免揉葡萄干面包 350克中筋面粉加酸奶，想象不到的松软湿润又拉丝，做热狗更好吃 The best & fluffiest Bread Recipe Yogurt Bread ▏佳宝妈美食

The best & fluffiest Bread Recipe Yogurt Bread 不揉膜超松软拉丝又开胃好消化的面包，就用酸奶来做吧，酸奶葡萄干拉丝面包/排包。
Homemade Yogurt Link (自制酸奶链接）: • 酸奶自制100%成功的做法，学会就有吃不完的...
Ingredients 配方：
Plain yogurt （cold）250 g 原味酸奶（从冰箱里取出来的）250克
1 whole egg 53 g 鸡蛋1个 53克
instant yeast 3 g 1 tsp 酵母3克
sugar 30 g 2 tbsp 白糖30克
salt 1.5 g 1/4 tsp 盐1.5克
all-purpose flour or bread flour 350 g 中筋面粉或高筋面粉350克
unsalted butter 25 g 无盐黄油25克加热融化
raisin 20 g 葡萄干20克
Dried cranberries 20 g 蔓越莓干20克
pan size 23*33 cm 烤盘尺寸23*33厘米
preheat oven & bake at 175℃ / 350 ℉ for 18-20 mins or until brownish top
预热好的烤箱175℃ / 350 华氏度烤18-20分钟至表面金黄
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