Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất tỷ mỉ,tôi đang tập làm để ăn Tết Tôi muốn hỏi khi đóng vào hộp,bắt buộc phải đóng hộp nhỏ 200-300g thôi ư? Nếu đóng hộp to 1kg /1 hộp được không bạn? Hay nhiều quá thì khó lên men ?
Mình quê Phố Vàng, Thanh Sơn Phú Thọ. Cách bạn làm món thịt chua đúng, nhưng phương pháp, cách thức chưa đủ, cần tham khảo các cụ cao niên để món đặc sản này kh bị mất gốc.
Ngon mình sẽ thử . Cảm ơn bạn rất nhiều
cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
Cảm ơn bạn hướng dẫn viên rất đạt chúc bạn gặt hái được nhiều thành công .
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
Ngon quá bạn ơi
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
thịt chua đặc sản ngon lắm, cảm ơn bạn chia sẻ, like 12
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
khi thưởng thức cần thêm lon bia lạnh nữa mới tuyệt vời bạn ạ
Đúng vậy bạn ạ
Ngon quá. M sẽ làm thử ạ
cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
24 tiếng ( hai ngày các bạn nhá nhá) hay phết thầy giáo à. Ăn nem có phải kèm theo thuốc croxit khg ??
Ăn ngon lắm
Cách lâm rất hay like
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất tỷ mỉ,tôi đang tập làm để ăn Tết
Tôi muốn hỏi khi đóng vào hộp,bắt buộc phải đóng hộp nhỏ 200-300g thôi ư?
Nếu đóng hộp to 1kg /1 hộp được không bạn? Hay nhiều quá thì khó lên men ?
Đóng hộp nhỏ thôi bạn ạ, nó mới lên mem đc
Vâng cảm ơn bạn
M ra phú thọ và an thịt thính rồi khá đặt biệt và ngon, a làm bn ký thịt và thính liều lượng sao ah
Đặc sản quê hương đây rồi
ngon quá ha
Cảm ơn anh đã chia sẻ
cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
ngon đấy bạn
đặc sản quê hương
Nhìn hấp dẫn
Cảm ơn bạn hiền
ngon quá
Mình sẽ thử nghiệm 1 lần xem sao
cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
bạn nướng se chuẩn hơn ap chảo và bì nữa. se thơm hơn và bì ăn cảm giác ok hơn .khò ga ghê ghê
cảm ơn bạn đã góp ý nhé
Thịt làm chín 60% ăn rất khô, làm thịt sống vs bì chín ăn ngon nhất
@@phamvandung91 cảm ơn bạn đã góp ý nhé
Ngon quá cảm ơn a đã chia sẻ
cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
ngon quá
ngon nhỉ
Mình quê Phố Vàng, Thanh Sơn Phú Thọ. Cách bạn làm món thịt chua đúng, nhưng phương pháp, cách thức chưa đủ, cần tham khảo các cụ cao niên để món đặc sản này kh bị mất gốc.
B ơi b có thể hd m đc k
Bạn có công thức chuẩn cho mình xin với , mình rất thích tự làm món ăn .
Thịt quá chín
Ít ( các bạn nhá) thì nghe hay hơn
cảm ơn bạn đã góp ý nhé
Thèm ghê
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
món ngon
Ngon wa
cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
Co can phoi nag ko ah
không cần bạn ạ
Lúc cho vào chảo muốn dấu bí quyết sao mà quay mờ thế
lỗi kĩ thuật thôi bạn ạ, hông dấu gì đâu
Quay clip mà không nói bao nhiêu lạng thịt bao nhiêu lạng ra
2021 đã là 2 năm trươc ui
NGON QUÁ
Em nghe bảo bỏ mì chính nó hay bị mùi
Nếu bạn thay bột ngọt bằng đường, vị ngon sẽ giảm nhiều. Mùi hay không là do tay nghề của người làm chưa có kinh nghiệm.
Sao quay kiểu gì mà hình ảnh video mờ tịt thế ạ
cảm ơn bạn đã góp ý nhé
Dê làm quá nhỉ
thính ở miền nam gọi là gì ạ
Là gạo rang vàng rồi xay ra sẽ thành thính nhé bn
Thính thì gạo hoặc ngô rang vàng lên rồi xay nhuyễn ra là OK thôi
mình cũng không biết ở miền nam gọi là gì nhưng ở miền bắc thính đúng như hai bạn nhận xét đó
Miền nam cũng gọi là thính chớ gì nữa. Ra chợ hỏi mua thính, ai cũng biết đó là gạo hoặc bắp rang hơi quá lửa một chút, xay nhuyễn ra.
@@sonnynguyen8012 đúng thế bạn ạ
Thớt sạch thế
Mình cũng nghĩ là thịt ko nên để sống
đúng vậy bạn ạ, cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé
làm thịt chua phải để sống nhé. chứ chín làm thì ăn ra j nữa
Dễ vậy mà mình không biết mà làm . toàn đi mua .đắt quá
Thui rơm cho thơm
nướng qua là chuẩn nhất
rửa với áp chảo làm k chuẩn bài
với lại k ngon
thịt mà rửa qua nước là hỏng
cảm ơn bạn đã góp ý nhé
Thịt chín luôn rùi 🤣🤣 thấy sai sai
Làm tầm bậy rồi ạ tớ ở yên lập phú thọ góp ý với bạn
Trông cái dao của ông thái cũng k chuyên nghiệp rồi thêz cũng đòi đưa lên mạng
Đây làm thịt bóp thính rồi. Ko phải là thịt chua. Thịt chua ko làm chín thế kia
Làm chín vẫn lên men dc bạn ah. Mình cũng tự làm như này ăn rất ngon và đảm bảo.
Cậu ấm ơi thịt mà rử là hỏng mất rồi phải mua thịt chõi giữa để kg đc rửa với lại nhìn cái thớt của cậu mất vệ sinh quá kg ngon
bên làm đặc sản thịt chua họ vẫn rữa với nước bạn nhé
Ông này làm k đúng quy trình
2 ngày mà 24 h vãi
Ko đảm bảo vệ sinh,
cảm ơn bạn đã góp ý mình xin tiếp thu
Éo biết làm
Ko chuyên nghiệp. Nhiều đoạn ko hợp lý
cảm ơn bạn đã góp ý nhé
Làm chẳng đúng gì cả. Kiểu thanh sơn phú thọ ngon hơn rất nhiều
A có thể cho e xin công thức k ạ
bạn nói chuẩn
Ngon quá