Sült csirkecomb és petrezselymes burgonya " hagyományos módon"
HTML-код
- Опубликовано: 15 май 2021
- A legkedvesebb köretem, amit pörkölttől, a rántott húsig, a párizsi szeleten át, sültekhez is nagy- nagy szeretettel ajánlok.
HOZZÁVALÓK: 2 kg burgonyához
2 púpos evőkanál zsír ( azért, mert, ha csak köret készül akkor nincs plusz zsír, amit a húsról öntöttem)
2 hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
2 mokkáskanál bors
1 evőkanál pirospaprika
ízlés szerint só
és sok- sok petrezselyem
Sült csirkecomb: 1,5 kg húshoz
1 púpos evőkanál zsír ( ha lazán elfér a hús a tepsiben, akkor kevés víz is kell alá)
1 púpos teáskanál pirospaprika
1 közepes fej fokhagyma
2 mokkáskanál bors
Ízlés szerint só ( 1 lapos evőkanálnyi kb.), de tényleg laposan.
220 fok légkeverésen, kb. 40-45 perc. Egyszer megfordítva a hús.
A két ételhez, kb, 15 dkg zsírt használtam fel.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Fantasztikus, gyorsan elkészíthető elkészíthető.
Köszönöm SzaZsu!
Isteni eledel!!!Imádom ,ahogy magyarázol!!!Már 61 éves vagyok ,de emlékszem gyerekkoromban majdnem minden vasárnap ez volt az ebéd!!!Hétközben meg főzelék ,tészta,de ezekhez nem volt feltét ,főleg husi nem és mégis isteni izük volt,vagy valamilyen leves fleknivel, buktával ,palacsintával!!!Két fogás ,azaz leves ,meg főétel csak vasárnap volt és mégis jókat ettünk ,gyerekkorom izeit a mai alapanyagokból már nem lehet létrehozni!!!Az egyszerű ételek a legfinomabbak ,ha minőségi alapanyagból vannak és régen ezek még meg voltak!!!Szeretettel Hópihe~{( :-)*****~{}~
Nagyon szeretlek, mert mindent nagyon aprólékosan mondasz el, hogy mindenki megértse. Én is puszillak.
Édes ez a "curmi" szó! Jó a hangulata!😊
Egészségesebbek is voltak azok, akik nem használtak olajat, mint manapság. Állati zsírra márpedig szüksége van a szervezetnek. Csodásan mutat a husi, imádom!
En îs imadlak
Petrezselymes krumplit még így sosem gyártottam, de kipróbálom! Köszi Szazsukám ❤
Nagyon jó, Szazsu. Nagyon szeretem, hogy mindig visszamész a gyökerekhez. A gyerekkori emlékeim idézed, nagymamával.
Ah én emlékszem a mi csaladunkban az öregek aludt tejjel ették a krumplit, sokszor volt vacsora anno mamáéknál de imadtuk. ❤
Nagyon szuper minden videó, jó szájba rágós ,imádom. Köszönöm.
igazad van régen mi petrezselymes krumplit amit a kertben termeltek uborka vagy fejes salátával isteni finom volt ugy hogy jó hogy felidézted a régi idöket köszi guszta az ételed
Kedves SZAZSUÉK!
Ezt is nagyon szeretjük! Klassz ahogy keszíted! Köszönjük a munkátokat ! ISTEN
áldjon titeket!
Óhhh! Szabolcsban, gyerekkoromban ugyanigy csinálta dédi!!!! Köszönöm!
Tudodd te vagy a legjobb ,mert sokfele keppen elmondodd .❤
Már az újkrumpli.magában is fenomenális 😋😋🤗
Jaj, de finom! A számban érzem az ízét!
Nagyon guszta!
Minden fínom amit készitel Zsazsu!
Gratulálok, az összes műsorodat imádom!
Köszönöm szépen! Nagyon jó volt, és nekem a kezdőnek sok hasznos információt tartalmazott! Köszönöm!
Nagyon szép konyhai művelet sor. Hagyomány és rutin. Elkészítem és ajánlásaid szerint gyermekeim tányérjára tálalom. Köszönet!
Köszönöm igaz ismertem és nem sokban tér el a sajátomtól de így kapott egy pluszt! Sok ebéd felett elköltött remek beszélgetést eredményeztek a recepteid által után készített ételek sok puszi köszönjük hogy csinálod a videókat!
🌟Koszonjuk szepen ez nagyon finom lehet!!!🌟💖🥰🌹🌹🌹❤💓💓💓👌👍
Ez a curmit már nagyon meg tanultam,rendszeresen használom és rád gondolok Zsuzsikám!Puszillak.Marianne
Kedves Szazsu és Apa!
Mióta rád találtam, öröm a főzés! A párom azt mondta most már tudok főzni.( 28 éve vagyunk együtt ) Gyomorfekélye van.
Házasságunk előtt is volt. Ezért úgy fűszereztem az ételeket, hogy" se íze se, se bűze ".
Most már több félét használok,
persze módjával. 1 kávés kanál só helyett, 2-3 csipetet. A sok só ugyanis megköti a vizet a szervezetbe, így bedagad a kéz és a láb. Magas vérnyomást okoz.
Persze te elmondod, mindenki saját ízlése szerint tegye bele a fűszereket, mindig kóstoljon.
Tisztán és változatosan főzől, nagyon gusztán tálalsz.
Szeretném, ha 1-2 pulyka- ,marhahús étel is lenne és több hal. Tudom, hogy te a hagyományos magyar konyhát képviseled,
mégis szeretnék látni néha egy halpaprikást, vagy egy borjú sültet. Előre is köszönöm.
Hálás vagyok a sok munkátokért! Az Univerzum tartson meg sokáig nekünk! Jó erőben, egészségben!
Fantasztikus vagy drága Szazsu!!!!! Pont van itthon minden!!!!!!!!!!
Ezt is megcsináltam,nagyon fincsi lett! Köszönöm a receptet,várom továbbra is őket! 😀
Köszönöm a receptet, a látvány étvágyat hoz
Szazsu imádom a videóid fantasztikusan főzöl imádom ahogy elmondod szemlélteted a folyamatokat szeretem ahogy beszélsz!!!!üdv.erika
Na, ezt nevezem petrezselymes burgonyának, nem amit sok helyen készítenek, hogy egy kis sós krumplinak megmutatnak egy kis petrezselymet. Valóban, ez már önmagában fogyasztható finom étel, nem kell mellé semmi. 😎
Köszönöm a receptet, gyerekkorom ízei elfogom készíteni. 😘❤️🌹
Ez nagyon guszta lett😄 ezt is elkészítem! Ezek az igazi jó ízes ételek. Imádom ezt a főzős csatornát.♥️♥️♥️♥️
Egyszerű! de tökéletes kaja. Köszi szépen 😍
Szia Szazsu!
Én is imádom a petrezselymet, legközelebb kipróbálom így a krumplit 😋 a krumplit ha olyanom van max megkapargatom, ha nem, csak jól megmosom sikálom kefével.
Köszönöm a receptet, nagyon jól főzöl, remek ötleteket adsz!
Nagyon szeretek mindent ételt megnézem meg akkor is ha szinte ugyanígy főzöm én is. Mindig találok egy - két jó fogást amit nem készítettem még vagy régen. Gratulalok!!!!
Remekūl nèz ki az ize meg biztos mèg finomabb👌 Nagyon guszta az ilyen mogyorònyi ùjburgonya👌👌 Köszönet ezèrt a receptèrt is❤❤
Nagyon jó, ma is tanultam Tőled ! Ezentúl így fogom elkészíteni én is ! Köszönöm !
Nagyon szuperek a Videos nagyon NAGY Segitseg HOGY kiirod MENNYI so es FÜSZER KELL HALAS KÖSZÖNET🙏♥️
Isteni eledel,imádom ahogy magyarázol❤❤
Biztos, hogy kipróbáltam!! 😋Én fokhagyma nélkül szoktam, de most azt is tettem rá! Így is nagyon finom lett!
Köszi
Puszi
Köszönjük szépen a receptet, én is tudok hús nélkül élni, kenyérkén, tésztaféléken, főzelékeken nőttem meg :-D
Számomra a petrezselymes újkrumpli csupán némi olajon párolva is csoda. Pláne fejes salátával (cukor, ecet). Hozzá rántott alsó csirkecomb pedig a kánaán. De a variációd lehet, hogy még remekebb. Sok üdv, és kösz!
Köszönöm szepen a Videot nagyon guszta es imadom az uj burgonyat mar varom hogy jelenjen meg itt is biztosan elkeszitem
Imadom az őszinte magyarazatot sokat tanulhatnak a fiatalok Gratulalok es követem a Videokat
Most készítettem el. Sajnos nálunk nem lehet zsírt kapni, így maradt az olaj. Így is nagyon finom lett! Köszönöm szépen a videót! 🌹
Nagyon guszta, ki fogom próbálni igy is!😘
Nagyon imàdom a receptlyeidet
Igen az a jó hogy mindent pontosan el mond.Köszi
Szia Szazsu! Újfent egy fantasztikus étel. Pont most kerestem az újkrumplihoz receptet, mert nem volt kedvem a régi módon olajban sütni. Azonnal rácuppantam az ötletedre. Mint eddig, most sem bántam meg. Isteni, gyors, látványos ez a krumpli. A husiként nálunk pikáns szárny készült sütöben, de nélküle is megállta volna a helyét. Még tejföllel is kipróbálom rövidesen. Változatlanul nagy rajongód vagyok. Nagy sikert aratott a grizgaluska is. Eddig vagy szétment, vagy kemény lett. Na de ezután! Hála Neked. Nagyon ügyes, ötletgazdag vagy. Abba ne hagyd! Én is puszillak. Icus.
Szuper finomsag .❤️❤️😘😘💯💯😊😊👍👍
Nagyon tetszet a fözésed szép napot puszi 🌺
Most fogom megcsinálni. Köszi a videót :)
Köszönöm Szazsu, csak így tovább.❤
Hű de szuper!Ezt ki fogom próbálni hétvégén!
Elkészítettem! Nagyon finom lett,a vendégeknek is nagyon ízlett. Köszönöm a receptet 😊
Örülök neki.
Elkészítettem, köszönöm, finom lett.
SZIA Szazsu,koszi a fincsi receptet,ki probalom en is hetvegen,de en oljal fogom kesziteni,ugyanis mi nem fogyasztunk sertest,egyaltalan,viszont bisztos vagyok benne hogy ugy is nagyon izletes lesz!!!Puszi,kellemes estet kivanok neked es kedves csaladodnak!!!!!😘😋😘
Nagyon finom mivel nagyon jó néz ki!!!!
Nagyon jó! Köszönjük szépen.👌👍🏽😋🤩
Nagyon finom lehet!
Na az ízlelő bimbóimnak annyi, összefutott a nyál a számban, nekem, mint ahogy említetted husi nélkül is jöhet, mert azért nem vagyok annyira odáig! Puszillak drága
Draga Szazsu, teljesen igazad van, nem kell a fellegekben jarni.........
Mondtam is a fiamnak mindig [ebbol kifolyolag] : maradjunk a foldon.
Nyilvan lehet ugrandozni,..........de itt a bazis.
A mai napig halas vagyok annak az otletnek [gondolatnak], hogy megtanitottunk kiscsavonkat fozni, vasalni, egyebek.
Itteni mondas szerint nem lehetne ot `csak ugy` eladni a piacon`.
Ez volt a cel.
A virushelyzet miatt [sajnos] kevesebb a vendegeskedes..
Ez az etel teljesen passzol az `etlapomra`.
Koszonom neked.
Puszi innen.
U.i. Minden mas etel is passzol csak nem mindig irok...........
Olellek.
Drága Szazsu te egy valóságos kincs vagy az én családom számára ❤️ megmondom őszintén ezekből a receptekbol állítom össze a fozesemet köszönjük szépen a sok finom receptet esetleg valamikor megmutatnad a házi csigatészta készítéset nagyon érdekelne szeretném megtanulni előre is köszönöm szépen vigyázz magadra 🙂❤️
Drága azért köszönöm szépen hogy próbáltal segíteni mindenem megvan hozzá próbálkozok azért de Tőled szívesen megneztem volna várom a többi finomságot amit készíteni fogsz ❤️😘
Ez egy nagyon finom kaja😊
Nagyon guszta gratulálok séf
Nagyon guszta és fincsi é n is amibe csak lehet használok petrezselymet sok benne a.. C vitamin köszi puszi
Á imádom én is így szoktam készíteni ❤
Ez aztán igen. Csodálatos.
❤Köszönöm szépen!❤
Isteni. El fogom készíteni. Puszi Szia
Nagyon guszta! 🙂
Kedves Szazsu! Még sosem próbáltam így a krumplit, de meg fogom. Én dinsztelem egy kis olajon/zsíron és ha kész, akkor petrezselyem, kb ilyen bőven :) Még víz sem kell hozzá, elég kifő a krumpliból. De ez is szimpi :) A csirkecomb pedig iszonyúan guszta!
Csodas a csirke, mintegy festmeny, Nem tudom mi az also felso sutes, legkeveres nekem is van a sutomben, igy fogom a hust sutni,
A petrezselymes ujkrumplit ugyanigy keszitem, valaki mondta abba Nem kell hagyma 1x ugy csinaltam es nagyon izlik ugy, tobb petrezselymet fogok kedvencem volt draga Anyukam borsolevese es petrezselymes ujkrumplija
Megint remekeltel szazsu, csak egy baj van nalunk ejjel 1 oraval es en nagyon megeheztem erre a Csodas eteledre
Koszonet erte, puszi, legyetek jol!
Köszönöm ezis egy jó recept mint a tobi
Így a jó!!
❤️❤️
De jól néz ki 😊😊
Isteni finom!!! 💞❤️🤪🤪
Ízletes finom kőszőn 🌹
Fantastic,mint a Schefin🤗
Én új burgonyára nem teszek hagymát, de így fantasztikusan néz ki...Mindenképpen megpróbálom! :)
Nagyon finom hagymaval, en is ugyanigy keszitem
Koszonom😊
Én is ecsedi vagyok.Nagyon tetszik a csatornád!
Örülök neked és üdv a csatornámon. Puszi!
Szuper!! Laszlo Montreal Photog.
Szia! El se hiszed milyen hálás vagyok a videóidért. Sokat tanultam tőled. Esetleg meg tudnád mutatni, hogy kell egyszerűen pizza tésztát készíteni? Nagyon köszönöm. :)
Nagyon guszta, de én igen apró krumplit veszek, be a Sütőbe, Petrus, és kész, ropogós, a csirkét viszont ezentúl így fogom csinálni, tuti recept🙂
Köszönöm szépen,ez is nagyon jól néz ki és biztos nagyon finom Jó étvágyat kívánok hozzá
Kipróbálom!!!!
Szia!
Nem feltétlen ehhez a videóhoz kapcsolódik (csak), de melyik a legkedvencebb edény-márkád? Amiben nagyon megbízol, legjobban szeretsz főzni benne, mert esetleg semmi nem tapad/ég le, és sokáig tartja a minőségét?
Köszi!
Finom
❤❤❤
❤
Kedves Szazsu. Mi lenne velünk őn nélkül.eszt a receptet el lehet készíteni normál burgonyával is ?mert ebben az időszakban nem tálalható
❤❤❤❤❤❤
👍👍👍👍
Hi, I’m really enjoying your recipes from USA. I would like to know if you are using yogurt or sour cream.
Thank you 😊
Is it possible to post recipes in comments for translation?
I watched again and realized it’s fat. 😂
Jaj! Azt a rengeteg picurka krumplit megpucolni....én nem csinálnám 😂
Le a kalappal!🐔🧡
Anyukám úgy csinálta,hogy egy régi konyharuhába beletette a krumplit,jól megsózta ,összekötötte a négy sarkát és alaposan meggyúrta.Így a krumplik ledörzsölték egymásról a héjat,csak le kellett mosni vízzel és tiszták voltak.
💖
🤗😘
👍
😘😘
😚
😇🥰🤗
Kedves Szazsu, megjelentetted ezeket a nagyon jo recepteket könyvben is? Ha igen hogy lehet megvenni? ❤
Szia Zoltán! Csak ezek a videók vannak.
@@szazsu1943 ❤
Arata bine și și sunt convinsa ca e și buna
Köszönöm, hogyan készíted a savanyú salátát?
@@szazsu1943 Köszönöm
Kedves Szazsu!
Sajnos nekem a grillcsirke sohasem sikerul..😢
Szeretnem megkerdezni,hogy a suteshez ontottel e pici vizet a hus ala , ill.olaj kerult e a csirkehez?? Nemvolt lefedve sutes alatt ezust aloballal?
Szia! Légkeverésen készítettem, nem volt lefedve és vizet ill. olajat sem tettem alá.
Mi is imadjuk a petrezselymes krumplit,és salátat vegetáriánusok vagyunk, tehát mi ha van hozzá még fasírt,gyros úgy esszük.de mi is szoktuk csak így enni,vagy olyan is van,hogy befőttel...