Wat hebben wij genoten van dit gerechtje super lekker en zeer veel smaken.wel gemaakt met spinaziepuree.iedere keer als ik een dagje vrij ben maak ik een gerecht klaar en ze zijn allemaal top .bedankt Ralph voor dit staaltje bbq ons aan te leren .
Ralph je bent een held. Wat is dit een grandioos gerecht. Mijn familie heeft er enorm van genoten en dat konden wij goed gebruiken tijdens deze lastige dagen. Bedankt 🙏
Wat trouwens een leuke variatie is die ook heel betaalbaar wordt is het vervangen van de chorizo door Sucuk. Dat is turkse knoflookworst die je gewoon bij de plaatselijke turk koopt. En daar heb ik ook een heel lekker origineel BBQ lunch/ontbijt gerecht voor in de skillet bij. Maar dat komt nog wel een keertje dan he..
Hey Ralph, heb deze gemaakt en wat was die lekker, echt een top gerechtje!!!! Nu vroeg ik mij af, zou ik de chorizo kunnen vervangen door een ander krokantje (geen varkensvlees)?
Mooie video, ik kan de recepten nergens vinden? Die nieuwe site werkt niet, Ik ben sinds kort een kamadofiel, dus erg onervaren. Kun je aangeven hoelang het duurt voor het kalkoentje klaar is? Dit ivm planning. Top videos, ben ik helemaal blij mee.
Ik geniet er weer elke week van man. Zo blij dat ik jouw kanaal ben tegengekomen. Kan je me nog eens vertellen hoe ik die mooie snijplank van je kam bestellen? Ik had je via insta een berichtje gestuurd, maar ik denk dat je t over het hoofd hebt gezien :) Echt super tof hoe je dit elke week weer doet man. Elke zondag vaste prik met mn vriendin genieten van je filmpjes. Dank dank dank!
top recept lijkt me. Heb je nog een tip? Ik wil graag de chorizo vervangen door iets anders? wat kan ik het (1 na beste ) beste gebruiken? (geen chorizo fans hier)
Je zou wat half om half gehakt lekker kunnen kruiden met veel paprikapoeder, beetje cayennepeper, kerrie en knoflook? Kort uitbakken en dan mengen met de gegrilde pompoen!🤘
Hey Ralph, ik wou dit top gerecht nog eens maken, maar kan het recept niet meer terug vinden op de website. Kan ik die ergens anders vinden? Alvast bedankt!!
Ben er aan begonnen (met kleine aanpassing). Die brine maak je voor bijna een liter, volgens recept moet je er 150ml gebruiken. Is dat de 150 voor injecteren en de rest voor het zwemmen?
Hey Michiel! Het kán wel maar ik zou het zo timen dat je het warm mee kan nemen naar je ouders. Kalkoen is al droog van zichzelf dus als je het moet regenereren dan weet ik niet of het nog sappig is. Dus probeer het zo kort mogelijk voordat je gaat, klaar te hebben. Als je het vlees warm houdt (in alufolie, handdoek en koelbox) dan blijft het sappig! Succes!👍
Hey Vincent! Thanks! Dat is een top mes! Duits fabrikaat, absolute top kwaliteit! En ‘branded’ met mijn naam, dus extra gaaf 😄😉 Ik verkoop ze in Cuijk, daar kun je ze eens testen!👍
Ontzetend gaaf jo ziet er geweldig uit dit zijn je gaafste dingen. Ik doe er nog nie veel mee maar het borrelt wel. Komt da mijn vrouw zich dr altijd mee moet bemoeije😔😔 da s jammer maar ik kijk graag naar je en voor al je hummor key gaaf👍👍👍👍
@@RalphsBBQTube hihi als jij mn vrouw in bedwang hou kan ik met de bbq hobbye😆😆😆. Wat vind je van een palletsmoker en wat voor dingen kun je er nie mee ik ben een echte varken en rundvlees eter??
@@arnoldmaat1269 Pelletsmokers worden doorgaans langzaam heet en vaak niet heet genoeg voor een fatsoenlijke sear. Met uitzondering van de Broil King pelletgrill (en de Traeger Timberline). Dus eigenlijk kun je er alles mee...
Hey Sergio! Dankjewel! Nee, deze had ik nog van de tijd dat ik chef was voor BGE. Oudje dus. Maar de schorten (Xapron) die ik nu draag zijn wel een stuk prettiger om te dragen. Ik verkoop ze sinds kort ook in de winkel.
ik ga dit binnenkort proberen met de vulling van champignons lente ui en serrano ham omdat de kans bestaat dat de chorizo voor mij te vet zal zijn. denk alleen dat dit wel een mooi kerstrecept zal zijn.
Ralph, ik wil dit recept voor de komende Kerst makuuh. Misschien zoek ik niet goed, maar ik kan dit recept niet meer vinden. Kun je een tipje van den sluier oplichten waar ik hem kan vinden? B.v.d!
Beste Ralph, het valt me in meerdere video’s op dat je bij de massaprocenten zout het over 10-15 % hebt. Ik denk en hoop dat je 1-1.5 massaprocenten bedoeld. Mogelijk al op gecommentarieerd door anderen. Ik ben echter sinds kort al je video’s aan het bingen, en niet in volgorde van de tijd denk ik. Maar wat een plezier, kennis en kunde!! Ik geniet ervan, ga door. Kun je ook eens pulpo of zeekat grillen? Ik ben benieuwd. Groet, Jeroen.
Hey Jeroen! Hahaha! 😅 Ja, klopt! Hierin moet je promilles denken. Ik had hem zelf al door toen ik de video van de editor terugkreeg. En gelukkig is het meerdere mensen opgevallen en zijn mijn kijkers scherp en oplettend!😃👍 Pulpo is te gek inderdaad. Ik schrijf hem erbij!👍
@@JoanterWeele Die bittere ‘koolsmaak’ is echt een stuk minder als je ze minder lang kookt, ja. Ik ben ook opgegroeid met vieze spruitjes. Totdat je leert hoe je ze moet koken!👍
Vrouw: "wat zit jij nou weer te kijken dat je zo moet lachen?" Ikke "oh niks, recept van Ralph wat bijna afgelopen is....." . Pompoen niet mijn ding maar andere vulling kan ook prima lijkt me.
Delen van deze video hebben voor mij een ontzettende sexuele lading. 100 punten Ralph ik krijg er gewoon honger van. En nog wat meer gevoelens maar die durf ik hier niet neer te zetten. :v
Wat hebben wij genoten van dit gerechtje super lekker en zeer veel smaken.wel gemaakt met spinaziepuree.iedere keer als ik een dagje vrij ben maak ik een gerecht klaar en ze zijn allemaal top .bedankt Ralph voor dit staaltje bbq ons aan te leren .
Rik thielen Ralph Lauren 👍👍👍💖💝🇧🇪🇧🇪🇧🇪
Ralph je bent een held. Wat is dit een grandioos gerecht. Mijn familie heeft er enorm van genoten en dat konden wij goed gebruiken tijdens deze lastige dagen. Bedankt 🙏
jaaaaaaaaaaa eindelijk iets met whisky top ralph
Hahaha! Ouwe zuiplap!😂 Er zit wel bruine suiker bij het pekel vocht dus JD is net zo goed!👊
Rik Thielen ralph besrt vlees 🍔🥇
Wat trouwens een leuke variatie is die ook heel betaalbaar wordt is het vervangen van de chorizo door Sucuk. Dat is turkse knoflookworst die je gewoon bij de plaatselijke turk koopt. En daar heb ik ook een heel lekker origineel BBQ lunch/ontbijt gerecht voor in de skillet bij. Maar dat komt nog wel een keertje dan he..
Ken ik niet (denk ik). Maar deze chorizo gebruik ik zeer graag. In veel sauzen...👌
Wat een heerlijk gerecht Ralph! Vooral die vulling lijkt me heerlijk. Deze gaan we zeker maken! Thx weer voor het delen.
Dank Arno! Ja, klopt, die vulling is awesome!👌
Gerecht gemaakt voor oudjaar! Top Ralph, was echt heel heel lekker!!
Erg leuk om te horen, Tim! 😃Thanks!
Ziet er heerlijk uit! Bijzonder einde haha
Dankje, Rick! Director’s ‘cut’...😆😂 letterlijk en figuurlijk!😂
Foto van de varkenshaas met rub even door gestuurd via fb. Heerlijk!👌👌👌
Ik zag het! Dus dat werkte goed?
@@RalphsBBQTube ja was ook een prima combinatie👌
Hey Ralph, heb deze gemaakt en wat was die lekker, echt een top gerechtje!!!!
Nu vroeg ik mij af, zou ik de chorizo kunnen vervangen door een ander krokantje (geen varkensvlees)?
Super lekker gerecht leuk voor de kerst 👌
Dankjewel Mandy! 😃 Toch? Kalkoen heeft wel dat ‘kerstachtige’, ja...👍
@@RalphsBBQTube heb je ook nog een leuk recept met verse kreeft op de bbq ralph
@@mandyl2291 Genoeg recepten. Maar niet op tijd vóór kerstmis...
Ziet er weer top uit Ralph
Dankjewel Arco!👍 En lekker dat ie is...👌
Wat is verhouding van je brine?
Mooie video, ik kan de recepten nergens vinden? Die nieuwe site werkt niet, Ik ben sinds kort een kamadofiel, dus erg onervaren. Kun je aangeven hoelang het duurt voor het kalkoentje klaar is? Dit ivm planning. Top videos, ben ik helemaal blij mee.
Helemaal top dit thx!!!
Dankjewel Maarten! Leuk om te horen!👍
Weer een super mooi gerecht en tips!
Ga ik ook proberen te maken 😋
Bedankt voor 🎞 2020 en op naar nog meer leuke film 🎞 gerechten in 2021!
Dankjewel! We gaan ervoor!👍
Hij is weer prachtig maestro 👊🏼
Thanks, man!👍
Muchas gracías señor.
Heel graag gedaan, Damian!😃
Lekker Ralph! Gaat op het lijstje hier!
Hey Peter! Leuk! Stuur wat foto’s, tegen die tijd!👊
Ik geniet er weer elke week van man. Zo blij dat ik jouw kanaal ben tegengekomen. Kan je me nog eens vertellen hoe ik die mooie snijplank van je kam bestellen? Ik had je via insta een berichtje gestuurd, maar ik denk dat je t over het hoofd hebt gezien :)
Echt super tof hoe je dit elke week weer doet man. Elke zondag vaste prik met mn vriendin genieten van je filmpjes. Dank dank dank!
Hey Mike! Ik heb nog eens gekeken maar ik kan je berichtje niet vinden. Stuur me anders even een PM via Messenger ((FB)?
Lekker! Hij zou zo door kunnen voor je kerstmenu deel 2 😆. Thx voor de uitleg met de brine, ga het zeker een keer proberen.
Thanks. Die brine kun je ook nog allerlei smaken meegeven. 👌
top recept lijkt me. Heb je nog een tip? Ik wil graag de chorizo vervangen door iets anders? wat kan ik het (1 na beste ) beste gebruiken? (geen chorizo fans hier)
Je zou wat half om half gehakt lekker kunnen kruiden met veel paprikapoeder, beetje cayennepeper, kerrie en knoflook? Kort uitbakken en dan mengen met de gegrilde pompoen!🤘
Ziet er goddelijk uit Ralph! Deze gaat zeker op de Kerst shortlist
Deze zou inderdaad in een kerstmenu passen!👌
Voor 2 e kerstdag dus gemaakt hé? De familie war nicht ein bisjen, nicht ganz, aber super tevreden!!! Herforagend 👍
Herforagend? Hahaha! Wat een schönes Wort!👍 Maar super tof, man!
Mooi mes
Gaaf hè! Beste mes dat ik heb!
Hey ralph. Zou die rub ook te doen zijn achteraf op varkenshaas? Of beter een andere rub?
Hey Maurice! Ja man! Lijkt me geweldig. Probeer het maar en laat het mij vooral weten!👍
@@RalphsBBQTube ik ga ermee aan de slag nu meteen!😀😎
Wederom Topvideo Ralph!
Dank Steve!🙏
Thanks weer Ralph!! Deze Ga ik maakuh!! komt op t lijstje😁👍🏻🔥
Hij is fijn!👌
Dat ziet er echt megalekker uit Ralph😋😋😋! Bedankt weer 👍🏼
Dankjewel Gilbert! Makuh!👍
@@RalphsBBQTube we gaan deze met de kerst makuh inderdaad 👍🏼
@@gilbertbuskens2698 Gaaf! Laat me maar weten wat je ervan vond, ok?
@@RalphsBBQTube doe ik😉
Deze gaan we zeker maken🦃👍
Dat is mooi, Johan!👍 Ik hoor graag wat je ervan vond!
Hey Ralph, ik wou dit top gerecht nog eens maken, maar kan het recept niet meer terug vinden op de website. Kan ik die ergens anders vinden? Alvast bedankt!!
Held!
WE gaan het maken!
Goed zo! En foto’s opsturen dan! Vind ik leuk...
Tis weer kunst!
Dank Bas!👍
Lijkt me bokkevet om te maken deze kerst, maar klopt het dat het recept (nog) niet op je site staat?
Kijk over 20 minuten nog eens!👍
Dat moet je er misschien uitknippen?? 😂😂 en het juist dan benadrukken. hahahaha.
Toegankelijk gerecht weer. 👍🏻
Hahaha! 😅 Nou ja, het WAS er ook uitgeknipt! Maar ik heb een crew met humor...! (en een dirty mind)😆
nondedju zeg wat een mooi gerecht weer, is erg smakelijk mmmmm🔥🔥🔥
Leuk om te horen, Wim!😃
Ben er aan begonnen (met kleine aanpassing). Die brine maak je voor bijna een liter, volgens recept moet je er 150ml gebruiken. Is dat de 150 voor injecteren en de rest voor het zwemmen?
Hey Edwin! Ja, ik gebruik 150ml voor erin (op 1kg vlees). De rest kan hij in zwemmen inderdaad!😂😂 Of je bewaard het voor later.
@@RalphsBBQTube dat dacht ik al, Hij is lekker aan het zwemmen. Niet alles paste in het bakje, se rest weggedaan. Thanks voor je reply.
Wederom toppy👌👌
En uiteraard weer super bedankt voor je reactie!👍
@@RalphsBBQTube dik verdiend!👍💪
Dat is toch weer top he 😋😋
Haha!😃 Thanks Brigitte!
Hoi Ralph, kerstdiner is bij mijn ouders en de bbq staat hier thuis. Kun je dit een paar uur of een dag van te voren al maken?
Hey Michiel! Het kán wel maar ik zou het zo timen dat je het warm mee kan nemen naar je ouders. Kalkoen is al droog van zichzelf dus als je het moet regenereren dan weet ik niet of het nog sappig is. Dus probeer het zo kort mogelijk voordat je gaat, klaar te hebben. Als je het vlees warm houdt (in alufolie, handdoek en koelbox) dan blijft het sappig! Succes!👍
Heej ralph heerlijk gerecht weer! Het mes waarmee je de kalkoen mee aansnijdt, wat is dat voor mes? Mooi kerstkado.😉 grt Vincent
Hey Vincent! Thanks! Dat is een top mes! Duits fabrikaat, absolute top kwaliteit! En ‘branded’ met mijn naam, dus extra gaaf 😄😉 Ik verkoop ze in Cuijk, daar kun je ze eens testen!👍
Kijk ralph, daar heb ik wat aan. Nog een reden om naar jouw winkel te gaan. 👍
@@vincentvandebaan5353 Hahaha! Wees welkom!😃
Ontzetend gaaf jo ziet er geweldig uit dit zijn je gaafste dingen.
Ik doe er nog nie veel mee maar het borrelt wel. Komt da mijn vrouw zich dr altijd mee moet bemoeije😔😔 da s jammer maar ik kijk graag naar je en voor al je hummor key gaaf👍👍👍👍
Dankjewel Arnold! Hahaha!😅Ach ja... als ik je in de toekomst ergens mee kan helpen dan hoor ik het wel!👍
@@RalphsBBQTube hihi als jij mn vrouw in bedwang hou kan ik met de bbq hobbye😆😆😆.
Wat vind je van een palletsmoker en wat voor dingen kun je er nie mee ik ben een echte varken en rundvlees eter??
@@arnoldmaat1269 Pelletsmokers worden doorgaans langzaam heet en vaak niet heet genoeg voor een fatsoenlijke sear. Met uitzondering van de Broil King pelletgrill (en de Traeger Timberline). Dus eigenlijk kun je er alles mee...
@@RalphsBBQTube ooodankje fijn voor je antwoord dankje
Gaaf filmpje weer Ralph! Jou schort hé, is dat nieuwe collectie van BGE, heb deze nog nergens gezien..
Hey Sergio! Dankjewel! Nee, deze had ik nog van de tijd dat ik chef was voor BGE. Oudje dus. Maar de schorten (Xapron) die ik nu draag zijn wel een stuk prettiger om te dragen. Ik verkoop ze sinds kort ook in de winkel.
@@RalphsBBQTube jammer zeg, tis namelijk een prachtig schort!! Zal eens kijken op jou website.. Dankjewel!
ik ga dit binnenkort proberen met de vulling van champignons lente ui en serrano ham omdat de kans bestaat dat de chorizo voor mij te vet zal zijn.
denk alleen dat dit wel een mooi kerstrecept zal zijn.
Hey Nico! De chorizo is inderdaad redelijk vet. Ikzelf vind dit wel prettig😆 En inderdaad leuk voor kerst!👌👌
Hey ralph!
Kalkoen is besteld! Kun je een seintje geven wanneer het recept te downloaden is?
Gr bas
Volgens mij staat hij er al op hoor!
@@RalphsBBQTube Vreemd.... link deed het niet. Maar super!! Maken dit!
@@RalphsBBQTube Er staat 950 ml water. Moet dit niet 150 ml water zijn? Volgens de tekst in je recept wel.
Nee, je moet eerst de brine maken met die zout/suiker/drank-verhouding. En dan neem je daar 150ml van. Snap je?
Ralph, ik wil dit recept voor de komende Kerst makuuh. Misschien zoek ik niet goed, maar ik kan dit recept niet meer vinden. Kun je een tipje van den sluier oplichten waar ik hem kan vinden? B.v.d!
Overigens gecombineerd met de spruiten ovenschotel van Rudolph👍👍
www.24kitchen.nl/recepten/spruitenovenschotel-met-zongedroogde-tomaten
Beste Ralph, het valt me in meerdere video’s op dat je bij de massaprocenten zout het over 10-15 % hebt. Ik denk en hoop dat je 1-1.5 massaprocenten bedoeld. Mogelijk al op gecommentarieerd door anderen. Ik ben echter sinds kort al je video’s aan het bingen, en niet in volgorde van de tijd denk ik. Maar wat een plezier, kennis en kunde!! Ik geniet ervan, ga door. Kun je ook eens pulpo of zeekat grillen? Ik ben benieuwd. Groet, Jeroen.
Hey Jeroen! Hahaha! 😅 Ja, klopt! Hierin moet je promilles denken. Ik had hem zelf al door toen ik de video van de editor terugkreeg. En gelukkig is het meerdere mensen opgevallen en zijn mijn kijkers scherp en oplettend!😃👍 Pulpo is te gek inderdaad. Ik schrijf hem erbij!👍
Wat goed dat 'het' er NIET uitgeknipt is😈👍🏻
Hahaha! Ik dacht al dat jij dat zou gaan zeggen, Frank!😆😅
De kalkoen ziet er erg lekker uit, alleen die spruitjes. Daar ben ik nog nooit dol op geweest.
Peter toch! Als je ze niet te lang kookt en dan door zo’n mooi pureetje mengt, dan weet ik zeker dat je enthousiast wordt!😃😉
@@RalphsBBQTube als je ze korter kookt worden ze dan minder bitter?
@@JoanterWeele Die bittere ‘koolsmaak’ is echt een stuk minder als je ze minder lang kookt, ja. Ik ben ook opgegroeid met vieze spruitjes. Totdat je leert hoe je ze moet koken!👍
Hahaha porno op het einde.
😂 Het was eruit geknipt maar dit is de Director’s ‘cut’...😆😅
Vrouw: "wat zit jij nou weer te kijken dat je zo moet lachen?" Ikke "oh niks, recept van Ralph wat bijna afgelopen is....." . Pompoen niet mijn ding maar andere vulling kan ook prima lijkt me.
Hahaha! 😆 Je kunt hem vullen met van alles! Wat dacht je van wat fruit zoals abrikozen en pruimen? Of champignons... Alles kan!👍
Blijft toch jammer dat wij in Nederland vooral Spaanse chorizo gebruiken
Het is van oorsprong een Spaanse worst.. Vind ik persoonlijk ook lekkerder dan de chorizo uit Amerika.
@@damianow.6114 Bedankt voor de geschiedenisles, maar het het blijft een hele andere worst.
@@Houtka86 een kei lekkere worst!
Ik lust (bijna) alles. Maar ik heb deze 'chorizo' van de AH bewust gekozen voor dit recept. Die doet het hierin beter dan de 'originele', vind ik.👍
Delen van deze video hebben voor mij een ontzettende sexuele lading. 100 punten Ralph ik krijg er gewoon honger van.
En nog wat meer gevoelens maar die durf ik hier niet neer te zetten. :v
Hahaha! 😂 Ik hoorde al van iemand die een stijve L#L kreeg van dit filmpje... Het zal je maar gebeuren!😆😅
Geen commentaar..... food porn !!
Haha! Tja, it’s all in the mind of the beholder...😅😉
Wat een kleuren op dat bord, picasso ist er niks bij.
Ham & eggs!😂