Tout savoir sur les œufs | Cours de cuisine
HTML-код
- Опубликовано: 16 авг 2021
- 🔪 Nos couteaux, tabliers et bien plus encore ici : www.chefmicheldumas.com/
📖 MON NOUVEAU LIVRE EST DISPONIBLE ICI: linktr.ee/chefmicheldumas
🎁 Les ensembles de couteaux et de tabliers ici : www.chefmicheldumas.com/fr-ca...
➤ Abonnez-vous pour ne jamais manquer une miette: / chefmicheldumas
➢Matériels de cuisine et de tournage (Liens d'affiliation)
📹🍳 www.amazon.fr/shop/chefmichel... 📹🍳
🚩Subscribe to my son's English cooking channel here:
/ jeanpierredumas
Facebook: / chefmicheldumas
Instagram: / chefmicheldumas
Tiktok: / chefmicheldumastiktok
Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille ! 
Хобби
Chef Michel, c'est l'homme parfait : il cuisine bien, il est drôle, il a du charisme, sa moustache est stylée, et en plus, quand il fait des œufs, il pense à ses oiseaux.
T'as oublié ses pantalons épiques 😍
Du charisme ?
@@malikbouchali9366 oue il pète le charisme le frérot
Sé ZAZOs
En même temps ses œufs ne sont pas terribles… et pas d’omelette. Pourtant d’habitude j’aime bien ses vidéos
Étant complètement amateur en cuisine, ces vidéos cours de cuisine et leçon m'aident énormément et qui plus est très intéressantes.
Un grand merci au chef !
Aucune objection 😂
@@belle101 J'avais pensé à une même blague xD Parfait xD
Je saurais enfin comment casser des oeufs à une main, merci chef!
Et encore, mieux, tu sais maintenant comment casser deux œufs en même temps !
Déjà essayé jamais réussi 😥
Achète quelques douzaines d'oeufs pour t'entraîner, j'ai essayé, c'est pas simple, en réalité le chef Michel Dumas à un sacré coup de main !
Cette leçon est merveill-oeuf !!!
Et le à la coque le plus moelloeuf !! 😋
un grand merci chef, je suis un gros consommateur d'oeuf alors ce soir on fait comme vous et on se fait tout les types d'oeuf . Aussi la technique du cassage d'oeuf c'est pas aussi simple quand vidéo il faut de l'entrainement . Encore merci a vous !
Merci beaucoup Chef pour cette leçon sur les œufs, très instructive et merci également pour la dédicace à Marseille
Merci pour ces différentes façons de cuire l'œuf. Toujours très intéressants vos cours, Chef Michel 🤩🍳🥚
Merci chef ! On en apprend toujours avec vous même sur des choses simples comme l'oeuf !
1 seul mot : EXCELLENT ! (non 2 deux mots j'ai oublié le merci de ton partage de ton expérience) merci CHEF
J'espère que la santé est bonne et que vous êtes heureux Chef!! Merci pour vos vidéo vous êtes super!
Chef Michel vous étes le Meilleur !! Longue vie au Chef Michel !!!!
"plus larges, plus longs et plus épais"
C'est le chef qui l'a dit.
J'aurais plus pensé à un Rocco into Marc Dorcel ... !
majestueuse leçon Cum Laude comme d'habitude par le Chef Michel Dumas. Les oeufs nous les avons tous dans notre cuisine mais personne n'à pu nous expliquer aussi bien et si facilement tant de choses sur eux. Bravo et merci Chef.
Merci chef pour ces tutos de cuisine qui sont tellement instructifs !
J'aime beaucoup ce nouveau genre de vidéos !
Merci beaucoup chef Dumas !
Salut chef, la technique pour casser les œufs est juste magistrale, bon par contre pour moi il va me falloir un poulailler complet avant d'y arriver.😁 Prenez soin de vous et de vos proches. 😉😀👍
J'adore tes cours (et tes tabliers) !!!!! Continue comme ça ! t'es génial chef !
Le cassage, un art que chef Michel maîtrise à merveille 🤩Merci Chef !!! 🇫🇷💪👌
Bonsoir chef dumas c est gentil de nous partager tous ses conseilles !! je vous Admire quand je vous voit cuisiner ! et c est Appétissant ! Bonne continuation Amicalement Nelly
Merci chef, je ne pensais pas apprendre autant de choses sur un ingrédient aussi commun, au top comme toujours !
Merci pour le cour. Vraiment sympa. Je vais essayer vos recettes. Encore un grand merci !!! Vous assurez !!!
Génial ! Merci chef pour ce cours !
Merci chef, pour cette vidéo fort instructive. J'avais une autre technique pour les œufs miroirs (je les couvre avec une goutte d'eau dans la poêle, pour cuire à la vapeur), mais la vôtre a l'air très sympa. Maintenant j'aimerais votre technique pour les œufs brouillés :)
super Chef et merci de toute ces precisions sur les oeufs!! Vous etes toujours de bons conseils
Bonjour chef Michel je suis une apprentie cuisinier et je regarde toute mes recettes chez vous ,le résultat : je suis le meilleur de ma classe ❤️
Super Nickel je vais pouvoir casser des œufs comme le chef !! Merci Chef :D
Ce cours est très instructif , j'adore toutes vos vidéos et recettes, toujours une réussite ! Bravo à vous ! Continuez ! Joanna du sud de la France 😀
ce qui a de bien avec le chef, c'est qu'on ne s'ennui jamais! merci chef coucou au cameraman
Bonjour chef , merci pour tout vos conseils sur les oeufs ,c'est super ! Bonne journée.
Merci Chef pour la leçon.
Les petits couteaux n'ont pas gouté aux œufs, ils sont tristes...
La prochaine fois, double rations pour les petits couteaux :)
J'ai également une petite astuce avec les œufs, vous savez que c'est une tanné pour choper le p'tit morceau de coquille tombé dans des œufs cassé dans un bol, et bien pour la retirer vous utilisez une autre coquille et vous pourrez le retirer très facilement du 1er coup!
j'imagine que ça ne tue pas mais niveau hygiène ça ne doit pas être top.
Peut-être que je me trompe.
@@xouy3891 avec les coquilles bouilli pdt 8 min du chef, ça ne risque rien 😉👍
cette pratique est devenue interdite en cuisine en effet pour des mesures d'hygiene et perte de temps
Quelle maîtrise chef!! Vous êtes le meilleur!!!
Merci d'avoir partagé vos astuces. Super nickel :)
Bonsoir Chef Michel,
Grand festival autour de l'oeuf, recette "spectacle" réussi, BRAVO 👍
MERCI pour les précieux conseils 😉
Même les oiseaux sont contents 🙏
A bientôt 👩💻.
Nicole la française 🙂🌹
Super merciii chef j adore les oeufs pochés merci pour ces petits trucs en plus😘😘😘
Super nickel intéressant ce genre de vidéos ! ....et enfin la célèbre technique du cassage d'œufs à une main !!!!! Encore !
Merci beaucoup chef pour cette technique de l'œuf au plat retourner et un petit bonjour du coté de Rambouillet, chacune de vos vidéos est une bulle de bonheur
Nous transmettre tout ce savoir gratuitement. Merci chef !
Merci beaucoup pour le partage de vos connaissances chef !
Comme toujours parfait et MERCI.
Extra, c'est extra, merci chef Michel
que de bonnes videos Michel, merci!
Merci Chef, sans oublier les poules sans qui cette vidéo n’existerait pas!🐓🐔🐣
Merci pour les conseils chef 👍😉
A bientôt pour la prochaine vidéo
impeccable la vidéo chef 👨🍳
Merci Chef...c'est une très belle leçon un produit simple mais difficile à maitriser...
Merci chef très bonne vidéo j’ai appris plein de choses étant cuisiné 😉
Je partage tous vos cours à mes fistons étudiants ! Merci mille fois, je n’en manque pas une, de vos publications !
Prêt pour une deuxième vidéo avec les oeufs brouillés, mimosas, parfaits... J adore les oeufs merci chef
J'ai découvert cette chaine il y'a peu, quand j'avais décidé de maigrir. Mais bon toute cette connaissance sera stockée au bon endroit.
Vous êtes notre chef aux oeufs d'or!!!!!!Madame témoignera,si je puis me permettre...
Merci chef!
merci chef pour ce cours ! super idée
Merci chef pour les oiseaux et vos excellentes explications
Top ! comm d'hab ! merci :) en tant que francais chiant, tu es tres fort a 2:27 pour la temperature de l'oeuf avec l'ustensile :) :) continuez !!!! merci les amis cuisiniers !
Merci Chef je dormirai plus instruit cette nuit. Au passage vous avez eu la bonne idée de présenter à la vente les tabliers "super nickel" lequel je viens de commander à l'instant avec un t-shirt table 55 et les fameux petits couteaux pour ma femme chérie que j'aime tant ❤. Continuez ainsi ça fait du bien un Chef vrai et nature plein de bonnes idées. Super nickel ! 👍👌
Super format de vidéo chef, une vidéo sur les épices et les herbes aromatiques serait cool aussi !
0:38 oh le frag montage sur les oeufs m'a mis siiii bien respect au monteur
Je me posais souvent la question de cette technique de casse à 1 seule main, je pourrais enfin tester ! 😊
quelle prestance, quelle grace. chef Michel l'élite de la nation!
Trop bien cette leçon. Merci.
Que de bons conseils merci chef
Merci pour cette recette SUPERNICKEL chef !! 😍
Excellent bravo chef
Bonjour Chef Michel
Il ne dort jamais le Chef
Les vidéos toujours un plaisir à la table 55
Merci !!!
Bien à vous
Bravo chef .. excellent
Waw ! Toujours aussi top !
Géniale 👌merci Chef Michel Dumas 👍
Intéressant comme vidéo Chef
Comme ça 😉👍🏻
Enfin je peux m'essayer à cette fameuse technique ancestral d'ouverture d'œuf à une main !! Au Top Chef 😏👌
Super ce Chef !
Tres belle demonstration. . J adore les oeufs
Quelle leçon et quel pédagogue !!! Merci !!!
Génial la technique d'ouverture de l'oeuf à une main. Le chef Michel m'a toujours bluffé avec sa super technique, enfin je la comprends.
Excellente idée pour ce tuto oeuf
C'est tres instructif
A bientôt cher Michel
Génial Chef
Super nickel, presque, j'aurais voulu les oeufs brouillés et l'omelette "blanche" ^^
Mais en tournant et retournant, j'ai trouvé !!! :)
Merci pour ce cours très instructif sur la manipulation des œufs 😉
Il faut vraiment que je me procure un de ses magnifiques tablier! 👌🔥
Merci chef les petit couteau goute super niquel
Merci pour la vidéo chef je saurai enfin comment cassé un oeuf XDD bonne journée a vous .
Arthur
Super nickel la video chef !
Même les oiseaux ont droit à leurs recette !!! Super nickel.. merci chef au top
Vraiment cool le nouveau concept
Merci Chef pour les techniques! ;)
Super vidéo chef! ^^
Un de mes cours de cuisine préféré!
Merci ! Chef Michel 💝 Des grands bisous chez vous 💖💖💖
Vidéo concise, précise et très informative.
Ou comment épater les convives avec des œufs !
Merci chef
Super vidéo chef comme toujours 😂
100% merci chefff!!!
belle vidéo comme d’habitude 👍
Les couquilles 😂😂😂😂
parfait chef! 👍🏻
Merci Chef Michel ❤
D'autres cours de ce type sur divers aliments utilisés régulièrement seraient super nickels !
Super intéressant de faire des vidéos sur un aliment en particulier. Moi qui mange des oeufs dans presque tous mes plats, c'est bon à savoir ! :)
Avant, on rigolait et on se régalait avec le chef Michel.
Maintenant, on apprend plein de choses en plus !
Merci Chef pour les infos utile.
super vidéo chef j adore votre façon casser les œufs à une main super nickel je vous salut bye 👍👍👍👍👍
Merci Chef !!
Merci!! Très belle video, instructive!