HOW TO MAKE SWEET FERMENTED RICE WINE / SAKE ( BINUBUDAN ) in ilokano

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • This wine is so delicious and easy to make. It is a sweet wine, more like a dessert wine. U Chilledsually drink it after a meal. It will warm you
    Method
    Rinse and cook 1/2 kg glutenous rice. After rice is cooked put in a clean tray to warm down .
    Crush the lime ball (apogl use half for half kg of glutenous rice . Sprinkle the crushed like ball into the warmed cooked glutenous rice .
    Then transfer to a clean bowl cover with plastic wrap and put on the lid. Put in a warm dark place .
    After 4 days . You can enjoy the sweet rice wine like dessert. Or let it sit there for 1 to 2 weeks to enjoy the taste of strong wine.
    Hope you learned something today . Enjoy ! Thank you ! God bless everyone! 🙏

Комментарии • 372

  • @arnoldmandapat1499
    @arnoldmandapat1499 Год назад

    Naalala ko Si Lola lagi Ako pinapabilo nito after simbang gabi,, mis u inang ko,

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад +1

      yan din ang alaala ko sa lola namin . favorite nya kc yan , pero limited lang pinapakain nya samin nakakalasing daw kc pero ang sarap.

    • @arnoldmandapat1499
      @arnoldmandapat1499 Год назад

      @@MelodyPaguio medyo lang nakakalasing sabi ni Lola gamot sa ulcer daw,, Saka Yan Ang almusal nya minsan ,

  • @moisesrobosa9337
    @moisesrobosa9337 3 года назад +1

    Thank you for sharing how to make rice wine.God bless.

  • @DaKennedy
    @DaKennedy 3 года назад

    Wow ganyan po pala pag pagawa nyan

  • @arhlennevans2149
    @arhlennevans2149 2 года назад

    Ang sarap naman tignan. Sabi na sabik na akong gumawa. Kaya lang ate bakit Ganon ilang beses na akong gumawa palaging may itim na parang bulak Yong
    malagkit ko. I did follow your instruction, what I should do? Thank you po sa program ninyo. Paki sagot lang po Yong tanong ko. God bless!

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад +1

      nangyayari talaga un ganun din sa mga una kong ginawa non . nagkakaroon ng molds, kaya dapat malinis ang pagka gawa para walang molds at depende rin un sa weather condition . pag nag start na siya magmolds ung parang nabubuong cotton plang sa ibabaw na wahite . pwede mo siyang tanggalin ung buong ibabaw . pwede parin kainin un ilalim na may sabaw . basta wag lang maitim na molds baka makasama na un sa katawan natin. salamat sa feedback .i hope makatulong sayo ang explanation ko. stay safe and God bless.🙏

  • @maricelnoynay2687
    @maricelnoynay2687 Год назад

    Thanks for sharing,ask lng mam pwde ba gamitin ang apog na powder,ilan kutsara sa ganyang kadami na gagawin..tia

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад

      hindi po pwde ung ordinary na apog gaya ng nilalagay sa nganga, ung pong gaya ng ginamit ko ay nabili ko sa hongkong diko po alam kung san meron nagtitinda dito sa pinas . yan din poh kc ung gamit sa paggawa ng alak.

  • @BaldonadiJessie
    @BaldonadiJessie Год назад

    Puwede rin bang gamiting pagbinubodan ang mga plastic container? Salamat

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад +1

      hindi po maganda pag plastic ang gagamitin baka di maging successful, baka mag molds agad . pwde kung glass like ung fiber glass na may takip. kailangang malinis lahat ng gagamitin para di amagin.

    • @BaldonadiJessie
      @BaldonadiJessie Год назад

      @@MelodyPaguio eh kung glass ang lalagyan pero ang takip naman ay plastic, okey lang po ba?🙏🙏🙏🙏

  • @jomarquilop4024
    @jomarquilop4024 3 года назад

    Mabalin ba ti yeast nga gamitin ditoy manang?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад +1

      Hello Ading Jomar Quilop Good dayto you ! , madi mabalin. Madi nga sumam it , naalsem nu kwa ti pagbalinan na nu yeast ti usarem, pang bread lang Ajay.thanks! Stay safe.

    • @jomarquilop4024
      @jomarquilop4024 3 года назад

      @@MelodyPaguio Agyamanak la unay Manang, Stay safe din

  • @unxiseplayzcod8254
    @unxiseplayzcod8254 7 месяцев назад +1

    Excuse me, I have a question po, much solution or wine can you get after the process is done?
    We need it for our project and we need the volume of the solution.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  7 месяцев назад

      depends on how you make it . you should be very careful about the process, if you want more wine , you can add a glass of cooled boiled water after 2 days. then continue the fermentation until 5 to 7 days to have the strong taste of rice wine .

  • @keithvalmonte611
    @keithvalmonte611 2 года назад

    anong apog. agricultural lime po ba?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      Leavening agent siya , ginagamit lang sa pag gawa ng wine . Marami kc klase ng lime. Apog in Ilocano, in tagalog labadura poh . Happy new year po!

  • @poorheartvlog69
    @poorheartvlog69 3 месяца назад

    SAAN PO MAKAKABILI NG APOG BALL? PLS. RIPLY. GOD BLESS. NAKIKITA KO KASI SA SHOPI AY PULBOS.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 месяца назад

      Hello po, sa hongkong ko pa po kc inorder ang Apog na gamit ko , madalang na po kc ang nagtitinda ng apog balls dito satin, ung powder naman di siya purong apog. parang ung ginagamit lang sa NGA NGA lang po un .

  • @sultanaarlene5582
    @sultanaarlene5582 3 года назад

    I'm here Singapore were buying lime ball or apog??

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад

      mostly Chinese stores in the market are selling lime balls .

  • @fbelarmino65
    @fbelarmino65 Год назад

    How many grams of bubod in a 1/2 kilo glutinous rice po ba?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад

      Hello ! around 5g or 1 tsp per half kilo of glutinous rice. thank you !

  • @Velsbasketcase
    @Velsbasketcase 3 года назад +1

    Whats in the lime ball, where to buy it?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад +1

      it is something like yeast, but not same as the one use in baking . you can buy it (lime ball) in Asian or chinese store .

    • @chandygo108
      @chandygo108 3 года назад

      pure lime lang ba ito? ksi kung may lime pwede nman gagawa.

  • @Janatv329
    @Janatv329 2 года назад

    Wow nice one sissy gagawa rin Ako ng binurburan sis .sis pwede pong pa shout niyo Po yong YTC ko.J Ana TV mix Po Salamat

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      next time kabayan shout out kita , salamat sa support kabayan

  • @almabeltran4978
    @almabeltran4978 3 года назад

    Hindi ba nilalagyan ng sugar?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад

      Hello ma'am ! No sugar needed kusa siyang tatamis dahil sa apog pag fermented na siya. Sometimes pag di maganda ang pagkagawa di siya gano matamis medyo maasim at more on alcohol taste siya .

    • @almabeltran4978
      @almabeltran4978 3 года назад

      @@MelodyPaguio apog lng po ba pwede ilagay? What about instant dry yeast?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад

      Magkaiba kc ang instant dry yeast. Sa apog . Pero may nabibiling powder for fermented rice wine . Not dry yeast for baking.

  • @DIAMANTES-guro
    @DIAMANTES-guro 3 года назад

    Ano bayong glutinous rice yan bayong malagkit na bigas?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад

      Yes po , malagkit na bigas ang ginamit ko jan . Glutinous rice sa english.

    • @DIAMANTES-guro
      @DIAMANTES-guro 3 года назад

      @@MelodyPaguio salamat 😊

  • @rpwxyq7119
    @rpwxyq7119 3 месяца назад

    Apog?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 месяца назад

      yes po, in tagalog , pero maring klase ng apog.

  • @manaogfamtv2644
    @manaogfamtv2644 3 года назад

    Hi po ask ko lang po if ano po amoy niya after 2-4 days? School activity po Kasi namin to😅 Sana po mapansin. Thank you ❤️

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад +2

      hello dear, ang amoy nyo is sweet na medyo sour , little bit of alcohol aroma. smells good qt masarap kainin kc not to strong pa ung taste of alcohol more on sweet pa siya .basta masarap siya. very appetizing ang lasa . but after a week pag di inilagay sa ref . magiging strong ung alcohol taste nya.
      paalala lang po, need to be very clean para di magkaoon ng molds while on process ng fermentation.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад +1

      maraming salamat God bless and good luck sa project mo. ingat palagi .

    • @manaogfamtv2644
      @manaogfamtv2644 3 года назад

      THANK YOU SO MUCH POO💓

  • @jonairaroseala4763
    @jonairaroseala4763 Год назад

    pov: andito ka para sa research

  • @SmileHere0715
    @SmileHere0715 3 года назад +2

    That was great sissy, rice wine ganito pala paggawa. Thanks for the idea. Char.. Hehehe

  • @marlonelias
    @marlonelias 2 года назад +1

    Ginagawa din iyan nang Lola ko nung bata ako. Wala na ang Lola ko at namiss ko lang. Hindi ko pa nasubukang gawin.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад +1

      same with may lola, bata pa ako ginagawa nya na, kaya namana rin ng mother ko at minana ko rin . kaya ipapamana ko rin sa mga anak ko , kaso ayaw nila kainin haha may pagka choosy talaga mga bata ngayon. mas gusto nila process food at maraming msg. dipa nila alam ano ang good for their health. salamat po God bless 🙏

  • @DXT574
    @DXT574 5 месяцев назад

    lime ball? ibig sabihin ba nun yung buong ganun au limestone? 😮

  • @nicolenicolette3203
    @nicolenicolette3203 10 месяцев назад

    Hello po, Puwede po ba gamitan to ng Wine Yeast? Tsaka kailangan po ba tlaga na ksama nya lagi ung rice or puwede tanggalin at ilipat po sa bottle? Asking for a school project in Biology po, na asign po kasi kami sa Rice Wine 😅 Thank You Po!

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  10 месяцев назад

      Hi Good day to you! 😊 I'm not sure , but pwde mo i try . ung method kc na ginamit ko dito is old way, panahon pa ng lola ko 50 years ago . kaya am still using apog or limeball . sa Question mo kung pwde i separate yes ! kc once na umabot ng 1 week or more depende sa weather. magiging strong na ung alcohol content nya at ung rice matapang na rin dina siya makain . masarap lang siya kainin together with the rice kc sweet pa ang taste nya around 3 to 5 days.;Thank you God bless 🙏😊

    • @nicolenicolette3203
      @nicolenicolette3203 10 месяцев назад

      @@MelodyPaguio Thank You Po! ❤️

  • @rositakinnal114
    @rositakinnal114 3 года назад +3

    thank you for sharing your sweet fermented rice wine

  • @gracegiango8539
    @gracegiango8539 Год назад

    Yung lime ball po ba is yung apog na yung hinahalo sa betel nut(mama) yun po ba yon?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад

      magkaiba poh un , yan poh ung ginaganimit sa paggawa ng alak. dipo kc pure ung ginagamit sa (mama) pwde poh un sa paggawa ng condol candy para maging chewy or sa mais na gagawing binatog.

  • @erniemangrobang6984
    @erniemangrobang6984 8 месяцев назад

    cooking the rice is not clear..the rice is put in the oven in an open tray? can the rice be cooked in a rice cooker? or pot?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  8 месяцев назад

      basically , cook the rice just like normal way of cooking ordinary rice, but you have to soak the glutinous rice for 1 hour before you cook. not too soft nor dry . when it's cooked , put in a clean try to make it warm , dont wait until it gets cold .you should put the lime ball powder while still warm. thank you!

  • @reneboy1789
    @reneboy1789 3 года назад +1

    Ano po yung apog, yeast dn po yun?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад +1

      Hindi siya yeast , lime for food Ang apog .gaya ng ginagamit sa nga nga at ikmo satin. Marami kc klase ng lime or apog.

  • @alielias5207
    @alielias5207 3 года назад +1

    Mam pwede po bang yeast kung hindi available yung apog?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад +1

      hello ma'am, pwede pero di ung yeast na para sa bread . meron leavening agent para sa paggawa ng rice wine. parang yeast din siya.

    • @eduardojopson5429
      @eduardojopson5429 3 года назад +1

      Hello madam ang limestine ba na powder yung ginagamit sa pagpagawa ng feeds pwedi din gamitin thansk

  • @benztvmixvlog1569
    @benztvmixvlog1569 2 года назад

    Wow Kaili kaykayat ku ata Rice Wine, manipud di naikamang nak ka Igorotan jay Ilocos Sur kanayunak makaraman ti kasla lalo nu adda okasiyon. Goodluck Kaili & God bless.. Thanks

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      Uray siak kabsat , favorite ko data idi ubingak ngem iparit daydi lola mi nu mangan kami ti ado ta makabartek kanu. Thank you kabsat God bless you too.

  • @PedroMaque-fj4pt
    @PedroMaque-fj4pt Месяц назад

    Masarap talaga ang binubudan Gaya ng ginagawa ng nanay namin noon at ang akala ko nga po ay yeast yung inilalagày kasi bata pa kami noon hindi ko pa alam yung kimikal na panghalo

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Месяц назад

      try nyo po mag order online, like sa tiktok meron po kayo mabibili rice wine yeast (bubod ) ang name from baguio po. magkaiba po kc ang yeast na ginagamit pampaalsa don sa yeast na pang ferment sa paggawa ng alak. maraming salamat po

  • @unorthodoxknight360
    @unorthodoxknight360 2 года назад

    Pwedeng substitute ang limestone agriculture lime sa lime ball? Technically same ba sila?
    Tska pwede pang cooking ung rice wine?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад +1

      maraming klase ng apog agrikultural lime yan ung ginagamit sa paggawa ng Condol candy or nilalagay sa mais para maalis ung outer skin at ginagawang binatog , . ung ginamit ko na lime ay parang acive dry yeast na png baking pero mas matapang siya para makapag produce ng alcohol sa rice once fermented na siya .parang Gin na lasa pag umabot.ng 1 week in hot weather nawawala na ung sweet taste ng rice more on alcohol na. Yes
      pwde din gamitin for cooking .

  • @saty21isha
    @saty21isha 8 месяцев назад +1

    What's lime ball?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  8 месяцев назад

      lime ball is use to make rice wine , beer and some alcoholic drink .

  • @olijay1202
    @olijay1202 3 года назад

    Hi po. Matanong lang kung ilang araw kailangan iferment bago maging consistent ung taste nia? Planning to cook with it so baka mag-iba2 yung lasa pag ginamit ko on the 4th day, 15th day etc.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад

      Hello poh, after 3days pwde ng kainin up to 1 week kung nakalagay sa ref. depende rin sa weather pag mainit, mabilis maging strong ung alcohol content nya. Sometimes umabot din siyang 1monthsa refrigerator kung maganda ang pagka ferment nya.

  • @SilvertechDIY
    @SilvertechDIY 2 года назад

    San po na kakabili Ng lime ball o labadura SA ilokano thanks po God bless Sana mabasa nyo po ito at malaman ko Kung may nabili pang labadura o lime ball

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад +1

      Hello po , dito po kc ako sa hongkong marami nagtitinda dito ng labadura. Even mga Nepalese na tindahan may tinda sila . Sa pinag naman meron daw sa mga public market. Tindahan ng mga gamit panluto. Magtanong nalang po kayo kc madalang daw po ang nagtitinda jan, kaya nagpapadala nalang ako jan sa pinas ng galing dito para sa mother ko. And try nyo din mag search online baka meron sila. Thank you po merry Christmas ! God bless 🙏

    • @SilvertechDIY
      @SilvertechDIY 2 года назад

      @@MelodyPaguio how much po bka pwede bayad ko gcash sige n po kailangan ko KC dto po smin mamatay n po Yung matanda n gumagawa Wala Naman NK nama n anak o apo txt nyo lng po pag pwede viewer's po nyo ako ngayon lng ako nag comment KC gumagawa din ako Ng rice wine dati namana ko SA grandma ko God bless 🙏

  • @wenalam3861
    @wenalam3861 2 года назад

    Ano yong dagdag na ingredients with goji berries,etc. puede po ba ibigay din ang recipe, please. Thank you.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      Hello un po ung chinese way how they eat rice wine, boiled tong yuen po un or stick rice balls with sweet sesame filling, then nilagyan ng beaten egg at goji berries.

  • @felicianogabriel2383
    @felicianogabriel2383 2 года назад

    Masyading basa yang kanin mo. Mam

  • @FoodTravelMusic
    @FoodTravelMusic 2 года назад

    Hello po mam. Kapag po 4 days mapait n kaagad. Ano po kaya nangyri? Nasobrahan ko po ba ng yeast?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      hi po, mapait ? never ko pa pp na experience ang mapait na lasa . dapat po strong alcohol taste , wala dapat pait . baka naman po hindi purong apog ung nailagay nyo. marami klase ng yeast ma'am.

  • @secondyearjuanlunasantiago3217
    @secondyearjuanlunasantiago3217 2 года назад

    Ewan ko kung ano ang bisaya ng apog pero sa palengke lang ba yan nabibili?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      meron din sa grocery , ung rice leavening agent na tinatawag . naka sachet lang un na powder katulad ng active dry yeast .

    • @secondyearjuanlunasantiago3217
      @secondyearjuanlunasantiago3217 2 года назад

      @@MelodyPaguio salamat po

  • @vernamarzo9969
    @vernamarzo9969 2 года назад

    Jay 1/2 kilo a diket ket mga 2 cups? Padasek manmet agaramid. Thank you!

  • @karendelacruz6358
    @karendelacruz6358 2 года назад

    ,wow thanks maam nkita ko ito. maam ano po pagkaiba nito dun sa apog na powder na tg 5 pesos.. hnde po ba un puede gmatin dto po sa reciep nyo

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      Hello ! Ayon sa mother ko , mahinang klase daw ung powder kc dina siya pure. Un ung hinahalo nila sa nganga or ma ma kung tawagin. Dikopa pa kc na try gumamit ng powder na apog. Thanks for watching ! God bless po.

  • @luzintal8767
    @luzintal8767 2 месяца назад

    Same si lola ko sbi wag ubusin nkakalasing sbi nya,,Pero pgkinakain nmin matamis po,,snack nmin

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 месяца назад

      yes matamis kc yan pag bago palang, pero pag tumagal ng 1 weeks kasing tapang na ng Gin.

  • @JenilynQuinto
    @JenilynQuinto 6 месяцев назад

    Ndi ba xa mapapanis kac nung aq gumwa amoy panis

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  6 месяцев назад

      ganun talaga amoy nya, parang panis at maasim ang amoy sa 2nd day pero after a few days till 1 week matamis na siya at magiging matapang na ang alkohol nya. parang gin. nakakalasing

  • @evelynharper4205
    @evelynharper4205 2 года назад +1

    Watch our grammar inTagalog when to use “SIYA “ subject and object ??

  • @carmenmilagrosa3165
    @carmenmilagrosa3165 Год назад

    Yung limeball po ba yung apog na nilalagay sa nganga?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад

      apog din po un, kaya lang poh di daw un puro kaya di po ako gumagamit ng powder na.

  • @khenharlymalapajo4771
    @khenharlymalapajo4771 8 месяцев назад

    okay lang po ba gamitin yung apog na powder?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  8 месяцев назад

      diko pa po un na try gamitin , hindi daw kc un pure apog sabi ng mother ko.

  • @ramircaudilla861
    @ramircaudilla861 2 года назад

    Buti my tagalog ng food korea makgoille at at wine

  • @amira4121
    @amira4121 3 года назад +2

    Can we use bread yeast instead of lime?

  • @liamzumick7465
    @liamzumick7465 2 года назад

    Ang apog po ba is ying nilalagay sa nganga ba yun?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      yes un nga po, pero dahil powder na siya di daw siya pure apog sabi ng mother ko . kaya mas preferred ko po gamitin ung apog balls.

  • @delfin_reels04
    @delfin_reels04 2 года назад

    Ito pala yun...ayos! Kapag sinala ko po ba ito, tapos kukunin lang yung tubig niya at iferment sa ibang lalagyan, yun ba yung magiging rice wine?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      yes po, once fermented na siya , ung tubig na lalabas un napo ung rice wine . pero sweet pa siya for a week, pag tumagal na magiging strong alcohol na siya. salamat po God bless 🙏

    • @delfin_reels04
      @delfin_reels04 2 года назад

      @@MelodyPaguio Salamat po sa reply. Kung wala pong lime ball na kaparehas po nung ginamit niyo, pwede po ba yung dry yeast na ginagamit sa tinapay?

  • @nanaycathy520
    @nanaycathy520 3 года назад

    ang sarap nyan sis pahingi beh partner ko sa hot choco

  • @nelsonsrecipesandotheracti795
    @nelsonsrecipesandotheracti795 2 года назад

    Saan kaya makakabili nyang lime ball at ano ang alternative kapag walang mabili? Puwde po ng ang yeast?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      meron pong yeast na nabibili especially made para sa pag gawa ng wine leavening yeast ang tawag nila. and try nyo po maghanap Online baka meron po. salamat God bless 🙏

    • @nelsonsrecipesandotheracti795
      @nelsonsrecipesandotheracti795 2 года назад

      @@MelodyPaguio thanks

  • @rodeodrive4109
    @rodeodrive4109 2 года назад

    kung walang lime ball pwd po ba ordernaryong apog ng panggatong?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      may panggatong palang apog, dikopo alam un eh , ung apog na nilalagay sa paglaga na mais para mabalatan at gawing binatog .un poh ang pwde .saka may nabibili poh na naka sachet powder na siya . rice leavening poh ang english name baka pwde poh ma order online.

    • @rodeodrive4109
      @rodeodrive4109 2 года назад

      @@MelodyPaguio how about wood ash pwd ba?

  • @drewskycraper4469
    @drewskycraper4469 Год назад

    Agaramidak man met, no adda magatang ko nga bubod

  • @AURAPAMINTUANBALIN1828
    @AURAPAMINTUANBALIN1828 3 года назад

    Wow ate hunagawa ni Inang (lola) yan noon😊😊 Merry Christmas Ate Melody💕

  • @motog689
    @motog689 Год назад

    Hi saan po nakakabili ng lime ball. Thanks

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад

      sa hongkong po , di po kc ako makahanap dito da pinas

  • @templarknightschannel
    @templarknightschannel Год назад

    Lagi ako gumagawa nyan tuwing november at december. Binubudan ay masarap before bed time.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад

      Talaga po!, pampatulog nyo po yan effective po siguro kc may alcohol content siya . ingat po thank you! ☺️

  • @rosielife7064
    @rosielife7064 3 года назад

    Blessed day po, saan po nakakabili ng pang lagay sa rice...un pong rice ball.thank you god bless

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад +2

      hello Rosie life, dito yan sa hk nabibli sa mga chinese store na nasa market or malilit na groceries.

  • @LORELIESKITCHEN
    @LORELIESKITCHEN 3 года назад

    eto nmiss ko sis merry christmas

  • @alyssagalisim9997
    @alyssagalisim9997 18 дней назад

    Pwede ba siya lagay sa ref?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  18 дней назад

      yes po, pwede pag fermented na siya ng 3 days , pag sweet na ung sabaw pwde na ilagay sa ref para hindi agad maging strong ang alcohol content nya.

  • @rolandosesaldo8692
    @rolandosesaldo8692 2 года назад

    Pwedi ba lahat ng uri ng rice pweding gawin

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      hindi po , dapat ung malambot na rice , kaya mag the best ang glutinous rice gamitin kc malambot pag naluto .

  • @rommelagbayani8323
    @rommelagbayani8323 2 года назад

    Hello po ma'am pwede poba ung yeast dito sa saudi Arabia thank u po ma'am

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      Hi sir, pwde po basta ung yeast para sa ricewine. Wag ung pang baking na active dry yeast. Salamat po . God bless 🙏

  • @FilipinainSpokaneMilitarywife
    @FilipinainSpokaneMilitarywife 3 года назад

    Parang nata tandaan ko ito pero iba tawga namin. sarap po

  • @lucijam3337
    @lucijam3337 Год назад

    Hello, po! Matamis po yung binubudan kahit walang asukal?

  • @JezreelPayaron
    @JezreelPayaron 6 месяцев назад

    Ano ba yung apog..saan yan ma bili salamat 🎉

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  6 месяцев назад

      Yan po ang ginagamit sa paggawa ng wine pang ferment. gaya po sa paggawa ng tinapay kailangan ng yeast para umalsa .
      nabibili po yan sa public market, itanong nyo po, kc madalang napo ang nagtitinda ng apog dito sa pinas , sa abroad ko po kc nabili ung apog na ginamit ko.

    • @JezreelPayaron
      @JezreelPayaron 6 месяцев назад

      @@MelodyPaguio maraming salamat ma'am..sa pagreply God bless you..

  • @angelistar9091
    @angelistar9091 3 года назад

    Hello po...pwede po malaman kng san nakakabili ng limeball??. Salamat po en godbless🙏🏻

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад

      Hi po, dito po kc ako sa hk , sa mga chinese or Nepalese grocery store sa wet market ko po binibili. Sa pinas diko po alam kc nagpapadala lang din ako sa mother ko sa pinas ng ginagamit nya. Salamat din poh and Ingat God bless 🙏

  • @janmichaelfc7277
    @janmichaelfc7277 3 года назад +1

    Amazake

  • @marilynrafael9950
    @marilynrafael9950 3 года назад

    Maraming salamat sister sa pag share mo ng rice wine . Binubudan na miss ko daytroy with in 19 years .. Yummy ha , susubukan ko ito ..

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад +1

      Agyamanak met kenka kabsat , for dropping by. God bless 🙏
      Yes ! Nakakamiss ung lasa nya , bata palang ako nagustuhan ko na , pero limited lang bigay ng lola ko haha. Unlike now, pwede nako gumawa at kumain wherever I want.

  • @DiwataGarciaDariano
    @DiwataGarciaDariano Месяц назад

    Paano niyo naisasalin sa bote yn

  • @martegabrillo3528
    @martegabrillo3528 2 года назад

    Ano yong apog yong nilalagay ba yon sa nganga

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад +1

      yes poh , kaya lang sabi ng mother ko di na daw puro ung apog na ginagamit sa nganga . kaya dikorin try gumamit non. mas maganda kung ang gamitin ung rice leavening gaya ng ginamit ko. thanks ! God bless 🙏

  • @milacayanan8961
    @milacayanan8961 Год назад

    Thanks for sharing, 😊saan ka bumibili ng bubud na nilalagay mo

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад

      sa hongkong ko pa po nabili yan Ma'am, wala kc ako mahanap dito sa pinas na katulad nyan.

  • @williejoychiu1552
    @williejoychiu1552 3 года назад +1

    Ang tagal ko nag isip .. favorite ko to❤❤❤

  • @leahmae2733
    @leahmae2733 Год назад

    Hello po saan po nabibili yan lime ball?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад

      dito ko po yan nabili sa hongkong ma'am.

  • @JosephineBautista-p4t
    @JosephineBautista-p4t 3 месяца назад

    parang nag molds ung ginawa niyo

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 месяца назад

      normal lang po ang mag molds lalo na pag hindi maganda ang weather. bawal po kc ang sobrang lamig or sobrang init pag gagawa tayo nyan.

  • @mirascutiepetspoyo6341
    @mirascutiepetspoyo6341 Год назад

    Hello po saan po ba tayo makabili ng lemon lime ball?. Thank you po sa pag sagot.❤

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад +1

      hi po! sa hongkong ko po kc binili yan , wala po kc ako mahanap dito sa Pinas .

    • @mirascutiepetspoyo6341
      @mirascutiepetspoyo6341 Год назад

      @@MelodyPaguio ah Kaya Pala, wla talaga Dito sa pinas Yan. Pd Po ba kung active dry yeast lang?

  • @ja5617
    @ja5617 3 года назад +2

    how long can i keep the left over in the fridge?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад +2

      hello , around 2 moths the taste still sweet . but if you put in room temperature, the alcohol content become strong after a few days.

    • @adorasiondomingo7191
      @adorasiondomingo7191 11 месяцев назад

      Saan b mabili ng bilog n apog.

  • @ramilabrigo5857
    @ramilabrigo5857 3 года назад

    Hi po...gaano po tatagal ang wine nya? Weeks lang po ba or months din abutin bago masira?...SALAMAT PO

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад +3

      Hello sir, actually di siya nasisira. Nagiging matapang lang ung lasa ng wine pag nag tagal. Kahit ilang buwan pwde siya i keep basta nasa maayos na lagayan. .pero pag within 1 week or 2 na nasa ref . Masarap pa siya kc matamis pa lasa nya. Maraming Salamat din . Keep safe God bless 🙏

    • @ramilabrigo5857
      @ramilabrigo5857 3 года назад

      @@MelodyPaguio many thanks po maam...God bless

  • @felicidaddelo8766
    @felicidaddelo8766 2 года назад

    Pls....share paano gumawa ng lebadura...ano ang sangkap. Thank you.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      hello poh, di ko po alam pano gumawa , binibili ko lang po kc dito sa hk . marami pong tinda dito .

  • @MalmonTrucker
    @MalmonTrucker 2 года назад

    Kakapasyal ko lang ate sa Bahay mo sana po ikaw din salamat kabayan...

  • @dldchannel1316
    @dldchannel1316 3 года назад

    Halo Ms beauty nice video. May I ask yun kanin sa wine sweet din ba and Ilan days po bago cya maging wine na sakto sa tapang. Dami salamat po.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад +1

      Hello and thank you ! 😊 about sa question, depende sa weather. Pag summer or mainit ang panahon . in 2 to 3 days fermented na siya at medyo sweet na pati ung rice. Kaya pwde na siyang kainin. Pag tumagal siya up to 1 week na di nakalagay sa ref .magiging strong na ung taste ng alcohol nya pero pwde parin kainin pati ung rice.

    • @dldchannel1316
      @dldchannel1316 3 года назад

      @@MelodyPaguio pero mam lasang alkohol na Rin pati Yun rice after 7 days Even refregirated mam????. At Saka meron kayo nilagay mam boiled egg ba Yun. It seems yummy. Parang aroskado But sweet

  • @ikalinga8236
    @ikalinga8236 Год назад

    Paano gagawa ng apog o bubod mismo?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад

      ung apog mismo diko po alam pano gumawa, binili ko lang din po yan sa hongkong .

  • @seanclarino8651
    @seanclarino8651 Год назад

    pwede po ba yung apog na powder maam

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад

      Pwede po, basta ung purong apog . try nyo po muna konti lang . sabi kc ng mother ko di daw po puro ung apog na powder .

  • @lysleemiranda5827
    @lysleemiranda5827 6 месяцев назад

    Bakit saakin nilalagay ay labadura

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  6 месяцев назад

      maraming klase po ang lebadura. meron ung ginagamit sa tinapay at meron din sa paggawa ng wine ,

  • @lagbayle7813
    @lagbayle7813 2 года назад

    Thanks much for this recipe, pangarap kong gumawa ng binubudan.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      salamat din po sa panonood God bless 🙏

  • @myrnabugaring8457
    @myrnabugaring8457 Год назад

    Pati b yong rice nya sis kinakain din or just the wine lng

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  Год назад

      hello sis, yes pwde kainin ung rice. kc very sweet siya after 3 days ng fermentation. pero pag tumagal na , matapng na ang alcohol taste. pero pwde parin kainin kung gusto mo. salamat po God bless

  • @henriettabunhian7468
    @henriettabunhian7468 10 месяцев назад

    Apog made of what.. how to make apog?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  9 месяцев назад

      made from asshes and dry crushed shells .

  • @neiljhonestipular5712
    @neiljhonestipular5712 2 года назад

    mam yong malagkit ba na bigas pwdeng palitan ng normal rice lang

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      Pwedeng pwde poh sir basta magandang klase ng rice at malambot poh. Thank you and God bless poh 🙏

  • @idakota1966
    @idakota1966 Год назад +1

    It’s not Gin. It’s Sake.

  • @iuningningzz6416
    @iuningningzz6416 2 года назад

    Hello po. Pwede po ba gumamit ng yeast lang po? Or need nya po na chinese yeast ang gamitin? Sana po mapansin.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад +2

      Hi , pwde basta ung yeast na pang rice wine , wag ung baking yeast or making bread na yeast di un pwde. Salamat God bless 🙏

    • @iuningningzz6416
      @iuningningzz6416 2 года назад

      @@MelodyPaguio Thank you po!

  • @felipejrsabado9328
    @felipejrsabado9328 2 года назад

    Dmet ikkan to lamaw ken asukar madam..saan met nagsabaw Tay inaramid ko

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      Ayah , baka madi nga napintas tay apog nga inusar mo . Kasla tay inaramid ni Mother ko awan kanu sabaw na ken madi nasam it . Mang kanaw ka ti asukar ken cool boiled water isu ti ikabil mo after 2 days nu awan pay sabaw na.

  • @neiljhonestipular5712
    @neiljhonestipular5712 2 года назад

    mam yong sa liquor yeast po ba eh may tamang sukat ng paglagay

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      yes sir, sa half kilo ng glutinous rice 1 tbsp ng powdered yeast ball .ibudbod evenly sa warm rice bago I mix carefully.

  • @felicianogabriel2383
    @felicianogabriel2383 2 года назад

    Masyadong basa yang kanin mo. Mam

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад

      Nag try din kc ako dati ng medyo dry ung rice , matagal ang fermentation then nag molds siya. Kaya sinadya kong basa , and para dina mag add ng water and sugar after 2 days , ganun kc ang process ng iba. Thanks !

  • @adorasiondomingo7191
    @adorasiondomingo7191 11 месяцев назад

    Saan b makabili ng apog n bilog

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  11 месяцев назад

      sa Hongkong ko pa po binili yan Ma'am, wala kc ako mahanap dito sa pinas, dati meron nong bata pa ako , kc mostly matatanda lang ang gumagawa nyan gaya ng lola .now wala na ung mga nagtitinda ng ganun klase ng apog . meron po ung powder na ginagamit sa nganga, pero di kc un pure apog.

  • @RomulosKitchenandGarden
    @RomulosKitchenandGarden 3 года назад

    and the taste? pareHo ti results uray Chinese ti bu bud nga inusar?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад

      yes po , same lang , kc nag uwi din ako samin ng apog na yan ginamit ng mother ko. salamat po

    • @RomulosKitchenandGarden
      @RomulosKitchenandGarden 3 года назад

      @@MelodyPaguio saan nga apog, ading. It is yeast, sabali ti apog sa.

  • @RolandoVillaruzjr
    @RolandoVillaruzjr 9 месяцев назад

    Malagkit ba na bigas kylangan

  • @princejover9488
    @princejover9488 2 года назад

    Pwede po ba siya dagdagan ng tubig before takpan po?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад +1

      Diko siya dinadagdagan ng tubig kc kusa naman siya magkakaroon ng tubig once na fermented na siya . Ung 3 to 4 days till 1 week sweet na ung sabaw nya kahit di lagyan ng sugar.

  • @rizzavallo1596
    @rizzavallo1596 7 месяцев назад

    inaamag po ba talaga sya?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  7 месяцев назад

      yes po, normal un , lalo na kung di maganda ang weather and dapat malinis lahat ng gagamitin para iwas amag .actually sa ibabaw lang siya nagkakaamag , pwdeng tanggalin un and pwde ng kainin.

  • @nitsgarden687
    @nitsgarden687 2 года назад

    Sis saan makakabili ng lime ball for binobudan?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад +1

      hello sis , dito sa Hongkong marami tinda sa market sis. pag sa pinas kc di daw maganda ung nabibili don sabi ng mother ko

    • @nitsgarden687
      @nitsgarden687 2 года назад

      @@MelodyPaguio sobukan ko maghanap sa oriental store sa Hawaii 🇺🇸 sis..thank you sa share 💖

  • @user-rz9rq6od9i
    @user-rz9rq6od9i 2 года назад

    Saan po maka bili ng Chinese yest ball?🙏

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад +1

      marami po dito sa hk , dikopo alam san sa Pinas makakabili .pero try nyo po online sa shopee or lazada baka meron sila

    • @user-rz9rq6od9i
      @user-rz9rq6od9i 2 года назад

      @@MelodyPaguio meron ako dala D2 galing Malaysia kaso malapet ng maubos.
      mahirap hanapin D2 sa Pinas yang yest ball.

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  2 года назад +1

      Good to know ma'am, mahirap nga maghanap sa Pinas sabi ng mother ko , kya pinapadalhan ko din siya. may halo di nadaw puro ung nabibili sa Pinas

  • @perfypudon8108
    @perfypudon8108 10 месяцев назад

    sarap talaga yan, maalala ko gawang tapoy ni nanay noon bata aq

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  10 месяцев назад

      Like me, yan din ang alaala ng lola ko, ang galing nya gumawa , minsan nilalako pa nya sa palengke. pero now parang wala ng nagtitinda nyan.

  • @meilintubon744
    @meilintubon744 3 года назад

    How about yung rice mismo pwede pa kainin?

    • @MelodyPaguio
      @MelodyPaguio  3 года назад

      Yes po ma'am, masarap siya kainin ang rice . if after 3 to 7 days pag nilagay siya sa ref. Pag tumagal kc siya strong na ung alcohol content nya at ung rice hindi na siya sweet. Salamat po God bless 🙌