Petrezselymes krumpli

Sokáig azt hittem, hogy a petrezselymes krumplit úgy kell elkészíteni, hogy megfőzöm a krumplit, megpucolom, felvágom kis darabokra, majd a végén megszórom petrezselyemmel és kész is. Egyszerű, nem?
Aztán egyszer kicsit korábban értünk oda egy ebéd meghívásunkra, ahol a háziasszony még nem volt kész az ebéddel. Illendően megkérdeztem, segíthetek-e valamit, így egy kis dumcsi mellett együtt pucoltuk a krumplit a körethez. Miután végeztünk pucolással én már szórtam is volna a krumplira a petrezselymet mire, a rutinos a háziasszonyunk rám förmedt, hogy neeee, hát azt előtte még meg kell pirítani vajon.
- Nem tudtad? - kérdezte
- Háát nem - mondtam egy kicsit elszégyellve magam - , de nagyon örülnék ha megmutatnád, hogyan kell elkészíteni!
Aznap is tanultam valamit, megérte korábban érkezni a vendégségbe. Igaz a mondás, hogy “Ki korán kel aranyat lel”. Azóta én is vajon pirított petrezselyemmel készítem a petrezselymes krumplit és így sokkal sokkal finomabb mint, ahogy régen csináltam.
Itt találjátok a receptet: zsuzsireceptjei.com/petrezsel...
#mitfozzekma #glutenmentes #glutenmentesrecept #zsuzsireceptjei #petrezselymes #krumpli #köret

[@mankilany]

Nagyon klassz. Köszi szépen❤

[@SZUMUSZ88]

Nem kell 5-10 perces videókkal túlbonyolítani! Nagyon jó ! Köszi

[@klaramagyari7124]

Így a régi krumplit kell csinálni !!!!! Az új krumplit összevágva nyersen teszem a petrezselymes zsiradékra és pár perc alatt víz nélkül a saját levében megpárolom. Ha erősebb a krumpli akkor 1-2 evőkanál vizet teszek rá.

[@thompoz7114]

Petrezselymes krumpli