헝가리 굴라쉬 레시피 / 연말요리 / 레시피

요리를 취미로 하는 하루다쓴 남편입니다.
퇴근 후 또는 주말 저녁에 맛있는 요리를 만들어 먹는 걸 좋아합니다.
처음이라 다소 부족하고 잘 못 된 정보들이 있을 수 있겠지만
많은 요리 고수님들의 애정 어린 많은 조언 부탁드립니다.
조금씩 성장해서 더 맛있는 요리 보여 드리겠습니다.
오늘의 하루다쓴 남편의 레시피
헝가리 굴라쉬 -
1. 당근, 감자, 파프리카, 소고기를 깍뚝썰기 한다.
2. 양파는 채썰어준다.
3. 냄비에 올리브유를 두르고 소고기 넣고 소금, 후추 간 해서 구워준다.
4. 고기를 옮겨 담고 양파를 넣어 볶아준다.
5. 양파가 익으면 파프리카를 넣고 볶아준다.
6. 소고기를 넣고, 파프리카 가루, 캐러웨이 시드를 넣고 볶는다.
7. 홀토마토를 넣고 물을 부어준 다음에 치킨스톡 한 덩이를 넣는다.
8. 물이 끓으면 당근, 감자, 파슬리 가루를 넣고 30분 이상 끓인다.
개인적인 맛 평가
[ ★★★★★ ]

[@aniha9127]

이 집 맛집이네요. 저 만들어봐야겠네요. 캐러웨이 씨드 주문했네요.

[@harudasseum]

앗 감동입니닷😊 꼭 만들어보시고 후기 알려주세요😆

[@aniha9127]

@@harudasseum 결국 만들었습니다. 오래전 독일에 있을 때 먹었던 기억만 있고 맛은 잊어먹고 있었는데 덕분에 가족들과 맛있게 먹었습니다. 추억의 맛을 덕분에 떠올릴 수 있었네요. ^^

[@harudasseum]

@@aniha9127 우와 넘 감사합니다🥲 요리영상 찍으먄서 젤 감동적인 댓글이에요 부족한 영상보고 추억도 떠올려주시고 직접 만들어도 드셨다니☺️ 조만간 또 다른 요리 영상도 업로드 하겠습니당😍

[@alizee626]

맛이 궁금했는데
저도 만들어 봐야겠어요^^

[@harudasseum]

깔끔하고 얼큰한 맛이에요^^ 추운날 따뜻하게 만들어 보시길 추천드려요☺️