A special dish of Hatti tribe to be eaten with cow ghee | गाय के घी के साथ खाएं यह हाटी व्यंजन
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- The Hati community of Sirmaur district of Himachal Pradesh is lives in the inaccessible but beautiful mountains. This area, situated across the Giri river of the state, is known by the name of Giripar. It is said about this area that this area is economically backward but culturally very rich. In an attempt to see and understand the culture and food habits of Hatti community, we reached Shilai Tehsil of Sirmaur district.
संस्कृति का अस्तित्व इन्ही लोगो से बचा है दिल से नमन
यह खाना हमारे लिए बिल्कुल नई है, गांव के प्रधान महिला है,इससे पता चलता है कि राजनीति की मूल इकाई बिल्कुल साफ है,हल्दी का औषधीय गुण आयुर्वेद में भी उल्लेखित है, यह एपिसोड दिखाकर मै भी भारत आपने तो मन को मोह ही लिया,धन्यवाद।
Nice 🐓🐓🐓
आपने हिमाचल प्रदेश के आदिवासी समुदाय की एक रेसिपी प्रस्तुत की ,बहुत अनोखी और बहुत अच्छी लग रही है !यह एपिसोड प्रस्तुत करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.
मेरी संस्कृति मेरी शान इसी से है मेरी पहचान जय हाटी जय माटी
Jai hati jai mati
लाज़वाब व्यंजन, धन्यवाद आपको और हाटी समुदाय की बहनों को
बेहद सुंदर संस्कृती है ,हमारे भारत देश की। शामसुंदर जी आपको धन्यवाद.
बहुत ही मेहनत से बनाया गया लाजवाब व्यंजन।
ये तो बहुत ही यूनिक dish हैं देखने मे ही इतना सुंदर लग रहा हैं खाने मे कितना सवादिष्ठ होगा एकदम ultimate dish हैं❣️👌
हिमाचल प्रदेश मे आने का मोका मिला तो हम भी आप की रेसिपी ज़रूर सीखेंगे शुक्रिया
बहुत अच्छी रिपोर्टिंग की है जनाब भोत भोत साधुवाद महोदय जी
पहाड़ी सभ्यता और संस्कृति, तथा खान पान को सर्व साधारण तक पहुंचने के लिए धन्यवाद।
अब तक के जितने भी ट्राइबल किचन के एपिसोड हमने देखें है उन सब से बिल्कुल हटकर ये एपिसोड है तथा जो व्यंजन इन महिलाओं ने बनाए है हम महसूस कर सकते है कि बहुत ही लाज़वाब इसका स्वाद होगा।
आप व आपकी टीम को बधाई व शुभकामनाएं आप लोग इस प्रकार से देश की आदिवासी समुदाय से परिचय कराते रहेंगे। धन्यवाद।
जय देवभूमि
में भी भारत चेनल का बहुत -2 धन्यवाद।
आपने हमारे हाटी समुदाय के प्रमुख व्यंजन ऊलोऊले को देश के कोने -कोने तक पहुंचाया ।
"जय हाटी जय माटी"
आप लोगो का भी शुक्रिया जो इस स्वादिष्ट डिश से दुनिया का परिचय करवाया क्या हम ये व्यंजन बना पाते है या नहीं ये तो देखना होगा
Apna smprk sutr dijiye bro
Tomar, negi, chauhan to rajput hote hai .
@@DharmendraSingh.585यहां पर खश,खशिया,या खश कनेत रहते है।
Badhai ho Kal hamne baat ki aur ab aplog ST ho Gaye.
जयसेवा जोहार,शामसुंदर भाई,आप हमें आपके इस व्हीडीओ द्वारा शिर्फ मनोरंजन ही नहीं हमें अलग अलग बिखरें हुवे समाजकी जो कुछ खास खुबियाँ है उनसें रूबरु कराते हो।और उनकी रेसिपी भी हमें शेअर करते हो।आप और आपके टीमका शुक्रियाँ अदा करते है।
I am proud of my culture and thank you sir showing our culture
जय श्री राम 🚩🚩🚩
बहुत ही बढ़िया, ऐसा ही व्यंजन राजस्थान के मेवाड़ क्षेत्र में भी बनाया जाता हैं जो मक्का के आटे में हरी मिर्च व अन्य मशाला डालकर गोटे बनाए जाते हैं जिसे उबलते पानी में इसी विधि से रखे जाते जिसे ढोकला, ढोकले आदि नाम से जाना जाता हैं, जिसे उड़द की दाल व देसी घी के साथ मिलाकर मजे से खाया जाता हैं।
बहुत सुंदर रीति रिवाज और खूबसूरत वादियां जय देवभूमि
UK मे इतनी अच्छी हिंदी सुनकर बड़ा अच्छा लगा
हिमाचल प्रदेश न की उत्तराखण्ड
मै ने बहोत से रिपोर्टर देखे लेकिन जो आप का अंदाज ए बयां है ओ किसी और में नहीं 👍👍👍
किया संस्कार है इन लोगो का सबके लिए एक जैसा सम्मान
श्याम सुन्दर सर नमस्कार, चैनल के माध्यम से आप देश के विभिन्न भागों में और दूर-दराज में रह रहे लोगों के जीवन और संस्कृति से हम सभी को परिचित करवा रहें हैं इसके लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद, और आपको ढेरों शुभकामनाएँ। ईश्वर आपको ऊर्जावान बनाए रखें जिससे कि आप अपने लक्ष्य की ओर अग्रसर रहें।
Thanks Sir for presenting Hatti Community Culture
जवाई, भांजे, बहने- बुआओं, पुरोहितों , कुंवारी कन्याओं का विशेष आदर होता है हमारे हिमाचल में
जय देवभूमि
Sahi bola aap ny
Sahi bola aap ny
मेरा गावँ मेरी देव भूमि मेरा प्यारा पहाड़ सबसे सुंदर सबसे अच्छा🙏🤗🌺
Sir,main jharkhand ka adim janjati hun.aapke video dekhkar bahut achha laga.humlog bhi jharkhand me bahut uche uche paharon aur janglon me rahte hain.inlogon ko bhi janjati ka darja milna chahiye
बहुत ही शानदार जी।।
जय हाटी।।
जय माटी।।।
You are great social worker sir ,I am proud of you
Sir very tasty organic food. Thanks you brought this type of videos to public. Vijayawada, Andhrapradesh.
इस वीडियो में बहुत कुछ नई जानकारी प्राप्त हुई
Welcome to Himachal Pradesh sir...
लाजवाब,,,,,बेहतरीन ,,,बेमिसाल,,,
Ye dish to hmare yha bhi bnate hai Jaunsar baber
Hm ise Uluwe bolte h. meri fevret dish h
घी दुध का खाना हमारे हिमाचल की शान
बहोत अच्छा 👌👌
गुजरात से 🙏
Nice video sir love for Himachal pradesh ❤
🙏🏻ji haryana bhi isi Himachal mein se alag huaa jaha ghee dhudh ka khana hota hai 🙏🏻inki tarha sada simple or mehnti or majbut 👌👌👌👌
Galt Himachil se Nahi Punjab se alag huya hai
क्या बात है बहुत ही सुंदर इसी प्रकार साधुवाद
ये मेरी सबसे पसन्द कि डिश है।।
Thank you sir for representing Hatti community.
Nice...
The Momos , the Bhakka in Nepal, the Ketali pitha of Assam, Littey of Bihar, samosa & Northeastern tribal people's are also makes an edibles of rich floor which is just cooked in steam. It is just look like Haluwa of north india but it's not just like which is wrapped in banana leaf. It is generally eating as breakfast / lunch during"Jhum cultivation" and it is sale in weekly market also. Very simple salt and rice flour cooked in steam without oils.
Once again thanks for uploading such video . Here we are getting valuable & new information about different food stuffs and there natural process.
The hand washing system is same in northeastern part..
You are doing very well sir.
Ye hamre gaon k samne hi gaon hai i m from uttarakhand ✨
Bhot sundar Himachal an uttarakhand bhi jaega
Great post sir
Mujhe bahut pasand hai yahan ka khan pan ....
Is khaanay me inka bananay walo ka bahut bahut piyaar saamil hai.
Very informative nice programme
Hamare himachal ki bat hi alg hai
जय हाटी।
जय माटी।
Bhut badhiya sir ji...
AAP BAHUT ACHI Jankari DE REHE HO thanks
Mehmaan jo hamara hota hai vo jaan se pyara hota hai....
सुपर सर, मजा आ गया
हाटी समुदाय बहुत बड़े भाग में बसा हुआ है यह हिमाचल प्रदेश के सिरमौर व शिमला जिले में विस्तृत है। हाटी शब्द उस समय से जुड़ा है जब मध्य हिमालय क्षेत्र में बसे इस समुदाय के लिए आवागमन की सुविधा नहीं थी इन्हें अपनी नमक तथा गुड़ जैसी जरूरतों को पुरा करने के लिए तराई क्षेत्र में आना पड़ता था , तराई क्षेत्र में आने के लिए परिवहन की कोई विशेष सुविधा नहीं होती थी, ये सेंकड़ों km दूरी पैदल चलकर पीठ में समान का बोझा उठाकर ले जाते थे जिसे इस समुदाय में हाट कहते है, , आज भी ये समुदाय अन्य समाज की अपेक्षा विशेष तरक्की नहीं कर पाया है। हाटी समुदाय से अभी तक कोई भी व्यक्ति UPSC CSE परीक्षा उत्तीर्ण नहीं कर पाया है, क्योंकि यहाँ की विषम परिस्थिति की वजह से ये देश के अन्य लोगों से प्रतिस्पर्धा करने के योग्य नहीं बन पाते। सरकार को इस समुदाय को जन जाति का दर्जा दे दना चाहिए ताकि इस समुदाय की भारत की शासन व्यवस्था भागीदारी बढ़ सके। 👍
Really thanks apka sirji
Jai Bharat Unity in diversity🙏🙏🇮🇳🇮🇳
यूनिटी ठीक है लेकिन लेकिन कृपया करके आप से अनुरोध है कि हमें कोई हिंदू मानने की गलती ना करें 🙏🙏🙏🙏🙏।
Nice 🐓🕊️🦜🐓🐓
bhut badiya 💓 or bhi uttrakhand me jaghe bhi dikha ye sir hum vikasnagar se shilai se phele hai
Outstanding reporting thanks
Great episode, Jai johar sir. 🙏🙏🙏
Very very nice video ji
Sir yeh video bahut aacha laga dekhkar
Thanks sir.your work is great.
E bahut testy lag rha h,,😋😋😋😋
ए सब राजपूत समाज से है,इन को धन्यवाद।
Bahut achha
Lkin yh ulauday mast lage
Bahut sundar Aur maheneti ladies hai
Very nice 👌🏻👌🏻👌🏻🇮🇳💐🙏🏻
Sir thanks for exploring himachal community sir please also made a video on gaddi tribe on chamba.
, बहुत बढ़िया👌
पहाड़ के लोग सच में अच्छे होते हैं .
Nice
Superb work... Great effort
काश आपने full recipe cover की होती !
Very nice culture of India
Very nice
Good job sir
Supper
Sk. Sharma punjabi new dish ha :v v thanks
Mere bharat ki in matao ko mera pranaam
G8 bhai new dish
Very nice 🙏🏻🙏🏻
My india is great in cultural and traditional
Jai hatti
If somebody want to enjoy such a traditional food he should visit rural villages then you will enjoy the life taste.
Great❤❤❤❤❤❤
सुंदर ❤❤❤❤❤
Is dish को उत्तर प्रदेश और बिहार में फरा कहा जाता है recipe is allmost same the layer remain single thanks for showing the culture
Dhanyavad apko
Nice
Siddu is very famous in Himachal
Bhaisahab aapne anthropology mai koi course kiya hai kya? Kya mai aapke saath sociology and anthropology ki study kar sakta hu
Aapke watsapp number pe hi bhi bhejha hai
Yesterday hati community got the status of ST by govt of india.
Desi che jo ka bhut maja hi
क्या बात है sirji
At 11:52 gau palan सब जगह होता है,सब ghee कहते हैं
Sir apne Himachal m kangra ki kangri dham ni khai
Jaysiya ram jayshri Krishna
Bhai purvanchal me avadh kshetra
Me fara banta hai isee prakar
Sir kahan hain aajkl.
I am also from Himachal.
sar yaha ruke he to vaha ki aur jankai sut kare khub khub abhinandan
Jai Bharat
टोंस नदी हिमाचल व् उत्तराखंड प्रदेश को अलग करती है। उत्तराखंड में इन्हें जौनसारी जनजाति कहा जाता है। हालाँकि इनका रहन सहन भारत के अन्य जन जातियों से बिलकुल हटकर है
M b inke logon ke riti reewaj aur rehan sehan Jounsari jaati jaisa lg rha h
हृदयंगम 🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍🏽🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Jai ho