Спасибо за рецепт, а я все вручную, без комбайнов), и собираю и перебираю. Конечно, больше времени трачу - за три часа всего 3-4 кг.ягод, зато брусничник не страдает. После этих комбайнеров с совками куча кустов выдранных с корнями и нужно потом лет пять, чтобы на этом месте снова разросся брусничник. Варварский способ - после меня хоть потоп. Слава Богу в нашем Мещерском лесу никто так бруснику не собирает. Поэтому ее очень-очень много. Всем хватает.
Спасибо Вам большое,что показали нам такую красоту,красивый лес птички поют,вот она настоящая жизнь.Вам крепкого здоровья и почаще радуйте нас Вашими видео!
Вы настолько приятные люди что хочется с вами общаться общаться и общаться а вот за клубничкой обязательно сбегаю на рынок и завтра же попробую так приготовить на зиму большое вам спасибо
Какой красивый ролик! Чудесный лес, прекрасное пение птиц! Душа радуется, ходить по такому лесу!Катание ягод, это старый способ, очень быстрый и удобный в очистке ягод.А ещё ягоды веяли на ветру, тем самым, убирали мусор. Спасибо уважаемые Людмила и Виктор за вашу доброту и за учение переработки всего процесса ягод.Делала и я в свое время моченую бруснику, но соль не добовляла, теперь буду знать.Еще раз благодарю за информацию!!!
Замечательный сюжет лес, дорожки, пение птиц, тишина! Процесс переборки и очистки брусники очень интересный!!! У нас эта ягода есть и клюква, но небольшими участками и перебирали обычно в ручную по ягодке в большом блюдце, а у Вас целая поточная линия, просто здорово!!!Большое спасибо за видео рассказ, очень познавательно! За рецепт моченой ягоды низкий поклон! С уважением.+++
Мы так же выкатываем ягоды, но по вафельному полотенцу. На такую же каталку стелем полотенце. Ягоды катятся, а мусор весь на полотенце. Стряхнули и всё. Не надо выбирать.
А мы проветриваем ягоду. На сопочке, где собираем, на ветерке. Сыпешь сверху в чистую тару, ветер листочки сдувает. А если в безветренную, то ваш способ( и тряпочка под низ) хорош. Рецепт интересный, надо попробовать, ещё и брусника есть
Спасибо! Про яблоки ни разу не слышал, сегодня решил заняться приготовлением брусники- обчзательно попробую. В респ. Коми урожай неплохой, и клюквы тоже собрал, но она ещë не доконца дозрела, а вот брусника уже подошла.
Яблоки можно сразу засы пать в банки , постепенно, порционно.А бруснику засыпать в банку через широкую воронку (отре- зается верхняя часть пятилитровой пластма- совой бутыли).
Здравствуйте.Спасибо большое вам за ваши прекрасные рецепты. А где хранится брусника в банках. В погребе? Спасибо. Вы оба молодцы.Спасибо. Приятно слушать вас. Здоровья вам желаю .
Брусника - 1 кг, яблоки -200 антоновка, вода 1 л- 50 гр сахара, 6 гр соли закипятить и дать остыть , бруснику по банкам и залить рассолом хранить в прохладном месте, спасибо
Уважаемые Людмила и Виктор,огромное спасибо за ваш чудесный канал!Он очень нужен людям только что переехавшим в деревню. Спасибо за рецепт брусники!!!В этом году обязательно сделаю.Ответьте,пожалуйста,где вы храните эти вкуснючие баночки с брусникой?Огромного здоровья и счастья вашей дружной семье!
Ольга, здравствуйте! Спасибо за комментарий и пожелания! Храним мы банки с моченой брусникой в подвале, а вообще она хорошо хранится и в кухне, когда достаём банку из подвала, сразу же не съешь, поэтому она стоит у нас в кухне, где - нибудь в прохладном местечке. Если сделаете не пожалеете, очень вкусная такая брусничка. Успехов вам и здоровья!
Дорогие Людмила и просто Виктор! Я недавняя ваша подписчица.Хотела бы узнать о ваших рецептах про засолку грибов или маринование грибов. Не нашла у вас этих рецептов. А про рецепт моченой брусники(вспомнила родственников с Сахалина) Замечательно! Жду ответа о рецептах про грибы, если вы их солите. Спасибо!
Жанни F, здравствуйте! Благодарим Вас за то, что Вы с нами и что смотрите наш канал! Грибочки, да и солим и маринуем, даже не можем объяснить почему не сняли ни одного видео, мы тоже это делаем по старинным рецептам. Ну в этом году уже снять не получится, т.к. грибной сезон уже закончился, а вот на следующий год обязательно снимем, только бы Бог дал здоровья. Всех Вам благ!
Sensey37 грамм (поменяй местами) теле: 5⃣ сентября - День памяти святого мученика Луппа Солунского. ✳️Луп БРУСНИЧНИК (Лупенские морозы) ‼️Найденные деньги 5 сентября- бросить в водоем (увеличится богатство) ❗️Нельзя ничего одалживать (ни денег, ни вещей). ✅Вечером принято ходить в гости (с собой гостинцы - пироги с клюквой или брусникой, ягодные морсы и компоты 🔴Луп - рыжеволосый мужик🔅, проходя по улице, хлопает (лупит) по спинам. 👁🗨Увидев незнакомого рыжего мужчину, поклониться ему в пояс и ✔️попросить ударить по спине на счастье🥴
Проверено кем или чем? Собираю комбайном не первый год. Что-то ягода как росла, так и растет. Другое дело, когда неурожайный год, так в такой год ее ни где нет. Под выражением "ни где" я имею ввиду те места, в которых собираю я, мои знакомые и знакомые моих знакомых.
После ваших "комбайнов" всё не очень хорошо на местах, где растёт ягода. Хапугам вряд ли объяснишь. Хитрость, жадность, наплевательство - это одно, а реклама "приспособлений" это уже другое.
Здравствуйте уважаемая Людмила,спасибо за рецепт в этом году обязательно сделаю.Очень внучек любит брусничку.Может у вас еще есть рецепт с грушей.Мама когда то делала в детстве.Если есть то поделитесь.Спасибо и крепкого вам здоровья.
Mama123 Honchar, здравствуйте! Рады, что наше видео оказалось полезным. К сожалению с грушей у нас рецепта нет, но если найдём обязательно поделимся, очень интересно. Всех вам благ!
Груши яблоки брусника всё можно мочить по одному рецепту как бруснику, есть универсальный рецепт мочу так груши пять литров воды, на три трех литровых банки с грушами размешать в ключевой вводе сто грамм соли и четыреста грамм сахар, четыре дня подержать в тепле и убирать по подполье
господи, да найдется разум у тех, кто комбайны использует! Вы вообще думаете что делаете?! Вы понимаете, чтобы черника дала первые ягоды ей требуется 20 лет!!!! От семечка до первых ягод! А вы ковшами эти растения косите!
Галина, здравствуйте! Эта ягода у нас в семье любимая, её можно кушать просто мочёную, накладываете вместе с рассольчиком в мисочку, добавьте сахарный песок или мёд по вкусу и кушайте на здоровье, очень вкусно и оооооочень полезно. А ещё и с картошечкой просто объедение. Я пеку пироги с брусникой разные, один из рецептов есть у нас на канале в разделе "Готовим вкусно просто быстро и полезно", пирог называется "Брусника под снегом" . Здоровья вам и всех БЛАГ!
Сколько лишнего, зачем Ее сушить, если она будет моченая, зачем в емкости с яблоками мешать, если и в банке можно насыпать бруснику и добавлять яблоки постепенно
Спасибо за рецепт, а я все вручную, без комбайнов), и собираю и перебираю. Конечно, больше времени трачу - за три часа всего 3-4 кг.ягод, зато брусничник не страдает. После этих комбайнеров с совками куча кустов выдранных с корнями и нужно потом лет пять, чтобы на этом месте снова разросся брусничник. Варварский способ - после меня хоть потоп. Слава Богу в нашем Мещерском лесу никто так бруснику не собирает. Поэтому ее очень-очень много. Всем хватает.
Спасибо за рецепт. Но не сказали как хранить банки......
Спасибо вам за ролик. Такие прятные люди, словно вживую с вами пообщались. Храни вас Бог и Матерь Божия.
Очень приятная пара. Спасибо за добрые полезные видео и хорошую русскую речь!
Спасибо Вам большое,что показали нам такую красоту,красивый лес птички поют,вот она настоящая жизнь.Вам крепкого здоровья и почаще радуйте нас Вашими видео!
Прямо душа радуется... Случайно канал попался , а оторваться не могу! Здоровья вам, дорогие супруги!
Вы настолько приятные люди что хочется с вами общаться общаться и общаться а вот за клубничкой обязательно сбегаю на рынок и завтра же попробую так приготовить на зиму большое вам спасибо
Который год уже пользуюсь вашим рецептом !!!Скажу вам просто супер!!!Спасибо вам!!!
Спасибо за видео,пение птиц-это нечто,жаль,что наши дети сейчас не понимают,как хороша жизнь в деревне
Благодарю вас за рецепт! Это лучшее, что я нашла. Здравия и долголетия вашей семье!
Это действительно прелесть у вас она крупная а я в ручную помельче собираю спасибо за рецепт
Какой красивый ролик! Чудесный лес, прекрасное пение птиц! Душа радуется, ходить по такому лесу!Катание ягод, это старый способ, очень быстрый и удобный в очистке ягод.А ещё ягоды веяли на ветру, тем самым, убирали мусор. Спасибо уважаемые Людмила и Виктор за вашу доброту и за учение переработки всего процесса ягод.Делала и я в свое время моченую бруснику, но соль не добовляла, теперь буду знать.Еще раз благодарю за информацию!!!
Замечательный сюжет лес, дорожки, пение птиц, тишина! Процесс переборки и очистки брусники очень интересный!!! У нас эта ягода есть и клюква, но небольшими участками и перебирали обычно в ручную по ягодке в большом блюдце, а у Вас целая поточная линия, просто здорово!!!Большое спасибо за видео рассказ, очень познавательно! За рецепт моченой ягоды низкий поклон! С уважением.+++
Какие вы замечательные! Подписалась, искала рецепт моченой брусники по бабушкиному рецепту
Здорова. Первый раз вижу как ягоду выкатывают. Интересно и поучителтно.
Ок эх
Мы так же выкатываем ягоды, но по вафельному полотенцу. На такую же каталку стелем полотенце. Ягоды катятся, а мусор весь на полотенце. Стряхнули и всё. Не надо выбирать.
Не дали совет по хранению, сколько времени стоит до готовности
Скажите пожалуйста,а где её хранить? В холодильнике или будет стоять и в теплом месте?
А мы проветриваем ягоду. На сопочке, где собираем, на ветерке. Сыпешь сверху в чистую тару, ветер листочки сдувает. А если в безветренную, то ваш способ( и тряпочка под низ) хорош. Рецепт интересный, надо попробовать, ещё и брусника есть
А ,тряпочка какая? влажная? 🤥🍄🍀
@@Zemfira_Kozireva можно и сухую, листики всё равно прилипают
Nataliya Yakovleva Спасибо. 😁🍄🍀🌺
Спасибо! Про яблоки ни разу не слышал, сегодня решил заняться приготовлением брусники- обчзательно попробую. В респ. Коми урожай неплохой, и клюквы тоже собрал, но она ещë не доконца дозрела, а вот брусника уже подошла.
Привет с Камчатки🙋♀️.А я со всей ягоды мусор выдуваю феном.Меня это устраивает🤷♀️
Яблоки можно сразу засы
пать в банки , постепенно,
порционно.А бруснику
засыпать в банку через
широкую воронку (отре-
зается верхняя часть
пятилитровой пластма-
совой бутыли).
Ещё в советские времена сбор ягод комбайном считался браконьерством, а уж сейчас это просто преступление.
Комбайны запрещены.У нас штрафуют,после них растения плохо дают урожай.
Спасибо, подписалась! Мы с бабулей пареную брусницу,как она говорила,с картошкой ели,мммм,вкуснятина!!!
Спасибо! Хороший рецепт!👍😁👊🌹
Спасибо за рецепт, было приятно послушать, добра вам.
Спасибо большое ! Очень интересно!
А мы мочим в эмалированном бочке,потом к зиме переливаем в банки.Храним в подполе.Хранится год и дольше
Дай Вам Бог здоровья)))
Начинайте с восьмой минуты и скорость на 2) оооооочень долго
Смотрю уже не первый раз ...всё очень здорово ...к таким людям можно и в гости попросится на несколько дней.да за ягодками и грибочками !?
По заказу машинки делаете? Надо полотенце постелить на доску- тогда за 20 минут все перекатаете- весь мусор останется на тряпке
Здравствуйте.Спасибо большое вам за ваши прекрасные рецепты. А где хранится брусника в банках. В погребе? Спасибо. Вы оба молодцы.Спасибо. Приятно слушать вас. Здоровья вам желаю .
А сколько брусника дней должна мариноваться, и где, на столе или в холодильнике, пожалуйста напишите с ув ЛИ
Где нужно хранить?
Брусника - 1 кг, яблоки -200 антоновка, вода 1 л- 50 гр сахара, 6 гр соли закипятить и дать остыть , бруснику по банкам и залить рассолом хранить в прохладном месте, спасибо
Уважаемые Людмила и Виктор,огромное спасибо за ваш чудесный канал!Он очень нужен людям только что переехавшим в деревню. Спасибо за рецепт брусники!!!В этом году обязательно сделаю.Ответьте,пожалуйста,где вы храните эти вкуснючие баночки с брусникой?Огромного здоровья и счастья вашей дружной семье!
Ольга, здравствуйте! Спасибо за комментарий и пожелания! Храним мы банки с моченой брусникой в подвале, а вообще она хорошо хранится и в кухне, когда достаём банку из подвала, сразу же не съешь, поэтому она стоит у нас в кухне, где - нибудь в прохладном местечке. Если сделаете не пожалеете, очень вкусная такая брусничка. Успехов вам и здоровья!
Спасибо!
Ольга Иванова бруснику можно как угодно и где угодно хранить ,лишь бы водой чистой была залита.
Спасибо за рецепт. Вот теперь думаю что с этой брусникой делать? Пироги печь или так есть?
Ольга, и пироги печь и так есть, очень вкусно и так, и так!
Спасибо большое!
А воронку с широким горлышком не взять? Очень удобная вещь
Доброе утро,у нас одно время запрещали сбор ягод комбайнами.Ввиду того что якобы нарушается корневая система куста.Что скажете поэтому поводу?
Доброго дня, да хотелось бы посмотреть на комбайн, но видимо комбайн комбайну рознь)
Забыла похвалить качество собранной брус-
ники.Виктор,набираете
красиво, ягода шикарная.
Молодцы,а мы морозим, а потом что хочешь то и делай с неё!
Дорогие Людмила и просто Виктор! Я недавняя ваша подписчица.Хотела бы узнать о ваших рецептах про засолку грибов или маринование грибов. Не нашла у вас этих рецептов. А про рецепт моченой брусники(вспомнила родственников с Сахалина) Замечательно! Жду ответа о рецептах про грибы, если вы их солите. Спасибо!
Жанни F, здравствуйте! Благодарим Вас за то, что Вы с нами и что смотрите наш канал! Грибочки, да и солим и маринуем, даже не можем объяснить почему не сняли ни одного видео, мы тоже это делаем по старинным рецептам. Ну в этом году уже снять не получится, т.к. грибной сезон уже закончился, а вот на следующий год обязательно снимем, только бы Бог дал здоровья. Всех Вам благ!
Рецепт понравился,где хранится банка? Можно хранить при комнатной температуре?
Sensey37 грамм (поменяй местами) теле:
5⃣ сентября - День памяти святого мученика Луппа Солунского. ✳️Луп БРУСНИЧНИК (Лупенские морозы)
‼️Найденные деньги 5 сентября- бросить в водоем (увеличится богатство)
❗️Нельзя ничего одалживать (ни денег, ни вещей). ✅Вечером принято ходить в гости (с собой гостинцы - пироги с клюквой или брусникой, ягодные морсы и компоты
🔴Луп - рыжеволосый мужик🔅, проходя по улице, хлопает (лупит) по спинам. 👁🗨Увидев незнакомого рыжего мужчину, поклониться ему в пояс и ✔️попросить ударить по спине на счастье🥴
молодцы супер мы тоже заготавливаем мочим
Где хранятся брусника
Все хорошо только после комбайнов, которыми собираете потом несколько лет ягоды на этих местах не будет . Это уже проверено
Проверено кем или чем? Собираю комбайном не первый год. Что-то ягода как росла, так и растет. Другое дело, когда неурожайный год, так в такой год ее ни где нет. Под выражением "ни где" я имею ввиду те места, в которых собираю я, мои знакомые и знакомые моих знакомых.
Так рассказываете, аж слюньки текут))
ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК ! ПОКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА СВОЙ КОМБАЙН ДЛЯ СБОРА БРУСНИКИ.
как готовить для лечения почек если знаете рецепт поделитесь пожалуйста
таня валл никак. Собирайте веточки брусники и заваривайте.
После ваших "комбайнов" всё не очень хорошо на местах, где растёт ягода.
Хапугам вряд ли объяснишь.
Хитрость, жадность, наплевательство - это одно, а реклама "приспособлений" это уже другое.
Здравствуйте уважаемая Людмила,спасибо за рецепт в этом году обязательно сделаю.Очень внучек любит брусничку.Может у вас еще есть рецепт с грушей.Мама когда то делала в детстве.Если есть то поделитесь.Спасибо и крепкого вам здоровья.
Mama123 Honchar, здравствуйте! Рады, что наше видео оказалось полезным. К сожалению с грушей у нас рецепта нет, но если найдём обязательно поделимся, очень интересно. Всех вам благ!
Груши яблоки брусника всё можно мочить по одному рецепту как бруснику, есть универсальный рецепт мочу так груши пять литров воды, на три трех литровых банки с грушами размешать в ключевой вводе сто грамм соли и четыреста грамм сахар, четыре дня подержать в тепле и убирать по подполье
Долго ....нудно ....На все -- провсе хватило бы трех минут .
Просто Вам нужна выжимка, а как по мне, самое то, интересно и с историей. Помимо рецепта узнал ещё и способ очистки.
Если только что с леса принесли обязательно мыть? Или забродит?
Брусника не бродит
Добрый день! Скажите пожалуйста возможно у вас есть излишки в этом году, рассматриваете продажу?
А хранить то где❓ не сказали.
молодцы! здоровья вам!
А если она чистая , можно не выкатывать ?
А как такую заготовку используют? Пьют сок? жуют ягоды? Простите я первый раз в жизни купила эти ягоды. Но они же кислые и горькие....???
здравствуйте, скажите пожалуйста,а если просто кипячёной водой залить бруснику будет стоять
Можешь просто обыкновенной водой залить ничего не будет.
Спасибо за рецепт!
Где храните эти банки?
В прохладном месте.
Да, долго и нудно, слушать тяжело.... Еле еле - душа в теле. Ближе к делу.
Да, у вас - время деньги, все быстрей, быстрей, а здесь Душа поет)) Душа не спешит, ей спешить некуда, она вечная!))
Варварский способ сбора ягод. Уж если вы так любите лес, зачем же его калечите?
Много пустословия
А с клюквой твк можно???
господи, да найдется разум у тех, кто комбайны использует! Вы вообще думаете что делаете?! Вы понимаете, чтобы черника дала первые ягоды ей требуется 20 лет!!!! От семечка до первых ягод! А вы ковшами эти растения косите!
может я прослушала, где вы храните банки , и как вы ее потом употребляете. Просто не представляю , куда ее применить? Расскажите ...
Галина, здравствуйте! Эта ягода у нас в семье любимая, её можно кушать просто мочёную, накладываете вместе с рассольчиком в мисочку, добавьте сахарный песок или мёд по вкусу и кушайте на здоровье, очень вкусно и оооооочень полезно. А ещё и с картошечкой просто объедение. Я пеку пироги с брусникой разные, один из рецептов есть у нас на канале в разделе "Готовим вкусно просто быстро и полезно", пирог называется "Брусника под снегом" . Здоровья вам и всех БЛАГ!
@@ОксанаНадсонова-б5д а в ответ... тишина.
Деревенская жизнь - Русское подворье Скажите а какая температура рассола? Спасибо.
@@Zemfira_Kozireva прохладной водой чтобы витамины сохранить.
@@mishahunda1397 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🍄
А какая же она полезная!!!
Спектакль
Стол ко лишних слов!
Как много болтовни а короче можно??
Про гараж тут не к месту, тянете ролик
Очень долго! Не досмотрела
Сколько лишнего, зачем Ее сушить, если она будет моченая, зачем в емкости с яблоками мешать, если и в банке можно насыпать бруснику и добавлять яблоки постепенно
Я думаю, сушить , чтобы легче очищать от листвы при выкатывании. А перемешивают для равномерности....хм. странные замечания у Вас.
Слишком большое вступление не стал смотреть гемор
Как много болтавни
Ну почему так медленно,пропадает интерес, смотреть ваши ролики
Сильно нудно! Другие ролики 2-3 минуты, и никакого мычания на пол- часа.
Много слов ненужных
👎
Птицы осенью не поют а вша лосиная жрёт
нихрена неслышно