Hallo Marcel, tolles Rezept. Eine meiner Lieblingstorten ist die Nuss-Sahnetorte. Wäre toll, wenn du hierzu auch einmal ein Rezept vorstellen könntest. 😊
Mein Wunsch wäre eine Torte mit Meringue und einer Frucht oder etwas fruchtigem mit einer dazupassenden Ganache oder Crème - etwas frühlingshaftes, verspieltes, das ganz nebenbei noch super fein ist halt :-) DU kannst da garantiert etwas grossartiges daraus zaubern! Bin schon gespannt was aus dem Boden wird im nächsten Video.
Deine Torte mit der Bayrischen Creme, Feigen und Nüssen sieht so toll aus, dafür braucht man ja diesen leckeren Nussbiskuit. Wird alsbald gebacken. Im übrigen auch hier wieder tolles und mit weiteren Tipps gespicktes Video! Vielen Dank Marcel👏
Einfach mit Schlagsahne und frischen Himbeeren füllen und sofort servieren! Mit Gästen und Kindern ist alles weg, bevor es zusammenfällt. Erinnert mich an meine Kindheitssommer!
Au fein, diesen Teig werde ich auf jeden Fall nachbacken zum nächsten Geburtstag ( in vier Wochen) mit Schokisahne, also mein altes Rezept dadurch erweitern, danke
Ich schließe mich der Haselnuss - oder auch Walnuss - Torte an. Gerne auch mal ein Biskuit mit Pistazien und einer Pistazien Mouse mit weißer Schokolade und die zweite Schicht eine Himbeer Mouse. Grüße, Jesse-Gabriel
Hallo Marcel,diesen Biskuit verwende ich immer für eine Giottotorte...einfach lecker 😊aber den tipp mit dem anwärmen vom Ei werde ich beim nächsten mal machen,denke ist auch gut wenn man mal vergessen hat die Eier vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen...danke für den Tipp Lg Ilona 💐
Vielen dank super und der beste konditor wie immer.kann ich bitte die haselnüsse durch die gemahlene Mandeln ersetzen?wäre es die gleiche Menge wie haselnüsse?
Wenn ich deine Videos sehe, kriege ich immer direkt Lust zu backen 😊 Ich wäre für eine Toffifee Torte, vielleicht mit Karamell-Buttercreme und Nougatfüllung? 😍😻
Eine Buttercreme Grundrezept dazu, bitte! 😉 Was so schön buttrig, aber noch dazu leicht ist. 😋 Danke! 😀 Schön den Ankarsrum arbeiten zu sehen. Die durchsichtige Schüssel gefällt mir. Ich habe noch die alte weiße. 😉
Ich hätte das Mehl mit den Nüssen etwas besser vermischt, damit es nicht klumpt. Ansonsten ist die Idee die Eimasse zu erwärmen etwas das ich mir merke. Danke für den Tipp.
Hallo Marcel. Danke für deine tollen Videos, schau ich immer gern. Hast vlt. mal ein Rezept mit Anleitung für einen feinen samtig, weichen, nicht zu grobporigen Biskuit o. Wiener Masse? Würde mich sehr freuen. Vg Kathrin
Darf ich mal nach dem grundsätzlichen Verhältnis von Ei zu Zucker zu Mehl fragen bei den Bisquits? Gibt ja echt viele und mein Favorit ist ehrlich gesagt der eischwere...
@@marcelpaa dankeschön :-) Gibt es denn eine grobe Faustregel welche Bisquitmasse ich wofür gut eignet? Ich nehme für Schnitten etc gerne 1:1:1, für Rollen werde ich das Rezept aus der Basic Reihe definitiv noch testen, die habe ich bisher immer mit 2:1:2 (Ei:Zucker:Mehl) versucht und es wurde nie was
Hallo Herr Paa, also ich würde mal was ganz anderes herstellen aus dem leckeren Haselnuss Biskuit einen schönen crunch dazwischen legen und dann eine schöne vanillecreme darauf streichen und mit tollem Obst belegen so richtig was für Frühling frisch und leicht und nicht so erschlagende Crems.
Hallo Marcel 😊 Geniales Grundrezept fuer verschiedene Torten.😉👌 Ich wuerde mal sagen, dass du eine Baileyssahne Torte backen koenntest😋😋😋😋😋 Ciao Marcel🤗🤗🤗🤗
Hallo Marcel, ein tolles Rezept wäre, eine Zwetschgen -Nuss Sahnetorte.
Hallo Marcel,
tolles Rezept. Eine meiner Lieblingstorten ist die Nuss-Sahnetorte. Wäre toll, wenn du hierzu auch einmal ein Rezept vorstellen könntest. 😊
Mein Wunsch wäre eine Torte mit Meringue und einer Frucht oder etwas fruchtigem mit einer dazupassenden Ganache oder Crème - etwas frühlingshaftes, verspieltes, das ganz nebenbei noch super fein ist halt :-) DU kannst da garantiert etwas grossartiges daraus zaubern! Bin schon gespannt was aus dem Boden wird im nächsten Video.
Hallo marcel. Danka für deine tollen videos. Das ist super.
Hallo Marcel, für diesen Tortenboden ist bestimmt vieles möglich.🤔 Ich würde mich über eine Nußsahnetorte mit Marzipan freuen.🤗 Liebe Grüsse
Wow, ist für viele Torten geeignet, werde ich nach backen. Ich liebe ja die Sahne-Nusstorte.
Ja, da gibt's einige Ideen: Nusstorte, Cappuccinotorte, Quarktorte, Giottotorte, Malakofftorte, Kaffeecremetorte....,👍🤔
Dieses Rezept ist sehr wichtig und sehr schön.
🇩🇪 🇩🇪 🇩🇪 🇩🇪
Deine Torte mit der Bayrischen Creme, Feigen und Nüssen sieht so toll aus, dafür braucht man ja diesen leckeren Nussbiskuit. Wird alsbald gebacken.
Im übrigen auch hier wieder tolles und mit weiteren Tipps gespicktes Video! Vielen Dank Marcel👏
Hi Marcel,ich könnte mir gut vorstellen was mit Eierlikör und Schokolade herzustellen !
Einfach mit Schlagsahne und frischen Himbeeren füllen und sofort servieren! Mit Gästen und Kindern ist alles weg, bevor es zusammenfällt. Erinnert mich an meine Kindheitssommer!
Danke für leckere Rezepte
Mein Wunsch wurde erhört! Nussbiscuit! Vielen Dank Marcel! ❤👏👍
Au fein, diesen Teig werde ich auf jeden Fall nachbacken zum nächsten Geburtstag ( in vier Wochen) mit Schokisahne, also mein altes Rezept dadurch erweitern, danke
Ich schließe mich der Haselnuss - oder auch Walnuss - Torte an.
Gerne auch mal ein Biskuit mit Pistazien und einer Pistazien Mouse mit weißer Schokolade und die zweite Schicht eine Himbeer Mouse.
Grüße,
Jesse-Gabriel
Hallo Marcel,diesen Biskuit verwende ich immer für eine Giottotorte...einfach lecker 😊aber den tipp mit dem anwärmen vom Ei werde ich beim nächsten mal machen,denke ist auch gut wenn man mal vergessen hat die Eier vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen...danke für den Tipp
Lg Ilona 💐
Gute Idee mit dem erwärmen der Eierzuckermasse. Ich geb immer 4 Esslöffel heißes Wasser zu den Eiern. 👍
danke marcel
Vielen dank super und der beste konditor wie immer.kann ich bitte die haselnüsse durch die gemahlene Mandeln ersetzen?wäre es die gleiche Menge wie haselnüsse?
ein tolles Rezept! VG Silke
Schönes rezept👍
Marcel 😋 wie immer ein wunderbar leckeres Rezept. 🥰 Danke 🤗
👍ich liebe Schokoladentorte
Bravour....😂❤Marcel
Lieber Marcel, kannst Du bitte die alte, gekochte Haselnusscreme uns zeigen? LG, Gisela
Wenn ich deine Videos sehe, kriege ich immer direkt Lust zu backen 😊
Ich wäre für eine Toffifee Torte, vielleicht mit Karamell-Buttercreme und Nougatfüllung? 😍😻
Hallo! Kann man die Butter auch einfach weglassen? LG
ja
Hallo Marcel ich finde den Boden super vielleicht eine leckere Nuss oder Marzipan Torte 😉du bist einfach Spitze 😊👍
Super Rezept Danke Marcel von dir lerne ich viel. Du wohnst in Sins, deine Heimatstadt hat eine große ähnlichkeit mit Odenwald😊 sehr schön!!!
Hallo Marcel. Würde gerne Petits Fours herstellen. Welchen Biskuit nehme ich? Bin total von deinen Präsentationen begeistert. Danke
Ich liebe die Schweizer Bäckerei! Könntest du uns Videos über Schmelzbrötli und Gipferli machen? Danke dir!
Rocher Torte wäre super
Hallo Marcel
Welche Creme passt zu die Boden am besten?
Danke
Zabaione Torte?
Hallo ,ich würde mit diesem leckeren Boden eine Giotto Torte zaubern .LG Ulrike
Eine Buttercreme Grundrezept dazu, bitte! 😉 Was so schön buttrig, aber noch dazu leicht ist. 😋 Danke! 😀
Schön den Ankarsrum arbeiten zu sehen. Die durchsichtige Schüssel gefällt mir. Ich habe noch die alte weiße. 😉
habe ich eins auf meinem Kanal
Ich würde mich über eine Buttercremetorte mit Marzipandecke freuen. LG Bettina
Der sieht gut aus. Wie wäre eine Nougat Sauerkirschtorte mit Haselnuss-Schokocrunch
Wie wäre es Mal mit einer saftigen Nusstorte.
Hallo, wie kann ich das Rezept ohne Mehl sprich glutenfrei gestalten?
Lg
Da würde ich einfach ein Glutenfreies Mehl einsetzen
Geht es auch mit Walnüssen?
ja
Ich hätte das Mehl mit den Nüssen etwas besser vermischt, damit es nicht klumpt. Ansonsten ist die Idee die Eimasse zu erwärmen etwas das ich mir merke. Danke für den Tipp.
Reicht das Rezept auch für eine Biskuitrolle. ❤️.
Vanille Buttercreme dazu und lätzlich mit zartbitter coverture beendigen. Wie findest du diese Idee?
Hallo Marcel. Danke für deine tollen Videos, schau ich immer gern.
Hast vlt. mal ein Rezept mit Anleitung für einen feinen samtig, weichen, nicht zu grobporigen Biskuit o. Wiener Masse? Würde mich sehr freuen. Vg Kathrin
Hallo Marcel
Ich habe eine Frage, warum nimmst du kein Backpulver?
Für eine Antwort würde ich mich sehr freuen
Wenn du den Boden mehr lockern möchtest kannst du Backpulver verwenden, ansonsten reicht das aufschlagen mit der Eimasse
Super Rezept,danke,aber wiso so dünne Böden?
kannst du auch gerne dicker machen
Darf ich mal nach dem grundsätzlichen Verhältnis von Ei zu Zucker zu Mehl fragen bei den Bisquits?
Gibt ja echt viele und mein Favorit ist ehrlich gesagt der eischwere...
Ja da gibt es keine bestimmte Regel, von sehr schweren Biskuits bis leichte biskuits ist alles dabei
@@marcelpaa dankeschön :-)
Gibt es denn eine grobe Faustregel welche Bisquitmasse ich wofür gut eignet?
Ich nehme für Schnitten etc gerne 1:1:1, für Rollen werde ich das Rezept aus der Basic Reihe definitiv noch testen, die habe ich bisher immer mit 2:1:2 (Ei:Zucker:Mehl) versucht und es wurde nie was
Hallo Herr Paa, also ich würde mal was ganz anderes herstellen aus dem leckeren Haselnuss Biskuit einen schönen crunch dazwischen legen und dann eine schöne vanillecreme darauf streichen und mit tollem Obst belegen so richtig was für Frühling frisch und leicht und nicht so erschlagende Crems.
Schon mal eine schöne Ostertorte aus diesem Biskuit
Etwas mit Nüssen würde bestimmt gut zum Nussbiskuit passen
Hasselnus Sahne Torte wäre nicht schlecht
Rocher torte bitte
Holländischer Apfelkuchen?.. oder... eine Hellwälder😂😂😉-Torte
Hallo Marcel 😊
Geniales Grundrezept fuer verschiedene Torten.😉👌 Ich wuerde mal sagen, dass du eine Baileyssahne Torte backen koenntest😋😋😋😋😋
Ciao Marcel🤗🤗🤗🤗
Buenotorte ‼‼
Mein Sohn hat demnächst seinen 18 Geburtstag und wünscht sich eine Buenotorte. Ich weiß jetzt noch nicht wie ich das machen soll 😫😫😫🙏🙏🙏