TAMALES DE PUERCO EN CHILE ROJO // TE EXPLICO PASO APASO A PREPARAR LA MASA

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 148

  • @moremula4060
    @moremula4060 2 месяца назад +49

    Me corrige la receta por favor?
    1 paquete Maseca para tam
    1000g manteca tibia (4tazas)
    2 cucharadas polvo p/hornear
    1/2 cucharada baking powder
    12 tazas y 1/2 de caldo
    3-4 cucharadas de sal

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад +5

      Hola si así está correcto 👍 mil gracias 🙏

    • @deliavaldez6335
      @deliavaldez6335 Месяц назад

      Talves hoy Aprendi , megusto, soy Ruda,

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  Месяц назад

      @@deliavaldez6335 muchas gracias y deseo que si los hace le salgan bien

    • @regalodedios8325
      @regalodedios8325 Месяц назад +2

      @@Cocinaymasconarmida disculpe el baking powder y el polvo para hornear es lo mismo

    • @eleanortrujillo3056
      @eleanortrujillo3056 Месяц назад

      9999999999999999999999999999999999999999⁹9999999999999999999999999999999999999999⁹999999999999⁹999⁹99999999999999999999999999999⁹999999999999

  • @dontmesswiththegosseandchi451
    @dontmesswiththegosseandchi451 27 дней назад +1

    Yo tenía una receta por muchos años. Pero desde que hice esta receta con ud. Ya la cambié y me quedan riquísimos. Muchas gracias Sra. Desde Tx.

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  26 дней назад

      Muchísimas gracias por haber preferido mi receta Dios me la bendiga y le recompense el tiempo que me regala en ver mi video en bendiciones para usted y su familia 🙏

  • @moremula4060
    @moremula4060 Месяц назад +2

    Los mejores tamales hidratados aparte me encanta porque no se tiene que amasar la masa y sabe igual o mucho mejor gracias por compartir sus deliciosas receras

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  Месяц назад

      Mil gracias no sabe el gusto que me da saber que la menea en que la preparo le guste

  • @Josefina-s8t
    @Josefina-s8t Месяц назад +2

    Gracias por la receta un abrazo y bendiciones! sra.linda ❤😅😅

  • @pedroacosta3625
    @pedroacosta3625 2 месяца назад +5

    Mi señora bonita, muchisímas gracias por enseñarnos a preparar Tamales. Los tamales son mis favoritos todos mis cumples mi madre querida me los hacia, pero como todos me vine a Florida a buscar mejor oportunidades, y pues estoy solo y me ha costado aprender a cocinar, pero con sus recetas tan deliciosas estoy aprendiendo, y creame que han sido un éxito. Qué Dios la siga bendiciendo hoy y siempre.

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад +3

      Pedro muchas gracias por su bonito comentario y le deseo de todo corazón que si se anima hacer los tamales le salgan bien buenos y pueda celebrar su cumpleaños con unos ricos tamales
      Dios me lo bendiga por ver mis videos y deseo que si le sean útiles
      Mil gracias 🤗🙏

  • @RamonaAlvaradoburgara
    @RamonaAlvaradoburgara 23 часа назад

    Muchas gracias por la reseta saludos de sauta nayarit vendiciones ❤

  • @antonialeon6893
    @antonialeon6893 2 месяца назад +8

    Está bien su Receta Gracias por compartir yo también ago Tamales envés de que le puso la salsa al caldo yo se la pondría directo ala masa para que la masa que con más color y sabor porque le sobró caldo es mi manera de Aser los saludos Bendiciones 🙏♥️🥰😊

    • @rosalvamartinez6185
      @rosalvamartinez6185 День назад

      Yo le pongo la salsa a la masa para que no se desperdicie y no le pongo harina a la salsa

  • @rosadiascro5455
    @rosadiascro5455 20 дней назад

    Yo ayude a mi mamá y abuela a hacer tamales pero está esta es la mejor manera que he visto para hacerlos. Muchas gracias desde Fort Worth, Texas

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  20 дней назад

      Muchísimas gracias 🙏 le da muchísimo gusto saber que la manera en que los preparé le haya gustado y lo mejor que le pueda servir

  • @mariaaguinada7001
    @mariaaguinada7001 День назад

    Hola muy buen video muy bien esplicado soy nueva suscritora mencanta como esplica bien ...are esa receta..mil gracias.

  • @DulceArjona-ne9qb
    @DulceArjona-ne9qb 2 месяца назад +9

    Hola buenas tardes, qué rico, tamales,soy nueva y de Mérida Yucatán, me encanta como explica las recetas, no importa si se tarda, está bien claro, Saludos y bendiciones,🎉🎉❤

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад +1

      Dulce le agradezco mucho por formar parte de mi canal para mi es gratificante saber que la Am era en que explico les guste y que ademas mis videos le sean útiles
      Saludos hasta Merida no conozco pero e visto que es hermoso

    • @SylviaGomez-p9n
      @SylviaGomez-p9n Месяц назад

      I😅😅😊😊😊

    • @LissieSalas
      @LissieSalas 27 дней назад

      Hola dulce Arjona sabes hacer tamales yucatecos?

  • @montanarios1541
    @montanarios1541 2 месяца назад +3

    Me encantó la receta, queda pendiente la otra receta a realizar con el sobrante de la carne, muchísimas gracias

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад

      Muchas gracias y claro que si la haré queda pendiente pronto

  • @lauramorales462
    @lauramorales462 2 месяца назад +4

    Wow!! Me encanta su receta ❤ dios la bendiga 🙏

  • @griseldafariasmartinez9366
    @griseldafariasmartinez9366 20 дней назад

    Gracias por su manera de hacer los tamales , aprendí nuevas técnicas 🙏🙏🙏🙏

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  20 дней назад

      Me alegra mucho que mi video le sirva y quiero agradecerle por mirarlo

  • @miltonjasso5843
    @miltonjasso5843 2 месяца назад +6

    EXELENTE 🎉EXELENTE 🎉 EXELENTE 💥
    Se le agradece mucho su tiempo y esfuerzo, esta receta esta buenísima, siempre eh querido hacer Tamales pero nunca me animo , pero con esta receta BIEN ESPLICADA , NO TENGO EXCUSA!! 🎉😋👍🏽👌🏼💥

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад +1

      Milton mil gracias
      Deseo que si te animas hacerlo te guste el resultado mío gracias 🙏 por ver mis videos

    • @mercedesarmenta3761
      @mercedesarmenta3761 18 дней назад

      Muchas gracias,se ven riquísimos , saludos 🙏

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  16 дней назад

      @@mercedesarmenta3761 muchas gracias

  • @Martha-nt8no
    @Martha-nt8no 28 дней назад

    Muchas gracias por compartir , bien explicado,saludos y bendiciones.

  • @elsabarrera9902
    @elsabarrera9902 13 дней назад

    Geacias por explicar la receta se ven deliciosos ❤

  • @barbramunoz2373
    @barbramunoz2373 17 дней назад

    This is how we like our masa, smooth. None of that spongy stuff that falls apart. We like ares to stay together when u cut them with the right smoothness.

  • @Silvia-v4r
    @Silvia-v4r Месяц назад

    A mi siempre me an pedido tamales de la maseca paquete verde y salen muy buenos saludos desde EnsenadaB C

  • @adelinasantos4604
    @adelinasantos4604 2 месяца назад +2

    Uyy qué rico felicidades,buen provecho con un champurrado gracias por la receta.Bendiciones

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад

      Adelina si riquísimos con su respectivo champurrado
      Saludos hasta Guadalajara

  • @conniejimenez6443
    @conniejimenez6443 19 дней назад

    Yo tambien uso cucharas de madera para revolver y funciona muy bien !!!

  • @panchofrancisco9252
    @panchofrancisco9252 Месяц назад +1

    Excelente receta❤Muchas gracias

  • @conniejimenez6443
    @conniejimenez6443 19 дней назад

    Wow !!! Que padre receta !!!!! Grasias ❤️🌹

  • @itzomex
    @itzomex 2 месяца назад +3

    Hola amiga q ricura mm me encantan son mis favoritos . También los de rajas 😅 creo q soy tamalera. Sabes en el sur a los de cerdo la manteca la enchilan y sale roja picosa . También cocinan la masa . Cada lugar tiene sus recetas. Gracias por compartir la tuya . Saludos chula.

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад

      Si hay tanta variedad de tamales en cada estado son diferentes quizás se parezcan en algunos ingredientes pero varía pero el sabor de todos los tamales muy bueno casa uno con su particularidad de sabor

  • @anarobles2313
    @anarobles2313 2 месяца назад +13

    Hola , muchas gracias por su receta , si que la prepararé ! Se ven deliciosos los tamales, sabe yo trabajo en un restaurante y hago los tamales, usamos esa mazeca , 2 libras de manteca de puerco derretida también y 4 quarts de jugo de la carne, la sal 1/4 taza pero sin que esté salado el caldo, muy parecida su receta a la nuestra😊 también la reposamos unos minutos! quiero hacer para mi familia su receta del mole para mis tamales ,también hacemos la carne un día antes ! Gracias por compartir ! Saludos

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад +4

      Ana mil gracias por ver mi video y me imagino que sus tamales quedan muy buenos también
      Deseo que si se anima hacer l carne también le guste
      Saludos y otra vez mil gracias 🙏

    • @regalodedios8325
      @regalodedios8325 2 месяца назад +1

      Disculpe usted no le pone polvo de hornear???

    • @mariacastro6753
      @mariacastro6753 23 дня назад

      Me encantan esas ollas

  • @felicitasmacias605
    @felicitasmacias605 Месяц назад

    Me encanta tu receta por favor agrega mas recetas aber cuando repites la de los tamales te doy un 10 🙏🥀💕

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  Месяц назад +1

      Muchas gracias 🙏 por ver mis videos ya e subido varios videos más de tamales también

  • @ULDARICMAN
    @ULDARICMAN 2 месяца назад +2

    genial la receta y recomendaciones al prepararlo mi amiga si que lo pongo al pie de la letra

  • @GUDP56
    @GUDP56 12 дней назад

    Muchisimas gracias una pregunta el vicarbinato es de cosina ho el de martillito

  • @elbiacervantes8182
    @elbiacervantes8182 2 месяца назад +2

    Hola amiga ya sabes que siempre espero tus recetas grqcias

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад

      Elbia agradecida contigo mil veces Dios te colme de bendiciones una pregunta donde vives ?

    • @mariomontero5067
      @mariomontero5067 25 дней назад

      Hola buenas noches me creerán k les pongo levadura y me salen bien esponjocitos​@@Cocinaymasconarmida

  • @mariaceja-gd7hc
    @mariaceja-gd7hc 21 день назад

    Gracias x tu receta muy bien explicado lindo dia

  • @sylviaelizondo1854
    @sylviaelizondo1854 2 месяца назад +2

    Gracia por la recitation, la casa perfecta

  • @carmenmedina6568
    @carmenmedina6568 23 дня назад

    Gracias x compartir su receta ,una pregunta podría ocupar masa de tortillería?

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  23 дня назад

      Si se puede pero con esa masa no necesita agregar tanto caldo

  • @francisarroligasalgado3225
    @francisarroligasalgado3225 2 дня назад

    Me puede decir es la misma preparación los tamales de costilla de puerco es el mismo proceso o va cruda. Gracias

  • @Magic-G
    @Magic-G Месяц назад

    Hola sr armida muchas gracias por compartirnos tan deliciosa receta de tamales de puerco con maseca los voy a preparar para no quedarme con el antojo se ve que le quedaron bien ricos , me gusta mucho su canal muy buenas recetas nos comparte saludos desde la isla bella Cozumel Quintanarro Mexico , yoli y Kevin mi hijo ❤❤❤😊😊

  • @chinoyhealingfoodstravels8888
    @chinoyhealingfoodstravels8888 2 месяца назад +1

    Hola from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Looks delicious and nice video🌷🌷

  • @zulemaciccarelli2723
    @zulemaciccarelli2723 2 месяца назад +1

    Hola señora hermosa.
    Que bonito video muy bien explicado muchas gracias por explicarnos tan bien 😊❤
    Ah soy nueva suscriptora,🎉

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  Месяц назад

      Hola Zulema le agradezco mucho por llegar a formar parte de mi canal mil gracias y me da mucho gusto saber que la manera en que explico le guste 🙏🤗

  • @franciscaperla5719
    @franciscaperla5719 Месяц назад

    Quedan bien sabrosos nosotros los asemos también

  • @martaaguilar8556
    @martaaguilar8556 Месяц назад

    Si hago la mitad de masa el tiempo de cocción es el mismo o es menos tiempo muchas gracias por su receta

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  29 дней назад

      His pienso que de 45 minutos a una hora los puede calar a los 45 minutos si se despegan de la hoja y si la masa ya no sabe a crudo es que ya están

    • @martaaguilar8556
      @martaaguilar8556 29 дней назад

      Muchas gracias es primera vez que voy hacer tamales espero me salga igual que los suyos se ven riquísimos.Saludos

  • @SuselGarrido
    @SuselGarrido Месяц назад

    Grasias señorita😊

  • @luzmorales-vw9ge
    @luzmorales-vw9ge Месяц назад +1

    HOLA ARMIDA QUE SABROSOS SE MIRAN ESOS TAMALES , UNA PREGUNTITA PARA USTED PORFAVOR ME PODRIA DAR LA CANTIDAD EXACTA PARA HACER SOLAMENTE 4 TASAS DE MASECA !!!❤❤

  • @dahliagarcia3749
    @dahliagarcia3749 2 месяца назад +1

    Me gusto mucho como hiso la masa y como la pone en la hoja. Yo no puedo embarar con spatula o cuchara Yo voy hacer unos tamales a su manera. Gracias por su enseñianza de hacer los 🙏🏻

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад

      Muchas gracias a mi también a mi se me hace complicado embráceselos así hay que buscar la la manera en que se nos haga más fácil el trabajo
      Muchas gracias por ver mi video

  • @OfeliaBenetiz
    @OfeliaBenetiz 2 месяца назад +3

    Gracias por la receta

  • @lefestin4354
    @lefestin4354 2 месяца назад +1

    Que rica receta son una deliciosos y apetitosos bien elaborado Le festin el canal de cocina te felicita y desea exitos,,, un gran saludo amiga un super like 111 saludos igual a tu linda audiencia que te apoya ...

  • @trinitrejo1608
    @trinitrejo1608 20 дней назад

    Hola 😊soy Nueva a su canal😊

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  20 дней назад

      Muchas gracias por venir y formar parte de mi canal 🙏🤗

  • @angelescenal4193
    @angelescenal4193 21 день назад

    Gracias por compartir

  • @patriciacarreramartinez6751
    @patriciacarreramartinez6751 29 дней назад

    Mi abuelita y mi mamá para saber si la masa estaba en su punto en un vaso con agua tiraban una bolita de masa si la bolita flotaba ya estaba en su punto. Así medían la cantidad de caldo para ponerle a la masa.

  • @FamiliaVlogsDosPorDos
    @FamiliaVlogsDosPorDos 2 месяца назад +3

    ❤ genial 🎉!! Feliz septiembre amiga !

  • @rousvazquerville3378
    @rousvazquerville3378 Месяц назад

    Buenas buenas, paisana ❤, ¿Para cuántos tamales le rindió masomenos? 🤔. Saludos.

  • @AnaHernandez-xn6mf
    @AnaHernandez-xn6mf Месяц назад

    Se miran muy ricos 😋 🤤 gracias por compartir?

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  Месяц назад

      Muchas gracias me da mucho gusto que la manera que los preparé le haya gustado

  • @TaniaBanegas-zp4kw
    @TaniaBanegas-zp4kw 24 дня назад

    Hola quiero aprender hacerlos

  • @Ap_videos
    @Ap_videos 2 месяца назад +3

    que ricos tamales

  • @lacocinadeluchito183
    @lacocinadeluchito183 2 месяца назад +2

    wow que rica receta ,muy bien esplicado , muchas gracias por compartir. nuevo amigo .like

  • @RaquelMinori
    @RaquelMinori 2 месяца назад +1

    Sra yo donde vivo en Ohio no encuentro masa, que buena idea con masa arina gracias 🙏

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад

      Deseo que la manera en que los preparé le gusten y le salgan muy bien si se anima hacerlos
      Gracias por ver mi video 🙏
      Saludos hasta Ohio

  • @anapardu4262
    @anapardu4262 Месяц назад

    Hola Armida yo te sigo desde hace mucho tiempo, me gusta mucho tu forma de cocinar pero en esta receta hay una pregunta acerca de la receta y ella la escribió y te preguntó si estaba bien y tú contestas que sí, ahí ella puso 1/2 cdta. BAKING POWDER y tú contestaste que estaba bien, pero se llama BAKING SODA o sea bicarbonato de sodio, no baking powder, son diferentes.

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  Месяц назад

      Si baking power es polvo para hornear y baking soda es bicarbonato de sodio

  • @neftaliperez8331
    @neftaliperez8331 23 дня назад

    Amiga, y como quedaría con pollo?

  • @leticiagtz1399
    @leticiagtz1399 2 часа назад

    Disculpe entoces el paquete de maseca es de un kilo o de 4 kilos

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  Час назад +1

      Es de 1 kilo 800 gramos
      Y ya cuando hidratamos la Maseca se hacen 4 kilos de masa más o menos

    • @leticiagtz1399
      @leticiagtz1399 Час назад

      @@Cocinaymasconarmida gracias

  • @e.rodriguez219
    @e.rodriguez219 Месяц назад

    😋😋😋😋

  • @lili-Bordamanualidades
    @lili-Bordamanualidades 2 месяца назад +2

    29:03 minutos dejas ver de esos tamales en chile rojo
    gracias por el paso a paso

  • @fernandogonzalez7224
    @fernandogonzalez7224 29 дней назад

    Estoy casado con una americana y los vamos a preparar

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  28 дней назад

      Deseo que le queden muy buenos y les agradezco mucho por ver mi video

  • @irmarivera9936
    @irmarivera9936 21 день назад

    Yo pongo hervir los chiles

  • @moremula4060
    @moremula4060 2 месяца назад +1

    Ya tenía usted una receta en su canal de tamales de Maseca de tamal. Los hice anteriormente y uuuffffffff…. Quedaron deliciosos cual es la diferencia en esta receta?

    • @moremula4060
      @moremula4060 2 месяца назад +1

      1 paquete Maseca para tamal
      2 cucharadas
      1/2 cucharada bicarbonato
      4 cucharadas de sal
      1000g manteca (4 tazas)
      12 tazas y 1/2 caldo
      3/4 taza de chile rojo
      *1/3 taza de masa por tamal, 1 hora y 15 min coser a vapor.

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  2 месяца назад +2

      Hola me da mucho gusto que te hayan quedado muy buenos
      No hay diferencia lo que pasa que me habían pedido una receta de tamales con Maseca en TikTok y volví a re grabar el video para subirlo alla por que ese video anterior ya no lo tenía

    • @RosaHernandez-em3zs
      @RosaHernandez-em3zs Месяц назад +1

      2 cucharadas de polvo para hornear. 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio​@@moremula4060

  • @Barbbeshears
    @Barbbeshears 2 месяца назад +1

    Gracias muy Rico’s 😊de parte de Barbara

  • @itzomex
    @itzomex 2 месяца назад +1

    Champurrado mmmm😊

  • @Ars777lou
    @Ars777lou 28 дней назад

    Se puede reducir la receta??

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  28 дней назад

      Si la puede dividir a la mitad por eso les doy l receta con medidas

  • @aidavalle1175
    @aidavalle1175 Месяц назад +1

    Como hago para suscribime

    • @Cocinaymasconarmida
      @Cocinaymasconarmida  Месяц назад

      Hola muchas gracias
      Le explico ahí en la parte de abajo del video donde dice el nombre de mi canal al lado derecho aparece las letras suscribe o suscríbete ahí tiene que precionar y al lado le aparece una campanita 🛎️ ahí también la presión y en la opción de todas para RUclips le notifique cuando suba video
      Muchas gracias espero haberme podido explicar

  • @regalodedios8325
    @regalodedios8325 2 месяца назад

    Disculpe son 250 gramos por kilo verdad??

  • @mariaguerrero4570
    @mariaguerrero4570 2 месяца назад

    Ricos 🤤🤤🤤🫂

  • @antonialeon6893
    @antonialeon6893 2 месяца назад +1

    En Sinaloa yo le pongo papas zanahoria

    • @edgarin34
      @edgarin34 Месяц назад

      Y una bala . . . perdón por el chascarrillo pero si tienes razón hay gente que le pone papas y zanahorias.