漳州美食小吃生烫/生烫界的天花板/本地人都推荐的街边小吃圆圈生烫/Street Food Zhangzhou Blanching
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 漳州生烫的三特点：
1.感觉所有的生烫店加料都是大同小异，海鲜内脏蔬菜，然后基本每家还有拌面
2.汤底必须有姜丝
3.各家的调料都差不多
生烫就是汤底特别鲜！这个爱好和潮汕人一样都爱好鲜美可口
Three characteristics of Zhangzhou Shengtang:
1. I feel that all the raw and hot shops add the same ingredients, seafood, offal, and vegetables, and basically every shop also has noodles
2. The soup base must have shredded ginger
3. The seasonings of each family are similar
When it is hot, the soup base is very fresh! This hobby is as delicious as Chaoshan people.
我家乡
Lisa這集真漂亮❤，小姐姐的手指也很修長😊
Lisa粉丝都这么会说话的麻哈哈，再多回头看几期看看还有没有你喜欢的
圓圈松悅生燙，“圓圈”是地名，位於舊漳州府城東門前，自古以來就是交通樞紐，近代則緊鄰馬肚底漳州汽車站，一直是漳州最爲繁忙的地段，各種餐館、KTV、茶室、冷飲店均十分密集，還是特殊行業從業者聚集地。這家店大概有二十多年的歷史吧，受周邊消費群體影響，是24小時營業，并且針對年輕人的口味做了些調整，花樣也多，一般還會點份他家的拌麵，但其實就是沙縣小吃裏的改版，不算他家的特色；如果想吃到比較傳統的生燙，推薦芳華北路婆媳生燙以及北京路工人療養院對面的無名生燙。以及在漳州有一個有趣的現象，生燙和沙茶麵由於食材以及吃法非常類似，所以沙茶麵店一般也會販售生燙，反之成立，這在廈門或者其他地方似乎沒有見到，算是側面反映漳州小吃行業之發達吧😆
謝謝分享，好多訊息啊
不客氣！@@ab122459
你是外国人吗？一般中国人都取中文名
❤❤漳州千年歷史文化古城繁華熱鬧通行閩南語。😊😊
可以惠賜地點嗎？
新華西路阿南生燙强烈推薦，我心中的NO.1，他家的小腸是一絕！延安北路中旅商廈下的五中亞陽也不錯。不推薦新浦路海能生燙，衛生很糟糕；新華南路的瘦仔生燙也有不少人推薦，是圓圈松悅的師傅店，但我親測不太好，東西都沒煮熟。
@@方偉倫 收到，謝謝您；漳州是我媽的祖籍，好想去走走
感觉好吃
街边小吃闽南味
水啦！漳州人我的同鄉多年前有回去祭祖.讚啦！
您好呀😊🎉🎉🎉👍
您好，我好，大家都好😀😀😀😜
謝謝Lisa的美食介紹，這樣之後比較好安排旅遊行程😂
生燙在台灣也很多，在台灣叫快速滷味