@@hlall67seidova73 Охотно расскажу - на улице Гагарина, прям рядом с хлебзаводом, остановка соответственно - хлебзавод. В принципе, довольно много продавцов к ним перешли с соседней ярмарки Чайковского
Интересный обзор, но только пожалуйста не надо высказываний "а в Москве дороже". Нам, местному населению, эти цены очень даже о-го-го как неподьемные. И лежат потом заверенные продукты, потому что мы их по московским ценам просто не в состоянии купить.
Не думайте, что в Москве мёдом намазано! Если для Васи помидоры по 220 р.- это даром, то для простых людей эти цены- непод'емные!!! Не забывайте- у Василия свой ресторан, да ещё на блогерстве зарабатывает!!! Так что, не завидуйте москвичам!!! Ваш Краснодарский край (сельские) живут в стократ лучше....Благодатная земля!!!
А москвичи не ходят на этот рынок куда этот Василий ходит, у него денег хватает, а мы все больше по оптовикам, и пятёрочкам где скидки, ходит и кудахчет, смотреть противно!
Мальчишка Молодец и сам вырастит зелень и матери поможет помидоры засолить и продать... !!! - в отличии от ведущего, у которого кроме " Пальцы веером " и самолюбования -- ну ничего нет.(- а так ходит, как будто Миллионер и всё сейчас купит там))) ха- ха! Ждите больше !!!)))))))- скорее на пробуется бесплатно!- ведь КАМЕРА снимает !).. Смотреть противно... Жаль рынок не смогла просмотреть из за этого самовлюблённого! Слава Богу другие блогеры есть ! И уж тем более Повара !... -- называется, как сделать Самому Себе Великому - рекламу Себя Любимого! 🤣🤣🤣🤣🤣)))))))
Здравствуйте сначала вам и всем спасибо что приехали на наш Базар и по интересовались это приятно честно если что я продавец чурчхелы и турша ))) я везде работаю 😅😅 спасибо очень интересно было с вами общаться. будем вас ждать снова если что. Всего доброго)
Василий, ё моё!!!! Почти 3 млн. Подписчиков!!!! Я Вас поздравляю, сам я с вами очень давно, Вы мой "народный" наставник и я очень люблю готовить по вашим рецептам, простым и обьяснённым простым же языком. Здоровья Вам и процветания. Успехов и по больше рецептов!!!!!!
Так было приятно посмотреть это видик Какие прекрасные продавцы и зал чистейший и такая выкладка товара прекрасная аппетитная дух захватывает от изобилия. Молодец ведущий заинтересовал. Супер все!!!!!
тоже люблю прийти на рынок и пробежаться, что-где-почем-откуда, а потом уже покупаю. Знаю,что многих это нервирует: чего смотреть? понравилось-купил и домой.) Но рынок-это другое! Тут понимать надо!😊
Очень интересная экскурсия! Спасибо! С большим удовольствием посмотрела! Классные у вас операторы, снято грамотно, комфортное восприятие! Парни молодцы! 👏👏👏👍👍👍🔥
При отдыхе На море самая фишка-это местный рынок.Встаю рано,иду плавать,затем на рынок за местной едой и когда мои просыпаются-поляна готова! ) Всем добра в непростое время, привет из Пензы!!!)
Все, что лежит на прилавках, привозное, с оптовых рынков ( круглый год) Мед, который продают на трассе, с выставленными ульями - бутафория, мед не горный, он тоже привозной. Пастилу пастилой называла моя бабушка, которая родилась в 1915 году.
@@trmff Вы это о чём? Настоящая пастила по - другому выглядит, а то что свёрнутое в трубочку это смоква . И настоящая пастила делается только из печёных яблок она высокая сантиметров 7 -высотой пласты,их режут на куски различные по весу и пролают.
Хребтовое сало считается самым легкоусвояемым, но оно и самое невкусное. Его обычно кладут в колбасу, поэтому на него высокий спрос в промышленности. В продажу практически не попадает. Насчет сала. Настоящее сало получается из свиней сальных пород. Таких свиней откармливают 24-30 месяцев. толщина сала достигает 150 мм и более. Привозили к нам на ярмарку из Закарпатья. Мне не досталось, т.к. оно было сильно заморожено и отрезать кусок не удалось. А потом я туда уже не попал. Хорошее сало надо солить пока оно теплое после забоя. Такое сало редко где встретишь, но один город я знаю. Город Макеевка Центральный рынок. Если попадете берите "вторую спинку", а не "почеревку". там еще есть хорошая "кровянка" и знаменитейший настоящий "махан". Колбаса полностью из конины, такую мало где умеют делать. Про соленые арбузы. Вернее квашенные. В засолку пускают маленькие которые есть свежими никто не будет. Квашенные овощи это антиоксиданты. Человека в холодный период всегда тянет на квашенные продукты. Почему? Потому, что в холодный период начинали резать домашнюю скотину. Употребляли много жирной пищи, а квашенные овощи способствуют усвоению жиров. Это точно. Спасибо Василию, приятного аппетита.
@@КарабасБарабасов-и6з Не пробовал такой домашней колбасы, но помню что местный мясокомбинат выпускал такую колбасу. Я ее жарил с яичницей. Ням-ням вкуснятина. Спасибо что напомнили!
Спасибо за вкусную экскурсию) Удивился, правда, тому, что вы-сибиряк, и не знаете, что в Минусинске (это Хакасия), в Минусинской котловине, выращивают вкуснейшие арбузы. Они небольшого размера. Их, как правило, солят в бочке. Лучшая закуска. Про минусинские помидоры и не говорю. Чего уж там, - это самые потрясающие помидоры в мире
Василий, Вы счастливчик, что имеете возможность посещать южные базарчики! Я, раньше, не упускала возможность побывать и напробоваться всем, что там продаётся, покупала что-то и заводила знакомства на будущее. Прям от воспоминаний загрустила!
Кинза с мелкими листочками, это не разновидность, это веточки цветоносов кинзы!) без корней, потому что срезать выгодно до 4х раз с одного посева! С каждого посоедующего сбора зелень нежнее. я выращивала кинзу.
@@АнатолийШалганов-у2э! Их продавали в разных регионах СССР! Овощные магазины были!) в бочказ всякие овощи были и арбузы тоже, но мне не понравилось! Когда в перестройку таких магазинов не стало, многие стали закатывать арбузы! Мне тоже не понравилось!) Я жила в Средней Азии и мои родители покупали арбузы тоннами, складывали их в кладовых и мы ели их до зимы!)
Василий, здравствуйте! Я коренная сочинка и хочу Вас предостеречь! Не доверяйте нашим местным продАвцам!: чурчхелу берите только классическую, на виноградном соке, в других красители далеко не пищевые!!! Все ткемали только на алыче разной степени зрелости. Никакакогр гранатового сока в этих продуктах нет( несоизмерымы цена и выход продукта). Типа КУРЫ ДОМАШНИЕ- крашеные!!! Причем, только снаружи. У домашних кур и жирок на разрезе желтый( пардон, не Вас мне учить). Рапаны и мидии ы нашем море- ТЬФУ!!! Действуют как фильтры, а море грязнее уж некуда!!! Прибрежные мелкие мидии и медузы практически исчезли! С удовольствием смотрю Ваши видео! Меня с Вами познакомил сын. Работает в Питере поваром. Здоровья Вам и БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ НА НАШИХ РЫНКАХ!!!😃✋
Спасибо большое,,,, собралась в Сочи и стала смотреть про рынки,,, что привезти,,, хорошо, что предупредили про чурчхелу ,,,, а то бы набрала цветного ))))
Рынок супер! У нас, в моём городе, к сожалению, все более скудно. Про обход всего рынка по несколько раз правильно. В детстве, с бабушкой, мы всегда обходили базар по три раза: первый чтобы посмотреть что есть; второй чтобы приценится; третий чтобы купить.
Понравились повара люля кебаба. Хорошо, когда люди любят свое дело, красиво получается! И люди красивые! Спасибо за видео, очень интересно! Столько витаминов!)) Настроение сразу улучшается
мАРИЯ, ЭТИ ВСЕ ПОВАРА, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИЛИСЬ, ТУРКИ. и ВСЁОБОРУДОВАНИЕ ОТТУДА. Обратите внимание: они все в униформе, гигиена для них -- первостепенна. Вот того, что в очках (он главный), зовут СЕйфи. Того, что рассказывал про первые блюда, зовут НасруллАх, а третьего зовут МевлЮд. У них действительно всё вкусно.
Ах какая красота! Василий, огромное спасибо за такие ролики.Сочи прекрасный город,а какие там замечательные люди!Была в августе,скучаю безумно по Сочи!
Да хо-ро-шо что позитив, так если ему по 20часов вкалывать грузчиком на разгрузки и погрузки и спать 3часа в сутки он так нас радовать не будет ❌❌❌, бодряк изчезнит и силы пропадут на такой бодряк😱😱😱😱
Добрый день! Живу в Сочи, регулярно бываю на ярмарке на ул. Фабрициуса, после вашего видео по новому увидела это место! Открыла для себя новые продукты!!!! С огромным уважением к вам! Желаю процветания и больших успехов!
Спасибо огромное за видео. Интересная подача материала, не только по принципу: что вижу, то и говорю, а с комментариями и знаниями. Сразу чувствуется профессионализм. Продолжайте в том же духе, очень приятно слушать правильную речь, много новенького узнала. Благодарю)👍
Была в Сочи лет сорок назад ... Но вкусы и ароматы базара - до сих пор где то в памяти !!! Короче , слюной чуть не захлебнулась ! Спасибо , Василий , за путешествие !!!
Мои родственники живут в Среднем Поволжье.И раньше в бочках мелкие арбузы солили ,хранили в погребе.Я ещё застала,когда бабушка солила капусту и рубленую и кусками,помидоры,огурцы и арбузы,яблоки мочила.Сорт Славянка,похож на голоден,но в разы вкуснее.Таких вкусных солений больше не ела.
Просто мы забываем , а то и не знаем рецепты наших бабушек и мам , а как вкусно было. А сейчас что фаст-фуды американские, картошка фри да кока кола. А где наш квасок с бочки, а не газированый напиток.
@@татьянаниколаевна-р7р просто там все - половина или четверть качанов, арбузы ЦЕЛЫЕ!!!, яблоки лучше зеленые, свеклу четветринки, помидоры - ведро. Заливка - сахар, соль да уксус перец горошек да счеции что нейдете- ну и главное бочка 150 литров))) к зиме все засолиться
@@АндрейА-э2ц забыли упомянуть чтоб бочка была обязательно деревянная ,не пластиковая,вкус другой будет если использовать пластиковые бочки - не очень мягко говоря.
@@vivinopma Да в деревянной вкуснее. Знакомый по работе 2 штуки где-то достал - вот у него все это и увидел. Через 3-4 месяца самым вкусным оказались арбузы и свекла)))
Большое спасибо за позитив и уважительное отношение к тем, кто торгует на рынке. Очень увлекательно рассказываете, приятно было услышать о Сочи что-то хорошее. Крепкого здоровья Вам и успехов!
Особенно цены! Такое ощущение, что мы в Краснодарском крае на Черноморском побережье не живём... Может Рынок только открылся?! Тогда может быть, да ещё и не в козырном месте. Тогда возможны такие цены, в целях рекламы.
Сомневаюсь что там хоть что-то из Абхазии, несколько раз брал фрукты в Сочи коробками, мне рассказывали про Краснодар и Абхазию, а на коробках всегда наклейки из Турции
@@ЛюбовьИванова-я9у -А почему не написали ничего за белореченскую клубнику? Её ведь тоже у нас здесь продают,даже знаю,где скупают оптом все овощи и фрукты,которые продают у нас в Сочи.
@@ЛюбовьИванова-я9у -Не надо обманывать людей,турецкая клубника и белореченская(кубанская),это две большие разницы, турецкая водянистая ,не сладкая и водянистая.Я сама живу в Сочи, вы можете навешать "лапши"на уши не знающим людям,а местных не обманете.Кукушка хвалит соловья,за то что хвалит он кукушку.Так и у вас,вам надо продать,поэтому вы будете хвалить турецкую и выдавать её за кубанскую.И турецкая раньше появляется краснодарской(белореченской).Сладкая-сладкая,в каком интересно месте она сладкая.😂😂😂😂😁
Спасибо, Василий, за хорошее атмосферное видео. Очень захотелось на такой рынок. Хотелось бы посмотреть, какой ужин вы приготовите из купленных продуктов. Желаю удачи и процветанию канала!
Да , атмосферное!:) Ваш Василий настоящий Вася! Такой наивный пипец! Это все перекупщики и нет там ни одного кто сам выращивает или типа с огорода прямиком помидоры!:))) Турецкие парниковые помидоры не хотите!? Вот они смотрите!Я такие помидоры вам покажу вы скажете вот настоящие помидоры,а как они пахнут, какой аромат мммм! Но парниковые! Вкуса нет совсем! Вы попробуйте ещё,а потом судите! Вот когда он попробует вот только тогда он поймет что это не с грядки!
@@armenoganesjan5341 Полностью согласен с вами, Василий удивил, как будто вчера родился, хотя считал его опытным человеком, и с удовольствием смотрю его ролики на кухоньке, не плохо готовит. Абхазская клубника, выращенная турками конечно пахнет, но на вкус вода водой, ну, а та что местная у нас по 350, ну никак не 550.
Василий, Ваш канал с удовольствием смотрю, спасибо что посетили и рассказали нам местным,что,как и где))) Обычно благодаря своим приезжим друзьям узнаем о чем- то новеньком)))
Обратила внимание на ценник - " клубника местная" 550 руб В Москве около 600р Краснодарская ,во вкусе вилл . Для Сочи 550р за килограм, это очень дорого
у нас в Екатеринбурге клубника,299,помидоры от 250 до 300,свежая капуста 49р,из Таджикистана в Сочи всегда цены,как будто с Марса доставляют,поэтому люди предпочитали Сочи. любой загранице,самая наглая и дорогая ,эта Сочи
Солёные арбузы - пища богов ))) (они квашеные, по сути) и на Дону довольно распространены, например. Как и мочёные яблоки, сливы и тёрн. Если соблюдён баланс между солёным, кислым и сладким - топчик
Почему то блогеры демонстрируют магазины,рынки. А свинофермы,коровники, теплицы с овощами почему-то нет. Не пускают наверное, засекреченными стали эти обьекты.
Все правильно говорите, потому что изначальная себестоимость товаров копеешная, а на выходе после нескольких рук мы получаем до 300% накрутки. В Нижнем Новгороде живу есть овощной оптовый рынок,где эти же помидоры можно купить за 80р правда от ящика. А фермы молоко сдают по 15 - 18р в зависимости жирности.
Как же было вкусно, когда в детстве на Новый год из кадушки с квашеной капустой доставали солёный арбузик! Он был кисло-сладко-солёный и как-будто газированный! Ну а у сибиряков были другие лакомства, это понятно.
Это ,свернутое в рулетик, мне с детства знакомо как пастила.В южных районах,видимо,всегда так называли. Бабушка сушила яблочное пюре на даче, раскладывая на бумагу на солнышке. Любимое лакомство! А арбуз солёный -закуска в традициях нашего арбузного волгоградского края.
Эээх как к югу хочется!! спасибо за прогулку!! Парень который на пол видео, открытый такой, добрый и красавец!! А парень что продаёт гранаты, спасибо за витамины Е B C,я так громко давно не смеялась,боги маркетинга!👍🤣 Видео класс, спасибо Василий!)
Василий спасибо за обзор, здоровья Вам, будем в Сочи в июне, обязательно зайду на рынок, сам люблю готовить, особенно понравилась мясная лавка, обязательно попробую люля
Василий, смотреть Ваше видео большое удовольствие,но пожалуйста не надо сравнить цены с московскими,пенсия у нас 10000 тысяч рублей ,а в Москве ...? Вашему удивлению нет предела ,, счастья Вам и позитива!!!!
Был я в Сочи в 2010г , охренел от цен , а то что я сам с Дальнего Востока и цены по нашим меркам вообще неадекватные поселило в голове мысль больше в Сочи ни ногой!!!
Почему всё хотят , чтоб в Сочи всё стоило 5 копеек. Земля очень сложная каменистая, чтоб всё перекопать жопой кверху, убрать на определённую глубину камни!! Полив производить из моря нет возможности- горькооленая!! Хоть пресная вода течёт из крана в любое время суток, у нас не Крым и воду по часам это не про нас!! Но как у всех в городах стоят счётчики!! И ещё - люди забудьте времена Брежнева и Хрущева жильё за 100 руб сутки. У нас здесь нет заводов, а что были( рыбные) закрыли!! К нам всё везут фурами и мы платим. Удачи вам!!!!
Куда катимся,пенсия 16-18т а цены такие дорогие,вроде все свое .Раньше обманывали значит,что цены растут от того что доллар растет.А сейчас,вроде доллар 50р стал,а цены сумасшедшие!!!А я из своего подворья продаю,но не завышаю цены до чертиков! Якутия
Василий,Вы как всегда на высоте!.Даже не думала,что так интересно будет смотреть обзор про рынок.Спасибо Вам за ваши рецепты,готовила и ни один раз они не подвели!!!! Вы умничка!
Смотришь передачу про рынок какой-нибудь Италии или любой другой загнивающей страны - продавцы улыбаются встречают как родственника а наши все угрюмые, "не знаю", "не покажу", "не скажу"...
Наивная вы!!! Из того, что снято, только ЧЕРЕМША из сочинского леса. Всё остальное -- привозное от перекупщиков. Этот Вася вам лапшу вешает на уши, потому что на редкость тупой, хотя мнит себя... Пересмотрите про клубнику абхазскую (ха-ха-ха) и про арбузы солёные. Вася, одним словом.
Шикарный рынок,как по наполненности и разнообразию, так и по чистоте и порядку в нем! Приятнейшее впечатление остается÷Ваше интересное пояснение к удаленному, спасибо!👍👍👍
Василий, вы классный специалист по продуктам, такого нигде не обманешь, настоящий шеф повар Какой классный рынок, а люля кебаб так просто супер Мужчины знатоки своего дела, молодцы Сразу захотелось побывать там попробовать люля кебаб Василий, спасибо за отличный ролик и подаренные настроение
Вы наивная! Из всего, что показано, местная только черемша! Да и то потому, что она дикая и сама в лесу растёт. Всё остальное -- НЕ ИЗ СОЧИ. А в Италии -- всё своё. Поэтому их кухня -- восторг.
@@Lljallja Когда будете лететь в Анталью, а ваш самолёт начнёт снижение, смотрите неотрывно в иллюминатор. Вы увидите необъятное количество теплиц, в которых выращивается ВСЁ и экспортируется во все страны Европы. Про мелочи наподобие клубники просто молчу. В Сочи ещё 10-15 лет назад был свой молокозавод, была налажена переработка СВОЕГО молока, а здесь уже лет 7-8 даже вода минеральная не разливается, а недавно брендов минимум пять было. Про великолепные лимонады или пиво просто молчу. Или , по-вашему, это не должно в Сочи производиться? Вот поэтому вас, приезжих, обманывают на каждом шагу, называя лохами. Вам приятно? Почему так? -- спросите вы. Отвечу : эффективные менеджеры и политика умного правительства. Да, и не дай Бог вам во время отдыха заболеть и попасть в объятия местного бесплатного здравоохранения! Напишите мне тогда, я постараюсь вам как-то помочь.
Смоква, это вообще то инжир. А то, что у вас в руках, это называлась фруктовая пастила. Онм делается из слив, вишни, абрикос, смородины, рябины, клубники и т.д. У каждого народа был свой способ приготовления пастилы. У одних с добавлением масла да, у других просто ягодное пюре подвергалось опред.сушке. Что касается белевской пастилы, то ее производство появилось гораздо позже, чем готовка фруктовой пастилы.
На Камчатке икра уже стоит 4500-5000 как и во всей России, никто там ложками ее не ест кроме рыбаков с их 5ти минуткой, да и рыба тоже уже дорогущая стала из за москвичей, которые туда понаехали и понаставили своих предприятий!
Мой ужин в ресторане Дичь в Розе Хутор 👉 ruclips.net/video/11Z3MUWDffU/видео.html
народу нет. цены антинародные. для воров
@@kondrahtiz7370 :) Сейчас народу нигде нет
Подписан на вашь кагал и мне многое от вас интересно
Скажите пожалуйста, где этот рынок Базар? Где находится?
@@hlall67seidova73 Охотно расскажу - на улице Гагарина, прям рядом с хлебзаводом, остановка соответственно - хлебзавод. В принципе, довольно много продавцов к ним перешли с соседней ярмарки Чайковского
Молодец ты .
Повар от бога .
И самое главное хороший человек.
Что в поваре это самое ценное .
Челик хороший на рынке попался тебе, общительный дружелюбный, побольше бы таких
На Кавказе все такие, это в Москве их вынуждают так вести.
@@АндрейКиреев-ж4д Сочи- Кавказ?
@@АндрейКиреев-ж4д как это вынуждают?
@@Buzaghma Сочикенд и Адлерокан!
@@КомпанияООО-о4е своим отношением.
Интересный обзор, но только пожалуйста не надо высказываний "а в Москве дороже". Нам, местному населению, эти цены очень даже о-го-го как неподьемные. И лежат потом заверенные продукты, потому что мы их по московским ценам просто не в состоянии купить.
спасибо за обзор.
привет скудымкара.
привет скудымкара.
Не думайте, что в Москве мёдом намазано! Если для Васи помидоры по 220 р.- это даром, то для простых людей эти цены- непод'емные!!! Не забывайте- у Василия свой ресторан, да ещё на блогерстве зарабатывает!!! Так что, не завидуйте москвичам!!! Ваш Краснодарский край (сельские) живут в стократ лучше....Благодатная земля!!!
А москвичи не ходят на этот рынок куда этот Василий ходит, у него денег хватает, а мы все больше по оптовикам, и пятёрочкам где скидки, ходит и кудахчет, смотреть противно!
Парень продавец просто чудесный! Все рассказал, улыбчивый!!! Красавец!!
Да, а Василий напробовался и ни че не азял
Все продавцы армяне
@@СветланаГурова-н5й я Азербайджанец 😂(продавец это я)
@@easygod7854 хорош! Приятно смотреть. От души. Выручил всех стесняшек! Правда молодец.
@@СветланаГурова-н5й это же хорошо. Я в Армавире и друг мой армянин. В чём проблема? Вот от таких слов, как минимум непонимание. Прекращайте
После таких комментариев: "а у нас в Москве - дороже", продавцы поднимают цены! Зачем Вы это делаете?... В Москве и зарплаты другие!
После этого точно поднимут да и лето на носу перепелка будет стоить 2500.
да он чудак на букву "М"
Другие зарплаты это какие? Половина зарплат 40-50
Скоро туда Москва приедет.... правильно, пусть поднимают, это их хлеб, и наплыв туристов это сезонное явление
@@johnmarsh7231 а везде по России 15-20
Мальчишка продавец супер! Во всех отделах, не стесняется камер, все знает! побольше бы таких!
Мальчишка Молодец и сам вырастит зелень и матери поможет помидоры засолить и продать... !!! - в отличии от ведущего, у которого кроме " Пальцы веером " и самолюбования -- ну ничего нет.(- а так ходит, как будто Миллионер и всё сейчас купит там))) ха- ха! Ждите больше !!!)))))))- скорее на пробуется бесплатно!- ведь КАМЕРА снимает !).. Смотреть противно... Жаль рынок не смогла просмотреть из за этого самовлюблённого! Слава Богу другие блогеры есть ! И уж тем более Повара !... -- называется, как сделать Самому Себе Великому - рекламу Себя Любимого! 🤣🤣🤣🤣🤣)))))))
Здравствуйте сначала вам и всем спасибо что приехали на наш Базар и по интересовались это приятно честно если что я продавец чурчхелы и турша ))) я везде работаю 😅😅 спасибо очень интересно было с вами общаться. будем вас ждать снова если что. Всего доброго)
Где этот рынок?
@@КириллКалинин-ц7в в гагарина 57 б
Очень понравились как человек. Вы молодец.
@@avztralopitec спасибо за такие приятные слова)
отличный рынок прекрасная выкладка и приветливые продавцы молодцы
Какие классные повара - мужчины. Смотришь на них и душенька радуется. Очень приятные. Очень хорошо знают свое дело, невозможно не заметить.
У меня мама была в детском доме шеф-поваром,но дома еду лучше готовил отец.
мужика давно не было? ;)
@@Cachalote65 какой мужик. там Ольге под 65. 🤣🤣🤣
@@vlad4s это мелочи... ;)
Хорошая информация, парень молодец не убегает, как продавщица. Спасибо всё понравилось.
Василий, ё моё!!!! Почти 3 млн. Подписчиков!!!! Я Вас поздравляю, сам я с вами очень давно, Вы мой "народный" наставник и я очень люблю готовить по вашим рецептам, простым и обьяснённым простым же языком. Здоровья Вам и процветания. Успехов и по больше рецептов!!!!!!
Я Васю тоже люблю!))))
@@Mariana-f3e, а я ещё больше ку господина Василия !😉
@@pavelbaukin213 😂
@@НаталиРоссия это восхищение, а не удивление...
Где находится этот рынок в Сочи???
Так было приятно посмотреть это видик Какие прекрасные продавцы и зал чистейший и такая выкладка товара прекрасная аппетитная дух захватывает от изобилия. Молодец ведущий заинтересовал. Супер все!!!!!
А кинзу надо с корешками продавать, чтоб дома в водичку поставил и она не вянет. Правильно ведущий сказал
Обычный магазин, выкладка тоже не фонтан, а вот цены приятные
Только покупателей что-то не густо.
А Василий всегда интересно и аппетитно рассказывает и показывает.
Где этот рынок в Сочи
?! Я коренная починка и первый раз вижу этот рынок?!
тоже люблю прийти на рынок и пробежаться, что-где-почем-откуда, а потом уже покупаю. Знаю,что многих это нервирует: чего смотреть? понравилось-купил и домой.)
Но рынок-это другое! Тут понимать надо!😊
Солидарен.
Даа, ещё не обращать внимание на замечания продавцов, типа, "не угодил никто", и потом уже точно знать, что нужно выбрать!)
Очень интересная экскурсия! Спасибо! С большим удовольствием посмотрела! Классные у вас операторы, снято грамотно, комфортное восприятие! Парни молодцы! 👏👏👏👍👍👍🔥
Клааассс! Прям захотелось прилететь ради таких продуктов. Спасибо! Глаз порадовали. Радости! Удачи!
хз , редко денежку оставляю за еду
Tozhe xochy tyda priletet' I moego rebeonka okynyt' v mir vkysnix prodyktov v otlichii ot nashix plastikovix.
Если много лишних денег, то вперёд
Прилетайте.
Привозите бабло !
@@МихаилЕремин-ю9ш самые вкусные и полезные фрукты и овощи в Таджикистане и Узбекистане.
Родилась в Узбекистане, раньше как и вы думала, как можно кушать солёные арбузы??? Поверьте, это вкусно.На Алтае многие их солят.
тоже родился в Узбекистане а вот соленые арбузы распробовал в Крыму когда там жил в 90-х
точно.
гадость же...
@@mig2291 на вкус и цвет товарищей нет
@@mig2291 вы попробуйте ну ОЧЕНЬ вкусно!
При отдыхе На море самая фишка-это местный рынок.Встаю рано,иду плавать,затем на рынок за местной едой и когда мои просыпаются-поляна готова! ) Всем добра в непростое время, привет из Пензы!!!)
@@tsvigo11_70 Мы "пензенцы"а не пензюки)
@@tsvigo11_70 у меня племянница обижается, когда я говорю ульяновцы
Как-будто сама сходила на местные рынки.Спасибо вам и оператору.Летом приезжайте!
Все, что лежит на прилавках, привозное, с оптовых рынков ( круглый год) Мед, который продают на трассе, с выставленными ульями - бутафория, мед не горный, он тоже привозной. Пастилу пастилой называла моя бабушка, которая родилась в 1915 году.
Это да же не "пастила" химия. Когда она нагреется, слипается и есть невозможно )
@@trmff Вы это о чём? Настоящая пастила по - другому выглядит, а то что свёрнутое в трубочку это смоква . И настоящая пастила делается только из печёных яблок она высокая сантиметров 7 -высотой пласты,их режут на куски различные по весу и пролают.
@@АллаЛежнева-ь4л я о этой "смокве" , химия одним словом
Василий, Сочинские рынки - это просто красота. Ваш обзор очень профессионально сделан. Получила истинное наслаждение.
у нас все рынки красота, кроме московских)))
Сама живу в Сочи...ну обычные наши рынки)) видимо привыкла...
Тоже живу в Сочи , не увидела красоты в рынках ) Цены космос , качество товара среднее .
@@Парикмахер-колорист-ы7с да ещё и сочинского ничего нет!
Ирина, ну разве что красиво. А мяса настоящего и овощей местных не найти.
Мне первый продавец что говорил на камеру понравился, я там всю зелень купил бы, такой не назойливый парень от души.
Спасибо честно не помню что говорил и что там говорил но спасибо )
Хребтовое сало считается самым легкоусвояемым, но оно и самое невкусное. Его обычно кладут в колбасу, поэтому на него высокий спрос в промышленности. В продажу практически не попадает. Насчет сала. Настоящее сало получается из свиней сальных пород. Таких свиней откармливают 24-30 месяцев. толщина сала достигает 150 мм и более. Привозили к нам на ярмарку из Закарпатья. Мне не досталось, т.к. оно было сильно заморожено и отрезать кусок не удалось. А потом я туда уже не попал. Хорошее сало надо солить пока оно теплое после забоя. Такое сало редко где встретишь, но один город я знаю. Город Макеевка Центральный рынок. Если попадете берите "вторую спинку", а не "почеревку". там еще есть хорошая "кровянка" и знаменитейший настоящий "махан". Колбаса полностью из конины, такую мало где умеют делать. Про соленые арбузы. Вернее квашенные. В засолку пускают маленькие которые есть свежими никто не будет. Квашенные овощи это антиоксиданты. Человека в холодный период всегда тянет на квашенные продукты. Почему? Потому, что в холодный период начинали резать домашнюю скотину. Употребляли много жирной пищи, а квашенные овощи способствуют усвоению жиров. Это точно. Спасибо Василию, приятного аппетита.
тщщщ распизделся туть тормози метлу
Самая вкусная колбаса из конины - казы. Особенно копчёные. Хорошо их делают в Казахстане.
@@КарабасБарабасов-и6з Не пробовал такой домашней колбасы, но помню что местный мясокомбинат выпускал такую колбасу. Я ее жарил с яичницей. Ням-ням вкуснятина. Спасибо что напомнили!
Спасибо за информацию.
@@КарабасБарабасов-и6з легкоусваиваемым 🍒❤
Спасибо за вкусную экскурсию) Удивился, правда, тому, что вы-сибиряк, и не знаете, что в Минусинске (это Хакасия), в Минусинской котловине, выращивают вкуснейшие арбузы. Они небольшого размера. Их, как правило, солят в бочке. Лучшая закуска. Про минусинские помидоры и не говорю. Чего уж там, - это самые потрясающие помидоры в мире
Ну давайте рецептики
Минусинск это не Хакасия, а Красноярский край.
Василий родом из Красноярского края...))) по-моему в районе Ачинска жил...
@@ГалинаМеркулова-о6ъ да он с Емельяново
@@RootIntercepter Абсолютно верно. Казуистика, конечно. До Абакан всего 26 км)
Василий, Вы счастливчик, что имеете возможность посещать южные базарчики! Я, раньше, не упускала возможность побывать и напробоваться всем, что там продаётся, покупала что-то и заводила знакомства на будущее. Прям от воспоминаний загрустила!
Цф
Здравствуйте.Пожалуйста,не грустите...попробуйте снова,возможно в вашем или ближайшем городе проживают люди с СНГ и продают на рынке.
Не плачь русская, скоро мы тебя обрадуем, будешь ноги об путина вместе с нами вытерать..?
@@ФаридФаридов-ч3ю наши рынки, это перекупщики с оптовых баз. Нет ни одного частника со своим пучком травы или яблочком.
@@nonazaytseva6027 значит, кинзу и черемшу вам привезут перекупщики. Фермеру некогда за прилавком стоять, оптом отдаёт торговле.
Кинза с мелкими листочками, это не разновидность, это веточки цветоносов кинзы!) без корней, потому что срезать выгодно до 4х раз с одного посева! С каждого посоедующего сбора зелень нежнее.
я выращивала кинзу.
Арбузы мочат. Безграмотность. Кладезь необходимых микроэлементов. Оченно полезно.
@@АнатолийШалганов-у2э! Их продавали в разных регионах СССР! Овощные магазины были!) в бочказ всякие овощи были и арбузы тоже, но мне не понравилось! Когда в перестройку таких магазинов не стало, многие стали закатывать арбузы! Мне тоже не понравилось!)
Я жила в Средней Азии и мои родители покупали арбузы тоннами, складывали их в кладовых и мы ели их до зимы!)
Случайно зашла, залипла до конца, так вкусно выбирает! Обожаю на рынок ходить в Сочи и на юге!
Я в восторге! Многому научили! Очень интересная экскурсия! Спасибо! С большим удовольствием посмотрела!
Василий, здравствуйте! Я коренная сочинка и хочу Вас предостеречь! Не доверяйте нашим местным продАвцам!: чурчхелу берите только классическую, на виноградном соке, в других красители далеко не пищевые!!! Все ткемали только на алыче разной степени зрелости. Никакакогр гранатового сока в этих продуктах нет( несоизмерымы цена и выход продукта). Типа КУРЫ ДОМАШНИЕ- крашеные!!! Причем, только снаружи. У домашних кур и жирок на разрезе желтый( пардон, не Вас мне учить). Рапаны и мидии ы нашем море- ТЬФУ!!! Действуют как фильтры, а море грязнее уж некуда!!! Прибрежные мелкие мидии и медузы практически исчезли! С удовольствием смотрю Ваши видео! Меня с Вами познакомил сын. Работает в Питере поваром. Здоровья Вам и БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ НА НАШИХ РЫНКАХ!!!😃✋
Спасибо большое,,,, собралась в Сочи и стала смотреть про рынки,,, что привезти,,, хорошо, что предупредили про чурчхелу ,,,, а то бы набрала цветного ))))
У нас в Кабардинке, мидии потрясающие.
Некоторые продавцы смотрят канал,приятно наверное слышать такое🙋♂️когда покупаешь
Смотрела про всё в забыла так и день пролетит
Рынок супер! У нас, в моём городе, к сожалению, все более скудно. Про обход всего рынка по несколько раз правильно. В детстве, с бабушкой, мы всегда обходили базар по три раза: первый чтобы посмотреть что есть; второй чтобы приценится; третий чтобы купить.
100% с вами согласна!!!
я так же делаю!👍👍👍
Правильный подход!
Сейчас везде цены одинаковы
Незнаю,сколько езжу в краснодарский край отдыхать ценам поражаюсь!!! Клубника,черешня,инжир и многое другое было на рынке дороже,чем у нас в СПб...🤬🌅
так прекратите в Сочи ездить
У меня муж ездил в командировку в Сочи, всегда брал с собой из Москвы помидоры, огурцы, мандарины.
Зато намного вкуснее. В СПБ всё пластмассовое на вкус. Летом на юге не жалею денег на вкусняшки.
@@Надежда77-ъ1к Надо же до такой скупости дойти...Самые вкусные фрукты и овощи на юге!!!
Ну, как у нас одна штучка инжиринка -100-150 рублей.
Понравились повара люля кебаба. Хорошо, когда люди любят свое дело, красиво получается! И люди красивые! Спасибо за видео, очень интересно! Столько витаминов!)) Настроение сразу улучшается
Бабки есть тогда красиво! Кулимова!
мАРИЯ, ЭТИ ВСЕ ПОВАРА, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИЛИСЬ, ТУРКИ. и ВСЁОБОРУДОВАНИЕ ОТТУДА. Обратите внимание: они все в униформе, гигиена для них -- первостепенна. Вот того, что в очках (он главный), зовут СЕйфи. Того, что рассказывал про первые блюда, зовут НасруллАх, а третьего зовут МевлЮд. У них действительно всё вкусно.
А где находится этот рынок?
@@ЛюбовьЯкунина-у8ц на ул. Гагарина, остановка Хлебокомбинат.
@@ЛюбовьЯкунина-у8ц На Гагарина, рядом с хлебокомбинатом.
Ах какая красота! Василий, огромное спасибо за такие ролики.Сочи прекрасный город,а какие там замечательные люди!Была в августе,скучаю безумно по Сочи!
Какое жизнерадостное поднимающее настроение видео ! Как будто сам там побывал !
Да хо-ро-шо что позитив, так если ему по 20часов вкалывать грузчиком на разгрузки и погрузки и спать 3часа в сутки он так нас радовать не будет ❌❌❌, бодряк изчезнит и силы пропадут на такой бодряк😱😱😱😱
Море удовольствия!!!! Запах, вкус, местный колорит! Спасибо за экскурсию 👏!
Какой парень чудесный!!! Один за всех!🤣🤗
И камер не боится в отличие от старшего поколения, а чего их бояться если занимаешься своим делом, работаешь честно
Молодой красивый, чего стесняться?
Это точно! Парень красавчик, такой открытый и доброжелательный!
Спасибо большое вам всём за комплимент 🙏🙏 буду вас ждать на своём точке в Гагарина 57б номер 17 точка а так точка называется "Что за фрукт"
Всё облапал -- навешал лапшу на уши продавцам..... И ...ничего не купил !!!!!!
Случайно посмотрела Ваше видео, и даже досмотрела до конца! Ну интересно! Затягивает!!! Классно, интересно...Очень понравилось!
Это фантастика! Южные рынки это шедевр! Закупка это практически поэма! Слюни текут.
больше чем в москве, нет нигде, но и цены выше
У вашего повара как и у вас ,убийц украинских детей ,один конец --АД!!!!!!
Очень круто! В какой-то момент даже ощутила аромат. Эффект присутствия 100%.
Пастилу можно из чего угодно-абрикосы, алыча, слива и конечно. без яйца
Как всего много,красиво,аппетитно,чисто всё.Так всё бы там попробовала.С удовольствием побывала бы на этом рынке.
Добрый день! Живу в Сочи, регулярно бываю на ярмарке на ул. Фабрициуса, после вашего видео по новому увидела это место! Открыла для себя новые продукты!!!! С огромным уважением к вам! Желаю процветания и больших успехов!
Да, ярмарка это гораздо лучше!!! Тахом хозяева продукциии. А рынок.... перекупщики с Абхазии. Как я говорю... бездельники.
Здравствуйте спасибо большое за экскурсию по рынку в городе Сочи очень интересно и вкусно!!!!!!
А на какой улице этот базар? Может кто и подскажет?
Как называется улица -место нахождение этого базара?
Рядом с хлебзаводом, улица Гагарина.
Очень понравилось!!Рынок богатый,цены хорошие и приветливые продавцы.А Ваш обзор,как всегда,полный и вкусный!!
Там табун крепких мужиков с камерой)) Естественно продавцы все любезные))
Рынок богатый, покупателей ноль!
@@vladimirpavlov8148 ...чтож мужики то такие песЗимитические??Окромя автора!!
Приезжайте в Сочи цены зашкаливают.
Продавцы "приветливые" такие за шкаф спрятались 😄😄😄
Привет, Вася! Смотреть на тебя - одно удовольствие! Стрим отличный! Как будто сама с тобой побродила! Спасибо, дорогой!!!!
Спасибо огромное за видео. Интересная подача материала, не только по принципу: что вижу, то и говорю, а с комментариями и знаниями. Сразу чувствуется профессионализм. Продолжайте в том же духе, очень приятно слушать правильную речь, много новенького узнала. Благодарю)👍
Ещё фоном музыки Моцарта не хватает !😉
Была в Сочи лет сорок назад ... Но вкусы и ароматы базара - до сих пор где то в памяти !!!
Короче , слюной чуть не захлебнулась !
Спасибо , Василий , за путешествие !!!
OBOZHAYU YUZHNIE BAZARI, KAK VKYSNOOOOO
Тогда цены были от 40 копеек до 1 рубля😎
Я тоже из сибири,но соленые арбузы очень люблю,у разных хозяек разный вкус,чем слаще,тем вкуснее.
Мои родственники живут в Среднем Поволжье.И раньше в бочках мелкие арбузы солили ,хранили в погребе.Я ещё застала,когда бабушка солила капусту и рубленую и кусками,помидоры,огурцы и арбузы,яблоки мочила.Сорт Славянка,похож на голоден,но в разы вкуснее.Таких вкусных солений больше не ела.
Привет а вам не передали рецепты обычно всегда передают на Руси всегда делали соления на зиму да что раньше было уже многое утрачено
Просто мы забываем , а то и не знаем рецепты наших бабушек и мам , а как вкусно было. А сейчас что фаст-фуды американские, картошка фри да кока кола. А где наш квасок с бочки, а не газированый напиток.
@@татьянаниколаевна-р7р просто там все - половина или четверть качанов, арбузы ЦЕЛЫЕ!!!, яблоки лучше зеленые, свеклу четветринки, помидоры - ведро. Заливка - сахар, соль да уксус перец горошек да счеции что нейдете- ну и главное бочка 150 литров))) к зиме все засолиться
@@АндрейА-э2ц забыли упомянуть чтоб бочка была обязательно деревянная ,не пластиковая,вкус другой будет если использовать пластиковые бочки - не очень мягко говоря.
@@vivinopma Да в деревянной вкуснее. Знакомый по работе 2 штуки где-то достал - вот у него все это и увидел. Через 3-4 месяца самым вкусным оказались арбузы и свекла)))
Большое спасибо за позитив и уважительное отношение к тем, кто торгует на рынке. Очень увлекательно рассказываете, приятно было услышать о Сочи что-то хорошее. Крепкого здоровья Вам и успехов!
В чем оно уважительное? !
Василий, мб вы не ели вкусных, соленых арбузов. На самом деле- они восхитительны. Сладковато-солоноватые. Наверное кто как посолит.
Что может быть вкуснее бочковых арбузиков ?! Мммммм...👌👍👍👍
Я ел и ем!! 🫡
Мы тоже с уксусом в рассоле арбузы делаем🤤🤤🤤вкуснее ничего никогда не ела👍
Для меня ни одно соление не такое вкусное 👍
Людачка я с вами согласен!я пробывал и сам с 4-го раза получилось))супер вкусное угощение
Без сомнения, соленный арбуз супер.Особенно зимой.👍👌
Василий, большое спасибо за экскурс! Какое обилие продукции! А комментарии от шеф повара шикарная реклама!!!
обалденная рубрика. надеюсь, такое будет выходить чаще
Моя бабушка солила арбузы бочкавые с яблоками и засыпала капустой. Было очень вкусно.
Сочинский рынок и повар Василий в нем - лучшее театральное представление. Спасибо. Кайф.
Особенно цены! Такое ощущение, что мы в Краснодарском крае на Черноморском побережье не живём... Может Рынок только открылся?! Тогда может быть, да ещё и не в козырном месте. Тогда возможны такие цены, в целях рекламы.
@@dmitriygladkov4897 Просто пока нет туристов. Вчера разговаривала с Крымом - там цены намного выше.
Не могла оторваться, очень интересно смотреть за Вами и тем, как выбираете продукты, на что обращаете внимание.
Парень-продавец молодец! Всё показывает и рассказывает 👍👍👍
Влюбилась
Ой как понравилось! Особенно когда Василия узнали) душевный контент
Сомневаюсь что там хоть что-то из Абхазии, несколько раз брал фрукты в Сочи коробками, мне рассказывали про Краснодар и Абхазию, а на коробках всегда наклейки из Турции
Клубника Турецкая !!!! но очень вкусная , я работаю продавцом фруктов и мы тоже всем говорим , что краснодарская !!!!
Просто коробки только в Турции выпускают .
И если мандарины в коробке из под банан это не говорит, что эти мандарины из Марокко 🤣🤣🤣🤣
Это действительно клубника из Абхазии, дня 3 назад появилась. По вкусу ни турецкая, ни греческая, ни белореченская не сравнится.
@@ЛюбовьИванова-я9у -А почему не написали ничего за белореченскую клубнику? Её ведь тоже у нас здесь продают,даже знаю,где скупают оптом все овощи и фрукты,которые продают у нас в Сочи.
@@ЛюбовьИванова-я9у -Не надо обманывать людей,турецкая клубника и белореченская(кубанская),это две большие разницы, турецкая водянистая ,не сладкая и водянистая.Я сама живу в Сочи, вы можете навешать "лапши"на уши не знающим людям,а местных не обманете.Кукушка хвалит соловья,за то что хвалит он кукушку.Так и у вас,вам надо продать,поэтому вы будете хвалить турецкую и выдавать её за кубанскую.И турецкая раньше появляется краснодарской(белореченской).Сладкая-сладкая,в каком интересно месте она сладкая.😂😂😂😂😁
Вчера из Сочи приехала...
Цены в сетевых магазинах очень заметно выше, чем в Питере....+20-30%
В Екатеринбурге цены на мясо на 30-50% раза выше, чем в этом видео.
И в магнитах?
Хочу в Питер 😊
Спасибо, Василий, за хорошее атмосферное видео. Очень захотелось на такой рынок.
Хотелось бы посмотреть, какой ужин вы приготовите из купленных продуктов. Желаю удачи и процветанию канала!
Да , атмосферное!:) Ваш Василий настоящий Вася! Такой наивный пипец! Это все перекупщики и нет там ни одного кто сам выращивает или типа с огорода прямиком помидоры!:))) Турецкие парниковые помидоры не хотите!? Вот они смотрите!Я такие помидоры вам покажу вы скажете вот настоящие помидоры,а как они пахнут, какой аромат мммм! Но парниковые! Вкуса нет совсем! Вы попробуйте ещё,а потом судите! Вот когда он попробует вот только тогда он поймет что это не с грядки!
@@armenoganesjan5341 Полностью согласен с вами, Василий удивил, как будто вчера родился, хотя считал его опытным человеком, и с удовольствием смотрю его ролики на кухоньке, не плохо готовит. Абхазская клубника, выращенная турками конечно пахнет, но на вкус вода водой, ну, а та что местная у нас по 350, ну никак не 550.
@@majorianus2103 Сделал вид! 😄Нельзя вводить людей в заблуждение!
Москва и Сочи , это вам не ДАЛЬНИЙ ВОСТОК 😂 спасибо за ролик.... Смотрю Вас постоянно
В Москве намного дороже!!
А что на Дальнем Востоке?
@@spirik1209 на дальнем востоке всё в разы дороже
Копейки..у нас кинза и укроп заи100р
@@Знайосебевсё ого О_О, у нас в Ялте 20-25 рублей.
Казалось бы, просто ролик про продукты на рынке. Но смотрел, не отрываясь, как какой-нибудь блокбастер. И глотал слюни)))
Василий, Ваш канал с удовольствием смотрю, спасибо что посетили и рассказали нам местным,что,как и где))) Обычно благодаря своим приезжим друзьям узнаем о чем- то новеньком)))
Восторг, Василий!!
Спасибо за путешествие по рынку!!! 👍😍
В Оператора вообще влюбилась - профи👍😍
Какие- то тётеньки неулыбчивые, замученные, лаконичные. Василию спасибо большое!
Покупателей нет, рынок пустой...Как тут улыбаться?
Очень познавательная экскурсия по базару! Изобилие! Неужели реализуется в срок? Смотрю Ваши ролики, кое-что готовлю, спасибо большое, Василий!
Маловато покупателей.Вряд ли возможно реализовать все в срок.
Едем в Сочи.
О, да! Одна из самых моих любимых рубрик! Спасибо, Василий!
перчатки Василий епть!
Обратила внимание на ценник - " клубника местная" 550 руб
В Москве около 600р Краснодарская ,во вкусе вилл .
Для Сочи 550р за килограм, это очень дорого
у нас в Екатеринбурге клубника,299,помидоры от 250 до 300,свежая капуста 49р,из Таджикистана в Сочи всегда цены,как будто с Марса доставляют,поэтому люди предпочитали Сочи. любой загранице,самая наглая и дорогая ,эта Сочи
И сомнение,что она местная Скорее Греция
Вся клубника сейчас турецкая. В Питере беру по 100 руб на Сенном рынке.
Благодарю Вас Василий за то что даете проработанные рецепты все что приготовила и именно за Ваши рецепты мне муж дает звезду Мишлен.
Клубника греческая, красивая, но безвкусная, покупали по 200р.
Я живу в Сочи.
Солёные арбузы - пища богов ))) (они квашеные, по сути) и на Дону довольно распространены, например. Как и мочёные яблоки, сливы и тёрн. Если соблюдён баланс между солёным, кислым и сладким - топчик
Почему то блогеры демонстрируют магазины,рынки. А свинофермы,коровники, теплицы с овощами почему-то нет. Не пускают наверное, засекреченными стали эти обьекты.
Все правильно говорите, потому что изначальная себестоимость товаров копеешная, а на выходе после нескольких рук мы получаем до 300% накрутки. В Нижнем Новгороде живу есть овощной оптовый рынок,где эти же помидоры можно купить за 80р правда от ящика. А фермы молоко сдают по 15 - 18р в зависимости жирности.
Не засекречены и есть блогеры, которые снимают сами фермы. Например "Вкус и Здоровье" Павел Лаптев
@@funnyguy7164 Таких мало, в основном походы в магазин, на рынок и тряпками от Василька трясут 🤗🤓🙉, и пальчик вверх просят. 😁
Как же было вкусно, когда в детстве на Новый год из кадушки с квашеной капустой доставали солёный арбузик! Он был кисло-сладко-солёный и как-будто газированный! Ну а у сибиряков были другие лакомства, это понятно.
Я до этого ролика даже не мог себе представить, что арбузы можно солить. :-)
@@dmitriyzorin5236 Но сейчас такие же вкусные мне не попадались. Может арбузы стали другими.
@@ларисажданова-ч3ы бочек таких, как раньше и погребов не стало
Это ,свернутое в рулетик, мне с детства знакомо как пастила.В южных районах,видимо,всегда так называли. Бабушка сушила яблочное пюре на даче, раскладывая на бумагу на солнышке. Любимое лакомство! А арбуз солёный -закуска в традициях нашего арбузного
волгоградского края.
а смоквой - всегда называли инжир)))
Я думаю вообще в Поволжье арбузы соленые известны. Всегда в погребе лежат, вкуснота обалденная
Солёный Арбуз Под Самогон - самый раз.
Классный экскурс по рынку, Василий молодец. Смотрел как кино , кричал на родных когда мешали смотреть 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Эээх как к югу хочется!! спасибо за прогулку!!
Парень который на пол видео, открытый такой, добрый и красавец!!
А парень что продаёт гранаты, спасибо за витамины Е B C,я так громко давно не смеялась,боги маркетинга!👍🤣
Видео класс, спасибо Василий!)
Спасибо большое продавец Гагарина 😅😅
@@easygod7854 о ,это вы?😍
Посмотрите другие места.
Помидоры 300р
Клубника 350р
Капуста 130р....
Василий, класс! Мерси. Много чего нового узнала. И про витамины е-б-с)) Теперь бы ещё и попробовать. Срочно едем в Сочи)
Василий спасибо за обзор, здоровья Вам, будем в Сочи в июне, обязательно зайду на рынок, сам люблю готовить, особенно понравилась мясная лавка, обязательно попробую люля
Хорошо, когда разбираешься во всём многообразии рынка! Раньше ездили на море, что бы с рынка поесть свежих недорогих фруктов.
ты че в Сибири вырос чтоб на море за фруктами ездить
Это было раньше
Василий, какой Вы талантливый, продолжайте творить, успехов и благополучия!
Василий, смотреть Ваше видео большое удовольствие,но пожалуйста не надо сравнить цены с московскими,пенсия у нас 10000 тысяч рублей ,а в Москве ...? Вашему удивлению нет предела ,, счастья Вам и позитива!!!!
А я никогда не забуду мамину квашеной капусту. Она спускался в погреб и сходила её прямо в бочке. Это была капуста - объедение.
Был я в Сочи в 2010г , охренел от цен , а то что я сам с Дальнего Востока и цены по нашим меркам вообще неадекватные поселило в голове мысль больше в Сочи ни ногой!!!
Почему всё хотят , чтоб в Сочи всё стоило 5 копеек. Земля очень сложная каменистая, чтоб всё перекопать жопой кверху, убрать на определённую глубину камни!! Полив производить из моря нет возможности- горькооленая!! Хоть пресная вода течёт из крана в любое время суток, у нас не Крым и воду по часам это не про нас!! Но как у всех в городах стоят счётчики!! И ещё - люди забудьте времена Брежнева и Хрущева жильё за 100 руб сутки. У нас здесь нет заводов, а что были( рыбные) закрыли!! К нам всё везут фурами и мы платим. Удачи вам!!!!
Ну мы тут не сильно расстраиваемся.
@@Don_Perignon Да у нас в Сочи всё прелестно!!
У нас в Томске - всё дороже. А, вообще-то, местные жители зарабатывают только в сезон! При СССР на югах цены были минимум вдвое выше!
@@ЛарисаЗайцевв очень прелестно с зарплатами в 30-ку, жилье в 20-ку (не летний сезон), и еда под 15 тыщ. Здорово живём😂🤦🏻♂️
Спасибо! С большим удовольствием посмотрела этот ролик. Получила массу позитива. И хочу сказать какие же у нас хорошие люди, отзывчивые, добрые!
Удивили и обрадовали! Василий! Вы замечательный профессионал во всем ! Так интересно,живо и вкусно! Поеду в Сочи, обязательно! Спасибо!!
Куда катимся,пенсия 16-18т а цены такие дорогие,вроде все свое .Раньше обманывали значит,что цены растут от того что доллар растет.А сейчас,вроде доллар 50р стал,а цены сумасшедшие!!!А я из своего подворья продаю,но не завышаю цены до чертиков! Якутия
А 12-15 тыс. пенсия?ЖКХ уплатил и все, до следущей пенсии на 150 руб. в день живите.
11 р. Пенсия..??. У меня..
Мне кажется что повышать цены равносильно мародерству, ведь понятно что не оправдано повышение.
В Якутии таких пенсий не должно быть, значит маленький стаж
на севере люди не жадные, а на юге жмоты
Василий,Вы как всегда на высоте!.Даже не думала,что так интересно будет смотреть обзор про рынок.Спасибо Вам за ваши рецепты,готовила и ни один раз они не подвели!!!! Вы умничка!
Время час ночи, лежу смотрю слюни глотать замучилась, жрать захотела пипец, пошла водички попью и спать. СПАСИБО ЗА ОБЗОР!
Ла, не завидую???
Какой сильный характер,водички попить!
Мудрое решение!
Я обожаю солëные арбузы, а арбузный рассол божественный👍
Отличный ролик, спасибо! Побольше бы таких «вкусных» обзоров рынков!
Операторам-огромное спасибо,это редкость сейчас так снять видео..то дергают,то крутят ..Спасибо
Смотришь передачу про рынок какой-нибудь Италии или любой другой загнивающей страны - продавцы улыбаются встречают как родственника а наши все угрюмые, "не знаю", "не покажу", "не скажу"...
Василий, подписалась на Вас. Вы просто сама харизма! Рынок в Сочи, в смысле ассортимента, просто радует.Народ-труженик!
Наивная вы!!! Из того, что снято, только ЧЕРЕМША из сочинского леса. Всё остальное -- привозное от перекупщиков. Этот Вася вам лапшу вешает на уши, потому что на редкость тупой, хотя мнит себя... Пересмотрите про клубнику абхазскую (ха-ха-ха) и про арбузы солёные. Вася, одним словом.
Абсолютно все привозное )
Парень такой молодец! И за себя и за других работает) а необщительные продавцы ничего и не продали, стоят молчат
Спасибо большое 🙏🙏
и мне очень понравился. Красавец!
@@Witchgreeneyed спасибо)
Парень умница, не боится камер!!!
Василий задаёт вопросы о методах приготовления, а они я так понимаю ни фига не в курсе. Поэтому дабы не выглядеть баранами, сбежали😂
Шикарный рынок,как по наполненности и разнообразию, так и по чистоте и порядку в нем! Приятнейшее впечатление остается÷Ваше интересное пояснение к удаленному, спасибо!👍👍👍
А где покупатели? Кому продают?
Спасибо за экскурсию 🙂🙂🙂. Сколько вкусняшек, шикарный ассортимент 👍👍👍👍
Классное видео,неожиданно попалось мне и я подписалась после просмотра!!!Потрясающий рынок. Я обзавидовалась!!!!
Я тоже случайно на него набрела. Класс
Сегодня, 12 июля , была на этом рынке. Что-то подорожало, но в основном всё очень достойно и вкусно!
1-й рынок закрытый, с кондиционером! Отлично, не жарко.А потом кусок пошёл на Фабрициуса- это оптовый рынок. Там дешевле всё.
Клубника местная- турецкая )
Василий, вы классный специалист по продуктам, такого нигде не обманешь, настоящий шеф повар Какой классный рынок, а люля кебаб так просто супер Мужчины знатоки своего дела, молодцы Сразу захотелось побывать там попробовать люля кебаб Василий, спасибо за отличный ролик и подаренные настроение
Вообще досадно, что мы имея такую большую страну, столько блюд и местных продуктов, не продвигаем это все, как это делают итальянцы.
некогда заниматься продвижением когда в стране регулярно нестабильность, когда хочется кушать ни о каком развитии речь не идет
Вы наивная! Из всего, что показано, местная только черемша! Да и то потому, что она дикая и сама в лесу растёт. Всё остальное -- НЕ ИЗ СОЧИ. А в Италии -- всё своё. Поэтому их кухня -- восторг.
@@ВладимирМосенцев-б1г Привозное откуда? Сочи это город, в городе овощи не выращивают.
@@ВладимирМосенцев-б1г местное, это когда произведено минимум в области,ну а тут +, -, так и есть
@@Lljallja Когда будете лететь в Анталью, а ваш самолёт начнёт снижение, смотрите неотрывно в иллюминатор. Вы увидите необъятное количество теплиц, в которых выращивается ВСЁ и экспортируется во все страны Европы. Про мелочи наподобие клубники просто молчу. В Сочи ещё 10-15 лет назад был свой молокозавод, была налажена переработка СВОЕГО молока, а здесь уже лет 7-8 даже вода минеральная не разливается, а недавно брендов минимум пять было. Про великолепные лимонады или пиво просто молчу. Или , по-вашему, это не должно в Сочи производиться? Вот поэтому вас, приезжих, обманывают на каждом шагу, называя лохами. Вам приятно? Почему так? -- спросите вы. Отвечу : эффективные менеджеры и политика умного правительства. Да, и не дай Бог вам во время отдыха заболеть и попасть в объятия местного бесплатного здравоохранения! Напишите мне тогда, я постараюсь вам как-то помочь.
Смоква, это вообще то инжир. А то, что у вас в руках, это называлась фруктовая пастила. Онм делается из слив, вишни, абрикос, смородины, рябины, клубники и т.д. У каждого народа был свой способ приготовления пастилы. У одних с добавлением масла да, у других просто ягодное пюре подвергалось опред.сушке. Что касается белевской пастилы, то ее производство появилось гораздо позже, чем готовка фруктовой пастилы.
Да, смоква - это инжир. А на Руси так называли лакомство, похожее на очень густой мармелад. Или пастилу невзбитую.
Эх Василий...
Мы, живущие на Камчатке, таких цен даже не знаем...
Ну как же так?
Почему же у нас такая дороговизна...
Всем мира и добра!
зато вы икру красную ложками лопаете😃
зато у вас рыбы разной много и она дешевле ) а мы в средней полосе России некоторые виды рыб не видели или не можем себе позволить
пустили бы японцев с китайцами, они бы в миг там теплиц понастроили... но природу ж бережете для чиновничьей охоты
На Камчатке икра уже стоит 4500-5000 как и во всей России, никто там ложками ее не ест кроме рыбаков с их 5ти минуткой, да и рыба тоже уже дорогущая стала из за москвичей, которые туда понаехали и понаставили своих предприятий!
@@papajointt странно , наоборот если предприятия есть , то дешевле для вас должно быть...
Спасибо большое Вам Всем ,я как будто с вами прошмыгнулась и попробовала вкусняшек, пообщалась с людьми, 💯 лет нигде не была, Супер!!!!
Спасибо большое всем очень понравилось спасибо вам.
1:30 Маринованные арбузы я распробовала как оливки - примерно лет в 20, с тех пор обожаю их.