♨️ GRILLBLITZ: Cevapcici selber machen, Cevapi Rezept Cevape Gasgrill grillen Cevapomaker original
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- Опубликовано: 23 июл 2020
- Moin liebe Grillfreunde! ♨️
Leckere Hackfleischgerichte bereichern jeden Grillabend und sorgen für köstliche Abwechslung. Cevapcici, der absolute Klassiker der Balkan Küche, nimmt dabei einen ganz besonderen Platz ein. Nur bei guter, authentischer Rezeptur und richtiger Grilltechnik wird das Ergebnis 100% perfekt. Außen glänzend und innen noch ganz leicht rosa und super saftig, so sollen sie sein! Serviert mit frisch geschnittenen Zwiebelringen, Djuvec Reis, Ajvar, Peperoni und einem leckeren Lepinje Balkan Fladenbrot - ein absolutes Highlight beim Grillen! Mit Knoblauchwasser, einer "geheimen" Zutat und dem Cevapomaker, hergestellt in Kroatien, geht es blitzschnell und wird garantiert wahnsinnig lecker! Egal ob vom Holzkohle Grill oder Gasgrill, bei sehr hoher Temperatur in nur 4-6 Minuten auf dem Rost gegrillt - mir läuft das Wasser im Munde zusammen!
Zutaten für ca. 40 Cevapcici:
1000g Rinderhackfleisch (oder Hackfleisch gemischt Rind/Schwein nach Geschmack)
15g (ca. 1EL) Salz
6g (ca. 1 TL) Pfeffer, frisch gemahlen
6 Knoblauchzehen
100ml Wasser
2g (ca. 1/2 TL) Natron
Ich möchte noch darauf hinweisen, dass für Cevapi unzählige Rezepte aus verschiedenen Regionen und von verschiedenen Familien existieren. Jedes davon reklamiert, das Original zu sein. Meine Cevapcici sind zu 100% authentisch im Geschmack und perfekt in der Form - aber seht selbst!
Euer Stephan ♨️
GRILLBLITZ
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Хобби
Normalerweise ich kommentiere nicht youtube Video. Hier muss ich aber einen großes großes Lob senden. Als Kroate kann ich sagen genau so werden gemacht Cevapcici. Die Erklärung ist sehr sehr gut. Wie ein Lehrer:-)))) jeder Koch muss das Video gucken dann können alle Cevapcici machen. Cevapomaker ist auch super Produkt. Ich habe im Mai gekauft endlich ist Cevapi ganz einfach und schnell. Sonst muss ich immer rollen rollen rollen eine Stunde. Du hast auch ein super Video mit Gasflaschetest. So habe ich dich gefunden. Guter Mann. Meine Frau sagt super Stimme sehr sexy hahaha Entschuldigung mein Deutsch noch nicht ganz gut.
Dank dir sehr für deinen netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich natürlich sehr, dass dir mein Video gefällt. Sowas von dir als "Landsmann" der Cevapcici zu hören ist ganz toll.... So macht es mir gleich noch mehr Spaß! Viele Grüße und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
......das sind die besten und ehrlichsten Kommentare. Video ist wieder Top, werde mir den Cevapcicimaker auch bestellen. 👍😉
Dank dir sehr, für dein anerkennendes Feedback! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ jetzt hast noch einen Kroaten glücklich gemacht ;) Cevapomaker habe ich auch bestellt und freue mich auf baldige Cevapcici Aktion.
Hast alles super gemacht, fehlt nur noch ein gekühltes Bierchen dazu :) dir würde ich locker die kroatische Stadtbürgschaft geben
Hi Zarko! Ganz vielen herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt... Wenn ich jetzt an die leckeren Cevapcici denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Obwohl erst kürzlich entdeckt ist das mittlerweile definitiv mein liebster Grillkanal. Leckere Rezepte, sympathische Präsentation und mittlerweile am wichtigsten, weil selten: kein unnötiges Rumgeprolle, keine Selbstdarstellung. Außerdem aus meiner Heimatstadt. Könnte nicht besser sein ;-)
Hallo, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Dein Lob ehrt mich wirklich sehr.. Natürlich freut es mich total, dass dir meine Videos so gut gefallen! Viele Grüße aus Oldenburg in den Ort, in den es dich verschlagen hat, Stephan ♨️
Als Balkaner mit Familienrezept kann ich sagen; DAS sind Ćevapi! Schon so oft alles mögliche gesehen, schlimm. Aber das sind Ćevapčić, großes Lob👍👏 🇭🇷🇧🇦
Dank dir sehr für deinen netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich natürlich, sowas von jemandem zu hören, der weiß, wovon er spricht... Viele liebe Grüße, Stephan ♨️
GRILLBLITZ Bei so etwas darf man an netten Worten nicht sparen. Mein Großvater war Koch in Jugoslawien in einem Grilllokal und hat das Rezept natürlich mitgehen lassen, fast identisch. Falls du es haben möchtest, oder das fürs typische Fladenbrot „Somun“, gerne melden. Lg
Hört sich super an! Ja, das würde mich wirklich sehr interessieren. Wenn du Zeit und Lust hast, kannst es mir auf grillblitz@gmail.com schicken. Würde mich echt freuen! Viele Grüße und danke für dein Angebot, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Gesendet ;)
Hallo Stjepan, ganz herzlichen Dank für deine echt hammermäßige, interessante und ausführliche E-Mail. Ich kann mich nicht erinnern, wer das sonst mal so gut und detailliert aufbereitet hat! Ganz große Klasse!! Viele Grüße, Stephan ♨️
Dobro! Klasse, ich habe nicht erwartet einmal ein Video eines Deutschen zu sehen, der die Chevapi richtig macht. Ich bin auch so jemand, der lange recherchiert um dem Originalrezept auf die Schliche zu kommen um die Idee dahinter zu verstehen. Mein Rezept, dass ich von der Mutter (Serbin ) meiner Frau habe sieht so aus, dass ich zwei Drittel Lamm ( Keule ) und ein Drittel Rind ( Nacken ) selbst wolfe und pro Kilo 50 Gr Zwiebel mitwolfe. Mehr gehört da auch nicht rein und schon gar kein Paprika oder Petersilie wie viele meinen.
Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar! So ein Lob ist der beste Lohn für mich... Danke auch für deine interessanten Ergänzungen. Das werde ich ausprobieren.... Viele Grüße und danke nochmal, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Ich halte mich mit Kritik wenig zurück, aber Lob wem Lob gebührt 😊👍
Ganz vielen Dank!! Grüße, Stephan ♨️
Ja richtig,so macht mann Cevapcici und nicht anders.toll gemacht!!
Hallo Josef, herzlichen Dank für deinen anerkennenden Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt... Viele Grüße, Stephan ♨️
Endlich wieder ein Video sind immer toll
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Respekt, glaube der einzige Deutsche auf youtube der die Cevape richtig gemacht hat. Ich senke mein Haupt genau so soll man sie machen.
Hallo Simon, ganz vielen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Ich muss ganz ehrlich sagen, genau so schmecken sie mir auch am besten.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Hallo Stefan, da wir unheimliche Fans von deinen Rezepten sind und uns auch dein 1. Cevapcici-Rezept sehr gut schmeckt, haben wir uns den Cevapomaker zugelegt und ich habe ihn gerade ausprobiert. Das klappt wirklich super, ich bin total begeistert, dass ich die Dinger nicht mehr mit der Hand rollen muss. Nächste Woche probieren wir dann das Rezept mit dem Natron aus. Weiter so, gerne öfter und Daumen hoch.
Hi Steph, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass euch meine Videos und Rezepte gefallen. Mach das mal ganz genauso, wie in meinem Video, auch beim Grillen. Ihr werdet begeistert sein.... Mir läuft auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen wenn ich daran denke.... Ganz viel Spaß und guten Appetit dabei! Liebe Grüße, Stephan ♨️
Sehr genial, hatte zwar die presse nicht und das natron, aber der Tipp mit dem Knoblauchwasser, 1A die Gäste waren begeistert, gab es garantiert nicht das letzte Mal 👍
Hallo Thomas, ich verstehe genau was du meinst! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Ganz herzlichen Dank für dein nettes Feedback. Grüße, Stephan ♨️
@Thomas, mit der Presse ersparst Du Dir viel Zeit, auch mein Besuch war begeistern von dem Rezept, auch von meiner Seite ein ganz großes DANKESCHÖN an an Grillblitz
Gern geschehen! Freut mich natürlich, dass du so begeistert bist.... LG, Stephan ♨️
Genau, so macht man ćevapčiće! Endlich mal jemand der Ahnung hat. Ob nun Schwein dazu kommt oder nicht, ist jedem selbst überlassen. Ich mache sie mit 70% Jungbullen Hals und 30% Lamm Bauchlappen. Aber wie gesagt, jeder wie er will. Wichtig ist nur, wie du im Video erwähnt hast, dass der angewachsene!!! Fettanteil ca. 20 bis 30% sein sollte. Sonst werden sie zu trocken. Super Video!
Ja das Rezept ist echt der Hammer und mit der Presse spart man sich viel Zeit
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar! So macht es mir natürlich gleich noch viel mehr Spaß.... Danke auch für deine konstruktiven Ergänzungen! Viele Grüße, Stephan ♨️
Dank dir sehr. Und du hast absolut Recht, die Zeitersparnis ist enorm und dazu bekommt man noch die perfekte Form.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Cevapcici nach diesem Rezept gemacht, einfach Klasse. ich habe 700 gr. Rindfleisch und 300 gr. Lammfleisch genommen. Zu Cevapcici gibt es bei uns immer etwas ganz einfaches. Tomatenketchup mit fein gehackten Zwiebeln. Danke für dieses Rezept.
Hallo Bernd, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Du hast vollkommen Recht, wenn ich das so lese, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Tomatenketchup passt überhaupt nicht.
Bin auch kein Fan von Ketchup dazu, aber so sind die Geschmäcker eben unterschiedlich.... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan ♨️
Tolles Video, sympathisch präsentiert und ein saugutes Cevapcici-Rezept. Du hattest ja schon einmal ein Cevapcici-Video gemacht, aber mit diesem Rezept schmecken die Cevapcici viel, viel besser.
Den Cevapomaker haben wir uns auch gekauft und sind dankbar, dass es so etwas gibt. Funktioniert prima, 1A Qualität und einfache Anwendung. Jetzt wird es Cevapcici öfter geben in allen nur denkbaren Varianten. Die Kinder freuen sich schon.
Hallo Christina! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten und konstruktiven Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt und dass es euch genauso gut schmeckt... Mir läuft sofort wieder das Wasser im Munde zusammen, wenn ich daran denke. Frei dem Motto: "Solche Cevapcici gehen immer!". Viele Grüße und euch weiterhin immer viel Spaß und guten Appetit, Stephan ♨️
Tolles gerät
Hallo Reinhold, ganz vielen Dank für deinen Kommentar. Das Ding ist wirklich super praktisch.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Wie immer perfekt👍👍
Dank dir ganz herzlich für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Wieder ein super Video von dir! Schon wieder etwas, das ich unbedingt nachmachen werde... herrlich 👍
Mach es auf jeden Fall mal nach. Es lohnt sich wirklich. Wenn ich daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße und herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar, Stephan ♨️
Schön gemacht mein Lieber und wie immer alles super sauber.
Dank dir sehr für deinen Kommentar, Micha! Freut mich natürlich, dass dir auch mein neues Video gefällt.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Vielen Dank für das super Rezept, wird direkt am WE ausprobiert 😍 und die Cevapcicipresse ist ja der Hammer💪
Dank dir sehr für deinen echt netten Kommentar! Probiere es ruhig mal aus, du wirst begeistert sein.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Moin moin das ist ja wieder eine tolle Anregung für die nächste Party. Danke Dir und einen Schönen Sonntag noch. LG aus Kiel
Hallo Michael, ganz vielen lieben Dank mal wieder für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir auch mein neues Video gefällt. Für eine Party ist die Sache aufgrund der Zubereitungszeit von wenigen Minuten geradezu prädestiniert... Du hast vollkommen Recht! Viele Grüße aus Oldenburg nach Kiel, Stephan ♨️
Alles perfekt 👍🏻
Dank dir sehr, Gottfried! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt... Viele Grüße Stephan ♨️
Danke für das Video
Hallo Markus, herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Top Video, danke dir dafür.....Wird bestellt
Hallo Max, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Viele Grüße, Stephan ♨️
Hammer.... so gut waren sie noch nie. Danke für das Rezept... so machen wir sie ab jetzt immer. Mach weiter so und viele Grüße!
Freut mich wirklich sehr, dass es euch auch so gut geschmeckt hat.. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße und herzlichen Dank für den sehr netten Kommentar Stephan ♨️
Danke, für den Tip, mit dem Cevpomaker, werde ich mir auch zulegen.....letztes mal, habe ich aus 600 Gramm Hackfleisch ( 200 Gramm Rinderhack, sogenanntes Schabefleisch oder Tatar + 400 Gramm Schweinehack ), ca. ne halbe Stunde gebraucht, die Daumen langen und dicken Cevapcici, zu rollen....ich habe sie nach einen etwas anderen Rezept gemacht......bei mir kamen 4 große Knoblauchzehen zerdrückt, Salz und Pfeffer rein.....die fertigen Röllchen, kamen dann, fast 24 Stunden in den Kühlschrank, abgedeckt durch mehrere Lagen Frischhaltefolie.....sie waren auch sehr saftig, da ich sie während des Grillens, mehrmals mit Fleischbrühe einpinselte....
Moin Benjamin! Das hört sich auch sehr gut an... Wenn ich jetzt an Cevapcici denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Ganz tolle Vorstellung und schönes Rezept.
Bin wie immer begeistert!
Hallo Tobias, herzlichen Dank für deinen wirklich sehr netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich natürlich sehr, dass dir auch mein neues Video gefällt. Teste das Rezept mal. Ich verspreche dir, du wirst wirklich begeistert sein... Viele liebe Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ das werde ich auf jedenfall tun und meinen Freund aus Nord- Mazedonien probieren lassen. 😉👍
Ich bin schon jetzt gespannt auf euer Feedback! Viele Grüße, Stephan ♨️
Moin Stephan,
die Tipps (Knoblauchwasser / Presse / Natron) sind mal wieder mega super. Vielen Dank und Grüße aus der Mitte Schleswig-Holsteins.
Tommy
Moin Tommy! Herzlichen Dank für deinen Kommentar. Die Tipps bringen wirklich was, du hast Recht! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen, ganz ehrlich.... Viele Grüße aus Niedersachsen nach Schleswig-Holstein, Stephan ♨️
Möchte mich anschließen.
Danke für die Tipps, Stefan!
Ich fand damals schon diesen Life-Hack von den Russen genial für Cevapcici:
ruclips.net/video/244x4qnPPCI/видео.html
Cevapomaker ist schon so gut wie gekauft.
Dank dir sehr für dein nettes Feedback und den Link.... Viele Grüße und jetzt schon viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit.... Stephan ♨️
Geiles Gerät 👌🏻👍🏻💪🏻🍖🍗🥩
Dank dir sehr.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Es wäre toller wenn öfters Videos kommen würden 👍
Klar wäre das super, jedoch ist die Qualität der Videos die kommen sehr hoch. Darum lieber Qualität als Quantität.
Genau.. Gutes Ding braucht Weile
Ich werde mich bemühen! Aber es ist nicht so ganz einfach, da ich ja noch einen normalen Job und auch Familie habe.... Ganz vielen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Die f shlgkwwu ld😉🤪🤷♂️
Sehr gut 👍
Kann ich 100% unterschreiben!
Der Cevapomaker funktioniert prima!
Habe selbst auch einen.
Super Video 👏
Hallo Tomislav, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Das Ding ist wirklich klasse.... Viele Grüße Stephan ♨️
Moin, ja klasse Video, das weckt in mir Kindheitserinnerungen. Wir waren immer in Kroatien im Urlaub. Dein Video hat mich auch dazu animiert morgen einen Balkan Grillteller zu machen. Danke für deine Mühe! LG Viktor
Hallo Viktor! So ähnlich ist es bei mir auch.... Ich verstehe genau, was du meinst 👍 ich wünsche euch schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei! Viele Grüße, Stephan ♨️
Danke! 😉
Wir haben dieses Rezept heute für unsere Cevapcici benutzt und sind begeistert! Es gibt so viele verschiedene Arten, dieses Gericht zuzubereiten und für uns ist diese die beste! Viele Grüße und weiterhin viel Spaß beim Grillen 🙂
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Wenn ich daran denke, läuft mir auch gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Ich wünsche euch auch weiterhin ganz viel Spaß und guten Appetit beim Grillen! Viele Grüße, Stephan ♨️
Ich bekomme Hunger😢! Wie immer top Video mit nützlichen Infos! Mach weiter so!
Dank dir ganz herzlich für deinen sehr netten Kommentar! So macht es mir natürlich gleich noch viel mehr Spaß... und ich weiß, was du meinst. So geht's mir auch immer, wenn ich solche Videos schaue... Viele Grüße, Stephan ♨️
Geniale Idee mit dem Natron, wird ausprobiert.
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Teste es mal, du wirst begeistert sein... Viele Grüße, Stephan ♨️
Tolles Video wie immer ,eine Wohltat für die Augen und das Ohr 😃
Immer alles picobello 😀 und super erklärt .
Es macht immer wieder Freude die Videos zu schauen.
Mal kein 0815 Griller der 2 Kg Bacon und eine Dose Rub auf alles knallt .
Mach weiter so .
Viele Grüße
Hallo Sascha! Ganz vielen Dank für so viel Lob! Freut mich wirklich sehr, dass dir meine Videos gefallen... So macht es mir natürlich gleich noch viel mehr Spaß hier bei RUclips... Viele Grüße und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Super ,das Teil. Habe es natürlich gleich bestellt. Mir gefällt Deine sehr professionelle Art sehr gut und natürlich auch Deine Rezepte! Mach bitte weiter so . Viele Grüße
Hallo Erich! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar. Freut mich sehr, dass dir meine Videos gefallen... Bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Habe das Teil auch, die Presse ist wirklich gut !
Ganz vielen Dank für deinen Kommentar! Viele Grüße, Stephan ♨️
Oh man. Ich habe gerade gesagt dass ich heute Abend mal cevapcici machen möchte und da kommt das Video. Spitze.
Hallo Lina! Dann passt es ja genau! Lass dich einfach davon inspirieren. Du wirst begeistert sein.... Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar, Stephan ♨️
Ich muss dieses Video kommentieren, obwohl mir die Worte fehlen. Viele der Balkan-People machen das falsch, es ist eine Zumutung, was alles als Cevapcici aufgetischt wird. Ich mache das zu 100% so und bin der Meinung, dass es absolut an das Original herankommt. Auch die Fladen ( Lepinje ) sehen toll aus, Kompliment und Daumen hoch mit Sternchen...
Hallo Mario! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar. Es freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Du hast vollkommen Recht, genau so sollte man sie machen... Bei dem Gedanken läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Ganz klar Daumen hoch für Ihren Kanal! Ist echt professionell produziert! Habe die Cevapcici schon 1zu1 nachgemacht! Schmecken fantastisch! Weiter so!
Hallo Michael, freut mich natürlich, dass es euch genauso gut geschmeckt hat! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße und danke für das sehr nette Feedback, Stephan ♨️
Moin... Schönes Video!! Der Cevapomaker ein Traum.
Die Einzahl ist Cevap und die Mehrzahl nennt man Cevape, laut meiner Kroatischen Frau🤗, was auch nie vergessen werden sollte ist einwenig Vegeta und oder etwas frische Petersilie mitunter zu Mischen.
Vielen Dank für das Video.
Hallo Andre, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten und konstruktiven Kommentar! Freut mich natürlich sehr, dass dir mein Video gefällt! Danke auch dir für die Tipps.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Wie immer tolles Video 👌👌👍
Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir auch mein neues Video gefällt.... Viele liebe Grüße, Stephan ♨️
Sehr schönes Video 👍
Super abwechslungsreiche Ideen auf deinem Kanal.
Immer super erklärt.
Viele Grüße
PS: freut mich, dass es bei dir nicht nur um andere RUclipsr und Angelcamps geht 😁
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, daß dir meine Videos gefallen.... Dein Lob ist der beste Lohn für mich! Viele Grüße, Stephan ♨️
Hallo Stephan,
super Video wie immer. Hat man wieder richtig Lust, es nachzumachen. Werde mich dann wohl morgen mal dran machen.
Hi Sascha! Sehr gute Idee, es wird dir schmecken.... Kannst ja noch mal ein kurzes Feedback geben, wie es geschmeckt hat, würde mich sehr freuen! Ich wünsche dir auf jeden Fall schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit, Stephan ♨️
Hallo Stephan,mal wieder sehr gut gemachtes Video !!!
Hallo Hans-Jürgen, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich, dass dir auch mein neues Video gefällt.... Viele Grüße und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Klasse Video und Cevapcici sind immer lecker
Hallo Oliver, da hast du vollkommen Recht! Cevapcici gehen immer.... Viele Grüße und herzlichen Dank für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Wie immer Klasse Video. Cevapcici stehen schon lange auf meiner Liste. Das Gerät über deinen Link bestellt und für das nächste Wochenende geplant.
Hi Bernd! Das hört sich doch sehr gut an und freut mich. Glaub mir, du wirst es lieben....wenn du Lust hast, kannst du ja noch mal kurz berichten, wie es war... Viele Grüße und jetzt schon mal viel Spaß und guten Appetit, Stephan ♨️
Dein Grill ist mega und Rezept auch
Ganz vielen Dank! Das freut mich natürlich... Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Sehr leckeres und einfaches Rezept und absolut angenehm und unaufgeregt präsentiert.
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Tach Stephan,
wie immer sehr schönes Video mit guten Tipps ( Knoblauchwasser, Natron)! Das werde ich mal so testen. Die Presse ist auch interessant. Danke für das schöne Video und Kompliment an den Kameramann!
LG aus Bayern in den Norden
Servus
Armin
Hallo Armin! Freut mich natürlich sehr, dass dir auch mein neues Video gefällt.... Teste das mal, du wirst garantiert begeistert sein.... Dein Lob richte ich natürlich gerne aus! Viele Grüße aus Norddeutschland ins schöne Bayern, Stephan ♨️
Perfekt so mach ma das!!
Viele Grüße
Hi Tomi, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Vielen Dank für dein schönes Rezept .deine geheimzutat ist wirklich eine geheimzutat .ich hatte das hack erst mit den Händen geknetet und als ich das Natron hinzugefügt habe, da habe ich beim Kneten gespürt wie das zarter wird. und ohne Knoblauch Stückchen im Fleisch zu haben ist es wirklich vom mundgefühl auch noch mal schöner also schönes Rezept
Hallo Dani, ich weiß genau, was du meinst. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen! Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Lange gewartet das Du Cevapcici in Dein Repertoire aufnimmst 👏 Ich feier noch heute Deinen Souflaki Spiess 👌
Hallo Dietmar! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Du solltest diese Cevapcici unbedingt mal testen! Du wirst garantiert begeistert sein. Wenn ich daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde.. Viele Grüße und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Weiter soooo! Wird auf jeden Fall probiert 😎
Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei! Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Hi Stephan, habe es am ausprobiert, war sehr Lecker! Merci
Freut mich wirklich, dass es euch auch so gut geschmeckt hat... Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Vielen Dank für dein nettes Feedback. Grüße, Stephan ♨️
Hab das Rezept gleich ausprobiert. Bin begeistert.Habe mein Fleisch selbst durch den Fleischwolf gedreht. Halb Rind und halb Schwein. Waren saulecker. Natürlich mit dem Cevapomaker. Geht super. Also, nochmals vielen Dank für das tolle Rezept.😋😋😋😋👋
Mion Karin, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich, dass es euch auch so gut geschmeckt hat. Das Fleisch selbst zu wolfen ist natürlich Königsklasse! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße und und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Hallo Stefan. Ich hatte den maker schon und habe verschiedene Cevapcici Gerichte gegrillt. Nachdem ich jetzt diese Rezeptur in drei Varianten benutzt habe bin ich begeistert.
Ein klein wenig vegeta und paprika edelsüß ist für mich das optimum.
Natron hab ich vergessen aber überhaupt nicht vermisst. Beim nächsten Mal. Gruß nach Niedersachen
Hi Bodo, das klingt ja richtig gut! Freut mich sehr, dass dir das Ding auch so gut gefällt. Das Ergebnis wird damit wirklich perfekt.... Ganz herzlichen Dank für deinen Kommentar, bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Vegeta, danke für die Info, darauf wäre ich nicht gekommen :-)
Sehen lecker aus, das muss ich mal nach grillen 🤤🤤
Kann ich dir wirklich empfehlen! Du wirst begeistert sein.... Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar Stephan ♨️
Die besten Videos wenn es ums Grillen geht👍 mach weiter so wirklich klasse. Meine Frau und ich schauen immer mit Begeisterung. LG
Dank euch ganz herzlich für den sehr netten und anerkennenden Kommentar! Es freut mich wirklich sehr, dass euch meine Videos gut gefallen. Das ist der beste Lohn für mich, so macht mir RUclips gleich noch mehr Spaß... Euch alles Gute und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Hallo Stephan zuerst einmal hast Du wieder ein tolles Video gemacht dafür mein großer Dank an Dich. Als großer Kroatienfan liebe ich Cevapcici, und werde das mit dem Knoblauchwasser und auch das mit dem Natron bei nächster Gelegenheit ausprobieren. Der Cevapomaker hat mich echt neugierig gemacht. Überhaupt wieder einmal ein klasse Video......und nun habe ich Appetit auf Civapcic ;-) Liebe Grüße aus Bayern in den hohen Norden, Jörg
Hallo Jörg! Danke für deinen tollen Kommentar... Freut mich natürlich sehr, dass dir auch mein neues Video gefällt. Teste das Rezept und die Zubereitung mal, du wirst absolut begeistert sein.... Viele Grüße aus Oldenburg im hohen Norden ins schöne Bayern, Stephan ♨️
Ich hab sie Nachgebaut und muss sagen , das sind die besten Cevapcici , die ich bisher auf dem Teller hatte. Und das waren sehr viele.
Hallo Christian! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass es dir auch so gut geschmeckt hat. Aber ich verstehe, was du meinst. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Hallo Stephan 👋 wieder 100% ig Klasse gemacht 👍 schöne Grüße aus Plön
Dank dir sehr! Freut mich, dass dir auch mein neues Video gefällt.... Herzliche Grüße aus Oldenburg ins schöne Plön, Stephan ♨️
Moin Stephan, einfach und gut, echt klasse. Wird Samstag mal probiert. Ech witzig dass ich bereits in meiner Lehre so einen Cevapcicimaker hatte. War glaub ich von Raps Gewürze aus Kulmbach. Schönes Wochenende.
Hallo Lutz, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei! Du wirst begeistert sein... Dass du sowas schon vor langer Zeit benutzt hast, ist ja interessant... Viele Grüße und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Klasse Video:-) die Cevapcici mache ich fast genau so...ich nehme nur die Knoblauchstücke mit rein (ist mein persönlicher Geschmack). Nur mit dem richtigen grillen hatte ich bis jetzt meine Probleme. Dank deinem Video, werden meine cevapi in Zukunft bestimmt noch besser schmecken. Vielen lieben Dank:-)
Ganz vielen lieben Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Leckere Cevapcici sind wirklich schon was Feines! Probiere das mit dem Grillen mal aus, du wirst begeistert sein.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Einfach super, vielen dank fuer das tolle rezept. Es ist besonders gut fuer mich den ich lebe in Florida und bekomme oft nicht die zutaten. Vielen Dank sie waren lecker.
Hallo Sonja! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass es euch auch so gut geschmeckt hat. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Du hast vollkommen Recht, trotz der wenigen Zutaten ist der Geschmack wirklich mega lecker! Viele liebe Grüße aus dem hohen Norden von Deutschland ins schöne Florida Stephan ♨️
Super Video und tolles Rezept. Maker ist bestellt und nächstes Wochenende gibt’s Cevapcici satt... Danke
Ganz vielen Dank für deinen Kommentar! Versuche mal, es wirklich in allen Punkten so zu machen, wie ich es im Video zeige. Insbesondere auch das Grillen was Temperatur und Zeit angeht.... Ich bin gespannt auf dein Feedback! Ich wünsche euch schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei... Viele herzliche Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Komme grad vom Essen. Meine Frau hatte erst Bedenken, wegen der wenigen Gewürze. Jetzt sagt sie wow, wie bei unserem Lieblings Jugoslaven in Buchholz. Ich bin natürlich auch begeistert. Danke nochmal und L.G. auch von der Gaby. Jan
Hallo Jan, das ist ja super! Freut mich natürlich sehr, dass es euch auch so gut geschmeckt hat... und natürlich vielen Dank, dass du dir die Mühe machst, nochmal dein Feedback zu geben - toll! Liebe Grüße auch an Gaby, Stephan ♨️
Klasse Rezept du hast ja schon mal Cevapcici gemacht die waren auch toll.Bin gespannt ob die besser sind.Und die Qualität dieses Videos wieder erste Sahne.
Teste diese mal im Vergleich! Ich finde sie noch mal viel besser und authentischer. Hier steckt irgendwie noch mehr Urlaub drin.... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar. Grüße, Stephan ♨️
Habe das als Bestandteil eines grichischen Abends gemacht. Ist sehr gut angekommen. Aber wie schon im Video gesagt, bloß nicht zu lange auf dem Grill lassen, denn dann werden sie härter. Tolles Rezept, gutes Video. Danke.
Hallo Sascha! Vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass es euch auch so gut geschmeckt hat. Bei dem Gedanken läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
sehen super lecker aus
Dank dir sehr, die Cevapo waren auch wirklich köstlich... Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Viele Grüße Stephan ♨️
Super Top Video wieder mal.. Da werde sogar Ich Grillmeister.. Weiter so! Lg
Hi Olaf! Und du wirst von dem Ergebnis 100% begeistert sein, glaub mir! Wenn ich jetzt daran denke läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Hab ich vor ca 1 Monat gekauft. Is echt genial. Und zu der Hackmasse gleich 1-2 Esslöffel Ajvar dazu. Lg aus Graz.
Dank dir sehr für dein nettes Feedback und danke auch für deinen Tipp! Ich bin auch sehr begeistert von diesem kleinen Teil.... Viele Grüße aus Oldenburg in Norddeutschland ins schöne Graz, Stephan ♨️
Cooles Video
Dank dir sehr, Jens! Viele Grüße, Stephan ♨️
Jetzt 3mal gemacht.
Jeder ist begeistert gewesen.
Danke fürs zeigen!
Hi Bernd! Das freut mich wirklich sehr... Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen. Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Viele Grüße und weiterhin immer guten Appetit Stephan ♨️
Tolles Rezept, danke Stephan! Ich kenne sonnst nur diese "totgegrillten" Dinger... das mache ich auf jeden Fall auch mal so! Und den Maker fordere ich sofort. Beste Grüße aus dem Münsterland, Jürgen. 👍🎊🍻🎉
Hallo Jürgen, freut mich, dass dir auch mein neues Video gefällt! Mach es mal genau so nach, du wirst absolut begeistert sein! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar und viele Grüße aus Oldenburg ins schöne Münsterland, Stephan ♨️
Nur Fleisch in Pitabrot rein und mit gleich viel weisser roher gehackter Zwiebel dazu.... was für echte Kerlchen... 😋😋😋😋😋😋👍👍😜🤗🇨🇭
Okay..... Das sind dann echt viele Zwiebeln! Viele Grüße, Stephan ♨️
In alten Reiseführern habe ich Bilder gefunden wo Berge von Gemüsezwiebelringen dazugereicht werden. Dein Rezept werde ich morgen mal ausprobieren denn es kommt mit erstaunlich wenigen Zutaten aus, vielen Dank dafür. In Montenegro konnte ich beobachten das die Cevapcici (Cici = klein, niedlich) beim Grillen mehrmals mit Olivenöl eingepinselt wurden.
Teste das mal und berichte.....Bin gespannt! Viele Grüße Stephan 🔥
Auch das werde ich nächste Woche mal probieren 👍😋
Mach das! Du wirst wirklich begeistert sein.... Ich freue mich auf auf dein Feedback! Viele liebe Grüße Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ ist der Cevapomaker ein „Must have“? Im Netz gibt es auch günstigeren Varianten (Ramsch?!).
Hast du zufällig mal etwas von den Teilen gehört?
Du brauchst nicht unbedingt so einen Cevapo Maker. Du kannst auch so dünne, kurze Würste formen. Mit dem Teil geht's nur einfach schneller und immer in gleicher Qualität. Die billigen Nachbauten sind illegal und taugen nichts wegen schlechter Passform, ich habe mir so ein Teil schon angesehen. Ich weiß auch nicht, ob der verwendete Kunststoff überhaupt für Lebensmittel zugelassen ist.... Er hat auch einen komischen Geruch. Viele Grüße Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Danke. Dann werde ich mir auch das Original holen.
Bis die Tage ☺️
Mach das! Das ist eine gute Entscheidung.... Bis demnächst... Grüße Stephan ♨️
Gutes Video ✌🏼
Dank dir, Keven! Ganz vielen Dank für deinen Kommentar. Viele Grüße, Stephan ♨️
Mega. Kommende Saison wird es auch ausprobiert
Mach das unbedingt, das Rezept ist einfach aber super lecker und authentisch. Bitte achte auch genau auf die Zubereitung und das Grillen.... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit! Viele Grüße Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Könnte man auch super auf einer Plancha machen oder?
Geht natürlich auch! Aber auf jeden Fall bei höchster Temperatur und nur für sehr kurze Zeit! Die Cevapcici müssen noch ein ganz klein wenig rosa von innen sein, wenn man sie runter nimmt.... Schau das Video ganz genau bitte.... Viele Grüße und ich wünsche Dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit! Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Das mit dem rosa habe ich mir direkt als wichtige Info notiert :)
Mache ich dann in der Neujahrswoche!
Danke dir
Super! LG Stephan ♨️
Der cavapomaker ist das beste und einfachste Gerät für cevape formen was ich je gesehen und benutzt habe. Mega gut!!!! Liebe Grüsse an Damir und den Grillblitz✌🏼
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Ich bin auch absolut begeistert von dem Ding.... Man hat kaum Hackfleisch an den Händen, es geht unheimlich schnell und das Ergebnis ist auch optisch perfekt.... Viele Grüße, Stephan ♨️
GRILLBLITZ 👍🏼👍🏼👍🏼würde mich freuen wenn du mal vorbei schauen würdest auf instagram. Sanni‘s bbq47
Super Balkan-Gericht aufm Grill, Feigenbaum im Garten... ich würde mal sagen, der Mittelmeerraum hat sich nach Norddeutschland verschoben! 😅 danke für das tolle Rezept!
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Du bist sehr aufmerksam und bist in der Lage, einen Feigenbaum zu erkennen! Hut ab!! Wenn wir jetzt hier in Norddeutschland etwas öfter das passende Wetter hätten, würde es mir noch besser gefallen... Viele Grüße, Stephan ♨️
Top Video! Sehen sehr lecker aus. Da hab ich jetzt richtig bock drauf bekommen. 😃 Machste für den Reis auch noch mal ein Video?
Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei, du wirst absolut begeistert sein! Djuvec Reis habe ich auf die Liste genommen... Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar, Grüße, Stephan ♨️
Geniales Video, wie immer! Rezept werde ich demnächst nachgrillen...
Mach weiter so, dann kommen sicher noch einige Abos dazu. Großes Lob!
Hallo Ingo! Ganz vielen lieben Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich natürlich sehr, dass dir auch mein neues Video gefällt.... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit beim Nachgrillen. Viele Grüße Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ war sehr lecker. Danke Dir für das Rezept!
Hallo Ingo, das freut mich wirklich sehr zu hören! So soll es sein, toll, dass es euch auch so gut geschmeckt hat.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
sorry bissl off topic,
hast du dir nicht den napoleon gekauft? sehe immer den broil king in deinen videos oder benutzt du beide?
ich benutze zur zeit einen bk und wollte mal wissen welchen du besser findest ( wollte eigt auf n napoleon 4 brenner + sizzle und infrarot heckbrenner aufrüsten)?
Hallo Simon, der Broil King ist der Nachfolger des Napoleon. Mit dem Napoleon war ich soweit auch zufrieden, der Broil King bietet mir aber einige zusätzliche Möglichkeiten. Und hitzetechnisch ist der BK natürlich ein Monster! Da braucht man keine Sizzle Zone.... Aber ich denke, beide Hersteller sind nicht zu verachten. Ganz vielen Dank für deinen Kommentar. Viele Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Danke für deine ausführliche Antwort! Besten Gruß Simon
Gern geschehen, Grüße, Stephan ♨️
Sieht gut aus, das mache ich auch, wenn die Presse da ist. Gutes Rezept wieder
Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei! Du wirst begeistert sein.... Viele Grüße und herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar, Stephan ♨️
1A rezeptur , wie in Sarajevo 👌🏻
Dank dir sehr, Toni! Freut mich, dass dir mein Video gefällt. Wenn ich jetzt and diese leckeren Cevapcici denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße Stephan ♨️
Danke für das tolle Video, die Presse werd ich mir doch gleich besorgen 👍👍
So ein sympathischer Typ 🤗
Lg Jürgen von den Alpinfreunden
Hallo Jürgen, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit beim Nachgrillen! Viele Grüße, Stephan ♨️
Hi Jürgen,
ich habe mir die Presse besorgt und muss sagen die ist TOP, schau dir die Rezepte an welche in der Verpackung beigefügt sind, habe 2 davon schon ausprobiert ;-)
@@gezimneziri6770 super, danke! Werd ich gleich bestellen 👍👍
Lg Jürgen
Genauso ist es! 👍 Viele Grüße, Stephan ♨️
Der Maker macht wirklich Sinn. Hab eine kroatische Freundin und war mehrmals mit ihr dort... Die sehen von der Optik her top aus. Tolles Video mit einem guten Hinweis für ein neues "Gadget" (komisches Wort).
Hi Daniel, ich bin absolut deiner Meinung. So bekommt man auch die Form in sekundenschnelle hin.... Mich würde mal interessieren, was deine Freundin davon hält... Viele Grüße und ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Grüße, Stephan ♨️
Sauber👍🏻 wird auf jedenfall nachgemacht! Mal eine Frage könnte man die auch schon vorgrillen und im Ofen bei 50 Grad Warmhalten um eben sehr viele davon auf einmal zu servieren? Schönes Wochenende
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Da die Cevapcici nur insgesamt rund 4 bis 6 Minuten brauchen, würde ich empfehlen, sie lieber frisch zu grillen. Die echten Experten sagen, wenn sie nicht mehr rosa von innen sind, schmecken sie nicht mehr.... Viele Grüße und dir auch ein schönes Wochenende, Stephan ♨️
Tolles Rezept und interessantes Gerät. Habe ich gleich bestellt. Du bist für mich in der Kategorie “trusted advisor”. Weiter so mit Deinen Videos 👍
Hallo Bert, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar und dein entgegengebrachtes Vertrauen! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei... Bis zum nächsten Video, viele Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Hallo Stephan, heute habe ich das nachgemacht. War anfangs skeptisch, ob das mit so wenig Gewürzen schmecken wird ...
==> Es war richtig, richtig gut. Bei meinen Gästen war ich heute ganz weit vorn damit. Vielen Dank für dieses Rezept.
Der Cevapomaker hat sich bewährt, allerdings gingen die Cevapos bei mir nicht so leicht vom Auswerfer ab wie in Deinem Video. Verwendet hatte ich Rind und Schwein, selbst gewolft, Rinderhals und Schweinenacken.
Hallo Bert, ganz herzlichen Dank für dein erneutes Feedback! Freut mich, dass es euch auch allen so gut geschmeckt hat. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Was den Auswurf des Cevapomakers angeht, kann ich empfehlen, ihn gut einzuölen, dann klappt es eigentlich super... Viele Grüße und nochmals Danke, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Ach tatsächlich - das Einölen habe ich glatt vergessen. Danke für Deine Rückmeldung. Ich freue mich auf weitere Videos von Grillblitz.
Gern geschehen! Das freut mich natürlich sehr.... Viele Grüße und bis demnächst beim neuen Video! Stephan ♨️
Ein tolles Rezept das mache ich mal nach. Eine Frage hast du ein Rezept für das Fladenbrot? LG aus dem Rheinland Klaus
Hallo Klaus! Erstmal viele Grüße ins schöne Rheinland.... Mach es unbedingt mal nach, du wirst begeistert sein. Leider habe ich für das Lepinje im Moment noch kein Rezept. Die im Video waren TK von der Metro. Bis hoffentlich bald wieder hier, Stephan ♨️
Die Cevapcici sehen sehr lecker aus und der Cevapomaker erscheint mir recht sinnvoll. 😀👍
Ja, insgesamt eine super Sache! Dank dir sehr für deinen netten Kommentar.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Oooginaal Christian Ehring in 10 Jahren, oder ohne Haarfärbung. Ach, noch der Daumen nach oben im Kommentar: 👆äh, 🤘 äh, 👍. So bitte schön. 😉
Hallo Ralf, danke für deinen netten Kommentar und für deinen Daumen hoch! Du hast es herausgefunden, er ist mein jüngerer Bruder.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Die Brote etwas aufschneiden und mit etwas Rinderbrühe einpinseln 💪
Hört sich lecker an..... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Sauber Stefan! Den Maker hab ich auch! Kann ich definitiv bestätigen. Mit dem Knoblauchwasser ist eine tolle Idee. Meinst das geht auch mit anderen Zutaten? VG und Danke. Michael
Hallo Michael, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Ich weiß, dass du das Ding auch hast! Ist auf jeden Fall ein praktisches Teil und funktioniert perfekt! Und was die Zutaten angeht, ich bin immer der Meinung, "erlaubt ist was schmeckt". Und das darf zum Glück jeder für sich selbst entscheiden! Viele Grüße und alles Gute auch für deinen Account, Stephan ♨️
Super Video, schon x-mal geschaut und nachgemacht! Eine Frage: woher weißt Du, welchen Fettgehalt Dein Rindfleisch hat? Die Passage ("..irgendwo 20%") fällt mir jetzt erst auf. Danke!
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Das mit dem Fettgehalt ist natürlich oft eine ungefähre Schätzung, oder ich frage den Metzger danach, beim Einkauf, wenn ich bereits gewolftes Fleisch kaufe. Bei Rumpsteak/Roastbeef kommt man nicht auf 20%, bei Ribeye schon eher....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
10:31 Huch, gaaaanz unauffällig aus dem Bild hinter die Ecke weichen :)
Schöne Cevapcici, sieht richtig lecker aus!
Hallo Markus, so ist es, wenn man bei uns zu Hause nicht aufpasst, ist man gleich mit dabei.... Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar, Stephan ♨️
Das sieht sehr geil aus...allerdings hattest du bei deinem letzten Cevapcici Gericht die Empfehlung die Masse für ca. 15 min durchzukneten, tatsächlich fand ich dies Gericht von der Konssitenz auch ziemlich feste... werde das auf jeden Fall mal nachkochen...cool auch die Info über die Presse....das Rezept für den Djuvec Reis hab ich nicht gefunden auf deinem Kanal...LG aus dem Ruhrpott
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Dieses Rezept und die Art der Zubereitung ist noch ein ganzes Stück authentischer.... Probiere es einfach mal aus, du wirst begeistert sein. Djuvec Reis habe ich bislang auch noch nicht hier auf RUclips gemacht. Aber ich arbeite daran.... Viele Grüße aus Oldenburg in den Pott, Stephan ♨️
Meine Güte! Warum musste ich erst Ihr anderes Video sehen, wo Sie die "originalen" Čevapčići machen?! Sie können es ja doch! Hier sollten Sie das Wort Original im Titel verwenden, damit die Zuschauer auch wirklich Čevapčići nachgrillen und nicht die Lumumpe aus dem anderen Video. Ob man da jetzt Schwein dazunehmen sollte oder lieber Lamm - da sollen sich die drüber streiten, die es für nötig halten. Ich hab seit frühester Kindheit die Mischung mit Schwein gegessen, da die so von meiner Mutter allen Verwandten und Bekannten zubereitet wurden. Mittlerweile nehme ich tatsächlich lieber Lamm, aber das ist ja auch Geschmacksache. Also kurz gesagt: all das, was ich bei dem anderen negativ kommentieren musste, ja ich musste tatsächlich 😁, kann ich hier nur positiv bewerten! Schön klassisches und der Region entsprechend echtes Rezept. Top. Und der Čevapomat ist wirklich ein Knaller. Hab den seit über 5 oder 6 Jahren. Damit macht es echt wesentlich mehr Spaß mal 2 bis 3 KG Čevapčići zuzubereiten. Früher per Hand hat man anschließend ein Karpaltunnelsyndrom bekommen. Das Gerät kann ich echt allen ebenfalls empfehlen. Beste Grüße!
Dank dir sehr für deinen netten und sehr ausführlichen Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Diese Art der Zubereitung ist wirklich sehr lecker und authentisch.....Viele Grüße Stephan ♨️
Super Stephan... könntest du bitte auch einmal pulled Turkey machen ? 🦃 (die Sau hatte schon jeder im Programm)
Nehme ich mal auf die Liste. Du hast vollkommen Recht, Pulled Pork wurde wirklich schon sehr oft gezeigt.... Vielen Dank für deinen konstruktiven Kommentar, Grüße, Stephan ♨️
Gutes Video, werde ich nachmachen. Gibt es ein Rezept für das Fladenbrot? Danke!
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß beim Nachgrillen. Das Rezept für das Brot habe ich irgendwo über Google gefunden. Leider weiß ich nicht mehr, welches es war..... Viele Grüße Stephan ♨️
Cevapomaker gekauft und exakt nach diesem Rezept nachgegrillt. Absolut top. Noch nie so gute Cevapcici gegessen.
@NKlug Ich bin auch immer wieder überrascht, bei dem einfachen Rezept! Und wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und danke für deinen netten Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
Wahnsinn immer deine Videos👍.Perfekt erklärt von hoher Qualität.Einfach Spitze!!!
Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir meine Videos gefallen. So ein Kommentar ist der beste Lohn für mich.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Perfekt. Schaue dir gern zu. :) Lg
Hallo Dennis, ganz herzlichen Dank! Freut mich wirklich.... So macht mir RUclips gleich noch mehr Spaß.... Viele Grüße und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Super Video. Auch wieder klasse tips von dir. Übrigens es sind "Fingerbulletten" wurde mir mal in einem Urlaub gesagt. Ob das wahr ist?
Jede Region hat sein eigenes Geheimrezept, welches Fleisch ist unterschiedlich. Das geht sehr weit bis zu den Osmanen hin.
Aber egal, diese sehen sehr lecker aus. İch kann mir deine Pommes-kartoffeln aus einigen Videos früher, gut dazu vorstellen. Auch Zatziki würde passen, wenn es auch ein anderes Land ist. Like
Du hast vollkommen Recht. Je nach Familie, Region, etc. gibt es unzählige Rezepte. Erlaubt ist was gefällt und schmeckt! Viele Grüße und ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten und interessanten Kommentar, Stephan ♨️