Национальная бурятская еда: буззы, "Бухлер", "Шарбин" , "Шулэн" и соленый чай
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- В городе Тюмени посетили кафе бурятской кухни и попробовали национальные блюда: "Шарбин", "Бухлер", "Шулэн" и буззы. Данное видео не является партнерским материалом. #бурятскаякухня
#буззы #бурятскиеблюда
Оч интересно наблюдать за туристами, несведующими людьми,....(как малые ребятишки!) Вы, молодцы! Всё когда то бывает в первые...
Шулэн это суп с мясом и домашней лапшой. Бухлер это мясо отваренное крупными кусками на костях, не разделанное на кусочки, без лапши, просто бульон. Буряты вообще варят без лука, без перца, добавлять могут степной лук и чеснок.
Посмотрев ваше видео, так захотелось бууз, пошла лепить
Настоящую бурятскую кухню можно попробовать в Бурятии.
Бухлеор-это мясо кусками на кости и наваристый бульон.Можно мясо подавать на плоской тарелке и бульон в кружке.Шулээн-суп из мяса кусками и лапша по домашнему.
Бурятский суп вкусный
Спасибо что приехали на бурятию да и нас посмешили бурятов особенно когда приезжает туристы и знает что съесть бурятский национальные блюда со стороны это очень смешно как вы едите бузы едят по сути с краю откусывают и блин выпивает бухлёр и шулын - это два разных вы просто попали не в качестве хорошее кафе
Зелёный чай никак не может быть в пакетиках! Должен быть крупнолистовой зелёный монгольский чай,хорошо сваренный с молоком ,солью и топленым маслом! Это блюда все какие то псевдо!
Бухлеор это мясо с большими картофелинами. Чай надо было вполовину меньше воды. Или на этот объём кружки два пакета.
шулэн с лапшой, бухлер - это бульон, где только мясо и лук, вам подали один и тот же суп, в Бурятии никто не пьет монгольские пакетики, вам должны были подать заваренный зеленый чай с молоком, бузы со сметаной никто не ест, бузы без дырочки наверху, видимо кухню делают русские, которые никогда не жили в Бурятии
мы так и поняли.)
К тому же мясо, если бы вы были в Бурятии, удивило бы вас своим вкусом
@@vadimOK13 с удовольствием побывали бы в Бурятии!
Я сам с Бурятии. Но такой чай впервые вижу😂😂😂
мы тоже раньше такого чая никогда не видели.
Калмыцкий чай это у нас он в пакетиках распространен
Производятся эти чаи в пакетах в Монголии. Буряты и калмыки их возят из Монголии😂
Буззы кусают с боку, выпивают сок, а не с верху и со сметаной их не едят!!! И чай такой у нас не пьют, просто зелёный с молоком
а у нас пьют.
Скорее всего в бухлере говядина, а в шулэн баранина)
Нет, это один и тот же суп😂, Бухлёор без лапши готовится крупными кусками мяса с разделочной доской и ножом подаётся что бы мясо разрезать и кушать
Буузы со сметаной не едят. Не очень соблюдено тесто и форма бууз
Здравствуйте, ребята!)Вы так классно кушали!!!Бурятская кухня? Это где? Это где-то у нас в Тюмени?) Абсолютно неизвестный мне ассортимент блюд.Про соленый чай я раньше слышала, про остальные блюда я слышу впервые.А что ново,то, естественно, интересно!) Классное видео.Спасибо, мне очень понравилось!!!)
Это в Тюмени. Ул. Челюскинцев 29. Спасибо вам за добрые слова!
Господи,а чай-то погорячее нужно подавать.Туда ещё кусочек сливочного масла и мука грубого помола из обжаренного в чане ячменя.Это будет зутраан.
Бухлер - мясо на кости, лук, соль. Больше ничего не добавляют.
Шулэн - мясо, лапша, лук, соль, лавровый лист. Опционально (морковка).
Ахахаха вы как с другого континента😂
Как это? В одном лук есть, в другом нет его
Чудеса😁
@@naivnayalirika8381 отличие!
Вы кофе в пакетиках также готовите😂, надо же сначало насыпать потом кипяток добавить
официант принес налитый в чашку кипяток и пакетик, поэтому иначе мы сделать не могли.)
А чай из пакетиков это фигня. Непонятно что туда положили
Да вам репу паренную надо есть,оцените...😢😢😢
Как скажешь 😁
Это не совсем бурятская кухня!
возможно.
Бухлёр у тебя будет завтра.когда костян приедет
но это не точно!
Только шарбин похож на шарбин!
Буззы у нас по 50 рублей, а у вас сколько стоят?
видео снято 2 года назад. Сейчас цены другие уже.
@@naivnayalirika8381 два года назад они стоили у нас 30 рублей
@@garagechannel5829 Вам повезло больше.