Pan Tostado ¿Genera Menos Peak De Glucosa?
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- ¿El pan tostado afecta tus niveles de glucosa de manera diferente al pan fresco? En este video, realizamos una prueba en vivo utilizando un sensor de glucosa para ver cómo el pan tostado impacta en tus niveles de azúcar en sangre. Acompáñanos para descubrir si tostar el pan puede ser una opción más saludable para mantener tus niveles de glucosa estables. ¡No te lo pierdas y suscríbete para más contenido sobre salud y nutrición!
Gracias Jose eres un ejemplo de un joven que se cuida y te preocupas por ayudar a la gente DIOS te BENDIGA.
José come el pan tostado y después está "aplastado" en su cama, claro que estará subiendo el nivel de glucosa.
Si te vas a trabajar fuerte después de comer tostadas, sería otra lectura. ..
Gracias por los videos que haces para ayudar a los que nos interesa comer más sano, y a los que necesitan controlar su glucosa en sangre.
Me agrada mucho la ayuda que nos brinda tu canal a las personas que vivimos con diabetes tipo 2. Gracias
Super 3xcelentes tus videos 🎉🥳🎊
Muchas gracias por la información tan valiosa, me encantaría si pudieras medir panes hechos en casa con otro tipo de harinas como pan de avena, de lentejas, garbanzos, etc.
Haz el pan, enviáselo a su casa y él tal vez haga el video.
Por F. Hacer la prueba con pan 🍞 ntegral
Hola , muy interesante ya me habian comentado que poner en el refrigerador los alimentos hace que despues al ingerirlos la glicemia no se dispare tanto. Mi sugerencia para un nuevo video es el azucar de coco vs miel o azucar de stevia. Muchas gracias y continúa con tu excelente programa a mi me ha ayudado bastante. Saludos desde Arica Chile.
Hola, gracias por la información...ha pensado hacerlo con la papa dulce o camote ya que la gente que hace deporte la consume mucho.
Qué buena comparación. Excelente
Saludos desde Monterrey Mexico
Excelente, gracias!!!
gracias master, estoy tratando de dejar el pan y las estoy reemplazando por galletas salmas.
¿podrías hacer la prueba con el pan dextrinado?
Totalmente amigo, yo ya se lo pedi hace tiempo. Incluso le explique como se lo prepara pero no tuvo llegada mi pedido. Muchos no saben lo que significa dextrinado, yo le voy a escribir pidiendole como pan secado a ver su logramos que haga la prueba.
Lamento decirte que al pan apenas lo doraste por la superficie. Tendrias que tostarlo bien en todo su volumen, que quede todo crujiente y deje migas en el plato luego de comerlo. Tiene que quedar quebradizo y bastante durito. Te sugiero repetir el experimento con el pan tostado completamente. Que quede casi seco. Gracias.
Si, la verdad es que para tostarlo se necesita que esté bien seco el pan.
Lo mejor sería que lo parta a la mitad y lo meta al horno y lo deje bien dorado y crujiente, eso si sería pan tostado
Es un pan para desayunar, no para una sopa acá se come así el pan tostado o la mayoría de las personas en un desayuno u once 😅
De todos modos habría reducido algo el peak de glucosa, y no fue el caso.
Mas que el pan tostado él debería hacer la prueba con el pan dextrinado que es el pan secado totalmente. Se lo pone en rodajas en el horno al mínimo con la puerta abierta durante 1 hora. Supuestamente así no eleva la glucosa.
Hola José por favor evalua las legumbres . Saludos
Hola joven...tengo una duda ..el pan caliente produce más picos de insulina? Gracias..espero el vídeo 😊
Se te entendió , al congelar el pan hace q no te suba tanto la glucosa , muy buenos tus videos
La avena hojuelas sin ningún proceso. Dicen que disminuye la glucosa en sangre y otros que la sube Sería buenísimo saber. Buenísimos tus videos te ayudan mucho a adelgazar gracias
Ya hizo ese vídeo.
este canal es la caña
Muchas gracias por la información que nos brindas. Saludos desde Mexicali, B.C. México
Me han servido mucho tus videos porque tengo diabetes tipo 2, y necesito saber qué comer, me gustaría que probaras con la galleta soda de agua light por favor
Hermano excelente. No se si has hechos las pruebas con pan de masa madre para saber si realmente es más saludable
mmm interesante...Había leído títulos acerca del pan congelado...pero nunca me interesó en realidad. Y sin embrago, no sabía que al igual que la papa o el arroz, podía generar este almidón resistente. Gracias por el contenido
Fajitas integrales pancho villa por favor 😊
Hola, gracias por darnos informacion muy importante.
Podrias probar el arroz lavado antes de cocinarlo versus el arroz sin lavar, dicen que al lavarlo botas el almidon, realmente sera asi.
Excelente, gracias por tus videos .
Te envío un abrazo desde Los Ángeles California 🇺🇸
Gran aporte amigo, saludos de argentina!!
me parece una información muy valiosa. la que brindas en tus videos. gracias
Experimento completo. ¡Excelente!
Enhorabuena por tu afinada labor y comprensión de las cosas relacionadas con la glucosa; también por tu comprensión de las personas y del sistema tan lleno de ideas erróneas y , a veces, descarados engaños!.
Saludos desde España 🙏🫂👍🏆🙋♂️🇪🇦😀🙂🙂. Muchas gracias!
@@junton3081 no te confundas, ideas engañosas también dice el
Trato de elaborar panes con otras harina, almendra, garbanzos, trigo sarraceno, este ultimo que dicen que es muy saludable me genera muchas dudas, creo que aumenta bastante la glucosa en sangre, hice un pico importante pero no se si atribuirlo solo a eso,
Yo pienso que la impresión de que pueda generar menos peak de glucosa el pan tostado viene dado por el hecho de que se transforma la materia mediante temperatura destruyéndose parte de la harina donde se quema... Esto solo se podría dar marginalmente (pienso) si se raspa un poquito (perdiendo volumen) o bien esperando a que se enfríe algunos minutos considerables. [Estoy solo especulando, nada serio ni con base].
Saludos, muy buen video, lo que ratificamos luego de todo es que el Almidón resistente o modificado en un hecho que reduce cerca de 20 puntos de peak de glucosa en sangre respecto de un consumo tradicional fresco y/o tostado (sin previo tratamiento frio).
Puedes probar enfriando el arroz y luego calentarlo? Gracias
Hola, ya tiene un video con el arroz búscalo, lo hizo con arroz fresco recién hecho, con arroz añejo recalentado y arroz frío helado, saludos
Holaaa muchas gracias, saludos desde tenerie
Gracias por compartir tus experiencias ❤❤❤❤
Me gustan estos vídeos 😊
Deberías hacer la prueba con el pan dextrinado que es el pan secado totalmente. Se lo pone en rodajas en el horno al mínimo con la puerta abierta durante 1 hora. Supuestamente así no eleva la glucosa.
@@jolumaco ese supuestamente lo dice todo.
Yo intuyo que es peor tostar el pan ya que lo hace más digerible. Supongo que al tostarlo se separan algunos enlaces de glucosa en el almidón del pan.
En los tres casos, si acompañan el pan con aceite de oliva o aguacate, el pico de glucosa será mucho menor.
Maravilloso José, muchas gracias ❤️
Hola, saludos desde Venezuela. Prueba el pan de masa madre vs pan blanco. Gracias
Muy buenos tus video .segui asi .me da mucha ayuda .de las frutas podes hacer
Me encanta los videos cuanto subió con el la congelado
gracias
Guauuu video superesperado! Gracias!!
Gracias! tus videos son un gran aporte !
Que pasa si a estos alimentos que suben el pico le agrego una cucharada de salvado de trigo? Podrías hacer el experimento? Gracias
Hola!!! Mi madre decia que habia que sacarle la miga al pan batido y "engordaba menos", una nutricionista me dijo que no era asi, pero sin explicacion alguna🤔 .... será verdad???
Gracias por compartir
Muchas gracias 🎉
Hola Amigo!!! Me interesa cuanto sube glucosa de comer un churrasco de carne de baca con ensalada y pollo con ensalada los dos al horno
Gracias, por tu valiosa información
Gracias prueba el mote profis, ( lo remplaza x el arroz, en risotto y como postre con canela) profis prueba el trigo mote que ni claro queda si es cereal jajaj gracias
EXELENTE EJERCISIO
Podrias dejar el resultado mas tiempo en pantalla (el gráfico) mientras das tus opiniones del producto hasta que venga la escena del siguiente producto.
Gracias por la información un abrazo broo
La marraqueta es como una micha/telera/bolillo como se llama en México al pan blanco de panadería?
José podria hacer pruebas con frutas verdes y frutas maduras por ejemplo un mango verde y un mango maduro
Me podrás pasar modelo y marca de tu sensor por favor
Saludos desde Monterrey Nuevo León México
Tigre de corazón
Un vídeo de tortillas de trigo normal y tortilla de trigo integral de Bimbo por favor
Podrias hacer prueba con pan de masa madre se podra?
Muchas gracias
Cuando dices congelado te refieres a hecho hielo o sólo refrigerado??
hacerlo con pan tostado integral marca bimbo y el pan tostado cero de la misma marca
Hay q congelarlo y desp tostarlo
Execelente
Podrías hacer una prueba con pan blanco de harina de trigo vs chipa almidón de mandioca (no sé si en Chile lo podrás conseguir)?
Podrías hacer pan blanco y pan integral
Y has probado con el pan integral que tiene semillas de calabaza y otras semillas?
Jose pon aprueba la kombucha 😊
Ya me imaginaba que el pan congelado iba a bajar la carga glucemica, porque cuando congelaste el arroz pasó algo similar... Lo del tostado no sirve quizás porque el pan solo pierde humedad
Pon a prueba pan thins y pan Bimbo sin arina
Sólo se.evapora el agua al tostarlo
y sin miga? es relevante ?
La miga es pan.... Obvio que si le sacas la miga vas a estar comiendo menos pan, por ende menos carbohidratos...
Debe ser tostado en su totalidad aquí en mi país hay tostadas q es pan tostado en su totalidad, debería de hacer nuevamente esta prueba porq ese pan fue solo tostado e manera superficial y hasta estaba quemado q es muy malo para la salud
Es verdad.
jajaja omg, cuando antes me comia 5 marraquetas con mantequilla .
Pan blanco con aceite de oliva comparado con pan tostado con aceite de oliva. Haz la prueba, por favor.
no hace falta congelar 7 dias el pan, con una noche en la heladera o freezer reduce el peak de glucosa
Buen video, pero ojalá quites la franja verde de tu cabeza jaja
Dextrinado sería la manera de comprobarlo,a 100°c por una hora.
Ya sabía yo que esto iba a ocurrir, ¿cómo el pan tostado va a tener menos pico de glucosa que el pan blanco? A ver si ya la gente se da cuenta de que el pan sube la glucosa, no hay más que hablar.
Por favor, demostración con las legumbres cocidas de que no suben la glucosa, con 3 tipos de legumbres, lentejas, garbanzos y frijoles. Dejemos ya de hacer pruebas con el pan y los cereales.
Compra el censor y haz las pruebas que quieras y si quieres, las puedes compartir
@@titolarancibia4615 cómpralo tú yo ya sé lo que sube el azúcar y lo que no
El pan no estaba bien tostado sino quemado superficialmente, no sé si es válido
🤚DA LO MISMO DE QUE FORMA LO COMAS TE SUBE DE 5 a 6 puntos así que DA IGUAL lo disfrutaré de cualquier forma para que perder tiempo 😁😄😀
Es igual a una rebanada de pan integral? No funciona tostarlo ?😮😢
Por favor, hacer la prueba igual pero con pan integral
El pan integral tiene mucho menos indice glucemico
Tostado o sin tostar?@@alejandromonzon7842
Lo has tostado con soplete?
Yo congelo el pan y luego así, lo pongo a tostar en una freidora de aire, y sabe delicioso, y si es la marraqueta solo le quito todo el migajon y me como los doradito nadamás ☺️
👏🏻👏🏻🤗🇵🇪
Prácticamente solo pierde agua, es decir no pierde carbohidratos
Hola y el pan sin miga, hará una diferencia?
No solo encontrás diferencia con el integral, por que contiene fibra y el impacto de glucosa es menor
La miga es pan.... Obvio que si le sacas la miga vas a estar comiendo menos pan, por ende menos carbohidratos...
Es que eso NO es pan tostado, el tostado se hace una rebanada fina ( tipo Bimbo ) y se tuesta la masa con tostador por ejemplo, pero usaste un pan gordisimo, que no esta tostado sino expuesto la superficie al fuego. Tostado se reduce la glucosa bastante.
Era tostado, no quemado
Una cosa es pan tostado y otra muy diferente pan quemado solo en su superficie!
bueno concuerdo con los que dicen que ese pan solo esta tostado en la superficie, el pan tostado es un pan de molde tostado y endurecido casi por completo, la marraqueta NO sirve para hacer esta prueba
Tostado está en la superficie nada más
Pan tostado sin mantequilla 😩
Videos de granos :). Lentejas, porotos con riendas 🤤
los picos de glucosa solo son peligrosos si eres una persona que no mueve el culo, de resto son perfectamente normales. Si eres sedentario y estás con sobrepeso u obesidad en ese caso si preste atención. Si usted entrena con constancia y se alimenta bien los peaks de glucosa son tan normales que hasta se dan cuando haces ejercicio físico o también será dañino hacer ejercicio entonces porque te sube la glucosa, las pulsaciones y te aumenta hormonas como el cortisol etc etc. Estos vídeos son geniales, lástima que surgen de una premisa erronea al pensar que los peaks de glucosa son anormales para todo el. mundo. Siempre tiene que haber un contexto. Y si tu contexto físico es bueno pues lo peaks de glucosa valen verga. ruclips.net/video/V73HS0oW6-M/видео.html
Si señor, asi es tienes toda la razón.👍
🔴🤚 OJO NO DEPENDE DE QUE FORMA TE LO COMAS AL PAN SINO EN CUÁNTA CANTIDAD TE COMAS DE PAN O DE CUALQUIER OTRO ALIMENTO en eso si hay que tener cuidado 👁️👁️😢
Pan tostado o pan quemado 😂😂😂😂. ❤
POLIVALENCIA FONÉMICA DINÁMICA
Hola amigo, te sugiero que el pan tostado sea realmente tostado, no solo dorado por un solo lado... debes colocarlo en un sarten seco a fuego bajo por aproximadamente 1 hora, el pan tostado de verdad es como una galleta de tostado... pruebalo asi y ahi si veremos si realmente funciona.
😂😂😂😂 porfiado ya te dijeron que no
@@MAURIIIII2009 jajajaja la verdad soy Celíaco... como pan y me !&#^^##, Pero la verdad es que para ser tostado, debe ser tostado de verdad.
Está bien tostado
@@RedHotChilee no hermano, tostado 100% es cuando el pan tiene la textura de una galleta crujiente, pero el pan completo, no solo la parte superior, si te fijas el resto del pan esta blanco y blando.
@@edwardtejedamella5236 Está tostado como corresponde.
Gracias. Te recomiendo que no lo quemes. Si se quema, se vuelve carcinógeno y es mejor que le saques lo quemado. No se debe comer absolutamente nada quemado ni un poco. Dios te bendiga.