МИТРЕСУРС или как не переплатить деньги при покупке оборудования
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Правила на канале:
Комментарии, содержащие оскорбления кого либо из комментаторов или любых других людей будут удаляться. Авторы таких комментариев будут баниться.
Разрешается: критиковать, спорить, подвергать сомнению мнения других комментаторов и автора в том числе (т.е. меня).
Крепкие выражения тоже можно использовать, например в описании характеристик различного оборудования.
Вот это совпадение, подписался на Вас не так давно, смотрю сейчас видео, а этот куттер я приобрел 2 недели назад, когда смотрел его , просматривал ваше видео когда Вы про куттер рассказывали- какие тонкости бывают. В итоге куттер купил за 140 т р в Мск, по механике все норм -без люфтов, но с электрикой есть проблемы, сейчас киповцы разбираются.
Подскажите где для него изготовить ножи,а то старые сточены.
Этот самый...что в коммерческом предложении?
89525424771 Дмитрий. Это воронежская фирма по восстановлению куттеров. Я там ножи себе на свой куттер заказывал.
@@meat_man да именно он покупал у собственника Бекхана
Восстановишь....будет отличная машина. Защиту только для чаши сделай. Хорошо, что у хозяина купил...а не у перекупов.
Кстати....если не сложно ...измерь диаметр чаши. Мне интересен такой момент...у тебя Кастлвал...а у меня Риско...а модели одинаковые...ребрендинг чтоли такой☺
Я конечно все понимаю каждый хочет заработать, но господа умерьте аппетиты, прошло советское время и если даже у меня нет знаний я могу их получить в интернете не переплачивая 500 000р. Спасибо каналу, с удовольствием смотрю. У самих производство варёно-копченых деликатесов, до колбасы не дошли так как нужен вакуумный куттер и шприц. Всем добра.
Ну в общем то внесу и свою лепту по поводу митресурса и других. Как то нужна была термо камера. Нашли на митресурсе двух рамку за 1.5м.р. Типа все отлично, типа дадим гарантию, типа все будет работать. Листаю дальше обьявы на авито и смотрю, что такую камеру я уже где то видел на фото, вот только ценник на её 1м.р. Звоню интересуюсь что с камерой. Мне отвечают, приезжайте смотрите, все включим проверим, при вас. У нас их 3и, выбирайте. Звоню в митресурс, задаю вопрос, откуда камера, они мне называют свой какой-то адресс, а я смотрю что собственник свое объявление выложил за час раньше их публикации. Ну и я им задаю вопрос, рабочие исправные камеры, вы я так понимаю моете за 500 000р и даёте на них гарантию?
вам надо открыть рубрику по продаваемому оборудованию,где все будете рассказывать,что и как :)
Знакомая компания 😁😁😁😁, те ещё прохиндеи. Звонил тоже пару раз. Такого наобещали😨😨😨😂😂😂
очень большое спасибо за ваш канал, скажите пожалуйста, можно ли для производства варено копченых колбас обойтись кутером, без мясорубки?
Да...можно. Но желательно иметь нормальный куттер....а не бытовую игрушку.
Колбасные Премудрости спасибо большое
Можете посоветовать фирму где кутеры мощнее и новее стареньких 1993? Примерно до 100 кг чаша. Благодарю.
Не могу🤷♂️ гугл в помощь🤷♂️
желание сэкономить часто ведет к попадалову на еще большее бабло, все жульбаны красиво на алчности играть умеют
Доброго времени суток! Очень интересные и познавательные видео. Начну с того, что частенько выезжал в Германию. И мне очень понравились немецкие сосиски , а точнее тюрингские колбаски для барбекью (Thüringer Rostbratwurst ). Решил сделать сам. Купил бытовой куттер , шприц на 5л, аппарат для измельчения льда (лёд подготавливаю в морозилке), вообщем все дома. Получилось на 5+ ! Они просто великолепны . Высочайшего качества, натуральные, без химии. И на рынке нет ничего подобного. Сейчас хочу организовать бизнес по производству до 100 кг в смену/сутки. Подскажите , какое оборудование мне лучше всего приобретать. Основное конечно куттер, т.к. от качества смузи зависит и производительность и качество изделия ! бытовой ARHOT 7 c с мах. оборотами 2600/мин. мне кажется что этих оборотов не достаточно?
Вам нужен производственный куттер с чашей объёмом 20-40 литров
@@meat_man Спасибо! А на какие параметры куттера следует обратить внимание? скорость вращения ножей и их кол-во, скорость вращения чаши и прочее? можете что то конкретно посоветовать? Спасибо!
Мощность мотора в первую очередь. На 20 литровом...около 3 квт, на моём 35 литровом 6.3 квт. На китайских слабые моторы, они плохо эмульсии разрабатывают.
Сергей, работаю технологом в частном небольшом цехе, есть два кутера один на 50 литров,другой на 200 . Если интересно могу снять видео обзоры , заодно поделюсь своими мыслями и опытом, может и вы мне что то подскажите
Очень интересно. Сними пожалуйста. Информация такого плана редкая. Очень редкая.
александр александрович привет ,че производите ?в Москве ?
@@ХачатурТананян здравствуйте. Колбасу и колбасные изделия, находимся в Саратове.
Здравствуйте, а вы свой куттер не продаете? Вроде перестали этим заниматься
Нет, не продаю. Пусть и редко, но иногда работаю.
А ведь это не только кутеров касается вообще всего оборудование. Перекупов очень много. Если бы не мои знакомые я бы наверное тоже повёлся по незнанию.
Да , выбор бу оборудование это не просто, особенно для новичков. P.S. хотел ещё спросить по результатам ГДЛ видео будет?
Будет
Добрый день. Есть вопрос. Что-нибудь вам известно про куттер горизонтальный Sirman KATANA 20 VV
Нигде про него не пишут отзывов.
Лично мне про этот куттер ничего неизвестно. Но рискну предположить, что куттер достаточно хороший. СИРМАН всё же хорошая фирма. Кстати а какие у него параметры:
Мощность основного мотора, количество ножей в головке, сколько скоростей, и какие обороты на скоростях, есть ли реверс?
Объём чаши как я понял 20 литров.
@@meat_man пишут что 2.2квт регулировка оборотов от 600-2600 про реверс ничего.
Ценник на него от 270-310
В ресторане, где работаю, возникло желание делать сосиски 20-40 кг.
Собственно я как то не с того угла зашёл.
Как с вами связаться
Для чего?
Они из Тольятти?
Да с Тольятти.
они в тольятти давно сдулись аферисты
Туда им и дорога.
обычные барыги-перепродажники...
Миша Точилкин зажрался
Добрый день!
собираюсь выпускать сосиски от 5-30 кг в сутки. Для эмульсии какой куттер взять не посоветуете (цена-качество)? я тут по мониторил:
2. куттер Seydelmann K 20
3. Куттер Scharfen TC 11
4. Куттер Seydelmann К30
5. Куттер Sirman Katana 6 от 235 420 руб
6. КУТТЕР SIRMAN KATANA 12 VV 257 659 руб
7. Куттер SIRMAN KATANA 20 VV 230/50/1 327 442.47 руб
на ваш взгляд достойны внимания или можете что то по лучще посоветовать?
Если по брендам...то начать выбор надо с Зейдельманов...это породистые немецкие машины, известные своим качеством и надёжностью.
Правильно надо подонков на чистую воду выводить.