直狂笑,哈
旗津旁邊小山上有個古代砲城堡 .風景非常漂亮!
台灣南部放鬆玩就對了,豬內臟對很多外國人來說是種挑戰,不敢吃是正常的。遇到颱風天是運氣不好,不然南部很多很好玩,而且步調很放鬆。不知道的使用翻譯,大多台灣人都會很熱心幫忙。😁
媽媽好漂釀❤
番茄沾醬在高雄有二種,一種是用煮的另一種是用薑泥+甘草粉+糖+醬油+大蒜末調製而成的,該超過七十年以上了
歡迎到高雄,慢慢探險也是種樂趣,放開心情去享受加油,繼續努力,辛苦了😊~~(8.65)
到怡加油,快可以帶家人環島了😆😆😆
西元一六二四年,荷蘭人在臺南附近開始建立基地,番茄由荷蘭人經印尼引進台灣,臺灣人一開始吃到這種水果,或許不習慣它特有的腥味,於是嘗試用漢人傳統去腥的薑末、蒜蓉混著吃,味道居然不錯,到了日治時期,南部大量種植甘蔗,成為製糖大宗地區,民間也越來越流行「加糖」料理,薑末又加了糖,就流傳到現在。
南部蕃茄沾的料(薑汁、醬油及糖)是古早味,我父親小時候日治時期,我阿嬤就這麼作醬料讓我父親、姑叔們配黑葉蕃茄吃。ㄧ直傳承到現在。在台北吃到這口味會很懷念。我認為再加點梅子粉風味更佳!
00:53 ~ 00:56、媽媽對到怡喊야!時、也太美了吧 😀❣️
歡迎來高雄,到怡一家人都很可愛❤
白天龍虎塔 泊2.等等各景點 下去西子灣看夕陽.然後吃海產..晚上逛夜市 六和 瑞豐.等等.如果還不累的話買些吃的東西..上壽山看夜景..可以看到整個高雄市區晚上的美景 祝旅途愉快
到怡可以帶弟弟媽媽去吃炒沙茶羊肉跟羊肉爐⋯推一家沒有名字開了30年以上的羊肉店,在高雄市前鎮區英明一路47號!炒沙茶羊肉配白飯吃,或羊肉炒米粉跟羊肉炒麵跟排骨湯,必點⋯
這一家人的顏值都太逆天了吧~又帥又漂亮~
你弟弟騎機車好像想見你的畫面駁二 現在真的變很美 很多年輕人很chill
哇!這麼快就8.59萬訂閱,距離10萬就快了🎉🎉🎉
高雄現在外地觀光客都一定會去的地方是駁二,流行音樂中心跟光榮碼頭那一帶,鹽埕有很多不錯的小吃。
變成國際迷路兒童😂😂冬天來高雄避寒很不錯❤❤摩托車騎得很好🎉
吃播看到膩了,來點有深度的文青之旅吧!高雄歡迎到怡
女兒都這麽大了,母親還這麽年輕漂亮,而且氣質出眾。一家子都是好看😮的人。
好美💖
歡迎來高雄,有問題都可以問,南部人都很親切❤
可以帶媽媽和弟弟去吃高雄的米其林必比登的飯跟麵,非常好好吃喔~👍
歡迎到怡跟媽媽還有弟弟來高雄玩~~手受傷的情況還好吧?? 希望能早日康復要為那位計程車司機跟你們說抱歉他只知道過去中國旅團的行程玩法沒有去更新現在國外遊客會想去玩的地方是哪些希望你們這次的高雄行能玩的快樂吃的開心~~
高雄好玩的景點有:西子灣、打狗英國領事館、中山大學、駁二藝術特區、愛河沿岸、淨園農場、內惟藝術中心、蓮池潭、橋頭糖廠、義大遊樂世界、佛光山......等等。
旗津駕電動單車超方便
歡迎來高雄 配音好可愛 心臟爆擊了❤
唉呀!應該吃小蕃茄夾蜜餞,會讓人吃了還想再吃,保證不失望。
好幸福的弟弟
這道番茄小吃,藏著台灣的歷史,也藏著漢醫的智慧。漢醫認為番茄是寒涼的水果,而薑與南薑卻有驅寒的作用。很早以前番茄剛引進台灣的時候,大部分人也都不太習慣它的味道吧!番茄其中的一種台語名稱甚至叫做臭柿仔,形容它的特殊氣味。於是才有了番茄切盤這樣的食用方式,藉由其他香料來掩蓋番茄的味道。參考蔣毓英等人編撰的《台灣府志》:「甘仔蜜,形如柿,細如糖,初生青,熟紅,味濃,肉多細子,亦不堪充果品,可或糖煮成茶品。」從描述可以發現,早期當時番茄應該沒有多好吃,所以還得加糖煮。這種點心有可能是在臺灣歷史上,由本土研發出來的最早菜色。番茄和芒果都是從外國傳入的,臺灣人一開始吃到這種水果,或許不習慣它特有的腥味,於是嘗試用漢人傳統去腥的料理辛香料混著吃,味道居然不錯,這一流傳就流傳至今。
文字來源:(本文摘自麥浩斯出版《被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌》)和(摘自《台灣史上最有梗的台灣史》)
可是以前很奇妙,沒有電視和網路的傳播,這道吃法居然在地南部(高屏)各家老人家都會自己做來吃。而且小時候也沒有外面賣這個。
감사합니다. 궁금증 해소👍🥰🥰🥰
不知道為啥我想到明名書房
@@user-fp9nn4id7z 我住以前台南縣50幾年前冰果室就有賣這個,我父親也會做給我們吃.
也可以試試,芒果青沾特製醬吃(砂糖,醬油,大蒜,薑)。也是南部人的口味
弟弟的顏值爆表太適合在台灣發展了👍👍🤣🤣
看到這麼高顏值的三人組,心情真好❤
到怡太可愛了,竟然放生弟弟和媽媽,弟弟竟然在台灣能吃麻辣香料口味適應超厲害,媽媽看起來真年輕,三人像朋友一樣玩真令人羡慕,到怡在台灣要注意安全唷!昨天妳說手受傷,大家會擔心妳,早日康復
「獨門醬汁」的調配方式「老薑一小塊磨泥 、甜味油膏4茶匙,並加入1. 5茶匙水稀釋、糖粉3小匙 (可用二砂和細特砂替代)、甘草粉2小匙」,而番茄選用部分則是黑柿蕃茄最對味。
Q:為什麼番茄沾薑汁?
A:據說,有特殊腥味的蕃茄,台灣人還吃不習慣,所以用混合薑末、糖粉的醬油膏,來幫蕃茄【去腥】,而且以中醫的觀點來說,蕃茄屬於寒性,薑末可以去寒,從日據時代傳下來的吃法,很有健康價值。
궁금증이 해소돠었습니다. 답변 주셔서 감사합니다👍🥰🥰🥰
小時候的黑葉仔蕃茄,還真的比較好吃..個人覺得..我們當時小朋友都去柑仔店.買一顆化梅.不知是五角還是一塊.忘了..把化梅塞到蕃茄中品嚐..在當時就很美味了..呵呵.
歡迎到怡帶著媽媽,弟弟來高雄旅遊,高雄有很多景點可以遊玩,要動要靜的景點都有,旗津,駁二特區,義大世界,佛光山,月世界,龍虎潭,六合夜市,瑞豐夜市,媽媽看起來相當年輕,弟弟也很帥,祝妳們高雄之旅,幸福快樂
又來看 到怡妹子了,廢話不多說趕緊先按個讚
媽媽真的很美,姊弟倆也承繼了媽媽的基因!
這個司機真的不會介紹,高雄好玩的地方太多了😂😂
妳媽媽....真像韓劇裡面 有氣質的漂亮媽媽
要說 令堂
到怡媽媽氣質美麗,弟弟帥氣,到怡漂亮不愧一家人基因強大
那個背景的鳥叫聲
有可能是店家養的鸚鵡發出的叫聲
沒事啦😂
你們一家人也太可愛了吧😅
到怡跟弟弟一搭一唱真的太可愛啦~默契真的超好😂😂
哈哈哈,不小心丟包媽媽和弟弟,到怡也真的是太可愛了~ 😅😂❤ 看得出來媽媽內心也是住了一位少女,很享受這次的旅行~ 弟弟可以直接拍電影定居台灣了啦~ 還有,到怡很知道流量密碼,很喜歡這次的白色洋裝,害羞到眼睛不知道要看哪裡~ 🙈🤗🫰🫶💛
토마토 자체가 차가운 음식이기 때문에 타이난 선조들의 지혜에서 유래한 특별한 먹는 방법을 간장과 다진 생강과 함께 먹으면 차가움을 없애고 비장과 위장에 좋습니다.😊😊
搭到不會介紹高雄的計程車,駁二,輕軌延線,鼓山,旗津,中山大學,衛武營,六合夜市,都不錯逛
到怡旅行報到 開場就放生媽媽弟弟 展現天真本色的到怡真可愛
弟弟真的很像在拍電影
真羨慕弟弟😅😅😅
眼睛無法離開弟弟,怎麼會這樣😂😂太帥了😊
這個品種叫「黑柿番茄」,通常拿來作為蔬菜,比如番茄炒蛋,或蛋花湯。
小時候住農村,約50年前,在南部天氣熱,喜歡生吃,像小黃瓜,也是擦干淨直接啃。
但,黑柿番茄皮硬不好吃;先想到沾梅子粉,味道不夠,乾脆塞整顆酸梅,還是覺得不夠,大人就端出醬油+砂糖(有的是砂糖改梅子粉)好吃👍但吃多了,會太涼,所以加薑粉。
不知道誰發明的,反正到鎮上見到有冰果室也這樣賣。
這種吃法北部比較少見,但也曾在新北市板橋的南雅夜市吃過,好吃。
一家人都是俊男美女,在台灣能帶給妳一家人幸福 平安 快樂
番茄屬性寒涼,搭配薑泥、紅糖與少許醬油膏可以緩和寒性並讓口感更有層次
不是遲到就是自己先離開~
真的可愛
웃는모습이 이쁘시고 시간을 착각하다보면 그럴수도 있죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
不愧是到怡!神經有夠大條🤭🤭🤭 到怡美美的臉上怎麼了🤔🤔🤔沒事吧?
Exman 感謝你支持我💓🥹我的臉受傷了,有傷口了!但是爲了恢復而努力中🥹🐠
這一開始的坐錯車蠻好笑到。媽媽敢騎車真勇敢,弟弟也很帥。
耶伊到怡歡迎你們一家人到台灣旅遊,妳不孤單很多人喜歡妳,祝福你拍的影片能破萬,在台灣旅遊一切平安順利。😊
到怡造成的災難太好笑了 ^_^
到怡有喜劇的天份 ~
千萬不要在台灣問當地人有甚麼景點好逛 因為當地人都逛到膩 自然想不出那些景點好介紹
這是真的,很多臺灣人一堆景點自己都沒去過,反而外國人去的地方比他們多。
真的😂
的確如此……,曾經有外地遊客在路上問我哪裡有好吃好玩的地方,我當場愣住,不知道該怎麼推薦……🤣🤣🤣
西子灣、駁二、打狗英國領事館都不錯,覺得跟年紀也有關係
因為好吃的食物都在巷弄裡,很難跟外國人說地點
看弟弟好帥❤
放生媽媽跟弟弟,果然是到怡才會發生的狀況,真的是太好笑了😂😂😂😂,
高雄我知道一個很有名的景點,美麗島站,這個站真的很值得一遊
喝酒騎電動車會酒駕問題喔,小心一點下次喝酒就坐計程車了,下次可以考慮台南或台中要吃會玩的東西比較集中,不用跑來跑去,加油。
弟弟長得好帥✨
在電動車旁邊好像在拍廣告😂❤
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歡迎來到我的故鄉高雄~媽媽很勇於嘗試新的事物呢~沒想到媽媽敢騎電動車~弟弟有點像日本演員真劍佑~
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到怡的vlog最大特色,除了超高顏值身材好之外,經常意外的出錯也是一大驚喜,只有美女到怡能把出包的旅途變得很搞笑。看著到怡"脅持"媽媽跟弟弟嘗試不同的台灣美食也是很好笑。弟弟也很有youtuber的潛力!
弟弟真是有台客fu, 媽咪很會照料自己打扮得十分用心 😊難怪到怡能為顏值擔當
台灣黑葉番茄沾薑末+糖粉+醬油膏這種吃法最造應該在屏東市區圓環那一帶出現,我今年53歲,我高雄人,媽媽娘家在屏東所以小時候常常會去屏東玩,第一次吃到這東西吃法就是在她們家隔壁的冰店吃到...往後不曾在高雄任何一攤吃過這種吃法包括旗津...小時候也常去台南,台南親戚也不曾給我們吃過這樣的吃法,後來長大後大概26歲左右偶爾一次去旗津玩我在渡船頭旁邊的一攤新的賣水果汁的店看到,那是我第一次在高雄的冷飲料吃到這種食物...之後網路時代資訊傳遞越來越快,就傳出那是"南部吃法"我看了覺得應該是屏東傳出來的...
據說番茄的性味屬涼,吃多了對身體不好,所以就用薑末平衡屬性讓它傷害降低,水果沾醬油膏這在台灣就很常見,比方芒果青削皮之後會沾醬油+蒜頭增加風味...加糖應該是平衡番茄的酸味讓它提升豐富番茄的風味...大概就是這樣
這種吃法在日本時代就有了,我的年紀比你大大,我的阿公說他年輕時就這麼吃了
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生薑番茄是南部地區特有的吃法,最初的理由是去除番茄腥味。以中醫的角度而言,番茄屬於寒性,薑則可以祛寒。
❤❤❤
台灣的中南部(故鄉)嘉義、臺南、高雄有番茄切塊沾薑末醬油吃,還有芒果青沾蒜蓉醬油的吃法。
這種點心有可能是在臺灣歷史上,由本土研發出來的最早菜色。番茄和芒果都是從外國傳入的,臺灣人一開始吃到這種水果,或許不習慣它特有的腥味,於是嘗試用漢人傳統去腥的薑末、蒜蓉混著吃,味道居然不錯,這一流傳就流傳至今,現在南部的水果攤都還吃得到這樣的組合。奇特的是,番茄沾蒜蓉醬、芒果青沾薑末醬,味道就不對,絕對不能搞混,古人可不是亂配的。
👍👍👍🥰🥰🥰
全家人太可愛了,弟弟真的好適合在台灣生活弟弟騎摩托車太帥了😊帥歐巴快來台灣定居😊
05:27 是人家的寵物鳥:金剛鸚鵡🦜的叫聲,不是🐷叫啦😂
高雄好玩的景點有:西子灣、打狗英國領事館、中山大學、駁二藝術特區、愛河沿岸、淨園農場、內惟藝術中心、蓮池潭、橋頭糖廠、義大遊樂世界、旗后燈塔、壽山情人觀景台、佛光山......等等。
現在晚上天氣慢慢變涼 可以帶媽媽 弟弟吃看看羊肉爐 薑母鴨
那計程車司機是在開玩笑?
高雄他竟然
只講得出兩三個地方
好玩 🙄🙄🙄
駁二特區,龍貓輕軌
真愛碼頭,
西子灣看夕陽,
美麗島站光之穹頂
晚上大港橋旋轉燈光秀
搭遊艇遊愛河喝咖啡
小港機場
晚上看飛機降落
喝咖啡,一堆
😳😳😳😳😳
番茄直接吃
有股草根味
早期的人用
生薑去除草根的腥味
後來
台灣產糖才讓
生薑又再加糖
變得更好吃
🤤🤤🤤
(電動自行車) 台灣法規已正名 微型電動二輪車 不須駕照 但必須掛牌 投保 時速25km/h 以下 14歲以下不得騎乘 所以 看來沒問題 畫面中的不是 gogoro 而且看那輪胎又細又小 只要不是借gogoro 就沒問題啦
還是到怡內行,穿的很夏天才不會太熱啦!😊😀
歡迎到怡帶媽媽弟弟來高雄旅遊與吃美食,記得要去瑞豐夜市喔,很棒喔❤😂🎉
媽媽弟弟學會騎車遊台灣,相信這趟旅程會更加難忘😎騎車要注意安全喔!期待下一集~
不管如何 看到到怡的影片一定要先點讚
安妞💖我又來看甜美的到怡了😍🥰😘
按👍先🤗
哇😳媽媽和弟弟第一次騎車🫢有沒有嚇到😂😂😂
抓 58
@@user-kx7gj9mf4d😳🐻又抓🫳😵
@@user-kx7gj9mf4d 58剛剛先去娜娜那裡了 所以搶輸
神經大條的58🤣來看神經大條的到怡😓
SPP的58要開車去載岳母跟舅子😅😅
歡迎到怡一家人來到我的家鄉也是我目前居住的城市!讚啦
港區能玩就很多
西子灣沙灘、旗津沙灘都可以下水玩
旗津出渡輪走過海產街道底就可以租Youbike 2.0/2.0E
可以上燈塔、旗後砲塔,建議下午夕照時間去,燈塔可以看到晚上 很漂亮
下來在去渡輪前吃冰、搭輕軌轉往光榮碼頭、海音都可
夜市部分就不要去六和去瑞豐,比較有東西
駁二可以逛,也可以搭港區由停看大船,會在港區內繞一圈講解,也可以搭到紅毛港(高字塔)
住可以找 高雄住宿界的7-11康橋商旅、或者高雄火車站前很多新開旅宿
車站可以去看的有美麗島捷運站、高雄火車站(雖然還在建設中)
小港機場旁可以看飛機喝咖啡
大岡山看夜景
高雄總圖書館、高雄美術館、高雄美術館輕軌站、衛武營、大東站上面,很多沿著輕軌、捷運就可以看
可以找找
好可愛的到怡跟媽媽,帥氣的弟弟🎉
😆😆😆開頭會太有趣了,搞笑又荒唐😆😆😆
喜歡羊肉的話歡迎來到岡山吃羊肉爐~!
好可愛的一次旅行,我個人很喜歡高雄最近新的景點就是沿著夢時代購物中欣->高雄流行音樂館->駁二->哈瑪星,幾乎是輕軌道路就有好幾個景點可以逛,偶爾去高雄的台南人
可以在直播裡,提前先問大家在地的推薦景點與小吃店家,會比較容易規劃家人的路線。
很多人都會有自己的口袋名單💘
帥氣的弟弟又來了!我們一個群組是你弟弟的粉絲,在分享妳的影片😄
南高雄景點 : 西子灣、打狗英國領事館、爬壽山看野生獼猴、駁二特區、前鎮觀光漁港吃當地海鮮、草衙的鈴鹿賽道樂園
想吃水果就到台南新化果菜市場!保證吃的好開心😁!
柴山看猴子,英國領事館,西子灣看夕陽,綠色的香蕉煮一下沾蒜頭醬油也很好吃,台灣早期三合院附近都種很多水果,香蕉是最多的👍😋🍾🥂🍻
安妞❤️到怡 ❤️❤️❤️😍😍 等到台灣的冬天妳一定會更喜歡台灣的天氣 😍🥰😍😊
好想在高雄巧遇到怡啊!!~~~~~問那個司機不太會介紹阿...可能年紀大不懂得哪裡可以推薦吧!
推薦旗津的高雄燈塔啊!! 視野超棒,可以看到整個高雄港跟高雄市區還有西子灣跟壽山跟旗津半島!
媽媽進高鐵德那句呀!很可愛~~
然後弟弟帥暈了啦😊
我吃番茄也都自己調醬汁來沾
醬油膏、老薑磨泥(7分薑最好)、細糖粉、甘草粉(中藥店買)
各人覺得薑泥跟糖粉放多一點會比較好吃
柴山探洞...可以去喔!!全台灣只有柴山有喔....
還沒有人拍!你可以試試看很刺激...絕無僅有
曹公圳單車路線......gogogo...
電扶梯那段是自然的大笑!
其實...真的很好笑,看你們一直狂笑,哈
旗津旁邊小山上有個古代砲城堡 .風景非常漂亮!
台灣南部放鬆玩就對了,豬內臟對很多外國人來說是種挑戰,不敢吃是正常的。
遇到颱風天是運氣不好,不然南部很多很好玩,而且步調很放鬆。
不知道的使用翻譯,大多台灣人都會很熱心幫忙。😁
媽媽好漂釀❤
番茄沾醬在高雄有二種,一種是用煮的另一種是用薑泥+甘草粉+糖+醬油+大蒜末調製而成的,該超過七十年以上了
歡迎到高雄,慢慢探險也是種樂趣,放開心情去享受
加油,繼續努力,辛苦了😊~~(8.65)
到怡加油,快可以帶家人環島了😆😆😆
西元一六二四年,荷蘭人在臺南附近開始建立基地,番茄由荷蘭人經印尼引進台灣,臺灣人一開始吃到這種水果,或許不習慣它特有的腥味,於是嘗試用漢人傳統去腥的薑末、蒜蓉混著吃,味道居然不錯,
到了日治時期,南部大量種植甘蔗,成為製糖大宗地區,民間也越來越流行「加糖」料理,薑末又加了糖,就流傳到現在。
南部蕃茄沾的料(薑汁、醬油及糖)是古早味,我父親小時候日治時期,我阿嬤就這麼作醬料讓我父親、姑叔們配黑葉蕃茄吃。ㄧ直傳承到現在。在台北吃到這口味會很懷念。我認為再加點梅子粉風味更佳!
👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
00:53 ~ 00:56、媽媽對到怡喊야!時、也太美了吧 😀❣️
歡迎來高雄,到怡一家人都很可愛❤
白天龍虎塔 泊2.等等各景點 下去西子灣看夕陽.然後吃海產..晚上逛夜市 六和 瑞豐.等等.如果還不累的話買些吃的東西..上壽山看夜景..可以看到整個高雄市區晚上的美景 祝旅途愉快
到怡可以帶弟弟媽媽去吃炒沙茶羊肉跟羊肉爐⋯
推一家沒有名字開了30年以上的羊肉店,在高雄市前鎮區英明一路47號!炒沙茶羊肉配白飯吃,或羊肉炒米粉跟羊肉炒麵跟排骨湯,必點⋯
這一家人的顏值都太逆天了吧~又帥又漂亮~
你弟弟騎機車好像想見你的畫面
駁二 現在真的變很美 很多年輕人很chill
哇!這麼快就8.59萬訂閱,距離10萬就快了🎉🎉🎉
高雄現在外地觀光客都一定會去的地方是駁二,流行音樂中心跟光榮碼頭那一帶,鹽埕有很多不錯的小吃。
變成國際迷路兒童😂😂冬天來高雄避寒很不錯❤❤摩托車騎得很好🎉
吃播看到膩了,來點有深度的文青之旅吧!高雄歡迎到怡
女兒都這麽大了,母親還這麽年輕漂亮,而且氣質出眾。一家子都是好看😮的人。
好美💖
歡迎來高雄,有問題都可以問,南部人都很親切❤
可以帶媽媽和弟弟去吃高雄的米其林必比登的飯跟麵,非常好好吃喔~👍
歡迎到怡跟媽媽還有弟弟來高雄玩~~
手受傷的情況還好吧?? 希望能早日康復
要為那位計程車司機跟你們說抱歉
他只知道過去中國旅團的行程玩法
沒有去更新現在國外遊客會想去玩的地方是哪些
希望你們這次的高雄行能玩的快樂吃的開心~~
高雄好玩的景點有:西子灣、打狗英國領事館、中山大學、駁二藝術特區、愛河沿岸、淨園農場、內惟藝術中心、蓮池潭、橋頭糖廠、義大遊樂世界、佛光山......等等。
旗津駕電動單車超方便
歡迎來高雄 配音好可愛 心臟爆擊了❤
唉呀!應該吃小蕃茄夾蜜餞,會讓人吃了還想再吃,保證不失望。
好幸福的弟弟