Обзор на грузинский ресторан в Париже.
HTML-код
- Опубликовано: 29 июн 2024
- Обзор на грузинский ресторан в Париже.
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
00:00 - мы в Париже
00:59 - первое впечатление и заказ блюд
01:44 - пробую лобиани
02:39 - имеретинский хачапури
04:30 - лобио в горшочке
05:47 - харчо
07:22 - летний салат
09:52 - пхали из лука-порея
11:08 - мои оценка ресторана
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
Грузинский ресторан в Париже - Colchide 97 Rue des Poissonniers, 75018 Paris
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
Обзор на грузинский ресторан в Италии • Грузинский ресторан в ...
Только Зураб должен давать звезды Грузинской кухне! Голосую за Зураба, как мишленовского инспектора Грузинской кухни!!!!! Кто ,за ????
Я за.😄
@@ZURABCHIK
@@ZURABCHIK Запускаем голосование!!1🥰
Присоединяюсь! А куда наши мнения и предложения направлять? Боюсь что Мишлен пошлёт нас с нашими предложениями и совсем не в Грузию...😉😁😁
❤
Расскажу одну историю про этот ресторан: мы были два года назад в Париже с друзьями. Дни были напряженными, ибо мы хотели много посмотреть. В Париже найти нормальную недорогую едальню было ещё тем квестом, плюс с супермаркетами с едой было сложно. В общем ели где попало. На третий день я настолько заколебался, что плюнул на всё и начал искать нормальный рестик. Совершенно случайно увидел на стене меню с написанным латиницей блюдом chakhokhbili и что-то щёлкнуло в моей голове: «я спасён!» Мои друзья-итальянцы вначале были настроены скептически, но грузинская кухня и очаровательная и гостеприимная официантка Ирина, показали что такое грузинская душа. В общем ресторану пять звёзд, Зурабу - спасибо, Ирине - счастья!
P.S. Самое смешное что я вообще кореец, из Казахстана :)
У добра нет границ!
суп харчо
А что смешного? Все мы made in USSR))
А что? Грузинскую кухню никому не стыдно показать. Если сделано нормально, то и итальянцы, и французы, да и все остальные будут приятно удивлены.
Зураб,как вы поднимаете настроение своим добрым позитивом. У меня была подруга,она украинка,была замужем за грузином и прожила в Грузии 10лет.Союз семьи их распался и мы познакомились с ней в Якутии. Из грузии она забрала с собой самое лучшее это воспоминание хорошее о людях и конечно же грузинскую кухню. Только в ее семье на все праздники готовились грузинские блюда. Это было вкусно,очень вкусно. И как то я ей сказала,что научи меня грузинским блюдам,а то расстанемся и будет у меня память о тебе и она меня научила. Я даже купила поворскую книгу Грузинской кухни. Мы продружили 25лет и ее не стало. А память живет о ней в этих грузинских рецептах. Я сама русская из Сибири и когда приезжаю домой в г Новокузнецк меня мои родители и сын просят приготовить грузинские блюда,только я их готовлю и балую их. Сына тоже научила готовить грузинские блюда. Благо что сейчас все специи можно купить. А теперь и у Вас учусь. Всем очень нравится. Обязательно буду готовить по вашим рецептам. Я даже кинзу полюбила и ем ее пучками. Благодарю Вас,Зураб, за то что вы создали этот канал и делитесь с нами кулинарией Грузинской кухни.
Хотим такой салат в Вашем исполнении!!! Оператору отдельное спасибо за прекрасную съёмку!!!
Салат - это провокация: теперь все начнут требовать приготовления на видео, а видео - в эфире!😉😁
Присоединяюсь к просьбе!
Зураб салат ждем этот!
Зураб, добрый день! Ждём с нетерпением рецепт салата.
Зураб год назад уже делал такой салат и описывал рецепт.
Зураб, пожалуйста не закрывайте канал. Вы как луч света в это трудное время! Всегда пользуемся вашими рецептами, всегда очень вкусно. А ваша доброжелательность и улыбка вдохновляют меня тоже становиться добрее, а ещё больше готовить и угощать❤
Да не закроет он канал, узбогойтесь уже
Собирается закрывать????😢
@@user-ny9eu2zg7e с чего вдруг если у него монетизация идёт?
Добрый день, Зураб!
Я на пенсии и, чтобы не быть бесполезным семье, начал учиться готовить. И случайно наткнулся в сети на ваш канал. Чанахи, азу, хачапури, суп-харчо... Спасибо вам огромное. Вы такой позитив излучаете.
Но, Зураб, я не нашел у вас ролика по приготовлению харчо. Очень жду. Спасибо.
Заинтриговал Зураб салатом! Ждём отдельный выпуск с акцентом на эту универсальную ореховую заправку;)
Я тоже хотела бы узнать рецепт ореховой заправки.
Этот салат, пища богов🥗🤓☝🏻Кто не пробовал,советую попробовать
Оператор молодец и профессионал.прекрасная съемка.Зураб тоже молодец,хорошая и грамотная речь.прекрасный словарный запас.❤❤❤
только слово СОЛЬ Зураб никогда не склоняет ))
да-да, очень "язык" - всё-то у него "бомбы". Почему не мины, торпеды, гранаты? Я в этом ролике насчитал более десятка "бомб/бомбических" и т.п. Вы Это называете "грамотной речью с словарным запасом" ?
@@Baletify это у них сленг такой у кавказских кулинарных блогеров. У Гарика, Мартика и прочих всё "бомбический". Им кажется, что такие плебейские словечки делают их "ближе к народу".
Дорогой Зураб!!!Не отвечай злым и плохим людям ...вообще!!!!!Не реагируй...нам нравятся та́ои рецепты Вы супер 🔥👏 не надо закрывать свой канал...они же этого добиваются...это люди с низкими вибрациями ,А вы человек позитивный....они пытаются забрать вашу положительную энергию !!!💕💕💕💕👍
Величие ВЕЛИКИХ , в Том , чтобы опекать и помогать всем остальным ☝!
Не гоже сердиться на нас... неучей . Наш минус в том, что мы не родились в Грузии и путаем блюда.
Прости нас , О Великий Любимый Зураб !!! 🙏
@@deidova1698 Браво! Аж до слёз прошибает...😂😂
Ваши обзоры кухни Грузии, это , что мы и ждем! И .. просьба.. рецепт перчиков маринованных!
Зураб,дорогой,даже не допускайте мысли о закрытии канала...Я с нетерпением жду каждого Вашего ролика.Моя мама -грузинка,из Аджарии,Чакви...Мы всю жизнь живем в России,но редкие, теперь поездки в Грузию дают силу и бесконечное тепло.Вы очень теплый и умный человек,не лишайте нас этой маленькой радости общения с Вами.Моя старенькая мама плакала,когда я показала ей впервые Ваш ролик...Так что большой привет от Долидзе Валентины Ражденовны...Продолжайте нести добро людям,оно очень нужно всем нам!
Хотелось бы увидеть как готовить летний грузинский салат, и отдельно про ореховую заправку.
Рискну порекомендовать Вам полюбопытствовать рецепт соуса "Баже". Как мне кажется, именно, его Зураб называет "ореховой заправкой" (почему-то).
@@user-ej7th5du5l Сейчас гляну. Спасибо!
@@user-bk9xf6up1n Это один из самых основных соусов Грузинской кухни. Вам спасибо за доверие!
@@user-ej7th5du5l посмотрел. Спасибо большое. Меня впечатлило и ореховое масло, очень.
@@user-bk9xf6up1n Всегда - пожалуйста! Кстати об ореховом масле. В и-нете есть много "специалистов" Грузинской кухни. Но я, лично, кроме Зураба, смотрю и доверяю ещё и "На кухне у Мери". У неё есть видео об ореховом масле. Дело кропотливое, но, если негде приобрести, то рекомендую полюбопытствовать, как она это готовит.
Проблема всех ресторанов нац.кухни за границей-это отсутствие аутентичных продуктов, поэтому такую кухню едва ли можно назвать настоящей. Конечно, это не повод не попробовать что-то новое, главное не идти на поводу у вкусов клиентов и гнуть свою линию, а это трудно и вот именно на этом рестораны балансируют.
И, разумеется, шеф должен быть тоже аутентичный))
Прикольное видео! Но после него хотелось бы узреть рецепт летнего салата в исполнении Маэстро!
Здравствуйте, Зураб и Ваш прекрсный оператор! Спасибо за гастрономический обзор, очень уютный ресторан
Посмотрел с огромным удовольствием, не интересовала даже кухня - взглянул и оставил смотреть.
Всё благодаря обаятельному, позитивному, добродушному ведущему.
Спасибо и приятного аппетита
вот только кушать захотелось 😅
Добрый вечер , Зураб ! Как здорово , что я Вас нашла . Сижу и не могу оторваться от экрана , так все интересно и вкусно . Спасибо !
Было интересно! Отдельная благодарность оператору за работу. 😊❤ Всем самого доброго.
Самый лучший гастрономический канал.Спасибо Зураб и твоему оператору.🎉❤😊
Открыла для себя харчо по мегрельски - подумала это сациви, удивилась, теперь нужно попробовать😋👌Уже посмотрела на вашем канале его рецепт😂⭐
Ждём рецепт летнего салата в Вашем исполнении.
Супер работа и деликатность, редкое явление в сегоднешнем мире! Спасибо и счастья вам в путешествии!
Зураб, добрый вечер. Пожалуйста научите нас делать летний салат с Ореховой заправкой. Выглядит очень аппетитно.
есть же на канале)
Зураб, давай, пожалуйста, приготовим летний салат!
Добрый день,Зураб! Спасибо Вам и прекрасному Оператору за замечательный обзор 😍 Я хорошо знаю грузинскую кухню и очень её люблю. Никогда не видела и не пробовала такой харчо и подумала, что это сациви)) Приезжайте к нам в Берлин, здесь есть несколько грузинских ресторанов. Мне один нравится больше всех, мы часто семьей туда ходим. Ждём от Вас новых интересных рецептов! Хорошего отдыха!❤😊
Вижу весёлого Грузина ставлю лайк, посмотрел видео хочу поставить лайк, понимаю что уже...))
Зураб, спасибо! Твой позитив, не даёт унывать! 😅
Круто! Зураб, молодец. Интересная серия передач про европейские рестораны. Сделал по твоему рецепту квашенную капусту по грузински, это просто коцмасшвили! Спасибо!
Зураб, я ваша фанатка! Обожаю грузинскую кухню и очень жду ваши видео с секретиками приготовления. Спасибо вам!
Харчо больше похоже на сациви) Зураб, спасибо за ролик
@@user-ru6qp7fp3t это же замечательно, что в России живут такие изобретательные люди, которые придумывают новые рецепты и привносят свои изюминки в уже хорошо знакомые блюда) И липкий рис с мясом тоже имеет право на существование, если это кому-то нравится.
Спасибо Зураб и оператору. Как всегда великолепно
Прошу прощения, господа. Прошу прощения, Зураб. Конечно, я ошибся, перепутал харчо и суп-харчо. Как и многие другие зрители канала. Дорогой наш Зураб, не нужно сердиться за это. Мы же любим от души грузинскую кухню и твой канал, вот и ревностно следим за каждой мелочью. ❤❤
не надо за других , за себя говори!
Кто подписан на канал Зураба, никогда не перепутает харчо с суп- харчо, так что не надо обо всех.
@@user-gg2sj4zq5m Даже не знаю, что теперь делать. Видимо придется отписаться. Куда мне до таких профи 🤣
Мне тоже кажется, что не харчо а сациви
мисюра и нина, вы близнецы-братья?
А у нас в Израиле лобиани делают в виде больших (примерно 20см на 8 см) жаренных пирожков с фасолью внутри. Такие пирожки делают и с имеретинским сыром и мясом и с картошкой. Ну очень вкусно!
Покажите нам рецепт летнего салата!
Удивил кремообразный вид харчо. И хотелось бы исполнение вашими руками салата)
Спасибо за обзор, очень понравился!
Похоже на сациви
Да но харчё это суп , а на видео сациви , я пять раз пересмотрел думал что то не то слышу , может это он так оговорился.
По-моему это сациви , Зураб оговорился.
@@stas2304 я нашла на канале у Зураба рецепт именно такого именно харчо :) Ищите
Зураб не может оговориться в названии блюда!
Зураб, ты вышел на уровень достойного эксперта,поздравляю! твои замечания очень точны,и ты умеешь элегантно говорить о недочетах . значит и хвала от тебя - ценная!
Спасибо Зураб тебе и оператору за прекрасный репортаж
Спасибо, Зураб, за Париж!🥰
Я живу в Париже, обожаю грузинскую кухню, а про этот ресторан не знала - спасибо за наводку! Пойдём смело 😊
Мы у хозяина этого ресторана купили грузинское вино на выставке. Очень не приятный человек оказался, вел себя так , как будто своё вино за 25€ бутылка , он нам бесплатно дал 🙄. Хорошо с ним девушка была, и очень вежливо спасла ситуацию. Так у нас отпало желание посетить их ресторан 👎🏼
@@blackblanc932 здравствуйте, может знаете как связаться с Зурабам?
здравствуйте, может знаете как связаться с Зурабам?
Уважаемый Зураби, большое спасибо за возможность побывать и прикоснуться к атмосфере Парижа!!! Ждём Ваши интересные выпуски ,всем удачи 🍷🍾🦋
Всегда приятно и полезно слушать мнение эксперта 🧐🙃
Бонжур друзья, и спасибо за выпуск Зураб 🙂👍.
Я желаю всем здоровья и счастья и благополучия.
Спасибо! Зураб, вы реально солнечный и очень позитивный человек. Ваши рецепты и обзоры просто супер!!
Спасибо, Зурабчик! Очень приятное видео. Вкусно и красиво!
Зураб, благодаря твоим видео хочется поподробнее познакомиться с Грузинской кухней, мне кажется что это божественные блюда!!!
Привет Зураб и Твоему прекрасному оператору привет. Спасибо 🙏🙏🙏. Прекрасный обзорчик. Удачи Вам ребята. И дай бог здоровья
Мне очень импонирует, что наша кухня распространена а Европе. А Зуре отдельное спасибо. За объективность. Недавно подписался на Ваш канал, о чем не жалею. Очень интересные рецепты и подача материала своя, ни на кого не похожая. Это и притягивает. Молодец Зурабджан, вперед и только вперед!😊
Зураб, хочу рецепты лобио с фасолью в горшочке,обожаю ее и летний салат с орехами в Вашем исполнении!👍👌
Ирина, в переводе с грузинского лобио-это и есть фасоль.
Спасибо, дорогие Зураб и Оператор! Интересно, смешно и как все ПОЗИТИВНО! Всего доброго вам!
Зураб , не слушай этих дураков, с негативными коментами. Ты лучший ! Сынок , готовь на радость людям!
Прекрасный обзор ресторана! Помогли окунуться в атмосферу Парижа. Процветания и всех благ Вам! 🙏
Спасибо за все что Вы делаете!! Обожаю ваш канал!
Прекрасный репортаж. Спасибо Зураб. 🇷🇺
Спасибо за экскурсию, Зураб! Вашему мнению доверяю!
Требуем все и рецепт ореховой заправки! Очень просим!
Зураб, ваши обзоры бесподобны! Спасибо огромное!
Зураб, спасибо за все твои видео, пожалуйста продолжай снимать .
Благодарю за откровенность.
Супер!🌶 🌶 🌶 🌶 🌶
😊❤
Зураб,спасибо за такую интересную,как всегда,информацию-обзор!приятного Вам отдыха!
Спасибо,Зураб как всегда твердая пятерка из пяти. ❤
Спасибо большое Зураб, за ваше творечство и видео, поднимает настроение. Каяество сьемки кстати на высоте❤❤
Зураб! Твоя РУБЛИКА - это просто супер!
Спасибо за прекрасный обзор. Надеюсь в ближайшем будущем пообедать в Грузии !
как приятно слушать вас ,Зураб. Вы очень добрый и приятный человек
Спасибо за ваши лайф-хаки по улучшению вкуса и вида блюд. Обычно я не смотрю обзоры на рестораны, а тут - не пожалела!
Спасибо !!!! Зураб вы лучший!!!
Обожаю ваши обзоры!
Зураб обожаю ваши передачи.удачи вам от всего сердца!
Очень рад за вас, хорошего вам отдыха и приятного аппетита😊
Чудесное видео, Зураб! Было весело и приятно посмотреть!
Дорогой Зураб, обожаю ваш канал..... слушать вас одно удовольствие.....я как будто сама побывала в этом ресторане!!!! И будьте любезны.... ждём рецепт грузинского салата! За ранее благодарим! Всего вам самого наилучшего!
Зураб, трижды браво! Как всегда на высоте вся сьемка, юмор и правдивость.
Огромное спасибо оператору.
Пожалуйста, не обижайтесь на ваших зрителей, они не комметентны в грузинской кухне. Мы доверяем вашему профессиональному мнению. Вы всегда так вкусно кушаете, что хочется самой попробовать эти блюда. Не закрывайте ваш канал, без Вас мы обеднеем
Зураб, позитивный человек. Приятно смотреть его выпуски. )))
Интересное видео. Хороший обзор. Приятно слушать грамотную речь.
Зураб спасибо! 😊Ждём от тебя салат!
Ооо. Как я соскучился Зураб!!!
Замечательное видио, благодарю....хотела только сказать, что мы случайно побывали в грузинском ресторане в Вене, это был восторг
Круто круто Зураб. Спасибо
Посмотрела с удавольствием ,будьто сама пробовала все блюда!! Молодцы ребята!! Интересное видеоработа!!👍👍👍👍👍👍
Многие путаются ....сациви,харчо и суп -харчо,ведь это разные блюда..
Так здорово что есть такое разнообразие!!!.👍👍👍
Зураб, доброе время суток! Второй раз вижу Вас в голубой рубашке, этот цвет очень хорошо отражает Ваши голубые глаза. А раньше думала, что глаза темного цвета. Вы самый лучший блогер.
Раз народ есть, значит вкусно! Привет Зураб.
Здравствуйте Зураб и оператор. Спасибо Вам за обзор. Очень хочется, чтобы Вы сделали салат и ореховый соус.
ruclips.net/video/ZRezWcIhge8/видео.html
Я, видимо, где-то потерялся на поворотах, но я такого харчо, больше на сациви похожее, в жизни не видел. Требуется пояснительная бригада! )))
это мегрельское харчо (тоже узнала 5 минут назад, поискав на канале Зураба:))
Здравствуйте, это мегрельское харчо, по виду очень сациви напоминает, но на вкус отличается
Есть еще канал ,,на кухне у Мери". Там очень много грузинских блюд и очень детальное объяснение
@@ZURABCHIKТоже такое харчо не видел хорошо что в комментах объяснили
@@TatyanaKovanova тоже)) Женщины оказались сообразительнее мужчин и быстренько сами все нашли без всяких бригад😂😂😂
Неплохо, Зураб, с рисом.
Здорово, что во Франции есть хорошая грузинская кухня.
И еще здоровские порции.
В сациви два огромных кусмана.
Зураб! все Видео Супер!.. Но... хочется рецептов Грузинской Кухни! Больше!!!!
Дождались! ))
А наш прекрасный оператор успел нормально покушать?
Спасибо за Ваши ролики. Если будет можно, приготовте пожалуйста ХАРЧО, а то больно аппетит но смотрится!!!👍👍👍
А есть ролик на канале, ищите харчо по-мегрельски!)
Теперь нужен рецепт салата.
Присоединяюсь к просьбе
Зураб дорогой, ты нужен на ютюбе, не обижайся и не закрывайся, дзмурад ра!❤
Круть. Красота, вкуснота.
Спасибо большое за обзор, обязательно сходим всей семьёй! А вода бесплатная, потому, что из под крана налита. Тут вода из крана течёт питьевая. Ещё раз спасибо!
Привет всем. Зураб, сын сейчас в Грузии, присылает фото, что они там едят. Я только вздыхаю. 💕👍👏🏻🥰
Спасибо за интересное видео 😊
У нас с мужем уже традиция- лучший наш ужин тот, который совмещён с просмотром нового выпуска 'Кухни с акцентом' 😊
Всегда даже аппетит лучше, когда смотришь, как Зураб готовит и ест....ну или просто ест)))
Для нас был открытием такой харчо. А как он готовится?
чудесное видео)
Класс, бомба!
Очень хочется рецепт летнего салата!
Спасибо. Всё что делаете всё хорошо. Лучше не надо.
Недотягивание блюд из меню грузинских ресторанов, находящихся в Европе обусловлено тем, что поварам приходится подстраиваться под вкусовые предпочтения клиентов. Я думаю, ☺️ что повара сами не в восторге от своих шедевров, которые не соответствуют грузинской ❤ классической кухне.
Зурабчик и милая девушка КАК ВСЕГДА НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ!
Вот соглашусь с вами на все 100% . у нас в городе открыли лет 15 назад, кафе узбекской кухни( я сама повар и родилась и жила и работала в Средней Азии) и вот в России в нашем городе открыли кафе, из любопытства зашла, манты класс, плов слов нет и все остальное вкусно, вкусно, прошло время может год, полтора, мы с мужем ехали рядом , и заехали, матерь божья, я чуть не упала, а так как разговариваю на узбекском позвала повара и он мне ответил, что местные любят так, чтобы тесто с палец и не баранина в мантах и.т.д.
Согласна с вами! Я в Германии живу,все пресное, не важна какая кухня, какой страны. Даже острая, пряная кухня Индии, здесь пресная. Но так любят местные немцы. Адаптируют национальную кухню под них. К сожалению.
@@user-to2lp7bm2m , да. Вы очень правильно поняли меня. Бизнес вынужден подстраиваться под желания клиентов. Плохо то, что люди хотят попробовать аутентичную кухню, национальную и начинают команды выдавать: то ем, а это нет. Если хочешь попробовать и почувствовать, то нужно полностью довериться.
Спасибо 💜!
@@tanjazt6940, спасибо за отклик. Я согласна полностью с вами. В путешествиях стараюсь попробовать национальную кухню, той страны, где нахожусь. Пусть немного, но настоящие блюда. Только попробовать и не высказываю своё недовольство. Ведь веками совершенствовалось кулинарное искусство страны.
А национальный ресторан в любом городе другой страны должен соответствовать классической национальной кухне. Ведь индус прийдя в ресторан индийской кухни хочет вспомнить вкус родной страны, а не сублимированые блюда.
Зураб, настоящий Грузин! Зураб, Вы представляете Гордую Грузию в самом лучшем виде. Уважение🙏💞💞