Окрошка с морской капустой
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Рецепт: огурцы150 г, лук репчатый 100 г, укроп немного, чеснок 5 зубчиков, перец зелёный острый стручковый немного, морская капуста 10-15 г, вода 500 мл, соевый соус 30 мл, уксус 9 процентный 20 мл, сахар 2 столовой ложки, соль 1 чайная ложка.
Благодарю за прекрасную окрошку по корейски!👍🥰🙏
Спасибо вам за рецепт. Храни вас Бог
Благодарю за прекрасную,вкусную окрошку по корейски!👍🥰🙏
Очень интересный рецепт, обязательно попробую сделать, спасибо Вам!
Спасибо!!!На воде и без майонеза,супер😮!!!
Какой обалденный рецепт! Спасибо!
И вам спасибо
Чудесная корейская окрошка,очень аппетитно и быстро! Спасибо огромное!👍🥰♥️💜💚🙏🙏🙏
спасибо🎉❤
Очень аппетитная картина, спасибо!)🙏
Очень интересный рецепт, прямо слюнки потекли.🙂
Интересный рецепт)
Интересный вариант!
Супер!
Спасибо, Нелли! Обязательно попробую. Отдельная благодарность за использование рассола мулькимчи (дончими) в куксу...давно ждал этого пояснения...ведь этот рассол не плох и в салатах...заправлять мулькимчи это отдельное искусство, доведенное в Приморье до невероятного уровня в советские годы...к сожалению, на рынках уже этого не увидишь...последний раз дедушка с бабушкой продавали у нас в деревне в 96 году морковчу с такой заправкой, ее вкладывали в надрезанное пянсе...увы, больше не видел
Спасибо за комментарий
я пробовала, на любителя
Интересно попробовать, но страшновато😊 Как будет ощущаться вода с уксусом вместо кваса.
Пришла мысль, сделать на айране пополам с водой и со льдом. Айран хоть как-то сыграет роль бульона 😂
👍🙏
Первый раз в жизни вижу что-бы в мямгуги ложили морскую капусту и рыбный соус. Наверное страшно вкус периня!
Наверно нямкоги.
Спасибо,Вам!💐Уточните,пожалуйста, про капусту в этомрецепте:почему ее не надо варить?Как называется такая капуста
Судя по цвету и фабричной нарезке, это миёк (вакамэ, ундария перистая)...а ее не варят...только размачивают...ее тоже продают в суперах...на пачке написано "Морская капуста МИЕК", но это не дашима (комбу, ламинария японская). Из миек традиционно делают супы, а в дашиму заворачивают разные ништяки с рисом.
Спасибо, впервые вижу такую окрошку, наверное вкусно,надо попробовать. Скажите,а морская капуста,не такая как у вас, которую варят,из нее можно так сварить?
Морскую капусту главное нужно брать тонкую, конечно нужно отварить, если вы купили не готовую к потреблению. Но лучше купить уже готовую к потреблению.
Морскую капусту проваривать не надо?
Такую капусту проваривать не надо, просто замочить в холодной воде, потому что она и так очень мягкая!
А сколько рыбного соуса Вы кладёте?
Ответьте пожалуйста,чем можно заменить рыбный соус.Спасибо😊
Самая близкая замена, это соевый соус
У меня тоже вопрос по капусте: это ламинария или вакамэ (миёк)?
Можно морскую капусту брать любую, но готовую к потреблению и обязательно для супов.
Это миёк
А вы откуда родом? С Сахалина?
Купила морскую капусту. Приготовила суп. Она пахнет тиной, «пириня» . Как можно удалить этот запах? Раньше брала другую, такого запаха не было.
Просто нужно опустить в кипящую воду на до 3 секунд и промыть холодной водой.
А морская капуста это та же, что кладут в миёк гук?
Да, именно для супа
Надумала что окрошку можно делать из морской капусты
Конечно на любителя!
Но для меня ужас ужасный, извините.