명절음식] 엄마에게 배운 레시피 그대로 동그랑땡(완자전) 맛있게 만드는 법. 손님 상차림에 좋은 동그랑땡 만들기 Pan-Fried Flat Meatball

[명절음식] 동그랑땡 맛있게 만드는 법. 돼지고기,두부,야채를 넣어 만든 동그랑땡 황금레시피
이번 영상은 추석특집으로 동그랑땡을 만들어 보았습니다. 다가오는 명절, 온가족이 좋아하는 최고의 밥반찬이자 아이들 간식인 동그랑땡을 준비하세요. 잡채,깻잎전,동태전과 함께 푸짐하고 근사한 명절이 되실겁니다~!
[재료]
돼지고기 300g, 두부 150g, 부추 50g, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 계란 5개, 밀가루 1C, 간장 1T, 마늘 1T, 참기름 1T, 맛술 1T, 소금, 후추
[만드는 방법]
1. 양파, 당근, 부추를 다진다.
2. 두부를 면보에 싸서 물기를 짜낸다.
3. 고기에 다진 야채와 두부,양념을 넣고 끈기가 생기도록 반죽한다.
4. 계란을 풀고 소금으로 약간 간을 한다.
5. 고기소를 한 숟가락 정도 떼어 동그랗고 납작하게 완자를 만들어 밀가루 옷을 입힌다.
6. 동그랑땡에 계란물을 입혀 노릇노릇해질 때까지 굽는다.
[ Ingredients]
300g Ground Pork, 150g Tofu, 5ea Egg, 50g Leek, 1/2 Onion, 100g Carrot, 1C Flour, 1T Soy Sauce, 1T Crushed Garlic, 1T Sesame Oil, 1T Cooking Wine, salt, Black Pepper
Thanks for watching :D
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creativecommons....
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#동그랑땡 #추석 #명절음식

[@Nex-n4c]

영상에 빠져들어요... 출근전에 보고있는건데 이 영상보고 영감을 받아서 오늘 스텝밀은 두부 동그랑땡 갑니다ㅎㅎ

[@cyrecipe815]

칭찬 감사합니다 좋은 하루 보내세요^^

[@hiddenbooks]

마트에서 사먹는 동그랑때은 별루드라구요. 영상보니까 엄청 맛있을거 같아요.

[@cyrecipe815]

냉동은 저도 못먹어요^^ 동그랑땡이 쉽게 만들어 먹기는 어려운 음식이죠ㅎㅎ 그래서 사실 저도 명절에만 ㅋㅋ