편스토랑 참외깍두기레시피

[@verysso]

참외 깍두기
아삭하고 새콤달콤한 참외맛!
이번에는 기존의 깍두기를 넘어서 참외를 주재료로 사용한 참외 깍두기레시피
편스토랑에서도 나와서 소개해봐요
상큼함과 아삭함이 만나 입맛을 돋구어줘요!
재료
참외 2개 (중간 크기)
고춧가루 3큰술, 설탕1큰술, 식초1큰술
다진 마늘 1큰술 , 참치액 3큰술
양파 1/2개 (잘게 썬 것)
만드는 법
참외 준비하기: 참외는 껍질을 벗긴 후 반으로 잘라 씨를 제거합니다. 그 다음, 1cm 두께로 썰어주세요.
썰어둔 참외와 양파는 볼에 담고 , 고춧가루3.설탕1.식초1.참치액.다진마늘1 넣은 후 잘 섞어줍니다.
참외는 시간이 지나면 물이 생기니
그때그때 먹을 수 있는만큼 해드세요~
여름철 별미로, 냉면이나 콩국수와 함께 곁들여 먹어도 좋고
참외의 달콤함과 고추가루의 알맞은 매콤함이 어우러져, 여름철 입맛 없을 때 시원하게 즐길 수 있는 반찬으로도 좋아요
상큼하고 아삭아삭한 참외 깍두기로 여름 식탁을 새롭게 꾸며보세요. 이색적인 맛의 조화의 참외깍두기 맛있게드세요~
@yorijorihyeon
@yorijorihyeon

[@징구노-q3z]

요달이시네요^^