Модернизация автоматики , для климатических камер созревания сыров и колбас

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 238

  • @Роман-ф3с9с
    @Роман-ф3с9с 6 лет назад +3

    Даниил здравствуйте !!! Это Роман с Америки, получил ваше устройство, все работает, все хорошо, большое спасибо вам, в ближайшее время первая партия колбаски отправится в камеру :) Для тех кто еще не приобрёл советую заказывать у Даниила, очень быстро и качественна все сделано, притом что я живу в другой стране и здесь другое напряжение Даниил все настроил под меня , еще раз большое вам спасибо и удачи в вашем деле!!!!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Добрый день , очень рад . Желаю Вам успехов !

  • @sahazelmer3050
    @sahazelmer3050 6 лет назад +2

    З Вами з самого початку! Приємно переглядати відео та вітати Вас з кількістю людей підписаних на Ваш канал. Вітав з 10 потім 20 тепер вже 30! Успіхів Вам!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Добрый день , Саша ! Я уже заскучал за Вашими коментами ! С Рождеством !

  • @татьянаживотенко-и8ф

    Добрый день.вы большой молодец.удачи вам во всех начинаниях....

  • @ВалерийОсипов-д1ю
    @ВалерийОсипов-д1ю 5 лет назад +1

    Даниил большое Вам спасибо. Получил блок управления все как и обещали. Дошло до Якутии за 2 недели. Подключил. Работает. Хорошая вещь и простая и удобная. можно в любое время переставить на другой холодильник. Загрузил колбасу буду ждать результата. Еще раз спасибо Вам и за консультации и помощь.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Благодарю , будут вопросы , звоните !

  • @ИгорьГорохов-ф5д
    @ИгорьГорохов-ф5д 6 лет назад +1

    Даниил и Лариса, с Рождеством!
    Счастья Вам и мирного неба над головой!
    Горячий привет из Москвы.

  • @igorbelenko7254
    @igorbelenko7254 5 лет назад +1

    Автоматику собрал по вашему рецепту быстро, но коммутация... , еще раз улыбнули китайцы при одинаковом колличестве контактов полность поменять ее. Теперь новая прошивка и яица у них вращаются право и в лево r1 r2 ветиляция r3. Большое спасибо вам за тему автоматики, сам бы не собрался сделать. СПАСИБО УДАЧИ!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Очень рад , что видео помогло разобраться ! Успехов !

  • @РенатТюкаев-г7с
    @РенатТюкаев-г7с 5 лет назад +1

    Даниил спасибо огромное посылка дошла все работает на отлично ...Россия г Тверь..

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Супер , Ренат ! Будут вопросы , звоните !

  • @Anderson-7466
    @Anderson-7466 6 лет назад +1

    Добрый день. Обе озвученные модели "А" и "С" имеют выходы для контроля температуры и влажности. У них программируются следующие режимы: нагрев или охлаждение, увлажнение или осушение. Таким образом, при высоком пороге влажности ставим режим осушение и на этот выход вешаем не увлажнитель, а осушитель. Осушитель можно купить на али по цене ~26,8$.

  • @ТатьянаТарасенко-к9й

    Доброго дня!
    Хочу сказать несколько слов об оборудовании и о человеке...
    Заказала Даниилу контроллер. Китайцам заказала увлажнитель. Даниил работает намного оперативнее!!!) Посылка была отправлена на следующий же день. Увлажнитель ждала гораздо дольше)))
    Теперь по существу самого оборудования. Монтаж элементарный, справилась без помощи мужчин. (Хотя, просверлить отверстие и уложить все провода по задней наружной стенке все же планирую). Что касается настройки параметров и стабильной и слаженной работы всего оборудования,-дорогие сыровары, -будьте внимательны, следуйте показанной Даниилом инструкции, поскольку в этом процессе нет неважных моментов, все имеет значение-величина емкости с водой, направление обдува вентилятора и прочее. Но! Самое главное! Главное, это человек, Даниил, который вам непременно поможет и терпеливо и доходчиво будет руководить Вами, пока все не заработает как должно. Спасибо огромное!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Благодарю Татьяна ! Хороших Вам сыров !

  • @777enri
    @777enri 6 лет назад +1

    С Рождеством !

  • @igortarabukin
    @igortarabukin 5 лет назад +1

    Сделал себе такую. Реально, как Даниил и говорит, вызывает затруднение программирование таймера для вентилятора. Даниил, спасибо ему, быстро проконсультировал. Работает все отлично. Единственный момент. Сам блок я положил на холодильник, все подключения практически у пола. Провода купил 2х1.5 квадрата, они реально тяжелые и тянут блок с крыши холодильника. Думаю переделаю на более легкие, меньшим сечением, типа 2х0.75, думаю хватит даже для пуска холодильника. Или как-то надо пучок из 4 проводов к стенке холодильника крепить, может двухсторонний скотч или что-то в этом роде.
    Короче, Даниилу спасибо, у кого руки есть делайте сами, кому лень - заказывайте у Даниила.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Благодарю , успехов ! Да , я ставлю 2+0,75 . Этого с головой !

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      как крепить провода , показано тут
      Установка автоматики ruclips.net/video/4ADwOUlNGXQ/видео.html

    • @igortarabukin
      @igortarabukin 5 лет назад

      @@DaniilPervachenko сегодня заходил в Электромагазин, хотел купить провод 0.75, но у продавца возникли сомнения, так как пусковой мощности холодильника я не знаю, решили проще, купил 4 площадки на скотче, приклеил их на стенке холодильника, пропустил хомутик и зажал по 2 провода, так в 2-х уровнях, провода теперь не тянут.
      Вопрос решен.

    • @igortarabukin
      @igortarabukin 5 лет назад

      @@DaniilPervachenko спасибо, как раз именно так я и сделал, после фиксации проводов менять их на 0.75 сечение не стал, держится и так хорошо.

  • @МугиляТемиргазиева-ы5т

    я большим удовольствием смотрю ваши ролики спасибо никогда не думала что займусь мясными изделиями благодарю вас что я сейчас учусь и хочу заниматься этим я сделала сыровялку на балконе вот в декабре и пришлось досушивать дома на 1 м от батареи но для первого раза всем понравилось и теперь я вообще захотела ближе все узнать я хочу заказать вам это устройство тем более мне 64 года и я сама не смогу довести до ума что надо дальше сделать

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад +1

      Скажите , а есть у Вас кто нибудь , кто сможет установить в холодильник вентилятор ? Если вы из Украины , можно поговорить по телефону , если из другой страны , то по вайберу или вотсапу . В любом случае , автоматику я могу для Вас собрать и проконсультировать по голосовой связи . Напишите мне на почту dany_2003@ukr.net я Вам отправлю свои контакты . С Рождеством !

    • @МугиляТемиргазиева-ы5т
      @МугиляТемиргазиева-ы5т 6 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko я из россии вы видели что даже знаков при писании не ставлю интернет недавно осваиваю после праздников сын зайдет к вам на почту и я мусульманка но вас с праздником спссибо

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Извините ))) Хорошо , напишите на почту и свяжемся ! Я постараюсь Вам помочь !

    • @МугиляТемиргазиева-ы5т
      @МугиляТемиргазиева-ы5т 6 лет назад

      @@DaniilPervachenko спасибо

  • @anasa7484
    @anasa7484 4 года назад +1

    Большое спасибо. С уважением Анас.

  • @mimax9088
    @mimax9088 5 лет назад +1

    Добрый день, заказывали у вас автоматику, замечательная вещь, все быстро подсоединили, не имея даже опыта работы с холодильниками, у нас обычный холодильник для напитков, с автоматикой все работает отлично, с температурой и влажностью такой какая нам нужна. Рекомендую данный товар, так как он экономит время и деньги, спасибо вам Даниил.

  • @pentium1024SLN
    @pentium1024SLN 5 лет назад +2

    Даниил Перваченко
    : «вместо открытой двери , можно поставить доп вентилятор , который будет по графику удалять из камеры влажный воздух .»
    Вопросы: 1) через какое отверстие будет удаляться влажный воздух? 2) при нужной/меньшей влажности отверстие будет открыто?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Отверстие делать нельзя. Достаточно НЕПЛОТНОСТЕЙ холодильника. Если сделать отверстие, то теплый воздух попадая в холодильник, будет поднимать влажность!

    • @pentium1024SLN
      @pentium1024SLN 5 лет назад

      @@DaniilPervachenko Ещё непонятнее. Как дополнительный вентилятор будет удалять влажный воздух через неплотности?
      Может, нужно для такой камеры делать сигнализацию превышения влажности звуком/светом, чтобы подходить и махать дверцей.

    • @pentium1024SLN
      @pentium1024SLN 5 лет назад

      @@DaniilPervachenko И, кстати, ещё вопрос: а не справится ли ноу фрост с повышенной влажностью конденсированием этой самой влажности?

  • @Вилывбок-д2о
    @Вилывбок-д2о 11 месяцев назад

    Даниил, спасибо за Ваш контент. А в 2024 году реально сделать заказ на Ваш контроллер из РФ?

  • @vudikvudik7841
    @vudikvudik7841 5 лет назад +1

    Здр. Какой лучше контролёр покупать А или С Вы б сделали описание и сравнение етих приборов?!

  • @Приступа.І
    @Приступа.І 6 лет назад +2

    👍👍👍👍

  • @МаксимЗахваткин-м2ф

    спасибо!!!!!!!

  • @AlexLubenets
    @AlexLubenets Месяц назад

    Vozmozhno le sdelat 110/60hz? V USA?

  • @petroskitchen
    @petroskitchen 2 года назад

    Потрібно зробити камеру на 10м2, це можливо зробити з вашим обладнанням?Дякую за відповідь

  • @AlexLubenets
    @AlexLubenets Месяц назад

    Skolko dostavka i skolko stoit?

  • @Ignatishin
    @Ignatishin 6 лет назад +1

    мне кажется надо идти по пути не времени а показателям
    то есть при достижении в камере влажности 80% включать вытяжку и соответствен как только показатель падает до 70% выключать вытяжку
    для этого есть автоматика для инкубаторов но я до конца с ней не разобрался...

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Можно ссылку , я такой не нашел , только вариант вручную переключать с увлажнения на осушение или доп контроллер по влажности !

    • @aleksandr18811
      @aleksandr18811 6 лет назад

      А в чём проблема это сделать с блоком (ZL)???
      Подключить вытяжку к схеме подключения (увлажнение/осушение) и установить гистерезис 10% в вашем случаи. Будьте внимательны при чтении инструкции.

  • @АндрейДанакин
    @АндрейДанакин 5 лет назад +1

    Даниил, собрал контроллер по вашей схеме. При настройке в меню не нашёл регулировки U-30 и U-31 для предупреждения росы. У меня контроллер ZL-7801C, а у вас инструкция для ZL-7801A. Может быть для него есть другая инструкция?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад +1

      drive.google.com/open?id=1aewSIuVE_8QQ_xIYH_l3wjRXs0IP5x_Z

  • @richjoe384
    @richjoe384 6 лет назад +2

    Данил скажите пожалуйста имеет ли холодильник для напитков преимущество перед обычным бытовым холодильником с системой ноуфрост в качестве климат. камеры ведь в бытовом холодильнике лучше изолирована дверца от внешней среды. ?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад +1

      Особо значения не имеет , единственное что , лучше использовать статический холодильник , не ноуфрост

    • @richjoe384
      @richjoe384 6 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko Если бы вы сейчас делали климатическую камеру для колбас вы бы вносили в нее изменения и вроде ваша камера тоже имеет систему ноуфрост?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад +2

      Нет у меня статитечиский холодильник для напитков . Уже два года использую без изменений . Когда начал делать большие закладки колбасы появилась проблема повышеной влажности . Решил с помощью установки доп вытяжки . Когда влажность большая переключаю контроллер на осушение и он работает на вытяжку .

  • @anasa7484
    @anasa7484 4 года назад +1

    Даниил здравствуйте. Собрал регулятор темп. и влажности согласно вашим рекомендациям. Подключил, работает хорошо. Температура держится, а с влажностью проблема. Не понятно почему, влажность самопроизвольно растет. В помещении температура 12гр( гараж), влажность устанавливал сначало 75проц., затем спустился до 60проц. ,а в камере ( холодильник для напитков) влажность постепенно растет за 90проц. и выше. В чем причина не пойму. Заранее благодарю.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      В том, что холодно в помещении и редко включается компрессор холодильника. В таких условиях осушитель нужен!

  • @ГеоргийСанников-к8в
    @ГеоргийСанников-к8в 3 года назад +2

    Даниил здравствуйте!
    Сколько стоит ваше изобретение в российский ралях

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад +1

      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5-%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/?currency=RUB

    • @ГеоргийСанников-к8в
      @ГеоргийСанников-к8в 3 года назад

      Спасибо за ответ.
      Можно-ли в этом случае купить холодильник витрину для вашей автоматики, а если можно, то на что обратить внимание.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      @@ГеоргийСанников-к8в Нужно что бы была задняя панель испаритель

    • @ГеоргийСанников-к8в
      @ГеоргийСанников-к8в 3 года назад

      @@DaniilPervachenko понял

  • @IgorKharchenko-e1y
    @IgorKharchenko-e1y 5 лет назад +1

    Забыл. Ещё, если можно, ссылку на винтилятор на 220, спасибо

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      www.stall.com.ua/796-ultrazvukovoy-generator-tumana-24v-tumanoobrazovatel.html?gclid=Cj0KCQjwxYLoBRCxARIsAEf16-vtPTGeeF5ide-aeSHrW0ZYHiQA7X1K99IF6I6yQ31qKAPOiMozw6AaAoFEEALw_wcB

  • @ВалераВитомский
    @ВалераВитомский 4 года назад

    Добрый день!! Даниил, по холодильному шкаф витрина Атлант ХТ 1001, Вы уже совет дали, спасибо, завтра привезут, вопрос, насколько поставить регулятор температуры в холодильнике, положение от 1 до 4, он механический, а подключение будет к контроллеру 7801С.

  • @чтото-п9ы
    @чтото-п9ы 4 года назад +1

    Даниил подскажите пожалуйста ,холодильник с абсорбционным охлаждением ,подойдет для климатической камеры.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Нужен статический или "капельный " Холодильник.

    • @чтото-п9ы
      @чтото-п9ы 4 года назад

      Спасибо большое

  • @ИндрекПаулюс
    @ИндрекПаулюс 4 года назад +1

    Скажите пожалуйста, а контакты китайского реле выдерживают подключение холодильника? Вы непосредственно подключаете автоматику к вилке питания компрессора холодильника? Просто я думал, что эту автоматику нужно подключать через реле.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      За всю мою практику 1 реле накрылось. Все работает отлично, без доп реле.

    • @ИндрекПаулюс
      @ИндрекПаулюс 4 года назад

      @@DaniilPervachenko спасибо!

  • @IgorKharchenko-e1y
    @IgorKharchenko-e1y 5 лет назад +1

    Добрый день. Даниил, а можно ссылку, где можно купить в Украине эту мембрану ультразвуковую, и на сколько вольт она при подключении к автоматике? Заранее спасибо

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      prom.ua/search?search_term=%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D1%80+220

  • @buffsee1822
    @buffsee1822 3 года назад

    Скажите Данил а датчик здесь один на на температуру,влажность и вентилятор ,или на каждую позицию по датчику

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      Один датчик на температуру и влажность, вентелятор работает по таймеру

  • @ВалераВитомский
    @ВалераВитомский 4 года назад

    Доброе утро! Даниил, контроллер 7801С подключил, настройки так же всё сделал по Вашему видео, есть вопрос по настройке вентилятора, как определить что одна минута работы и десять минут перерыв а не больше? И Вы уже писали на какое положение выставить ручку терморегулятора (на самый холод), это у меня на 7- температура будет 0 гр., а дальше свою работу по заданной температуре будет выполнять контроллер? Так для самого холодильника не будет нагрузка то что у него выставлено положение терморегулятора на температуру 0 гр.?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад +1

      Периоды работы вентилятора нужно будет корректировать для получения максимально стабильной влажности.
      Да, релле на самый холод и холодильником будет управлять контроллер.
      Дополнительной нагрузки на холодильник нет

  • @igortarabukin
    @igortarabukin 5 лет назад +1

    Добрый день, получил контроллер ZL-7801C, буду собирать блок управления, подскажите, коробочки от чего и где берете ? Где искать типа такой ? Каково ее первоначальное предназначение ?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      radiodetali.com.ua/product/korpus-plastmassovyy-150-130-50-chernyy-5619

  • @innaarutinov7601
    @innaarutinov7601 5 лет назад +1

    Добрый вечер, Даниил! Сколько может стоить доставка оборудования в Германию? Инна.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Здравствуйте , примерно 18 евро . Для заказа пишите на почту 2283405@gmail.com или вотсап +38 050 462 9004 или вайбер +38 096 970 4667

  • @ОлегКОК-к3т
    @ОлегКОК-к3т 6 лет назад +1

    С Рождеством Всех!
    Даниил, какие разъемы Вы используете от коробки, до выносных розеток?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад +1

      Розетки не на разъемах , провода просто заведены через кабельный ввод radiodetali.com.ua/product/l-kls8-0607-pg-07-pg-07-izolyatsionnyy-kabelynyy-vvod-35-6-mm-p7-27918
      Для датчика вот такой разъем radiodetali.com.ua/product/shteker-dlya-mikrofona-mic324-f-58325
      radiodetali.com.ua/product/gnezdo-dlya-mikrofona-mic334-m-58335

    • @ОлегКОК-к3т
      @ОлегКОК-к3т 6 лет назад

      @@DaniilPervachenko Огромное спасибо. Еще раз С Рождеством!

  • @user-sanya33gus
    @user-sanya33gus 5 лет назад +1

    Даниил здравствуйте скажите пожалуйста как мне приобрести этот термометр с у вас

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Можете написать мне на почту 2283405@gmail.com я Вам вышлю реквизиты для оплаты . Прибор отправляю почтой , в течении 2х дней после оплаты .

  • @ФёдорПетров-р2т
    @ФёдорПетров-р2т 4 года назад +2

    Здравствуйте Даниил!
    Контроллеры есть в наличии?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5-%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/

    • @ФёдорПетров-р2т
      @ФёдорПетров-р2т 4 года назад

      @@DaniilPervachenko Спасибо Даниил.
      Сегодня сделал заказ Татьяне. 🤝🤝🤝

  • @dmitrygruzdev5055
    @dmitrygruzdev5055 6 лет назад +1

    Добрый день, Даниил. У меня морозильная камера. Можно ли ее переделать с вашим устройством? И что ещё надо докупить? Заранее благодарю.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Дм , можно , камера будет работать . Докупить нужно увлажнитель и вентилятор на 220 вольт , например вот такой prom.ua/p723699198-vytyazhnoj-ventilyator-kvadratnyj.html

  • @cheche5026
    @cheche5026 6 лет назад +7

    Даниил, почему Вы не мой сосед))

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад +2

      Мне то же ))))) С Рождеством !

    • @cheche5026
      @cheche5026 6 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko С Рождеством Христовым!

  • @samson-robotcarwash
    @samson-robotcarwash 4 года назад +1

    Добрый вечер, хочу заказать у вас контроллер и возник вопрос. Вентиляция, точнее обдув происходит внутри камеры. Т.е. без внешней приточки?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Да, в данном случае, только циркуляция.

    • @samson-robotcarwash
      @samson-robotcarwash 4 года назад

      @@DaniilPervachenko А можно попросить помощи в выборе холодильника или холодильной камеры на вот этом сайте www.citilink.ru/. Может уже со встроенной вентиляцией будет лучше? Бюджет до 35.000 рублей

  • @МихаилКравченко-к5ф

    Добрый день, Даниил. Неделю назад собрал климокамеру и столкнулся с такой проблемой. У меня постоянно скачет влажность, приблизительно в течении получаса с 60% (+ - 2) поднимается до 83% и наоборот. На контролере (ZL 7801A) стоит 71% на включение увлажнителя, гистерезис 0.1. Холодильник небольшой 85 см., загрузка 2 колбасы (вялятся 1.5 месяца в айцеле). Помогите решить эту проблему. Или это не проблема а так и должно быть?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад +1

      Можете послезавтра (завтра ещё в дороге ) позвонить по вотсап ±38050 4629004 я Вам постараюсь помочь.

  • @АндрейЧижов-д4п
    @АндрейЧижов-д4п 5 лет назад +1

    Есть возможность взять холодильник для напитков, будет ли он держать температуру от + 10 до +20 то есть работать на нагрев с данным контроллером.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Нагревать холодильник не будет, но поддерживать 20С, если в помещени температура выше можно

    • @АндрейЧижов-д4п
      @АндрейЧижов-д4п 5 лет назад

      @@DaniilPervachenko у Вас климатическая в теплом месте стоит?

    • @АндрейЧижов-д4п
      @АндрейЧижов-д4п 5 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko планировал поставить свою в гараже, температура в гараже зимой в лучшем случае +8. Как тогда добиться в камере температуры для вызревания колбас?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Можно обогреватель, например инфракрасный мат наклеить на стенку холодильника. И когда температура падает ниже желаемой, переключать контроллер на обогрев.

    • @АндрейЧижов-д4п
      @АндрейЧижов-д4п 5 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko холодильник взял буду заказывать автоматику и шаманить ))

  • @ИгорьУльянов-с4г
    @ИгорьУльянов-с4г 5 лет назад

    Как вы вырезаете отверстия под терморегуляторы и тумблеры?

  • @КонстантинБелотелов-р4е

    Добрый день, Даниил. Скажите, пожалуйста, не знаете, почему может быть такая проблема с контроллером 7801с? Контроллер установил в холодильник, все подключил точно по схеме производителя, установил режим контроля охлаждения, выставил температуру 11,5 градусов, гистерезис 1 градус. Сначала контроллер работал отлично сутки, включал холодильник если температура превышала 12, 5 и отключался после достижения 11, 5. Потом стал почему-то произвольно отключать холодильник на 12-14 градусах, не доводя до установленной температуры. Не пойму, почему.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Установите регулятор холодильника на 'самый холод "

  • @БорисБатищев-с2й
    @БорисБатищев-с2й 4 года назад +1

    Даниил сколько по цене контроллер и пересыл в Томскую обл Сибирь

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Здравствуйте цена тут craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0/?currency=RUB

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Доставка, сейчас около 1000

    • @БорисБатищев-с2й
      @БорисБатищев-с2й 4 года назад

      @@DaniilPervachenko спасибо

  • @ДенисВорончихин-ф4ж

    Даниил здравствуйте можно схему подключения контроллера

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0

  • @АлександрЩербаков-ц9т

    Спасибо, полезное видео. У нас такой контроллер в камере стоит. Но вопрос (если вы знаете) можно ли через такой контроллер кондиционер подключить, для сырного подвала? Летом температура высокая, надо охлаждать, думаем сделать это с помощью кондиционера. И еще вопрос, холодильник можно просто дырявить, чтобы датчик завести? Хотим переделать холодильник для плесневых сыров, а в камере у нас все встроено. Смущает как то дырку сверлить (или это нормально)?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Есть два типа кондиционер ов, проверьте свой. Установите температуру, выключите из розетки, затем включите, если он вернется в тот же режим, что и до выключения, значит его можно использовать с контроллером.... Только в каждом кондинционере уже есть режим поддержки нужной температуры. Трубку отвода жидкости наппавляйте сразу в емкость увлажнителя

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Отверстие в холодильнике делайте снизу, затем заполните силиконом

    • @АлександрЩербаков-ц9т
      @АлександрЩербаков-ц9т 6 лет назад

      @@DaniilPervachenko Спасибо за подсказку. Кондиционера пока нет, будем покупать в этом году. Учтем Ваш совет. Переживаю, что температуру он будет мерять только возле себя, а в другой части подвала она может сильно отличаться (поэтому думал датчик подальше от кондиционера вывести. Влажность в подвале итак 95%, а с сыром боюсь еще выше станет.

    • @АлександрЩербаков-ц9т
      @АлександрЩербаков-ц9т 6 лет назад

      @@DaniilPervachenko Думаю как уменьшать влажность. Возможно принудительная вытяжка (через тот же контроллер)?

    • @АлександрЩербаков-ц9т
      @АлександрЩербаков-ц9т 6 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko В стенке холодильника сбоку или сзади? или в полу?

  • @ДядяМиша-е5и
    @ДядяМиша-е5и 6 лет назад +1

    Какая стоимость автоматики для климат камеры колбас с подключением дополнительного вентилятора

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Стоимость такая же 90 дол + доставка

    • @ДядяМиша-е5и
      @ДядяМиша-е5и 6 лет назад +1

      Какие условия оплаты

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      А Вы из какой страны ?

    • @ДядяМиша-е5и
      @ДядяМиша-е5и 6 лет назад +1

      Я проживаю в Украине года Донецк

    • @ДядяМиша-е5и
      @ДядяМиша-е5и 6 лет назад +1

      Мы все посылки заказываем на г.Курохова по новой почте а там получаем меня больше интересует форма оплаты и какая цена в гривне

  • @ВалераВитомский
    @ВалераВитомский 4 года назад

    Добрый вечер! Даниил, я у же писал что контроллер заказал по Вашей ссылке но пока жду заказ есть вопрос по подключению, первый питание, на видео розетка, вилка, где по любому одно в другое можно подключить перевернул фаза, ноль, но на схеме контроллера L и N ( фаза, ноль) где все предупреждают не перепутать при подключении питания к цепи контроллера, объясните пожалуйста.

  • @АртемСвятенко-у1г
    @АртемСвятенко-у1г 5 лет назад

    Даниил,скажите пожалуйста,а датчик холодильника надо отключать? Или холодильник вкл. в розетку от контроллера и всё работает?
    Спасибо.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад +1

      Холодильник вкл. в розетку от контроллера, а датчик холодильника на самый холод

    • @АртемСвятенко-у1г
      @АртемСвятенко-у1г 5 лет назад

      @@DaniilPervachenko
      Большое спасибо. Буду пробовать.

  • @ОльгаТатаринова-р5ш

    Здравствуйте. У меня в холодильнике уже есть регулировка t на 10°-15°. Сколько будет стоить контроллер на влажность и обдув? Может я что-то не правильно называю. Холодильник Норд с капельной разморозкой, под сырную камеру. Как по вашему опыту нужна ли в сырнрй камере принудительная вентиляция. Любопытство не праздеое, хочу заказать у вас собраный контроллер.Заранее спасибо.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад +1

      Добрый день. Да, обдув желательно, для того, что бы влажность равномерно распределялась по камере и формировалась правильная корка у сыра. Контроллер только на влажность, будет стоить 65 $

    • @ОльгаТатаринова-р5ш
      @ОльгаТатаринова-р5ш 5 лет назад

      @@DaniilPervachenko Спасибо.

    • @ОльгаТатаринова-р5ш
      @ОльгаТатаринова-р5ш 5 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko то есть просто вентилятор внутри камеры? Для сыра этого достаточно?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Да, но он должен включаться на 3 минуты в час

    • @ОльгаТатаринова-р5ш
      @ОльгаТатаринова-р5ш 5 лет назад

      @@DaniilPervachenko и на него тоже нужен контроллер

  • @pitamax7469
    @pitamax7469 6 лет назад +1

    Добрый день Даниил, я так и не нашел, в какую цену у вас автоматика, в полном комплекте

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      90 дол + стоимость почтовых услуг . С Рождеством !

  • @diy_meat
    @diy_meat 6 лет назад +1

    Даниил, витаемо со Святом! Если с осушением понятно, а с увлажнением как решаете проблему? Какой у вас увлажнитель?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Взаимно ! Я использую вот такую штуку prom.ua/p648270221-ultrazvukovoj-generator-tumana.html
      Он просто в 3х литровую банку помещается . Можно использовать любой бытовой увлажнитель .

    • @aleksandr18811
      @aleksandr18811 6 лет назад

      Всех с праздником. Вадим а как вы боритесь с осушением?.

    • @diy_meat
      @diy_meat 6 лет назад

      @@aleksandr18811 В смысле - с высокой влажностью? Пока только усиленными четвертьоборотами дверки...)))

    • @aleksandr18811
      @aleksandr18811 6 лет назад

      @@diy_meat
      Вы мне говорили, что озонатор в камере лишнее, про testo205 интересовались зачем для сыровяла. Вот я и подумал, что у вас есть более эффективное решение борьбы с повышенной влажности, чем у меня. )

    • @diy_meat
      @diy_meat 6 лет назад

      @@aleksandr18811 Вот такой на подходе, как придет - будем мороковать...
      ru.aliexpress.com/item/800-25/32925055866.html

  • @татьянаживотенко-и8ф

    Даниил добрый день.я живу в России.как можно с вами связаться чтобы заказать контролер.

  • @Merkun4ik
    @Merkun4ik 2 месяца назад

    Добрый день
    С каким интервалом по времени должен включаться вентилятор в климат камере?
    Заранее спасибо

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 месяца назад

      Этим интервалом достигается максимальная стабильность камеры , пробуйте 1мин \ 10 мин, а потом уменьшайте, дав камере стабилизироваться. 55 сек \9 мин , 50 сек \ 8 мин, до достижения максимальной стабильности

    • @Merkun4ik
      @Merkun4ik 2 месяца назад

      @@DaniilPervachenko Контроллер температуры и влажности Zl 7863 для климатических камер террариумы,зимние сады и оранжереи
      В комплекте датчики температуры и влажности до 99%
      Функции нагрев, охлаждения осушение, два таймера, увлажнение,де-увлажнение, вентиляция, возможность подключения компрессора с таким не сталкивались?новинка,не могу найти нигде даже обзор

  • @ПаВел-х4о6з
    @ПаВел-х4о6з 6 лет назад

    Спасибо за видео , очень актуальный для меня вопрос, сейчас думаю какой холодильник покупать, капельный или ноу фрост. Можно взять первый и с помощью автоматики из видео сэкономить, но что делать если влажность в помещении будет тоже высокая? Ноу фрост решит и эту проблему. Просто не хочется прилипнуть ещё и на осушитель. Есть ещё третий вариант, купить не рабочий холодильник и заморочится с элементами пельтье, но это уже будет долгий поект . Вобщем какое направление выбрать? Капельный ,Ноу фрост или пельтье? Есть у кого-то мнение?

    • @АнтонНиконов-ю8х
      @АнтонНиконов-ю8х 6 лет назад +2

      Я взял простой холодильник, теперь нужен осушитель. Поэтому бери заранее ноу Фрост.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад +1

      Пельтье не вариант, я пробовал, их нужно много и это будет совсем не эффективно. Влажность в холодильнике поднимается только при очень плотной загрузке. В этом случае решает более часто включающая циркуляция. Я бы брал обычный ибо с ноуфрост будет сложно поддерживать 75-80% влажности.

    • @MrXattabi4
      @MrXattabi4 6 лет назад

      А якщо в камеру помістити звичайну кухонну сіль, вона ж вбере зайву вологість.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Сухую можно, но я не пробовал. Могу сказать точно, что для увлажнения соль не подходит

    • @АнтонНиконов-ю8х
      @АнтонНиконов-ю8х 6 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko да, там есть проблема в этом, которую решит бытовой увлажнитель!

  • @ПобегизМосквы
    @ПобегизМосквы 4 года назад +1

    Проблема в том что эти датчики не надёжные :(

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      За два года я собрал около 300 устройств. Вышло из строя 4е датчика. В чем не надежность?

  • @ИванИван-я4ц2л
    @ИванИван-я4ц2л 5 лет назад +1

    Zl 7802a подойдёт?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Нет , он только на нагрев работает , в принципе можно доп. реле поставить , но это гемор .

  • @СТОЛимон
    @СТОЛимон 4 года назад +1

    Даниил привет а можно Ваш номер телефона очень нужна Ваша консультация

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Только вайбер или вотсап. Напишите на почту dany_2003@ukr.net. я Вам сброшу номер.

  • @veronicapopova9853
    @veronicapopova9853 4 года назад

    Доброй ночи. Хочу у вас заказать контролер. Отправляете в Симферополь?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Сейчас к сожалению нет возможности.

  • @ЮрийРогованов
    @ЮрийРогованов 6 лет назад +1

    Добрый день! Какова цена ?

  • @АлексейЧужой-э7г
    @АлексейЧужой-э7г 5 лет назад +1

    Спасибо.
    Очень приятно идти по проторенной Вами дорожке и не проводить эксперименты на собственном кармане. Тем более, что в моей "ненаглядной" Латвии работы всё меньше и меньше. Из-за "мудрой" политики наших власть предержащих всё больше и больше предприятий приказывают долго жить и приходится переквалифицироваться, искать новые возможности заработка, придумывать себе новые профессии.
    Обещаю, что и в дальнейшем останусь верным вашим с Ларисой поклонником, продолжу учиться у вас и сохранять вкусные рецепты.
    Кстати о рецептах. В старых своих видео Вы предлагали всем желающим выслать копию книги рецептов. Я, наивный человек, принял эти обещания за чистую монету, поверил Вам и написал свою почту. Но, как говорится - ни ответа, ни привета. Обидно, блин. А казались, сначала, порядочным человеком.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      А Конников «Колбасы и
      мясокопчености» Издание 1938г.drive.google.com/open?id=1OrpUoN2o0x66c_fjNMCVrVYjcP8zbVMk

    • @АлексейЧужой-э7г
      @АлексейЧужой-э7г 5 лет назад

      Благодарю. Дальнейших успехов Вам и Вашей супруге.

  • @ВалераВитомский
    @ВалераВитомский 4 года назад

    Добрый день! Даниил, подскажите по настройкам контроллера ZL7801C, у Вас ссылка на настройки 7801А, я настроил по Вашей инструкции по ссылке на 7801А, интересует подключение вентилятора на какой контакт, в 7801А по схеме на втором, в схеме 7801С наверное на третьем контакте, подключил к третьему контакту, настроил, работает, по значениям в 7801С настроек больше, если можно, подскажите U60 и дальше как нужно поставить.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад +1

      Здравствуйте, напишите на почту dany_2003@ukr.net , я Вас инструкцию на русском сброшу

    • @ВалераВитомский
      @ВалераВитомский 4 года назад

      Спасибо!

  • @НатальяГлодя
    @НатальяГлодя 5 лет назад

    Подскажите пожалуйста какая цена на автоматику?

    • @НатальяГлодя
      @НатальяГлодя 5 лет назад +1

      И в Россию отправляете?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Да , автоматика 90дол+ отправка в Россию почтой России 18дол . Если интересует , пишите на имейл dany_2003@ukr.net

  • @ВиталийГребнев-н8о

    Здравствуйте. С большим уважением слежу за Вашим творчеством. Буду очень
    признателен, если доступно объясните мне как из простого холодильника
    сделать камеру вызревания для сыров. Я сам из ВИТЕБСКА - это Беларусь.

  • @ЕгоричПалик
    @ЕгоричПалик 5 лет назад +1

    Даниил здравствуйте! Как заказать у вас автоматику?

  • @ОльгаТоропа
    @ОльгаТоропа 3 года назад

    Даниил, Добрый вечер! Хочу климатическую камеру, много пересмотрела сайтов и нашла Ваш, хочу заказать у Вас Блок управления для созревания колбас, пожалуйста помогите очень хочется свои колбасы От меня подписка и лайк, буду ждать ответа Россия

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      Подобрать и заказать можно у нас на сайте
      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5-%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/?currency=RUB

  • @Сергейл-о3ц
    @Сергейл-о3ц 6 лет назад +1

    Недоступен контролер в этом магазине

  • @ТатьянаАндронова-и2р

    И для созревания лагерного пива подойдёт? Спасибо

  • @АлександрКурмаев-т3ш

    Добрый день, скажите пожалуйста какая цена изделий и доставки будет доказани?зарание спасибо. Можно на почту kurmaev1980@mail.ru

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Цена тут sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0
      Доставка почтой России 900 руб

    • @АлександрКурмаев-т3ш
      @АлександрКурмаев-т3ш 5 лет назад

      @@DaniilPervachenko Спасибо за так скорый ответ!Как я понял 6000 это контролер без допов?

  • @сергейкозлов-я4и
    @сергейкозлов-я4и 5 лет назад +1

    Добрый день Даниил . Есть большое желание приобрести Ваш прибор . Напишите мне на почту, zakobags@mail.ru как и куда отправить оплату. И сколько времени занимает сборка прибора ?

  • @СергейАлексеев-ь9щ

    Здравствуйте. Хочу приобрести Ваш е устройство. На 4 работающих выхода. Желательно с более удлиненными кабелями, и по возможности с вентилятором и другим возможным оборудованием. Прошу сообщить каналы для связи для уточнения деталей и цены. Мой почтовый ящик - otkad@yandex.ru.

  • @ВикторСоколов-з1й
    @ВикторСоколов-з1й 4 года назад

    Здравствуйте напишите пожалуйста s-virus@mail.ru хотелось бы приобрести автоматику

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Можете приобрести на нашем сайте
      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0/

    • @ВикторСоколов-з1й
      @ВикторСоколов-з1й 4 года назад

      @@DaniilPervachenko Подскажите теперь вся автоматика идет с осушителем или есть возможность заказать без осушителя?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Можно без осушителя

  • @igors2410
    @igors2410 2 года назад

    Зачем политику мешаете сюда. Почему отключили. Сайт по вайфай контролю