궁극의 비법 소고기 메밀국수 레시피 / 소고기 온면의 끝판왕

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미국식 Pot Rost 조리법을 활용해서 저렴한 소고기 부위로 극강의 맛을 낸 레시피.
이건 제 요리사 자존심을 걸 수 있는 확실한 레시피 입니다.
구독과 좋아요는 항상 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다.
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재료 (2인+)
북미 개량 기준으로 1컵은 250ml 입니다.
소고기 (사태 추천, 또는 지방 함량이 적은 부분) 500g
간장 1/2 컵
설탕 3 Tbsp
미림 5 Tbsp
찬물 1 cup
참기름 2 Tbsp
생강 20g
양파 1 개
파 3 개
무 100g
깐마늘 6 개
건고추 5 개
참깨 꼬집
식용유 2 Tbsp
모밀국수 300g

[@Henry-g6q9v]

이 좋은 레시피를 지금 봤네요, 꼭 해먹어 보겠습니다. 감사합니다!

[@TheProKitchen1]

이 메밀 온면의 감성을 아시는 분이면 아주 만족하실꺼에여.

[@waangtangscook]

대박!! 마지막에 비쥬얼은 정말이지..레시피 감사해요~~
간결하게 딱 정리를 해주셔서 머리속에 쏙쏙~ 만들기만 하면 될거같아요~

[@TheProKitchen1]

캐나다 왕탱집밥 오븐요리가 참 그렇다니까요 내가 뭘 만들지 순서만 정리 되면 실제로 일을 하는 시간은 더 적은게 핵심!😎👍✨

[@jiyoungkim1863]

ㅋㅋㅋ얘기하는거 넘 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋ세상에서 제일 양파썰기 싫은 사람처럼ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@TheProKitchen1]

감솨합니다. 즐겨주세요.👍😎👍

[@onefinedayincalifornia4646]

우와~ 저한테는 새로운 레시피네요^^
무슨 맛인지 궁금해서 주말에 해봐야겠어요~
삼종 선물 세트 내려놓고 친구 맺고 갑니다~~
자주 만나요~

[@rosecook5320]

너무 맛있어 보이네요~
꼭 한번 해 먹어야겠어요😋

[@TheProKitchen1]

너무나 당당하게 맛있다고 말씀드리고 싶은데 좀 오글거리기는 합니다. ㅎㅎ

[@TV-wo8dn]

와 이건 진짜 비주얼 부터가 다르네요
보기만해도 너무 먹음직스러워요 맛있어 보여요😊
맛있는 영상 너무 잘 봤습니다^^
저도 집에서 한번 따라 해볼게요~^^
이웃처럼 구독 풀청으로 응원하고 갈게요😀
제 채널에도 와주셔서 걱려와 손 잡아주시면
큰 힘이될것같습니다 감사합니다😊
오늘도 변함없이 좋은하루 보내세요~^^

[@키친532]

아이들이 메밀을 안좋아하는데..
혹시 소면이나,중면? 아니면
카펠리니,스파게티니? 이런
면으로 바뀌서 해도 괜찮을까요?

[@TheProKitchen1]

소면 중면은 식감이 잘 맞을것 같구요 파스타면은 소스가 잘 붙지 않고 겉돌것 같습니다. 고기 익힌다음에 위에 밀가루를 좀 뿌려 소스를 약간 되게 만드시면 또 괜찮을것 같은데 그러면 또 머무 탄수화물 폭탄될까봐서요 ㅎㅎㅎㅎ