The Perfect Scone for High-Quality Tea Latte: It must be the No.1 Scone Set in Tokyo.

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  • Опубликовано: 5 авг 2024
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Комментарии • 151

  • @user-lj7vz9uy9t
    @user-lj7vz9uy9t 3 года назад +244

    粉で遊んでるようにしか見えないのに気づいたら形整ってきて料理になるのすげえ

  • @hydrangea7658
    @hydrangea7658 3 года назад +458

    もうちょっと、手に馴染むエンボスを使わせてあげて欲しいw

  • @user-nc2rb2jx4c
    @user-nc2rb2jx4c 3 года назад +254

    これが『切るように混ぜる』か!

    • @L4pN52ZV
      @L4pN52ZV 3 года назад +8

      たしかに(笑)

  • @user-ix4gl7ku6v
    @user-ix4gl7ku6v 3 года назад +562

    私こんなところで粉調理したら大半床行きになる笑笑

  • @_hamu
    @_hamu 3 года назад +50

    店長の肌めっちゃきれいw
    教えて欲しいぐらいだわwww
    紅茶好きだから行ってみたい🤍🤍

  • @user-ks5ft7gg9m
    @user-ks5ft7gg9m 3 года назад +103

    去年東京に旅行に行った時テイクアウトしました、、紅茶とアイス頼んだんですがどちらもめちゃめちゃ美味しかった、、、

  • @pekepen
    @pekepen 3 года назад +53

    なるほどな。このスコーンとティーラテいただき続ければこんなツヤ玉美肌になれるのな。

  • @user-lf5mn6bp5s
    @user-lf5mn6bp5s 3 года назад +31

    スコーンって、このように作るんですね、おいしそう食べたくなった

  • @user-iw8vg7td9r
    @user-iw8vg7td9r 3 года назад +32

    毎日これ何回もやるの凄い大変だろうな…

  • @user-qp6bf5jc1j
    @user-qp6bf5jc1j 3 года назад +46

    初めてスコーンの作り方を見ました‼️めちゃくちゃ美味しそう😋😋😋

  • @user-rl5ql1kq4m
    @user-rl5ql1kq4m 3 года назад +118

    粉で壁作って生地流した後に混ぜる工程でぐっちゃぐちゃに汚せる自信ある

  • @user-bz2bq2kp5u
    @user-bz2bq2kp5u 3 года назад +16

    本当に素敵な画像です!!!!!!!!!!

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 3 года назад +2

    すごく綺麗な割れ目…!美味しそうな焼き目…行ってみたいな✨

  • @ssunyami365
    @ssunyami365 3 года назад +11

    東京に旅行行ってここのミルクティーとスコーン食べて感動した思い出✨また食べたい😢

    • @nobuko1952
      @nobuko1952 3 года назад

      上司と絶対しない約束で、東京旅行に行きました笑💓
      女言葉喋るし、オカマの方っぽい(差別発言すみません)し、大丈夫だと思ったら、男だった笑💓
      結局、してないけど、プレゼント貰い過ぎた。

  • @user-vt8gq6go4l
    @user-vt8gq6go4l 3 года назад

    手際が良くて、見てるのが楽しいーー💕
    食べたくなりましたよ。

  • @ksm_yuuki
    @ksm_yuuki 3 года назад +6

    先日たまたまこちらの動画を見て、即行きました!
    さくふわスコーン🥺ほんとに美味しかったです🕊🌿
    飲み物は抹茶のホットを頂いたのですが、甘すぎず苦味のほうが強くて個人的に好みでした☺️🤍

  • @user-bx6ih4vl6j
    @user-bx6ih4vl6j 3 года назад +13

    ううう!!たまらん!!!😭😭

  • @ruki1119
    @ruki1119 3 года назад +6

    チャバティのスコーン大好き🥰

  • @Pierre_de_Ronsard
    @Pierre_de_Ronsard 3 года назад

    凄い
    美味しそう✨

  • @user-ki8ep7jk7t
    @user-ki8ep7jk7t 3 года назад +11

    ここのスコーンもラテも美味しかったなぁ

  • @user-tq3lb4od6g
    @user-tq3lb4od6g 3 года назад +4

    ここのミルクティとスコーン美味しかった!!
    スコーン用に色んな種類のナッツが入ってるシロップに近いものとクロテッドクリームついてくるけど両方つけて食べるのオススメです。

  • @nori2515
    @nori2515 3 года назад +2

    行ってみたい!

  • @user-ch3ol8ei5z
    @user-ch3ol8ei5z 3 года назад +1

    ティーラテを初めて知った!飲んでみたい!!

  • @MM-gz6zb
    @MM-gz6zb 3 года назад +4

    めちゃくちゃ美味しそう♥

  • @AobaTachibana
    @AobaTachibana 3 года назад +9

    腹割れのスコーン!クロテッドクリームとはまた本格的な…

  • @ray_thecat
    @ray_thecat 3 года назад +6

    贅沢なティーラテ-ですね❗美味しそう😋❣ 飲んでみたい

  • @lunacat1125
    @lunacat1125 3 года назад +58

    こういうのっていつも余っちゃった生地どうしてるのかが気になってしかたがない…

  • @ciknour5208
    @ciknour5208 3 года назад +7

    I really want to see how you will spread the jam in the scone
    Omg this is so goooodd I want it 😭

  • @user-dh4en8kn1b
    @user-dh4en8kn1b 3 года назад +49

    7:43 バムとケロ思い出すの自分だけ??笑

    • @user-jk6ls7vg8w
      @user-jk6ls7vg8w 3 года назад +2

      言われて見返したら確かにバムケロ!!!!

    • @user-fu1tr7cs7k
      @user-fu1tr7cs7k 3 года назад +2

      ドーナツ作りのやつね

  • @user-gl2nl7yz6b
    @user-gl2nl7yz6b 3 года назад +6

    あの四角いのならゴムベラより切るように混ぜる作業が楽そうで良いな

  • @user-mf6yp7sh6f
    @user-mf6yp7sh6f 3 года назад +1

    最初の動作でもんじゃ食べたくなってきた(笑)

  • @seinooo
    @seinooo 3 года назад +6

    the tea latte looks lovely 🥰

  • @Ami-kp8qs
    @Ami-kp8qs 3 года назад +366

    手袋作業しづらそう
    ゴム手あげたい

    • @user-dogmaitioshi
      @user-dogmaitioshi 3 года назад +29

      この手の手袋って、脱げやすいんだよね。医療機関とかで使ってるのは脱げにくくなってるよね

    • @user-ie5vr4vw5f
      @user-ie5vr4vw5f 3 года назад +37

      あのゴム手袋のやつは、衛生管理の面では素手って扱いされるのでNGなんですよ。だからエンボスのゆるゆる手袋使ってるんだと思います。まあなんでダメなのかは忘れましたけど笑

    • @rinaasakura5082
      @rinaasakura5082 3 года назад +10

      なぜ素手扱いなのか…

    • @taikotaiko3
      @taikotaiko3 3 года назад +10

      ゴム手袋今めちゃくちゃ値段上がってて全然売ってないんですよね、、、エンボスのも大抵の人が使えるMサイズになるので少なくとも私のところはSSサイズの女性に人権ないです

    • @hhhhnnnn483
      @hhhhnnnn483 3 года назад +8

      @みさと 私も管理栄養士してますが、職場の厨房でエンボスとニトリルどちらも使っています。
      色はどちらも水色ですが、ニトリルだと素手扱いというのは聞いたことないです…。

  • @kking8312
    @kking8312 3 года назад +4

    おでこが綺麗

  • @emo335ie93
    @emo335ie93 3 года назад +33

    このお店前に友達と行きました!
    桃バターが美味しかった!

  • @haruka26825
    @haruka26825 3 года назад +5

    凄い

  • @tyankanhaneman8793
    @tyankanhaneman8793 3 года назад +29

    スコーンが脂質高いのはあのバターが入るからなのか

  • @user-ev8rq8mb1d
    @user-ev8rq8mb1d 3 года назад

    可愛い店長さん✨

  • @user-lt2yu5jx1c
    @user-lt2yu5jx1c 3 года назад +3

    豪快に見えても掌の温度でバターが溶けないようにスケッパーを使っているから繊細だと思いますよ。腹割れもしないし。
    美味しそう😋

  • @RosemaryShinbuki
    @RosemaryShinbuki 3 года назад +3

    Actually I'm just here because Calli keeps eating scones in her streams...was curious bout it

  • @user-db4mr2bw2i
    @user-db4mr2bw2i 3 года назад +7

    粉の時点で美味しそうw

  • @user-ce6iv6sq6p
    @user-ce6iv6sq6p 3 года назад +24

    焼成は全て通しを早送りで見たい!

  • @user-ee2bh2ri3j
    @user-ee2bh2ri3j 3 года назад +13

    この前スコーン作ったらドロドロのビーフシチューみたいなやつが出来た

    • @9g970
      @9g970 3 года назад +2

      えぇ…

  • @anotherkriyon6283
    @anotherkriyon6283 3 года назад +3

    紅茶好きのイギリス紳士としては是非行きたいものですな、

  • @HIGAKIAS
    @HIGAKIAS 3 года назад +3

    やっぱいいねこうゆうの〜

  • @cyaka-pi
    @cyaka-pi 3 года назад +15

    いいなぁ、こんなに綺麗で美味しそうなスコーン焼いてみたい……
    自分の手があったかすぎて……

  • @user-iw9ot5ee3l
    @user-iw9ot5ee3l 3 года назад +1

    スコーンが好きでよく作るのですがお店に行って食べてみたくなりました(*´﹃`*)

  • @chii...
    @chii... 3 года назад +6

    スコーン結構焼き色つけるんだねー

  • @user-vt1ws5wh4e
    @user-vt1ws5wh4e 3 года назад +1

    もんじゃ焼き作ってるみたい

  • @user-oq3yw2ec2d
    @user-oq3yw2ec2d 3 года назад +37

    このタイプの手袋、手首のところを輪ゴムでとめて使ってる😂😂(隙自語)

  • @Ruca_
    @Ruca_ 3 года назад

    最初もんじゃみたいで笑っちゃった

  • @eru7484
    @eru7484 3 года назад

    美味しそう…作り方的にも結構こねてるからザクザク系のスコーンかな??

  • @FOODSKILL
    @FOODSKILL 3 года назад +5

    Yummy Yummy😍

  • @Sho_kaz_magnet
    @Sho_kaz_magnet 3 года назад +147

    スコーンって、水分少なくね!?と思って勝手に足したらベチャベチャになっちゃうw自業自得だけどwww

    • @user-rq7er7wc6i
      @user-rq7er7wc6i 3 года назад +16

      わかる
      クッキー生地とかと比べてかなりホロホロだから、これでいいの…!?って超不安になるのよね

  • @user-pl4wg4sd5h
    @user-pl4wg4sd5h 3 года назад +23

    以前大阪から行った時は店内がものすごく混んでてテイクアウトしかできませんでしたが紅茶がとても美味しかったです。テイクアウトの商品が少なかったのでスコーンの存在も知らなかったくらいです笑大阪から通うのは時期的にも厳しいのでオンラインショップ是非活用させてもらおうと思います(*´꒳`*)

    • @to-mas048
      @to-mas048 3 года назад +3

      京都の嵐山にもお店があるので是非😉

  • @AtaYomo-family
    @AtaYomo-family 3 года назад +5

    懐かしい…お母さんがよく作ってくれてたなぁ

  • @user-ko9jc2nh5e
    @user-ko9jc2nh5e 3 года назад

    先日お食事させて頂きました🙏
    革命的な美味しさだったので、気になる方は是非食べて欲しいです🥺🥺

  • @momoyume_luv__
    @momoyume_luv__ 3 года назад +3

    もはや
    「もんじゃ焼き」

  • @nanameotoko
    @nanameotoko 3 года назад +16

    折り畳み重ね作業しなくてもここまでしっかり腹割れするのね!しかも結構捏ねてるからグルテン出てると思うけど、その加減が絶妙なんだろうな。
    ただ、サクホロの伝統的なイングリッシュスコーンではなく少しアメリカンスコーン(ビスケット)に寄ってる気がする。
    まあ、客が気に入ればなんでもいいんだけどさ🤤

    • @nanameotoko
      @nanameotoko 3 года назад +3

      @@moe.m5271 はじめまして。
      そうなんです!どれが1番と言うわけではなく好みの問題なんですけどね。
      もし興味がお有りならこの動画をご覧になられるといいかと思います。
      ruclips.net/video/MdDTYYkJ-5I/видео.html
      これに手作りのクロテッドクリームをつけて食べたらもう…考えただけでヨダレがww

    • @SnowystMAY
      @SnowystMAY 3 года назад +2

      @@nanameotokoさん
      横からです m(_ _)m が、一部ホテルのアフタヌーンティーでいただけるような、サクホロってなるイングリッシュスコーンが大好きです。良い動画に誘ってくださり有難うございました♪ 作る方は苦手ですが、挑戦してみたくなりました。

    • @nanameotoko
      @nanameotoko 3 года назад +2

      @@SnowystMAY こちらこそコメントありがとうございます!
      お役に立てたようでとても嬉しいです😊
      このお店のタイプもケンタのビスケットもいいと思いますが、トラディショナルなサクホロスコーンはオイラも大好きです♪

  • @basilkingytu
    @basilkingytu 3 года назад

    途中で入った黄色い液状の生地は何でしょうかね?卵と牛乳かな?

  • @mkky
    @mkky 3 года назад +2

    スコーンは作るの手間かかりますね〜仕事で作ってましたがバターは冷やしておかないといけないし折って休ませて折っての繰り返し

  • @naosiohiro
    @naosiohiro 3 года назад +5

    スコーンの型抜きして余った切り端だけでも欲しい

  • @user-op5pe8cz5j
    @user-op5pe8cz5j 3 года назад +2

    大阪にもこんな店舗出してほしい。
    東大阪こんな感じのお店なくて
    何かと大阪市に出向かないと見つからない。

  • @kamanama3671
    @kamanama3671 3 года назад +3

    OMG are these biscuits?

    • @miyakoz
      @miyakoz 3 года назад +1

      Scone😃

  • @yukkino3
    @yukkino3 3 года назад +1

    スコーンはあまり粒を潰しちゃいけないと思ってたけど、こんなに手で捏ねていいんだ

  • @BaronVonCouch
    @BaronVonCouch 3 года назад

    please post versions of these videos without the repetitive music.

  • @user-gf7jv7vm5b
    @user-gf7jv7vm5b 3 года назад

    もんじゃ焼きみたい

  • @user-cd1oe7by5e
    @user-cd1oe7by5e 3 года назад +5

    ブリティッシュヒルズの英語合宿でスコーン作るはずやったのにコロナで出来んかった。

  • @hiromii2990
    @hiromii2990 3 года назад

    最終的に手でこねるんかい😂

  • @user-le2rc5jk5o
    @user-le2rc5jk5o 3 года назад

    東京の三鷹にも、スコーンとクッキーを手作りで、ひとりで頑張っているお店があります。
    隣は、コーヒーの豆屋さんで、時々、訪れています😊

  • @user-yg3hc2us9k
    @user-yg3hc2us9k 3 года назад +1

    こオンラインで取り寄せしようとしたら
    テリーヌは配送時間指定不可でした…

  • @coccii
    @coccii 2 года назад

    余った生地はどうしてんだろ?捨ててないか気になる

  • @user-so4cq1kb4u
    @user-so4cq1kb4u 3 года назад +4

    手袋もっと手にフィットするゴム系の方がいいのでは…?最近のは優秀だからゴムの匂いつかないよ

  • @user-ei3yr9qo3e
    @user-ei3yr9qo3e 3 года назад +1

    収束したら行きたいなぁ

  • @user-ht3rt7tk2z
    @user-ht3rt7tk2z 3 года назад

    もんじゃを思い出す混ぜ方じゃ‥

  • @ぺぴぴ
    @ぺぴぴ 3 года назад +16

    店長がコンビニ敬語使ってるのめちゃくちゃ気になる

  • @p_hyn
    @p_hyn 3 года назад

    なんで綿棒あんなにデカいんですか?

  • @rogerkidd6103
    @rogerkidd6103 3 года назад +2

    Mmmm super high quarity ,lmfao

  • @user-vf1oz3je6z
    @user-vf1oz3je6z 3 года назад

    ここ平日の昼間とかは空いてるのに休日くそ並ぶ

  • @user-xh9qi5rz9b
    @user-xh9qi5rz9b 3 года назад +13

    BGMもう少し押えて欲しいなぁ

  • @user-tv4yw8pn1s
    @user-tv4yw8pn1s 3 года назад +9

    もういっこ分くらい型とれそうなのにな…

  • @lucywithflowers5824
    @lucywithflowers5824 2 года назад

    焼き上がりだけ観て何か言うのも気が引けますが、10:08 の画面の右側のは火を入れ過ぎてるのではないかと思います。
    ただそれはイギリスのと比べてという事に過ぎません。
    イギリスでだったらその色のを白人様達が出して来たら も少し薄めのが好きなんですけどぉ〜って言って交換してもらうと思う。店員がインド人や黒人だったらすごい 良い焼き加減ですぅぅって言って喜んで そのまま買うと思う (わっこれ大炎上か?)。
    今度お店を探して実食してみるわね。お店どこかな〜。
    きゃぁ〜 表参道。表参道なら近いやん。行くぞぉ。

  • @Rrrrri6
    @Rrrrri6 3 года назад

    スコーン大好き!!
    でも、手袋が大きくて作業やりにくそう…

  • @user-hg6jt2gn5x
    @user-hg6jt2gn5x 3 года назад +5

    スコーンめっちゃ「捏ねて」ますね😅びっくりです。
    時々スコーン作りますが捏ねるとグルテンがしっかりしてしまうのでホロホロにならないと聞いてましたので驚きました😅
    材料が違うのかな😓…

  • @yukokkuma
    @yukokkuma 3 года назад +15

    そのタイプの手袋を装着するなら、手首にセロハンテープを貼って固定しています。

  • @nextbassr312
    @nextbassr312 3 года назад +4

    店長が大学生の時のバイト先の店長でびっくりしたんだけどーーー!!!
    こんな奇跡的な偶然ある!?!?!?

  • @kobaray555
    @kobaray555 3 года назад +15

    コメント欄しめてほしい…
    せっかく美味しそうなのに最悪の気分になった。見なければよかった…

  • @user-oh4dh9yf2t
    @user-oh4dh9yf2t 3 года назад +11

    スコーンって作れるの?!
    BBQ味好きって思っていたら何か違う・・・
    スコーンっていろんなのがあるんですね
    食べてみたいです🍰
    手袋は違うのにしたほうがいいですよ

  • @user-dy3sq8pg2d
    @user-dy3sq8pg2d 3 года назад +1

  • @user-cg5fz6fl3z
    @user-cg5fz6fl3z 3 года назад +17

    めっちゃこねてはる、、
    スコーンで合ってるんか、、?笑

    • @user-cg5fz6fl3z
      @user-cg5fz6fl3z 3 года назад +4

      でもとっても美味しそう、、、ぶっちゃけ食ったときうまけりゃなんでもいいんよな

    • @user-jp4bd2vk9f
      @user-jp4bd2vk9f 3 года назад +6

      スコットランドのパンみたいなもので、スコーンで合ってますよ

    • @user-cg5fz6fl3z
      @user-cg5fz6fl3z 3 года назад

      @@user-jp4bd2vk9f
      あ!そうなんすね!!失礼しました、、笑

  • @poimochan1129
    @poimochan1129 3 года назад +1

    手袋はもっと手に馴染むやつの方が良さげですね。ブカブカで作業しづらそう。

  • @user-hh7tp5on2q
    @user-hh7tp5on2q 3 года назад +4

    いつも思う。
    型抜きした後に残った生地どーなる?
    廃棄?

  • @felifeli1971
    @felifeli1971 3 года назад +15

    美味しいだろうナ❤️とは言え、なぜ型抜きの時に余りができるだけ出ないように、キチキチに丸型を押さないのだろうか。その後にまとめ直して型抜きするにしても、冷やした後はできるだけ触らないこねないほうかが良いのでは?理由があるなら是非知りたい素朴な疑問です。

  • @user-tv6wr7ze8c
    @user-tv6wr7ze8c 3 года назад +24

    手袋は、もう少し 手にあったのを使ってあげて下さい。
    やりにくそうに見えました。
    仕事効率が、あがりますよ。

  • @caorita71
    @caorita71 3 года назад +1

    作業中に何度もずれた手袋を直すのが気になった…密着度の高いニトリルグローブにしてあげて~💦(高いけど)

  • @user-wx5pb7vt2w
    @user-wx5pb7vt2w 3 года назад +4

    もんじゃ焼きと間違えてない?

  • @Paddingtonbare
    @Paddingtonbare 3 года назад

    手首に輪ゴム付けたら
    手袋脱げにくいよ😆
    もっといい手袋あるけどなぁ🤣

  • @yukinoko00
    @yukinoko00 3 года назад +9

    な、なんでこんなめんどくさい作り方を...!?

  • @user-hc6dl1kf1x
    @user-hc6dl1kf1x 3 года назад

    手首に輪ゴムすりゃいいのに

  • @jackal7123
    @jackal7123 3 года назад +14

    これスコーンじゃないよね?!生地を捏ね捲ってるからビスケットでしょ。

    • @user-fo1es2kw8g
      @user-fo1es2kw8g 3 года назад

      卵入ってるんでスコーンですね。

    • @jackal7123
      @jackal7123 3 года назад +4

      @@user-fo1es2kw8g 卵の有無は関係無いよ。小麦粉とバターでサクッりした生地を作るのがスコーンの肝心な所で、捏ねて粘りが出たらスコーンでは無いと英国人の小母さんから教えて貰った。サックりした生地が出来れば、後はドライフルーツ入れようが抹茶混ぜ込もうが、スコーンはスコーンなのさ。

    • @user-mf3my8pp7j
      @user-mf3my8pp7j 3 года назад

      スコーンだよ。調べたら出てくるよ。