【極上食感】快感裏ワザで鯖つみれ汁！「●●には絶対に勝てない…」永遠のライバル判明

和食の鉄板「つみれ汁」を、サバで作っちゃいます！　※材料少なめ！
料理が得意じゃない…という方は主人のハイテンション試食　08:24〜　だけでもどうぞ！
音フェチにはたまらない鯖の裏技は　03:59〜　お試し下さい！
【材料】
サバ　　　：一尾分（約400g）
はんぺん　：１枚
ネギ　　　：１／２本
ミョウガ　：２つ
大葉・生姜：適量
白味噌　　：大２
水　　　：6カップ
顆粒だし：１０g
薄口醤油：大４
酒　　　：大３
みりん　：大２
塩　　　：小１／２
【手順】
①サバの下処理（0:48〜）
②材料を細かく刻む（2:10〜）
③調味料と混ぜて成形（4:58〜）
④つみれを下茹で（6:37〜）
⑤つゆを作る（6:56〜）
⑥つみれを煮て完成！（7:23〜）　
　試食！（8:26〜）
東京都・目黒区に店を構えて３０年以上。
和食料理専門店「割烹すずき」のオフィシャルRUclipsチャンネルです！
簡単で美味しいレシピから、主人の趣味動画・チャレンジ企画などアップしていきます！
67歳・鈴木好次の挑戦をどうか温かく見守ってください。
【割烹すずき】
〒152-0004
東京都目黒区鷹番2-16-3
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11〜14時（予約のみ）　18〜22時
月曜定休
公式HP
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#和食　#鯖　#レシピ　#料理　#割烹すずき

[@原口礼子-n1i]

とっても美味しそう。以前はイワシのつみれ汁をよく作りましたが、鯖でも作ってみます。

[@junjamaica6152]

この人の料理には愛を感じる！

[@かこちゃん-s5h]

ご馳走いただきに参ります❣️

[@割烹すずきYouTube]

ぜひぜひ、お待ちしております〜！

[@裕子米山-h8x]

青魚大好きです。
やはり、お店で頂きたいです。

[@割烹すずきYouTube]

コメントありがとうございます！
いつか、気兼ねなくお店で食事やお喋りがしたいですね。
これからも、ご視聴よろしくお願い致します！

[@芝田涼子]

大好きな鯖！絶対美味しい！作りま～す。

[@割烹すずきYouTube]

ありがとうございます！
作る時は「中落ち」お忘れなく！

[@原口礼子-n1i]

youtubeデビューおめでとう❕
人柄が滲み出る話は、又、ファンを増やしますねぇー😋。
鈴木流の鯖つみれ作るからね～👍。シビれるくらい絶対美味しい❗

[@割烹すずきYouTube]

ありがとうございます。これからもシビれるレシピをいっぱい作ります！

[@mitsukosato9021]

わあ‼️鯖　サバ　青魚最高😃⤴️⤴️

[@割烹すずきYouTube]

塩サバや味噌煮もいいですが、つみれもぜひお試しください〜！

[@Krygina16]

うまそう…

[@割烹すずきYouTube]

ありがとうございます！うまいですよ〜