Как приготовить шашлык правильно? У Георга. 5 простых правил!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 6 тыс.

  • @ygeorga
    @ygeorga  2 года назад +38

    Здравствуйте дорогие зрители канала. Я вижу много коментариев насчёт музыки которая заглушает меня полностью. Раньше на фоне была музыка, которую ютюб забанил за авторские права. И при попытке заменить эту музыку, ютюб удалил не только дорожку музыки, но и дорожку моего голоса. И теперь там осталась эта музыка. Прошу прощения за доставленные неудобства, но это никак нельзя исправить. На моем канале есть ещё подобные ролики. Вот пример одного: ruclips.net/video/YdxpuvWcw0g/видео.html

    • @Yilma-16.
      @Yilma-16. 2 года назад +4

      Хорошо, что объяснили, а то обещали рассказать и заглушили всё музыкой. Я уж подумала , что вы передумали делится своими секретиками . ☺️

    • @АлексейМельников-ъ6ц
      @АлексейМельников-ъ6ц 2 года назад +1

      Вода не проникнет в мясо просто так это закон физики в чем секрет?

    • @Сергей-х5б7н
      @Сергей-х5б7н 2 года назад +1

      Ф@

    • @ygeorga
      @ygeorga  2 года назад

      @@Сергей-х5б7н и н @

    • @ArtiomNeganov
      @ArtiomNeganov Год назад

      Сочувствую. Я тоже из тех зрителей, которые возвращаются к вашему прекрасному видео снова и снова. И да, года полтора назад всё было нормально. Я в очередной раз убеждаюсь, в данном случае на примере этого бана, что лучшее - враг хорошего. Понятно что вы хотели просто оформить содержание музыкой, но как видим эта мелочь оказалась критической причиной исчезновения самого содержания :( Никакого доверия youtub'у!

  • @prostogameplay224
    @prostogameplay224 6 лет назад +604

    Мне кажется человек готовит с душой, и кайфует от этого!
    А на это уже приятно смотреть)))

    • @ДмитрийБ-ш4е
      @ДмитрийБ-ш4е 6 лет назад +15

      Шашлык всегда должен готовится с душой. (Так вкуснее))))))

    • @isbsinszkkzisiwjziz7843
      @isbsinszkkzisiwjziz7843 5 лет назад +2

      L v a. A. vw azerbayjanskiy

    • @АндрейБорисов-х3о
      @АндрейБорисов-х3о 4 года назад +1

      Он немножко затянул видео- можно было и покороче всё рассказать

    • @Дмитрийе59-47
      @Дмитрийе59-47 4 года назад +3

      Счастлив тот кто кушает вкусно! Готовь сам если хочешь быть счастливым!!!

    • @СмертьУкропу-й3д
      @СмертьУкропу-й3д 4 года назад +2

      Любое блюдо готовится с душой, иначе его и сам есть не будешь. Я когда готовлю я отдыхаю

  • @ematoma1498
    @ematoma1498 4 года назад +60

    С какой любовью мужчина делает своё дело! Не торопясь, от всей души. Представляю, каким вкусным получился шашлык, представляю, с какой радостью Георг будет смотреть на друзей, наслаждающихся его блюдом!

  • @kassandra2960
    @kassandra2960 4 года назад +166

    Как хочется жить в таком мире, где доброта и уважение превышего всего и являются абсолютной нормой жизни!

    • @20128
      @20128 3 года назад +2

      @@rabinovitch4629 Хер вам!

    • @20128
      @20128 3 года назад +2

      @@rabinovitch4629 Обними радугу, дурачёк

    • @Алиса-л9т8в
      @Алиса-л9т8в 2 года назад

      Созидательное общество .. присоединяйтесь ..проэкт всего я
      Человечества . Все в наших силах.

    • @anonim1937.
      @anonim1937. 2 года назад

      Полностью с васи согласеня! Но как это относится к тематике этого видео?)

    • @Роман-ц9ц3ж
      @Роман-ц9ц3ж Год назад

      ​@@anonim1937. вообще никак!

  • @ДжейсонСтетхем-щ1д
    @ДжейсонСтетхем-щ1д 4 года назад +297

    Вот они кавказцы, они могут не только вкусно приготовить шашлык, но и вкусно рассказать о нем. Да так, что пока будешь слушать, слюной захлебнешься.)))) Спасибо за рецепт маэстро....👍👍👍🔥🔥🔥

    • @perfect_kommander
      @perfect_kommander 4 года назад +12

      Армения не кавказ😂😂😂😂

    • @СосланБронсон
      @СосланБронсон 4 года назад +1

      Закавказье))

    • @СосланБронсон
      @СосланБронсон 4 года назад +2

      правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно но не правильно

    • @sealllex7108
      @sealllex7108 4 года назад

      не думаю что на кавказе едят свинину

    • @МихаилСеребряков-ъ3п
      @МихаилСеребряков-ъ3п 4 года назад +5

      @@sealllex7108 не все народы Кавказа мусульмане

  • @Мирвовсеммире-ъ1з
    @Мирвовсеммире-ъ1з 5 лет назад +191

    Очень приятно смотреть на человека который кайфует от того что делает! Очень полезное видео! Удачи Вам)))

    • @sergeimihailovihsergeev2783
      @sergeimihailovihsergeev2783 4 года назад +3

      Слушайте,когда Говорит Профессионал Он любит Свою Работу,и объяснит просто и ясно,где бы Мастер не работает,Запомните!

  • @ПавелГороднянский-и4я

    Очень аппетитно рассказывает и показывает, а много значит кавказский (армянский) акцент!!! Аппетит разыгрывается от одной речй !!! Молодец ! Мастер! Спасибо!!!

    • @natalygul5924
      @natalygul5924 4 года назад

      Павел Городнянский А он армянин?

  • @ФедірКонстантинов
    @ФедірКонстантинов 5 лет назад +140

    Вот так выглядит счастливый человек!
    Молодец Георг!
    Важно не только знать и уметь, важнее научить когото и передать свои знания!
    Только тогда прожил не напрасно! 👌👍

  • @Алексей-и6ю4ш
    @Алексей-и6ю4ш 3 года назад +31

    С момента просмотра этого ролика прошло несколько лет, с тех пор всякий раз я готовил шашлык по этому НАСТАВЛЕНИЮ и каждый раз это был вкусовой восторг для всех кто попробовал. Не зря говорят: "все гениальное просто".
    Автору ролика и рецепта респект и БРАВО! Это действительно очень вкусно!

  • @АнтонИванов-г9х8ч
    @АнтонИванов-г9х8ч 4 года назад +153

    Георг, огромное спасибо за рецепт! Вчера реализовал его - вкуснее шашлыка я в жизни не ел, разве что из осетрины, но это другая история. Второй тост за столом произносили за вас)) Большое вам спасибо, крепкого здоровья и всех благ!

    • @МикДжаггер-й5п
      @МикДжаггер-й5п 4 года назад

      Мне осетрина не вошла

    • @Ксенаида
      @Ксенаида 2 года назад

      @@МикДжаггер-й5п , осетрина охренительно вкусная, но жирная. Однажды так наелась, что ушла спать с ведром, она назад выпрыгивала(((

    • @endlessimmersion8942
      @endlessimmersion8942 2 года назад

      @@Ксенаида у вас нервное расстройство

  • @vladkim5092
    @vladkim5092 4 года назад +48

    Правильный шашлык, правильный повар, и просто правильный человек. Большое спасибо за мастер класс!

  • @ЛеонидЕскин-ф8п
    @ЛеонидЕскин-ф8п 6 лет назад +279

    человек занимается своим делом - счастливый человек...

    • @sashapirogov6192
      @sashapirogov6192 5 лет назад +6

      Человек занимается своим делом на 5 балов, а быдла которое пишет всякую гадость к нашему горю хватает

    • @Сергей-ю1ь3к
      @Сергей-ю1ь3к 5 лет назад +3

      Счастливый человек-это тот кто жарит шашлыки для себя и своих друзей, а шашлычник-это РАБОТА ! А счастливых работяг мне встречать не приходилось...

    • @ИгорьДмитриев-я7ъ
      @ИгорьДмитриев-я7ъ 4 года назад +1

      Счастье это когда готовишь для своих родных,близких и друзей.Неповторимое то чувство когда, друзья и родные кайфуют от вкусностей!!! Ни с чем не сравнимо))))

  • @andreylaki9976
    @andreylaki9976 4 года назад +16

    КАКОЙ ПРИЯТНЫЙ ДЯДЬКА ...!!!! И АКЦЕНТ АРМЯНСКИЙ - ПРОСТО БОМБА 💣 💥 !!!!! ЛАЙК - С ХОДУ !!!!! УДАЧИ 👍 ВАМ , И СЧАСТЬЯ....!!!!! БЛАГОДАРЮ 🙏 ЗА СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТ И ЕГО ПОДАЧУ !!!!!

  • @bondarev212
    @bondarev212 4 года назад +41

    Одно то как он рассказывает стоит лайка и приятного было слушать. Рецепт попробуем. Спасибо.

  • @Ole1Lukoe
    @Ole1Lukoe 4 года назад +321

    "У меня руки сами знают как солить, вот видите? И да, последняя щепотка всегда лишняя" :)) однозначно лайк!

    • @ВасильМичка
      @ВасильМичка 4 года назад

      Їх

    • @Ivan_tmb
      @Ivan_tmb 4 года назад +6

      для тех у кого руки не знают как солить, то берите 1 чайную ложку соли без горки на 1 кг мяса

    • @AnalyzeDesire
      @AnalyzeDesire 4 года назад +1

      А зачем солить мясо? Только гробить. Солить надо готовую еду по вкусу.

    • @katya-k3x
      @katya-k3x 3 года назад +3

      @@Ivan_tmb Вот спасибо, хоть кто-то мне помог. Руки мои солить не умеют

  • @ДмитрийП-ъ8х
    @ДмитрийП-ъ8х 5 лет назад +38

    Георг Саратов, от души!! Красавчик, с душой , с любовью к своему ремеслу .. Благодарю 👍

    • @usariosedzario
      @usariosedzario 5 лет назад

      Блатной?

    • @spasok
      @spasok 5 лет назад

      Шашлик делаю только с корейки, которую покупаю в магазине....маринование такое-же....жарю медленнее -получается мягкое и вкусное мясо.

  • @S_H_rec.
    @S_H_rec. 4 года назад +17

    Приятный и аккуратный мужчина, его и слушать приятно. Лайк! Обязательно попробую приготовить мясо по вашему рецепту. Спасибо.

  • @ladan-ladanich
    @ladan-ladanich 4 года назад +88

    Это бесчеловечно! Слюна рекой, а до мангала как до Китая... Лайк вам Георг.

    • @user-ki7cd7hq4m
      @user-ki7cd7hq4m 4 года назад +1

      ладан ладаныч ну чего я замариновала и буду готовить в духовке, ну как Пасха без шашлыка, хоть и на карантине.

  • @ВладимирМ-к9ф
    @ВладимирМ-к9ф 3 года назад +13

    Уже 2 года готовлю шашлык по этому рецепту. Всегда идеально и вкусно. Спасибо)

  • @ГеннадийЛитвиненко-г3е

    Большое спасибо, Георг. До этого я вместо чебреца использовал базилик, и вместо простой воды - минеральную. Моей ошибкой было - нанизывать кольца лука на шампур, чередуя с мясом. И жарку я начинал на получёрных углях. Теперь попробую по-Вашему рецепту.

  • @галинабасара
    @галинабасара 4 года назад +3

    ,Огромнейшее СПАСИБО! Георг д-у-ж-е ДЯКУЮ! Опановую Вашу науку кулінарії!
    Сейчас буду говоритьна росс.языке. Никогда не думала,что у меня получится такой шашлык- супер по Вашим подсказкам!
    Браво Вам Георг,Вы мастер высокого класса!
    Да ,и ещё ,благодаря Вам ,Вашему сайту мой муж Александр теперь легко справляется с задачей готовки шашлыка из разных видов и сортов мяса!!!
    ЩИРО ДЯКУЮ!

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 года назад

      Буд ласко😁

  • @actyon8785
    @actyon8785 4 года назад +17

    Здоровья тебе, твоей семье, уважаемый! И процветания! С Уважением из Полтавы, Украина.

  • @75летВеликойПобеды-ь3е

    Хочу в Саратов!!! Окунулся в атмосферу добра, искренности и душевного спокойствия. Всем диванным перфекционистам и недоброжелателям - на канал Сталика. Вам, Георг, здоровья и успехов. С уважением, привет из Киева!

  • @aleksandryarik4130
    @aleksandryarik4130 5 лет назад +10

    Кратко, красиво, уверенно, убедительно! После завтра приготовлю по вашему рецепту. Спасибо за то что делитесь рецептом и важными нюансами на которые я раньше не обращал внимания, а вся важность в мелочах!
    Всего хорошего вам и вашим близким!

  • @Анатолийяя-ж3в
    @Анатолийяя-ж3в 4 года назад +4

    Тут уже многими сказано, но повторюсь. Реально чувствуется даже через монитор харизма, армянская доброта (как мало сейчас её в этой жизни). Одни только положительные эмоции. Действительно, к таким кавказцам ничего кроме уважения и симпатии. Всех благ, здоровья родным и близким, удачи ! Лайк, подпись.

  • @TheA130380
    @TheA130380 4 года назад +25

    Первый раз смотрел так, что не мог остановиться. Потрясающе!

  • @lavender9305
    @lavender9305 4 года назад +12

    Сижу дома, в квартире, в Москве. А тут тааакой шашлыыык! Офигенно вкусно (не сомневаюсь нисколечко) и правильно нарезано и приготовлено. Я тоже знаю и умею это делать, и делаю так же, как и Вы, Георг. Но жарить приходится дома на своей кухне на электрошашлычнице, которую для меня и своих внуков подарил мой папочка, когда был ещё жив и здоров. Светлая ему память. Других возможностей жарить шаглык нет, но так тоже получается очень вкусно. Спасибо Вам, уважаемый Георг, за классное и вкусное, ностальгическое видео.

    • @ДмитрийГром-ъ6н
      @ДмитрийГром-ъ6н 4 года назад

      Как нет? ruclips.net/video/Oz6FBgp0QTQ/видео.html 😀

    • @natalygul5924
      @natalygul5924 4 года назад

      Elza Nasyrova Как Вы думаете - это какая часть свинины(из которой он готовил шашлык)?

    • @ДмитрийГром-ъ6н
      @ДмитрийГром-ъ6н 4 года назад

      @@natalygul5924 в конце второй минуты, Георг сказал: "Мясо, я заранее приготовил, это рулька, задняя нога".

    • @lavender9305
      @lavender9305 4 года назад

      @@ДмитрийГром-ъ6н Вай, спасибо Вам, Дмитрий за чудесное видео. И Армен Джигарханян, и Галина Польских... Очень люблю этих артистов. Но фильм не видела раньше. Сейчас поищу. А шашлык...- надо попробовать...😉

  • @oleggrib776
    @oleggrib776 5 лет назад +68

    Ты когда сказал:"взрыв мозга"..я чуть слюней не подавился!))
    Браво мастер!

    • @oleggrib776
      @oleggrib776 5 лет назад

      @@aliarmamedov1376 давай свой рецепт))

  • @elizbarvoinov4677
    @elizbarvoinov4677 Год назад +4

    Я в течении жизни пробовал разные рецепты, но попробовав его рецепт стал пользовался только им. Самый лучший рецепт. Любое мясо по этому рецепту (хоть самое сухое и жёсткое) будет сочным и нежным.

  • @АлексейБелоконь-ь7с
    @АлексейБелоконь-ь7с 5 лет назад +108

    Уважение Вам за то что в головном уборе повара....)) Многие повара уже забыли об этом ...

    • @АлександрГребенюк-ы6ш
      @АлександрГребенюк-ы6ш 4 года назад

      Особенно Высоцкая бесит, как впрочем и все остальные из телеящика!

    • @Mr-PAPA
      @Mr-PAPA 4 года назад

      @@АлександрГребенюк-ы6ш кто тебя заставляет смотреть это ?

    • @ИванЖелонкин-ъ2р
      @ИванЖелонкин-ъ2р 4 года назад +1

      Лучший повар - лысый повар!

  • @wee57rus
    @wee57rus 6 лет назад +17

    Георг, мир твоему дому. Все очень красиво, понятно и я уверен очень вкусно.

  • @brozes9087
    @brozes9087 6 лет назад +16

    Автору больше спасибо, всё просто, доступно и от души. Успехов вам и долголетия !

  • @АлександрБочкарев-ъ5м

    Прекрасно видеть человека, который хорошо знает и так любит своё дело! Спасибо, Георг!

  • @СергейШапошников-н9ю

    С новым годом! Благодаря ролику и 5ти правилам приготовил суперский шашлык! Респект от меня и всей моей семьи. Спасибо и успехов во всем!

    • @СергейШапошников-н9ю
      @СергейШапошников-н9ю 5 лет назад +1

      @@АлексейОсипов-о3ь зачем этот негатив? Если вы не видите неба из-за туч, это не значит что его там нет

  • @Vip.Freeman
    @Vip.Freeman 4 года назад +46

    Блин ,да как же он вкусно все говорит и делает!У меня полный рот слюнок!)))Мое почтение и уважение!!!!))

    • @НикодимЦацкин-п7й
      @НикодимЦацкин-п7й 4 года назад

      Сглотни слюну и сбегай в Дикси за тушенкой - пользы больше будет .

  • @riveroftime5452
    @riveroftime5452 4 года назад +54

    У нас самоизоляция. Позвал дочь и сказал: "Смотри, мы с Георгом шашлыки готовим, сейчас пробовать будем". С уважением к автору видео. Южный Урал.

  • @Сергей-о1ь9ъ
    @Сергей-о1ь9ъ 4 года назад +6

    Очень правильный ,креативный,грамотный учитель! Спасибо уважаемый!

  • @Valid-bt5np4cb5q
    @Valid-bt5np4cb5q 4 года назад +6

    я понял что всё время НЕ правильно мариновал и жарил...
    теперь буду учиться делать правильный шашлык!!!
    спасибо вам!
    желаю вам здоровья!!!!!!!!!

    • @ДобрыйДень-т8р
      @ДобрыйДень-т8р 4 года назад

      миронов он все неправильно сделал я их сотни пожарил

  • @Артем-х1д9ч
    @Артем-х1д9ч 4 года назад +24

    Сегодня приготовили по Вашему рецепту. Это очень вкусно!!! А какое удовольствие дает сама процедура приготовления. Старался максимально придерживаться правил, мясо-специи-угли-прожарка....в результате просто объедение!!! Благодарю!

  • @ВікторБогачук-ю8л
    @ВікторБогачук-ю8л 4 года назад +48

    На последних минутах видео, чуть слюной не подавился.
    Удачи вам, хороший человек.👍👏

  • @АлександрСемёнов-у1с9я

    полазил по инету и вернулся к тебе . отличный мастер , здоровья и успехов.

  • @medvedoptica72
    @medvedoptica72 4 года назад +12

    Красиво и аккуратно! Ничего лишнего!

  • @lord24stas
    @lord24stas 5 лет назад +5

    Красавчик ! Настоящий профессионал ! Всё с душой ! Спасибо большое !!!

  • @user-zc7dk2yx7s
    @user-zc7dk2yx7s 4 года назад +491

    Георг в начале видео надо предупреждать, что смотреть только после того как поели.

  • @Viktor-Slave
    @Viktor-Slave Год назад +3

    Дай бог здоровья Вам, спасибо за то что поделились опытом и научили.

  • @Slava_Ukraini_pizda_rozzii.
    @Slava_Ukraini_pizda_rozzii. 4 года назад +13

    Ай Ара Джан.красавчик.у меня у самого слюни аж потекли.спасибо за советы.теперь всегда буду готовить мясо по рецепту Георга...

  • @ВалентинаЗахарова-г4э

    как я люблю шашлык(знаю многие подумают: не ты одна)....да так все преподнес и так сказать разжевал осталось только проглотить....слюни!!!!!! Спасибо Георг...!!!!!

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 года назад

      Спасибо за тёплые пожелания

  • @КонстантинФёдоров-ю3ф

    Правильное мясо тысячу раз сказал Красавчик!!!Видно человек если готовит блюдо то с Любовью и с Душой.Молодец Георг.🌞❤💪

  • @сергейяценко-л4с
    @сергейяценко-л4с 4 года назад +3

    Сразу видно хороший, душевный человек! Что в наше время большая редкость. Спасибо тебе дорогой за честность, искренность и твой труд ! Большая благодарность за рецепты, тонкости о которых даже не знал, обязательно попробую рецепты. Георгий, МИР ТВОЕМУ ДОМУ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ!!!

  • @Маленькая_сосна
    @Маленькая_сосна 4 года назад +8

    Спасибо! Приятно что вы всегда говорите "дорогие друзья!". 🙂

  • @ЛеонидЕмельянов-я5ы

    Всегда так мариную, чабрец специально выращиваю в огороде, самый лучший рецепт из всех мной опробованных. Лайк!

  • @greenhedgehog
    @greenhedgehog 4 года назад +7

    Лучше бы я не смотрел! :))) Так сильно потекла слюна, что вообще. И невероятно захотелось отведать такого шашлычка! Однозначно - лайк!!! :)

  • @xuiwei-uc9cb
    @xuiwei-uc9cb 4 года назад +2

    Уважаемый Георг! 30 мая 2020 г. г.Брест . Спасибо за душевный рассказ и замечательный рецепт приготовления шашлыка. Всё просто и вкусно, не то слово вкусно, просто восхитительно! Приготовил учитывая все пять правил и.... Всё получилось. Я сам и гости в восторге. Вы молодец!!!!

  • @igtomairbunjabutao4101
    @igtomairbunjabutao4101 4 года назад +214

    пойду, хоть сала из холодильника отрежу

  • @ОлегПономаренко-е5д
    @ОлегПономаренко-е5д 4 года назад +10

    Шашлык действительно вкусный!
    Вчера делал,сегодня 10мая даю оценку,как говорил Райкин: ,,Вкус спицефический,попробуешь пальчики оближешь!"
    Пять балов с плюсом,по пятибалльной системе!
    Подписался на канал.
    Будь здоров сам и твои близкие!
    Мирного неба!

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 года назад +2

      Спасибо

  • @человек-ж3й8г
    @человек-ж3й8г 4 года назад +33

    Ну Георг,пока ты готовил,жарил я ещё все воспринимал спокойно,но когда ты начал есть,я чуть слюной не подавился !!!!!!😃😃😃👍👍👍👍👍👍👍👍 Удачи тебе

  • @nelag490gimazetdinova6
    @nelag490gimazetdinova6 4 года назад +5

    Замариновали по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, понравилось всем!!! Просто,быстро и никаких танцев с бубнами...Мясо деревенское. Теперь хотим рыбку запечь . Спасибо!

  • @vpch9139
    @vpch9139 4 года назад +886

    Теперь не усну. Где ты взялся наночь со своим видео?! Привет из Украины! Здоровья и процветания вашему бизнесу

  • @galina_kuhnya
    @galina_kuhnya 5 лет назад +40

    БРАВООО👍👏👏👍👍

  • @АлександрКутьков-х3е
    @АлександрКутьков-х3е 4 года назад +6

    Спасибо за совет, дорогой! Мой шашлык все друзья нахваливают, но я делаю кое-какие ошибки. Завтра же всё сделаю по твоим правилам. Интересно, что все скажут... Ещё раз СПАСИБО!!!

  • @ИгорьМирошниченко-ь6ю

    Молодец!!!Уважение однозначно!!!Мне тоже знакомый грузин говорил про правильность готовки шашлыка.Самое главное никакого майонеза и уксуса!Спасибо Вам за данное видео.Надеюсь теперь люди будут правильно готовить вкусные шашлыки.Удачи Вам!!!))

  • @ОлексійКовальчук-щ6х
    @ОлексійКовальчук-щ6х 4 года назад +5

    Делал по Вашему рецепту, пригласил друга в гости на шашлык, но в процессе приготовления, в спешке, забыл лук добавить, как так получилось сам не понимаю, вспомнил когда почти половину съели, и тем не менее это был лучший шашлык который я делал в своей жизни, а возможно даже что ел. Даже без лука все было очень вкусно и шашлык вышел реально мягкий и очень сочный, а не как раньше - сухой и жесткий. Другу тоже очень понравилось, а он всегда говорит то что думает, а не то что ты хочешь услышать. Большое Вам спасибо Георг!

  • @viktoralakin4244
    @viktoralakin4244 6 лет назад +329

    это врождённый талант,и душевный подход к делу.Уверен ,у этого человека отлично получается все ,что он делает!!!!Спасибо за урок,всего доброго и главное всегда хорошего настроения,как сейчас!!!!👍👍👍👍👍👍👍

    • @ygeorga
      @ygeorga  6 лет назад +8

      Viktor Alakin спасибо за тёплые и искренние пожелания, все впереди, монтируется новые видео, следите за эфирами.

    • @ДмитрийФирсов-г8ш
      @ДмитрийФирсов-г8ш 6 лет назад +11

      @@ygeorga Я всегда говорю , когда арменин делает шашлык его руку водит БОГ !!!

    • @viktoralakin4244
      @viktoralakin4244 6 лет назад +1

      +Георг Саратов Спасибо,буду следить за передачей,потому,что люблю удивлять своих близких неожиданными вкусностями!!!!

    • @CoolAs900
      @CoolAs900 6 лет назад

      @@ygeorga Подскажите, а из шеи шашлык такой получится?

    • @CoolAs900
      @CoolAs900 6 лет назад

      @@ygeorga И еще подскажите вот эта часть мяса на видео - рулька и прямо ногу брать? Как правильно мяснику сказать...

  • @igortutatchikov883
    @igortutatchikov883 6 лет назад +8

    Чуть не захлебнулся слюной! Хорошее видео! Хороший рассказ! Отличный рецепт! Хочу в Саратов!!!

  • @ОльгаАлександрова-п1к

    Георг спасибо! Чуть слюной не захлебнулась! Профессионал! Мое вам почтение!

  • @ildarshakirov5803
    @ildarshakirov5803 4 года назад +7

    Молодец! Как красиво и вкусно готовишь!!! Дай бог тебе долгих лет!!!

  • @ЮрийКасаткин-н4ю
    @ЮрийКасаткин-н4ю 4 года назад +6

    Спасибо Георг очень поучительно, мне этот рецепт пригодится! Удачи тебе и до встрече на твоём канале! Ты классный повар!

  • @Kentyxa1999
    @Kentyxa1999 4 года назад +9

    Барев,Ахпер!!!!Здоровья тебе и твоим родным и близким!!Сохранил рецепт,мясо просто огонь🔥👍буду в Саратове,постараюсь зайти на чашку чая,с мясом✊

  • @KATAR1510
    @KATAR1510 4 года назад +1

    Всё до 5 пункта делаю точно также!!! 30 лет назад меня так готовить шашлык учил Отец моего друга армянин по национальности Мисак Арутюнян. Сейчас мне 41 год, и до сих пор среди моих друзей, меня считают лучшим шашлычником. Но нет предела совершенству. Как снимут карантин и мы снова собиремся в месте, приготовлю шашлык строго по Вашим правилам!!!
    Очень понравился 5 пункт!!!
    Супер видео!!! Спасибо Георг !!!

  • @Артур-ь1ю5л
    @Артур-ь1ю5л 5 лет назад +68

    Георг джан спасибо за правильное видео, мастер своего дела 👍👍👍

  • @ОлегМельников-ю8х2в
    @ОлегМельников-ю8х2в 6 лет назад +24

    Георг, хоть я шашлык готовлю несколько иначе, Ваш рецепт мне показался очень достойным (особенно в выборе мяса). С удовольствием подписываюсь на Ваш канал.

  • @Assassin44444
    @Assassin44444 5 лет назад +5

    Спасибо тебе большое Георг за рецепт приготовления правильного шашлыка!)) теперь только так буду выбирать, резать , мариновать , жарить шашлыки. Благо живу в деревне и выбор правильного Мясо огромный.

  • @ИванКруглый-ж9т
    @ИванКруглый-ж9т 4 года назад +5

    Большое спасибо Георг,что поделились с нами вашим опытом,желаю вам всего самого наилучшего мастер:)!

  • @КонстантинХватков
    @КонстантинХватков 4 года назад +6

    Господа, это шедевр кулинарии, в этом видео идеально абсолютно все 👍👍👍

  • @СергейСавельев-т2я
    @СергейСавельев-т2я 4 года назад +10

    Здравствуйте, Георг не знаю отчества к сожалению.
    Благодарю Вас за рецепт обязательно попробую.

  • @sergatolmachff4805
    @sergatolmachff4805 5 лет назад +8

    Благодарю Георг за замечательный совет жарки шашлыка. Пока смотрел, чуть слюной не подавился.

  • @СергейВолосатов-р6у
    @СергейВолосатов-р6у 3 года назад +288

    Конечно все очень хорошо. Но зачем с середины ролика какую то музыку включили.

    • @ПавелНиконов-з4ц
      @ПавелНиконов-з4ц 3 года назад +45

      Смотрел это видео с год назад без вставки мызыки...в чём суть лочить самые интересные фишечки приготовления непонятным музлом.Герга прошу или удалить ролик или перезалить.

    • @АлександрТарасов-ю9щ
      @АлександрТарасов-ю9щ 3 года назад +38

      Откуда музыка то, зачем она тут? Всё испортили.

    • @Ната-я9э
      @Ната-я9э 3 года назад +29

      Самое интересное закрыли музыкой😣

    • @RafaelZamaleev
      @RafaelZamaleev 3 года назад +26

      Скорее всего, специально закрыли музыкой, чтобы скрыть самые важные "фишки".

    • @АняКолодиева
      @АняКолодиева 3 года назад +14

      @@RafaelZamaleev В чём смысл видео без слов,зачем его выставлять,если не хотите делиться? Берегите время людей.

  • @gameguru888
    @gameguru888 4 года назад +33

    каааааак он вкусно откусил свой шашлык в конце! я, вроде покушал перед просмотром, а слюнки всё равно потекли.....надо будет обязательно попробовать это рецепт

  • @Psergey713
    @Psergey713 4 года назад +12

    Блин, сначала ждёшь когда когда уже он есть начнёт, потом сидишь слюной давишься, классный фильм, лайк, подписка,... Пойду шашлык готовить 👌👌👌🤝🤝🤝🤝

  • @ВячеславСлепокуров-э9ю

    Георг СПАСИБО! Есть нотки, которые стоит за учить. Спасибо!

  • @triancas2541
    @triancas2541 4 года назад +2

    Добрый день, уважаемый Георг!
    Впервые в жизни сама делала шашлык следуя Вашим рекомендациям для своего молодого человека и его друзей. Здесь в Чехии о шашлыке почти ничего не знаю, и они не верили что там только лук и специи, настолько он получился восхитительно вкусным! Я брала свиную шею (veprova krkovice), чебрец к сожалению не нашла, но парень захотел там розмарин, так что был розмарин. И теперь меня постоянно спрашивают, когда опять будет шашлык :D
    Спасибо Вам большое! Я пересмотрела много других видео о приготовлении шашлыка, но Ваши самые лучшие, самые жизненные и полезные. Слова настоящего профессионала. Счастья Вам и процветания!

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 года назад

      Спасибо большое, я рад что вам понравился. Пробуйте другие рецепты и может быть откроете и свой ресторан😁💯🙏 Удачи

    • @ЮрийСтепанов-д5в
      @ЮрийСтепанов-д5в 2 года назад

      Что же это за мужик? Которому любимая готовит шашлык, мир сошёл с ума.

  • @Михалыч-н1к
    @Михалыч-н1к 3 года назад +8

    Только так теперь шашлык готовлю! Спасибо Георг, мясо получается сочное, ПРАВИЛЬНОЕ 👍👍👍

  • @жекакот-т2щ
    @жекакот-т2щ 5 лет назад +570

    Когда он начал есть,я чуть слюной не зохлебнулся

    • @paveld3756
      @paveld3756 5 лет назад +8

      А когда он шампуры на угли поставил, я почувствовал этот запах😃👍

    • @andreasschmidt6330
      @andreasschmidt6330 5 лет назад +9

      и не говори, издевательство! 3-тий час ночи,хоть за мясом беги!

    • @ДмитрийЕфремов-ь2я
      @ДмитрийЕфремов-ь2я 5 лет назад +7

      чем теперь клавиатуру оттереть?

    • @sinsity9944
      @sinsity9944 4 года назад

      Ахах я тоже

    • @fazoregulator3870
      @fazoregulator3870 4 года назад +7

      @@andreasschmidt6330 Куда в три часа ночи бежать? В Украину? Такое мясо, только в Украине (домашние).

  • @ДмитрийРазинкин-т8ъ
    @ДмитрийРазинкин-т8ъ 6 лет назад +14

    Удивительно! МУЖЧИНА молодец. Это наверно одно из редких видео на ютубе в данный момент, в коментариях под которым почти нет неготива! С новым годом укратителя правильного мяса!!!!!! И вдохновения!

  • @Knopolinka
    @Knopolinka 2 года назад +2

    Сделала по вашему рецепту шашлык. Вкуснее его моя семья не ела. Спасибо большое что делитесь знаниями с нами!

  • @lanka1478
    @lanka1478 4 года назад +8

    Великолепно! На разделке мяса остановила на паузу. Пойду капусту погрызу. Надо подкрепиться. Дальше будет горячо. Подписка и лайк☝️👍

  • @newgun2376
    @newgun2376 4 года назад +6

    Правильному повару ставлю правильный лайк👍

  • @СергейЛященко-ч3з
    @СергейЛященко-ч3з 5 лет назад +5

    Процветания Вашему кафе, уверен, что чудеса, дело рук любящих свое дело людей... какое бы мясо небыло, оно всегда будет превосходным! буду в Саратове, непременно, навещу!

  • @НиколайПлотников-о6ъ
    @НиколайПлотников-о6ъ 4 года назад +4

    Георг, отлично!!! Теряю сознание от этого шедевра! Представляю запах и вкус. Ну все, слюни потекли)

  • @SergiO-fh7dn
    @SergiO-fh7dn 4 года назад +7

    На выходные запланировал шашлык, посмотрел и полез в холодильник 😀 а по себе точно знаю , шашлык надо готовить на тощак , тогда точно будет успех 👍

  • @macsimstepanov1229
    @macsimstepanov1229 5 лет назад +663

    К таким кавказцам ничего кроме уважения и симпатии

    • @ИванДанилов-й9д
      @ИванДанилов-й9д 4 года назад +6

      Это цыган,а не кавказец

    • @kentalen957
      @kentalen957 4 года назад +3

      А у грузин, допустим, сильно отличается говор от армян? Я просто пока на слух не различаю (хоть и три армянина на факультете)

    • @subastik1
      @subastik1 4 года назад +11

      @@ИванДанилов-й9д Акцент армянский.

    • @armenischelegion5834
      @armenischelegion5834 4 года назад +16

      Armyane ne kavkazci mi daleko ot kavkaza,est Armyanskoe Nagorie

    • @MrSergeiss
      @MrSergeiss 4 года назад +25

      Я тоже сначала думал, армянин он или грузин. Имя Георг вроде как "Георгий". Очень даже грузинское имя.
      По акценту сложно сказать...
      Но когда он сказал "...и берём наш армянский лаваш...", то тут всё встало на свои места :)))
      Вообще, и к грузинам, и к армянам отношусь с уважением. Был в Тбилиси еще во времена СССР, впечатления от общения с разными людьми исключительно положительные.

  • @ЧудесаЧудесные-я9ц
    @ЧудесаЧудесные-я9ц 4 года назад +14

    Как он аппетитно рассказывает. Слюной захлебнулась
    Сырое есть хотела

  • @j.v.unusual1657
    @j.v.unusual1657 2 года назад +2

    Я шашлык теперь постоянно мариную только так. Самый удачный рецепт из всего того, что пробовала ))

  • @paracordkrsk
    @paracordkrsk 4 года назад +16

    Какая же вкуснятина... слюнки бегут! Георг молодец! Вкусно рассказал, вкусно приготовил!! Браво!!!!

    • @MsBeps1
      @MsBeps1 4 года назад

      А ещё вкуснее съел?😂

  • @ДавидГоцман-г8г
    @ДавидГоцман-г8г 4 года назад +37

    Супер! Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся!!! Взял на вооружение. В субботу на даче жарю!

    • @t.pav.9181
      @t.pav.9181 4 года назад

      Пожарил?

    • @olegsemenov711
      @olegsemenov711 4 года назад

      Чёрный перец- смерть шашлыку!!! Будет кислить. При охлаждении мясо будет. От лука мясо будет. Эти самопалы ни хрена не понимают и людям голову молчат. А может и специально пургу гонят.

    • @ДавидГоцман-г8г
      @ДавидГоцман-г8г 4 года назад +1

      @@t.pav.9181 Класс! Пожарил . Хороший рецепт. Я раньше мариновал в разных маринада, и в кефире и в регине и с уксусом и без, короче экспериментировал. А этот рецепт и быстро и качественно

    • @simonsoban8658
      @simonsoban8658 4 года назад

      @@olegsemenov711 гонят говно по трубам,а человек тебе говорит

  • @АндрейЛуцик-к1э
    @АндрейЛуцик-к1э 4 года назад +103

    Когда свинья смотрела, сама захотела стать шашлыком

  • @СергейДружинин-с5ы
    @СергейДружинин-с5ы 4 года назад +1

    6 правило - послушать специалиста и сделать правельный шашлык. Здоровья Вашим рукам, рецепт Клаасс !!!!!

  • @ВасилийКоровин-ж6у
    @ВасилийКоровин-ж6у 4 года назад +6

    Человечище! Как все просто и аппетитно.

  • @Kotovskiiiy
    @Kotovskiiiy 5 лет назад +11

    Настоящий мужик! сам уважаю шашлык! и уважаю всех мужиков, кто имеет такой подход к мясу!Добра вам

  • @flint1821
    @flint1821 4 года назад +9

    Георг.. ты так смачно укусил кусочек с лавашом.. что у меня слюнки прям до пола 😁
    Спасибо красава!👍