Vinagre de piña casero pasó a paso

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • -------------
    REDES SOCIALES
    -------------
    FACEBOOK (PAGINA): / cocinandocon. .
    INSTAGRAM: ...
    -----------
    CONTACTO EXCLUSIVO
    -----------
    cocinemosconcristina@gmail.com
    #cocinemosconcristina #cocinandoconcristina
    #recetas

Комментарии • 136

  • @luluherrera2823
    @luluherrera2823 7 месяцев назад +8

    Muy buena receta, solo quiero comentar que en el centro de la piña se concentra la bromelina que es la sustancia que da grandes beneficios a nuestro organismo.

  • @mariaserrano1697
    @mariaserrano1697 2 года назад +10

    Me encanta escucharte porque vas al grano no cambies ty manera de grabar tus vídeos. Porque cuando hablan hasta por los codos atarantan🤪😂😂

  • @anamedina4221
    @anamedina4221 2 года назад +19

    me recuerda a mi madrecita, ella todo el tiempo estaba preparando su vinagre casero, el mismo proceso que utiliza ud. solo que agregando 3 pimientas gordas y 3 clavos de olor... y lo hacia en olla de barro... le quedaba muy delicioso!!!!

    • @Lorelei-gj7ie
      @Lorelei-gj7ie 23 дня назад

      La pimienta gorda es la misma pimienta de Chiapas?

  • @nietkroonstadt4202
    @nietkroonstadt4202 2 года назад +4

    Hola buenas noches saludos cordiales desde curaçao presente para ver el interesante video bendiciones

  • @enamercado6020
    @enamercado6020 2 года назад +4

    Hola Cristina me e suscrito ahora mismo encantada de conocerte y aprender cosas de ti me gusta la cosina saludos desde Miami

  • @claudiamendez1915
    @claudiamendez1915 2 года назад +13

    En México le llamamos tepache de piña y con hielito es rico como una agua fresca saludos cristiana y bendiciones 👍

    • @tamarasalasgomez4342
      @tamarasalasgomez4342 2 года назад +8

      A diferencia del tepache o chicha de piña como le decimos en Nicaragua, es que lleva más días de fermentación. El vinagre no se puede consumir como el tepache. Es demasiado ácido. Se consume en ensaladas o para condimentar carnes.

    • @norbertomendiola8792
      @norbertomendiola8792 Год назад +2

      La diferencia del tepache es que se hace con azúcar y el vinagre es con piloncillo como lo llamamos en México y el vinagre se fermenta el doble de tiempo por lo menos dies a quince días

    • @rosavirginiamunozrocha9413
      @rosavirginiamunozrocha9413 Год назад +2

      ​@@norbertomendiola8792 también se hace con piloncillo, pero solo son 3 días

  • @misterkiwicat4661
    @misterkiwicat4661 2 года назад +7

    Gracias, Cristina, por compartir esta receta. En el lugar donde vivo hay una señora que con ese vinagre prepara un refresco que se llama agua dulce. Saludos y bendiciones 🙏💞💞

  • @OscarHernandez-fv3qf
    @OscarHernandez-fv3qf 2 года назад +1

    Que Dios te vendiga Mujer eres virtuosa en la cocina .

  • @teresagmedrano3909
    @teresagmedrano3909 2 года назад +6

    Me hiciste recordar una de mis madrinas, ella era especialista en hacer el vinagre de piña y es bien sabroso. Siempre iba a visitarla y en uno de mis viajes me regalo 3 botellas de vinagre, cuando ya se me estaba terminando me dió mucho pesar porque mi madrina falleció y yo ya no disfrutaria de su famoso y rico vinagre. Pero ahora que tu enseñas como hacerlo voy a poner en práctica tus conocimientos. Aqui hago mucho fresco de piña y ensalada, pero ya no voy a tirar la cáscara de la piña, la voy aprovechar. Bendiciones Cristina.🙏❤👍🇸🇻🇺🇸

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 2 года назад +3

    Hola gracias señora cristina por su deliciocima sabrocicima Receta y gracias por su bellísimo vídeo Bendiciones 🎈😘🎈🎈😘😘🎈🎈♦️💤💤♥️♥️♥️♥️❤️❤️🌟🌹🟨💙💙🔵🔵🌷💜💜🌻🌻💕💕💕🔴🌸🌸🟣🟥🥀💗💗🌼😍🥰🥰🥰🥰😍🌼🟧🟧🟧🌼🌼😍😍🥰🥰🥰🥰🟢♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @auricervantes2545
    @auricervantes2545 2 года назад +2

    Qué bendición que usted comparta con nosotras sus recetas.

  • @mriasalmeron1660
    @mriasalmeron1660 2 года назад +1

    Gracias por compartir 😊😉 tus recetas hoy me suscribí me encanta tu forma de explicar las cosas. Soy adulto mayor pero nunca es tárde para a prender gracias

  • @terepenate4647
    @terepenate4647 2 года назад +1

    Buenos dias Cristina gracias 🙏 por 💖 sus resetas eso del vinagre me gusto 😘 saludos desde NORWALK CA LINDO ♥️ FIN DESEMANA

  • @olgacisneros9895
    @olgacisneros9895 2 года назад

    FABULOSO!!!!... EL QUE VENDEN EMBOTELLADO NO ME GUSTA.... HARÉ ESTE. GRACIAS CRISTINITA!!! 🙏

  • @maryhernandezz
    @maryhernandezz 2 года назад +3

    Hola Cristina. Sus videos son muy buenos. Favor de compartirnos una receta de cómo hacer chorizo de res usando vinagre de piña. Gracias!!

  • @carmenlopez6318
    @carmenlopez6318 2 года назад +1

    Me gusta como da la explicación rápido y bien dicho Bendiciones

  • @LuisEduardo-sn4xp
    @LuisEduardo-sn4xp 2 месяца назад

    Muchas gracias por compartir bendiciones Colombia

  • @guadalupelucio3874
    @guadalupelucio3874 6 месяцев назад

    Gracias por la receta y por la brevedad con la que la explicas ❤❤❤ sin tanto rodeo

  •  2 года назад +1

    Al regresar Cristina nos enseña algo nuevo de cocina, muchas bendiciones

  • @petronazelaya4950
    @petronazelaya4950 Год назад

    Gracias un cordial saludo de el salvador

  • @miriamportillo2411
    @miriamportillo2411 11 месяцев назад

    Gracias por el video me gusto y también me gusta tu dulzura con que ablas

  • @fernandogiron8882
    @fernandogiron8882 2 года назад +3

    En mi pueblo lo preparan como refresco le dicen ,chicha,marea un poco ,como licor,

  • @marlymunozalvear9504
    @marlymunozalvear9504 Год назад

    Gracias por la receta Cristina,voy a hacerlo,saludos desde Cali Colombia

  • @ElizabethRuiz-z1n
    @ElizabethRuiz-z1n Год назад

    Me encanto, tu receta, de vinagre de piña. Quisiera nos enseñes la de manzana, Dios te bendiga.

  • @GraceLopezGrace
    @GraceLopezGrace 2 года назад +1

    Buenísima receta gracias bendiciones

  • @elizabethguerrero9931
    @elizabethguerrero9931 5 месяцев назад

    Me encantó vinagre gracias y bendiciones ❤

  • @ruthjimenez5690
    @ruthjimenez5690 2 года назад

    Yo tambien preparo de ese vinagre soy mexicana y es muy diferente el proseso...gracias por compartir

  • @Esther-rt6sj
    @Esther-rt6sj 2 года назад +1

    Tan Linda Cristina, Cuando nose hace TAMALES CON PATO, MI ABUELITA HACÍA DE ESOS PERO NO ME ACUERDO EL PROCEDIMIENTO, GRACIAS,,,,,,

  • @lauravasquez6811
    @lauravasquez6811 2 года назад +1

    Saludos desde Costa Rica yo lo hago así pero sin piloncillo natural x 20 días

  • @lorenaluna2791
    @lorenaluna2791 11 месяцев назад

    Que linda Grasias Alseñor. Dios lebendiga

  • @franciscaguzman9398
    @franciscaguzman9398 2 года назад +3

    Sin querer me hizo recordar a mi Abuela, ella hacia vinagre de la cáscara de la piña, igual como lo preparó usted, quedaba tan delicioso....

    • @SuyapaSelva
      @SuyapaSelva Месяц назад

      Yo también recordé mi madre, ella lo hacía hace ya 16 meses que partió al sueño eterno😢😢😢.

  • @angelesplancartecostilla924
    @angelesplancartecostilla924 2 года назад

    Hola, la primera es para hacer tepache y el segundo para preparar pata u otras cosas queda buenísimo gracias x compartir saludos y bendiciones de la Ciudad de México 🇲🇽

  • @fernandooropeza2261
    @fernandooropeza2261 2 года назад

    Gracias por compartir tus recetas , y felicidades,

  • @RosaHernandez-kb3xo
    @RosaHernandez-kb3xo 2 года назад +2

    Buenas noches Cristina por casualidad tiene video de como cocinar chow mein?

  • @marialuisajustiniano6783
    @marialuisajustiniano6783 2 года назад

    Rico gracias por compartir, algo delisioso y natural.

  • @lucereniapanameno7853
    @lucereniapanameno7853 Год назад

    Se ve riquísima. Buenas noches.

  • @blancaestelahernandez4943
    @blancaestelahernandez4943 9 месяцев назад

    Excelente lo haré para la jicama y el caldo de 🐻 oso gracias por compartir ❤❤

  • @joseturcios21
    @joseturcios21 2 года назад +1

    Yo hago vinagre del hongo que se forma de la cáscara de piña. Buen canal. Saludos

    • @rosita6651
      @rosita6651 Год назад

      Cómo es el hongo? Cómo bolitas blancas? Esque yo tengo uno de hace meses y tiene como bolitas chiquitas blancas!

  • @armidaelias7070
    @armidaelias7070 2 года назад

    Hola Cristina muchas gracias por enseñarnos a cocinar eres muy gentil bendiciones.

  • @soniaguadalupe9660
    @soniaguadalupe9660 4 месяца назад

    👍🥰❤️ gracias. Bendiciones

  • @carmelinoramirez8568
    @carmelinoramirez8568 2 года назад

    wow Que Rico seve lo que cosinas

  • @matiflores6745
    @matiflores6745 9 месяцев назад +1

    Hola gracias por la receta. Tengo una pregunta: ¿ Cuantas veces puedes usar la cascara original?

  • @yesseniaaquino8190
    @yesseniaaquino8190 Год назад +1

    jajaja!!! Perdón la risa, es que me sorprendi que dijo la fecha 27 enero 2022 y los estoy viendo justamente un año después, en el mismo dia 27 enero 2023.
    Gracias por la receta.

  • @maritzacarolinaalvaradoser7827
    @maritzacarolinaalvaradoser7827 2 года назад +1

    Hola Cristina me gustaría que por favor quisiera vinagre de azúcar yo tengo esa duda donde trabajaba lohacen al momento y es muy sabroso es su receta secreta 😋😋

  • @estelam.zelaya2205
    @estelam.zelaya2205 2 года назад +1

    Querida cristina podrias dar la receta de como hacer carne envinagrada por favor, gracias te lo agradesere

  • @elbamorales4493
    @elbamorales4493 2 года назад

    Gracias por compartir su receta

  • @liliaromero8138
    @liliaromero8138 Год назад

    😮buenas noches hermano si

  • @saragarcia1351
    @saragarcia1351 2 года назад +5

    Gracias Cristina por compartir tus conocimientos de cocina con tod@s...... Dios bendiga grandemente tu vida!! 💙

  • @sandramena7882
    @sandramena7882 2 года назад +4

    Gracias Cristina, una pregunta el vinagre q ya está listo se tiene q refrigerar o se puede quedar afuera? Bendiciones y me gustan mucho sus recetas.

  • @elenaro7557
    @elenaro7557 8 месяцев назад

    Gracias. Bella!!

  • @mendezm5805
    @mendezm5805 13 дней назад

    Hola ketal, estava viendo suvideo como aser para que no seme, ligoselle

  • @aznarrac74
    @aznarrac74 2 года назад

    Hola Cristina podrias hacer un video de como preparas el arroz amarillo gracias😉

  • @meilyyulisa9508
    @meilyyulisa9508 2 года назад

    Exelente video y podrias hacer el vinagre de manzana porf.gracias saludos y bendiciones.

  • @dorismancia7286
    @dorismancia7286 Год назад

    Excelente Gracias

  • @maribelmartinez2171
    @maribelmartinez2171 2 года назад +2

    Y yo te quiero hacer una pregunta y no se choque a el curtido cuando uno le pone del vinagre casero sin Ponerlo a hervir y si no es mucha molestia como decía Doña Chimoltrufia podrías enseñarnos Cómo se hace una carne envinagrada con ese vinagre

  • @raypadilla4331
    @raypadilla4331 2 года назад

    muy bien gracias

  • @GORETTI4891
    @GORETTI4891 2 года назад

    En mi pais tambien hacemos refresco

  • @milviaportillo7235
    @milviaportillo7235 2 года назад +1

    Yo hago eso pero lo uso a los 3 días para hacer refresco queda delicioso también se le ponen bances

  • @albapineda3843
    @albapineda3843 2 года назад

    Hola hermosa, muy lindo vídeo,.una pregunta: en frasco de plástico no se puede aser ??

  • @MariaTorres-fb2gb
    @MariaTorres-fb2gb Месяц назад

    Disculpa y como nace la madre del vinagre y y también mi pregunta? Es en otros vídeos no patán el frasco solo con una servilleta gracias me gustaría que me contestara porfavor

  • @martajuliagonzalesmedinago785
    @martajuliagonzalesmedinago785 5 месяцев назад

    Cuanto tiempo dura el vinagre guardado. Gracias, saludos de Guatemala

  • @ligiamora1788
    @ligiamora1788 9 месяцев назад

    Hola muy bueo el video. Me gustaría saber que tiempo dura el vinagre desde su elaboración. Y si se puede hacer un proceso similar para hacer el vinagre de naranja. Saludos desde Ecuador

  • @chepitosalvadorian9268
    @chepitosalvadorian9268 5 месяцев назад

    También es el que se usa para hacer para la comida y que pique o no

  • @elenacalderon4718
    @elenacalderon4718 2 года назад

    Buen vinagre ❤️

  • @rinaalfaro7585
    @rinaalfaro7585 6 месяцев назад

    Oye Linda y Ese vinagre cuanto Tiempo Dura y se deja fuere de la Nevera y oh Refrijerador como le Dicen en Algunas partes???

  • @nestoralcain2350
    @nestoralcain2350 Год назад +1

    Hola. Se tapa y no hay que dejar que entre oxígeno?

  • @lucrearce7417
    @lucrearce7417 2 года назад

    Mi niña a horita encontré tu video pero quería saber como logro que me quede muy ácido, gracias mil cuidate mucho bye

  • @karencastillo4959
    @karencastillo4959 Год назад

    Hola buenas tardes saludos 🤗 solo preguntarle si el vinagre que salio se puede embotellar y refrigerar le agradecería su respuesta. Gracias

  • @veronicamejia1106
    @veronicamejia1106 9 месяцев назад

    Holaaa saluditos.
    Una pregunta, y tiene que ser presisamente de vidrio el redipienye?

  • @rolandocalderon1643
    @rolandocalderon1643 Год назад +2

    Te falto agua se tiene que cubrir toda la piña

  • @gloriaa2513
    @gloriaa2513 2 года назад

    Hola Cristina y para aser curtido para pupusas que cantidad de vinagre usó digamos ago un repollo entero que cantidad de vinagre le pongo digame por favor

  • @ReneyMariMolina-qz3fm
    @ReneyMariMolina-qz3fm 4 месяца назад

    ¿Si yo no tengo atado de panela le puedo poner azúcar morena ( de la que es bien oscura) ?

  • @marthavalencia797
    @marthavalencia797 9 месяцев назад

    Cuantas veces se puede usar la misma cáscara? Así se hace la bebida TEPACHE

  • @Silvia-je9gk
    @Silvia-je9gk Месяц назад

    Hola! Y para conseguir que se haga una madre de vinagre de piña, como se hace?

  • @venerandanunez8968
    @venerandanunez8968 Год назад

    Hola Cristina. una preguntas ..yo eche las cáscaras de Piña en agua y no le puse la panela quiere decir que se me echo a perder el,vinagre sin la panela o seguirá bueno para colocarle la panela..bendiciones

  • @helenchiquillo7818
    @helenchiquillo7818 Год назад

    Hola cristina yo hago repollo curtido con ese vinagre pero hace nata blanca como hago para que no se le haga porque quiero hacer para vender

  • @magdalenafranco5682
    @magdalenafranco5682 2 года назад +1

    Tengo 2 preguntas .- durante la fermentación es necesario moverlo ? . - si se le forma una capa blanca en la superficie esta bueno o ya se hecho a perder?.

  • @cuauthemocramirez2676
    @cuauthemocramirez2676 Год назад

    Cuáles son los beneficios de tomar el vinagre de piña gracias por la información

    • @matiflores6745
      @matiflores6745 9 месяцев назад

      Alimenta tu microbiota. Es decir alas bacterias buenas que existen en nuestro sistema digestivo.

  • @joseguadarrama875
    @joseguadarrama875 2 года назад

    excelente video, y que guapa presentadora.

  • @carmenlopez6318
    @carmenlopez6318 2 года назад

    En la segunda vez de hacer o cargar el vinagre cuanto tiempo de deja?

  • @silviaguevara2459
    @silviaguevara2459 Год назад

    una pregunta cristina se hace asido o no el mio tiene 8 días pero creo que no esta todavía se siente como refresco hasta dulce se siente sera que no esta todavia me imagino es primera vez que hago

  • @malinalyzandoval3166
    @malinalyzandoval3166 2 года назад

    Me gusto tu cocina en donde vives

  • @lidiliajimenez.b4216
    @lidiliajimenez.b4216 9 дней назад

    El agua es hervida

  • @cecibelaguillon5398
    @cecibelaguillon5398 2 года назад

    cuado se hace el vinagre se puede dejar fuera o hay que poner en el refrigerador ?

  • @danielrodriguez-vp1il
    @danielrodriguez-vp1il Год назад

    Ola familia tiene que ser de vidrio la botella

  • @marymoran3375
    @marymoran3375 2 месяца назад

    Es normal que el vinagre quede con sabor amargo?

  • @gerardogonzalez9835
    @gerardogonzalez9835 8 месяцев назад

    Hice su receta de vinagre de piña, fermentó por un mes, quedo fuerte. Cómo puedo arralarlo?

  • @user-of7or6ff7l
    @user-of7or6ff7l 13 дней назад

    No se dice vote, se dice recipiente o frasco, vote es para navegar en ríos o mar.

  • @lasteniahernandez5915
    @lasteniahernandez5915 2 года назад

    Hola si hago el vinagre de dos piñas cuanta agua le puedo incorporar y cuanta cantidad de piloncillo agrego gracias

  • @rachelarevalo5018
    @rachelarevalo5018 5 месяцев назад

    Que pasa si tiene algo blanco arriba ?

  • @antoniomorales8405
    @antoniomorales8405 Год назад

    No se debe revolver nunca?
    Es decir no hay de estropear el vinagre por falta de revolver?
    Gracias de antemano 🙏

  • @estercerna8611
    @estercerna8611 2 года назад

    🙂

  • @anaburuca8684
    @anaburuca8684 5 месяцев назад

    3:07 Que pasa sino se usa el corazón de la piña ? Y si uso un bote plástico se puede?

    • @jhollowman
      @jhollowman 5 месяцев назад

      Plástico no, aluminio tampoco, preferiblemente vidrio

  • @carmelinoramirez8568
    @carmelinoramirez8568 2 года назад

    muy guapa y trabajadora 🌸🌸🌸🌸

  • @manueldejesussanchez2921
    @manueldejesussanchez2921 2 года назад

    Hola Cristina bonito nombre

  • @elsyrosa3201
    @elsyrosa3201 5 месяцев назад

    Tiene que ser de vidrio el bote

  • @margaritamancilla2109
    @margaritamancilla2109 Год назад

    No se lavan las cáscaras?

  • @salvadorortega6784
    @salvadorortega6784 Год назад

    por qué cierras herméticamente el frasco No es necesario dejarlo abierto ?. No se producen gases que puedan ocasionar un accidente al momento de abrir la tapa ?

  • @user-of7or6ff7l
    @user-of7or6ff7l 13 дней назад

    En veinte días se murió de hambre 😂

  • @cocinarconflor7298
    @cocinarconflor7298 2 года назад

    Porque el vinagre se hace ligoso a veces