Metin bey aliminyum folye sıcakta kullanılmaz,onun yerine yağlı kağıdı suyla ıslatıp üzerine örtün,daha sağlıklı olacaktır.Yemeğiniz çok güzel oldu deneyeceğim
Elinize sağlık, alüminyum folyodan önce yağlı kağıt ile kaplayıp üzerine folyoyu serin lütfen bu şekilde ağır metal yemekle beraber vücuda girer. Aman önemli detaylar.
Metinim bu kababı senin memleketlinden Arabistan’da öğrendim her Cuma yaparbütün gurbetçilerle yerdik tam orjinalini yaptın eyler ucuzlasada yapsak vallahi canım çekmedi desem yalan olur ellerine sağlık
Tam İstanbul Türkçesi konuşuyorsun,ve tane tane konuşuyorsunuz ,her şey anlaşılıyor,çok teşekkür ederiz,ayrıca çok eğitici ve bilgilendirici videolar çekiyorsunuz.
Bende gaziantepliyim biz etin özelliği bozulmaması için sadece tuz ve karabiber etin içine koyarız domates biberi genelde ayrı pişer salçalı sos konulduğunu ilk defa gördüm yinede eline sağlık
@@alibey3715, Mehmet Kamil bey doğru söylüyor patlıcan kebabının etine sadece tuz karabiber konur. Salçalı sos konulmaz. Ayrıca Metin beyin yaptığı yemek güzel olmuştur o ayrı bir konu ellerine sağlık.
Oğlunuz dahil 25-30 kadar dünyayı gezen genç kardeşlerimin videolarını izliyorum. Bizim Türk mutfağı dünyada bir numara diyor hepsi anlaşmışçasına. Sizde en güzel yemeklerimizi maşallah ustaca yapıyorsunuz. En büyük kusurlarımızdan biri yemeklerimizi dünyaya tanıtamamak.
Türk mutfağını bu hale getiren 4500 yıldır bütün ticaret yollarını kontrol etmesi yada o yol üzerinde yaşaması..Kimse 1 toz zerresi kadar bile Türk mutfağına yetişimez tarihe aykırı..Allahtan RUclips çıktı millet görüyor artık caciki caciki diyerek çalamazlar da herkesin yükleme tarihi de belli :)
Metin abi selamlar ne yabancı dil biliyorum ne bir vasfım var 25 yaşındayım. Köseyi dönecez gibide gözükmüyor. Seni izlerken gurbette böyle mutlu yasamak enerji dolu olmak istiyorum aynı senin gibi yaşantın çok hoşuma gidiyor. Hayırlı ramazanlar
Yabancıların oynadığı herhangi bir OYUN bul 5-6 ayda öğrenirsin..Dünyada ingilizce dilini yayan eğitim sistemleri değil son 15 yıldaki bilgisayar oyunlarıdır..ingilizce bilme oranını 100e katladı..Dediğmi uygula..Türk serverlerina ASLA girme
Mutluluk senin içinde, dünyanın neresine gidersen git içindeki ateş yoksa mutlu olmazsın. Gurbet kolay değil kimse seni kollarını açmış beklemiyor. Metin abi Türkiye de de durmamış 10 parmağında 100 marifet var adamın. Mesleğin hobin uğraşın var mı? Dilde çözüm değil ki. Adam çok çabalamış buraya gelmek için. Demem o ki çalış çabala önce kendini yetiştir sonra yola çık
25 dedigin nedir. Ben 24 yasinda okula basladim. 4.5 sene bes parasiz süründüm. Simdi bayer de kimya teknisyenigim. 42 yasindayim. Umudunu kesme. Kendine bir yol sec. 25 yasinda ya tamam de yada mücadele et. Ama sonra pisman olma. Ah birde bu var. Adamlar allahin ormanindan cölünden gelib birseyler yapiyor. Hemde 30 yasin üstünde.
metin bey önce sağol gardaşım bende 35 yıllık lokantaciyim ve iyi ustayım sana hayranım ellerine sağlık eli öpülesi ustasin benden küçüksün arnindan öpüyorum
Ustam merhaba. Son iftar yemeği olarak sizden öğrendiğim Balcan Kebabı'nı yaptım güzel oldu. Teşekkür ederiz. Sayenizde yeni bir yemek öğrenmiş olduk. Allah'a emanet.Hoşçakalın.
dayı ne güzel gömdün valla eline koluna sağlık afiyet olsun mükemmel oldu orda imkanalarda kısıtlı olmasına rağmen güzel iş çıkarıyorsun sayende güzel yemekleri tanıyorum
@@Kayla-zi7mo çok akıllısın sen ama Metin abi pasta diyor diye öyle yazdım bu bir ikinci olarak yaygın kullanımı kek de olsa pasta yanlış bir ifade değildir bütün tatlı hamur ürünlerinde kullanabilir ingilizcede de makarna yerine geçer şimdi verdiğin infoyu yanına al ve yol al
Folyonun yemekle teması çok tehlikeli.bir tarafı yağlı kağıt olan folyolar var.brezilyada satılıyordur mutlaka .lütfen ondan kullanın sağlık için önemli.zehirlenme riski var.yemeğiniz çok güzel .elinize sağlık
Kardeşim merhaba, gurbette ne iş yapsam diye düşünüyorum Rusya'da yım, pidecilik yapmak istiyorum, mesleki geçmişim çok farklı RUclips dan öğrendiğim pide tariflerinde başarılı yım ama sizi ara sıra takip ettikçe hem gurur duyuyorum hem imreniyorum, dostane bir tavsiye istiyorum sizden, bol kazançlı sağlıklı günler dilerim.
metin bey elinize sağlık çok iyi gözüküyor tadıda eminim ki harikadır :) ama ufak bir tavsiyem üstüne bir yağlı kağıt koyduktan sonra aliminyum folya koysanız sağlığınız açısından daha iyi olur diye düşünüyorum iyi günler
Metin Usta Bosuna Öyle Demiyor ama? Siz Yanlis Biliyorsunuz Yöre Olarak 3 İle Aittir Patlıcan Kebabı, G.antep,, Urfa,, ve Adıyaman,, iste Metin Ustamizda Bunun icin Antep Usulü Diyor? Farklı Yorumlar Yapilmasin diye... Bende G.Antep'li Oldugum icin İyi Biliyorum...
![Digital Circus Episode 4 [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/abZtsmMUbJo/mqdefault.jpg)
Merhaba dostlarım Günay hanımın kanalına Destek olalım 🙏🏼
ruclips.net/video/TMdJrDViS7M/видео.html
folyo tehlikelidir, asla beyne ulaşmaması gerek Yağlı kağıtta tehlikeli hepsi alzaymır yapıyor kullanmayın üzerine kapak kapatın
Abi biz turkey sevmesek Brezilya'da ne işimiz var abi ne ya
@@seyhan7132 Tehlike bizim içimize işlemiş abi ya Fulya'da bir şey mi
Güllaç yaparmisin ramazanda da iyi olur keyifle izliyoruz selamlar
Selamunaleykum metin abi hayırlı Ramazanlar dilerim almanyadan Konya li
Metin bey aliminyum folye sıcakta kullanılmaz,onun yerine yağlı kağıdı suyla ıslatıp üzerine örtün,daha sağlıklı olacaktır.Yemeğiniz çok güzel oldu deneyeceğim
Elinize sağlık, alüminyum folyodan önce yağlı kağıt ile kaplayıp üzerine folyoyu serin lütfen bu şekilde ağır metal yemekle beraber vücuda girer. Aman önemli detaylar.
Metinim bu kababı senin memleketlinden Arabistan’da öğrendim her Cuma yaparbütün gurbetçilerle yerdik tam orjinalini yaptın eyler ucuzlasada yapsak vallahi canım çekmedi desem yalan olur ellerine sağlık
Tam İstanbul Türkçesi konuşuyorsun,ve tane tane konuşuyorsunuz ,her şey anlaşılıyor,çok teşekkür ederiz,ayrıca çok eğitici ve bilgilendirici videolar çekiyorsunuz.
10 parmaginda on marifet yeminle abi vallahi helal olsun tek kelimeyle mükemmelsin.
siz anlatınca herşey çok kolaymış gibi geliyor.elinize sağlık.
Bende gaziantepliyim biz etin özelliği bozulmaması için sadece tuz ve karabiber etin içine koyarız domates biberi genelde ayrı pişer salçalı sos konulduğunu ilk defa gördüm yinede eline sağlık
Sen kac defa patlican kebabi yaptin hangi yemegi yapilirken yardim ettin
@@alibey3715, Mehmet Kamil bey doğru söylüyor patlıcan kebabının etine sadece tuz karabiber konur. Salçalı sos konulmaz.
Ayrıca Metin beyin yaptığı yemek güzel olmuştur o ayrı bir konu ellerine sağlık.
Bu bizim Antep'te yapılan klasik Balcan kebabı değil. Balcan kebabında ete sadece tuz ve karabiber konur. Et de zırh olur ki tadından yenmez.
Bir yemeğin içinde patlıcan varsa, o yemeğin lezzetsiz olması imkansızdır😋
Ustacım sizi tebrik ediyorum ilham kaynağım oldunuz severek izliyorum tariflerinizide fırsat buldukça tapıyorum çok teşekkürler
Çok güzel bir yemek oldu. Kokusu buraya adar geldi. Ellerinize sağlık.
Oğlunuz dahil 25-30 kadar dünyayı gezen genç kardeşlerimin videolarını izliyorum. Bizim Türk mutfağı dünyada bir numara diyor hepsi anlaşmışçasına. Sizde en güzel yemeklerimizi maşallah ustaca yapıyorsunuz. En büyük kusurlarımızdan biri yemeklerimizi dünyaya tanıtamamak.
Türk mutfağını bu hale getiren 4500 yıldır bütün ticaret yollarını kontrol etmesi yada o yol üzerinde yaşaması..Kimse 1 toz zerresi kadar bile Türk mutfağına yetişimez tarihe aykırı..Allahtan RUclips çıktı millet görüyor artık caciki caciki diyerek çalamazlar da herkesin yükleme tarihi de belli :)
Metin abi selamlar ne yabancı dil biliyorum ne bir vasfım var 25 yaşındayım. Köseyi dönecez gibide gözükmüyor. Seni izlerken gurbette böyle mutlu yasamak enerji dolu olmak istiyorum aynı senin gibi yaşantın çok hoşuma gidiyor. Hayırlı ramazanlar
Yabancıların oynadığı herhangi bir OYUN bul 5-6 ayda öğrenirsin..Dünyada ingilizce dilini yayan eğitim sistemleri değil son 15 yıldaki bilgisayar oyunlarıdır..ingilizce bilme oranını 100e katladı..Dediğmi uygula..Türk serverlerina ASLA girme
Mutluluk senin içinde, dünyanın neresine gidersen git içindeki ateş yoksa mutlu olmazsın. Gurbet kolay değil kimse seni kollarını açmış beklemiyor. Metin abi Türkiye de de durmamış 10 parmağında 100 marifet var adamın. Mesleğin hobin uğraşın var mı? Dilde çözüm değil ki. Adam çok çabalamış buraya gelmek için. Demem o ki çalış çabala önce kendini yetiştir sonra yola çık
25 dedigin nedir. Ben 24 yasinda okula basladim. 4.5 sene bes parasiz süründüm. Simdi bayer de kimya teknisyenigim. 42 yasindayim. Umudunu kesme. Kendine bir yol sec. 25 yasinda ya tamam de yada mücadele et. Ama sonra pisman olma. Ah birde bu var. Adamlar allahin ormanindan cölünden gelib birseyler yapiyor. Hemde 30 yasin üstünde.
Aklınız fikriniz köşeyi dönmekte. Çalışayım, emek vereyim? yok.
@@gmulli harikasiniz muthis cevap
O kadar kıymayı anca bayramda gorüyoz😊
metin bey önce sağol gardaşım bende 35 yıllık lokantaciyim ve iyi ustayım sana hayranım ellerine sağlık eli öpülesi ustasin benden küçüksün arnindan öpüyorum
Eyvallah abim Tesekkur ederim
Fırın yağlı kağıt kullansanız daha sağlıklı olurdu
Yetenekli insanın hali Bi başka helal olsun kardeşim ellerine sağlık.
Ustam merhaba. Son iftar yemeği olarak sizden öğrendiğim Balcan Kebabı'nı yaptım güzel oldu. Teşekkür ederiz. Sayenizde yeni bir yemek öğrenmiş olduk. Allah'a emanet.Hoşçakalın.
Metin baba sana dünya turu yapmak cok yakišir be sende o energy var
Metin bey bu güzel tarif için tesekkurler.Hemen yarin deneyecegim
Elline koluna sağlık metin kardeşim Allah sağlıklı uzun ömürler versin inşallah
Abi bu yemeğin maliyeti Türkiye'de 500 lira. Biz o kadar kıymayı anca kurbanda görüyoruz.
Artik 2000 lira
Artık 2500 lira 😂
3.500 oldu
Biz bizler gibi az gelirliler kurbanda da göremiyor malesefki
Abi adamsiniz ococugu orda yalniz birakmiyosunuz helal olsun size
Vay Metin abi ellerine saglik cok ozledim yemeklerini 👍
metin usta dügün hazirliginin en güzel hediyesi. dügünlerimizin olmazsa olmazi baklava senden geldi .helal olsun sana
Kralsın, İşlerin Kolay gelsin, Allah’a emanet ol.
dayı ne güzel gömdün valla eline koluna sağlık afiyet olsun mükemmel oldu orda imkanalarda kısıtlı olmasına rağmen güzel iş çıkarıyorsun sayende güzel yemekleri tanıyorum
Metin abi helal olsun ellerine sağlık sanatını konusturmussun resmen afiyet olsun.
çok güzel. aynısını yapacağım.nazillide de balcan derler.antep yörük diyarı galiba
ELLERİNE SAĞLIK METİN bey..🙋♀️🇹🇷
Allah razi olsun, ellerine saglik olsun :-)
Hemşerim ellerine sağlık...Afiyet olsun...
ABİ O NE GÜZEL YEMEKTİR YA .SEN YEDİN BEN BURDA OH DEDİM YEMİŞ KADAR OLDUM ALLAH RAZI OLSUN
Teşekkürler herkese
Kardeşim yine lezzetli yemek yaptın ellerine saglik
Abi sana helâl olsun. Harikasın. Lütfen Antep ağzıyla konuşun. Çok hoş oluyor. Ben Giresunluyum, iyi ki varsınız...
Metin bey Alufolyonun altına yağlı kağıt koymanız da yarar var. Alufolyo sıcakla temas etmemeli 🎉🎉🎉🎉
Sana sonsuz sevgi ve selamlar .Hersey icin Tesekkurler..Sen 10 Numara sin. Alma.nya😊
Iyi ramazanlar abi.. Sen bir tanesin
Ellerine sağlık metin usta harika olmuş kokusu buraya geldi sanki.
USTAAAAAA ELLERÌNE SAĞLIK .... HARÌKA BÌR TARÌF .... 👏👏
Ellerine sağlık Metin abim cansın sen ✋🧿😊
metin abi Almanya'dan selamlar zırhı getirtemeye bilirsin. Havalimanın da almayabilirler Amazon veya eBay den sipariş edebilirsin orada vardır.!
Abi keşke her yaptığın yemeği atsan her gün aynı yemeği atsan sıkıntı yok çarşıda sattığın pasta tarifini de atsan ne güzel olur
Çarşıda sattığı pasta değil, kektir.
@@Kayla-zi7mo çok akıllısın sen ama Metin abi pasta diyor diye öyle yazdım bu bir ikinci olarak yaygın kullanımı kek de olsa pasta yanlış bir ifade değildir bütün tatlı hamur ürünlerinde kullanabilir ingilizcede de makarna yerine geçer şimdi verdiğin infoyu yanına al ve yol al
@@c.b.y221, ne yazık ki yanılıyorsun😂
@@Kayla-zi7mo ne yazık ki yanılmıyorum :)
@@c.b.y221 abi ayip olmazmi
6:20 Mücver deme abi mücevher de pırlanta de elmas de miss gibi harika bir yemek.
😂
O folyo olmadı işte
Metin abi selamın aleyküm bide brezilya yemeği yaparmısın
Metin abi yenge bu yemeklere ne diyor acaba.yada Brezilyali birine tadım yaptırsan daha güzel olur bence. Kolay gelsin eline sağlık bu arada
Abi antepliler uzaya gitse yine kebapsız patlıcan kebapsız duramaz yaşayamaz .😄😄😄😄😄😄😄😄😄😂
Ne pratik adamsın abi her şeyi kolay gösteriyosun 😄
Aynen ya, şipşak yapıp ortaya enfes lezzetler çıkarıyor🧿
Ustam elinize saglik
Cok güzel oldu ellerinize saglik sizin orda iftar kacta oluyor?
Ellerine sağlık çok güzel olmuş aabi. Beni yardımcı olursanız çok sevinirim. Ben da güzel emekler biliyorum. Afferin sena.
Her yer tertemiz mis gibi ,yemeğin kokusu buraya kadar geldi usta ellerine sağlık. Tavşan gibi yiyorsun şıpır şıpır. Selamlar
e.sağlık metin abi kirkor amcadan ne haber var ?
Simdi yaptim hemserim insallah iyi olur ,almanyadan selamlar
Metin qbim emeklerine gönlüne sağlık, paylaşım için teşekkürler.
HAYIRLI RAMAZANLAR METİN KARDEŞ,ELLERİNE SAĞLIK
Folyonun yemekle teması çok tehlikeli.bir tarafı yağlı kağıt olan folyolar var.brezilyada satılıyordur mutlaka .lütfen ondan kullanın sağlık için önemli.zehirlenme riski var.yemeğiniz çok güzel .elinize sağlık
Afiyet olsun 😋
birecik patlıcanın çıkmasını bekliyoruz metin abi ...birde herşey tamam kimyon sarımsak pek koymayız ilk gördüm.2:08 tabi bir zırh iki az yağlı olmalı
Selamunaleykum Metin can...Eline sağlık..Devam gardasım...
Eline Sağlık oğlum Muhteşemmm👍👌👌👌👏👏🍲🍲afiyet olsun
Ellerinize Emeğinize sağlık 🤲 💐
Harika olmuş güzel abim.
Metin usta Balcan kebabı süper
Bir yemeğin içinde patlıcan varsa, o yemeğin lezzetsiz olması imkansızdır
Yahu bu benim yazımın aynısı😂
Usta eline saglik
Harikaaaaaa
Eline emeğine sağlık abi çok güzel hazırladığın mutlaka Akşam iftarda deneyeceğim Afiyet olsun Ben de desteğinizi beklerim inşallah👍👍👏👏
Hatay. İSKENDERUN DAN SELAMLAR VİDEOLAR GÜZEL DEVAMLI İZLİYORUM.
Kardeşim merhaba, gurbette ne iş yapsam diye düşünüyorum Rusya'da yım, pidecilik yapmak istiyorum, mesleki geçmişim çok farklı RUclips dan öğrendiğim pide tariflerinde başarılı yım ama sizi ara sıra takip ettikçe hem gurur duyuyorum hem imreniyorum, dostane bir tavsiye istiyorum sizden, bol kazançlı sağlıklı günler dilerim.
Elinize sağlık 👌
metin bey elinize sağlık çok iyi gözüküyor tadıda eminim ki harikadır :) ama ufak bir tavsiyem üstüne bir yağlı kağıt koyduktan sonra aliminyum folya koysanız sağlığınız açısından daha iyi olur diye düşünüyorum iyi günler
Çok lezzetli görünüyor eline sağlik😋
Hayatımda bu kadar bol etli tepsi kebabı görmedim helal olsun abim hakkını veriyorsun patlıcanlı kebabın👏👏👏
eline sağlık güzel olmuş
Harikasin metin abi
Brezilyada bu kültürü yaşatıyorsun ya.
Abi bilmediğin bir yemek varmı ?
😃
Yine döktürmüşsün, muhteşem olmuş. eline emeğine ustam
harikasın metin baskan
Ellerin dert gormesin abim. Bir tanesin.
Emegine saglik.
Ellerine sağlık abem
ellerine saglık hocam
Metin abi Hayırlı Ramazanlar! 40 bine ulaşmışız 100 binleri geçme dileğiyle, tarifler muhteşem
Eline saģlik harika hemen yapiyorum👍
Metin abi senin yonlendirmenlle Gunay ablanin kanalina baktim hic icerik yok sarki soyluyor abi
Hiç yağ koymadiniz öyle mi yapılıyor sefim yazarmisiniz
Metin abi bugün patlıcan kebabı yaptım Hollandadakiler beğendi 😂😂
Elinize sağlık usta
Kirkor amca nasil, elinize saglik.
Canıımm yemeğin üzerine o folyayı direk koymanız iyi olmadı çünkü folya direk zehir demek folyanını altına fırın kağıdı koymanızı tavsiye ederim .
Abi yapmadın güllaç ne zaman gelecek video sağlık sıhhat dilerim selamlar
Masallah Metin usta elinden her sey geliyor
Folyonun altına yagli kağıt koymanız gerekiyordu direk folyo sağlıksız
ELİNE SAĞLIK ABI...
Metin bey birecik balcanı ile yapacaksın
Abim mevsimi değil Birecik bakanının Birecik balcanin özelliği pişsede içi boşalmaz lezzeti çok hoş olur
Birezilyadada böyle yemekler.var mı
Eline koluna emeğine sağlık
Antep sarımsak koymazdı?Sonradan salçalı sos da?selam
Yemek zaten Anebin. Antep usulü demek tuhaf olmuş :) ellerine sağlık ustam
Metin Usta Bosuna Öyle Demiyor ama? Siz Yanlis Biliyorsunuz Yöre Olarak 3 İle Aittir Patlıcan Kebabı, G.antep,, Urfa,, ve Adıyaman,, iste Metin Ustamizda Bunun icin Antep Usulü Diyor? Farklı Yorumlar Yapilmasin diye... Bende G.Antep'li Oldugum icin İyi Biliyorum...
Üstad yeni iphonunla çekiyorsun galiba . Süper çekim kalitesi
Balcandır o kurban patlıcan olsa duramazsın :D hemşerime selam olsun