Веганський борщ | Український борщ без м'яса

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 150

  • @kovamargo5189
    @kovamargo5189 Год назад +37

    Дякую за гарні відео. Чоловік справжній кухар!

  • @yunosadchuk5261
    @yunosadchuk5261 Год назад +38

    Якщо чоловік згодився на відер попри нелюбов до камери, то це важливий крок любові ❤ хочу рецепт хачапурі 😅

  • @flower4838
    @flower4838 Год назад +11

    Дякую за рецепт, я також варю схожий борщ, але нарізаю овочі мілкою соломкою і окрім моркви з цибулею зажарюю ще й буряк! Дуже приємно спостерігати за вашим незвичним життям, надихаєте !!!❤️

  • @ЛюдмилаКостенко-е4с

    Як кухар хочу поділитися правильною закладкою овочів.Спочатку в киплячу воду закладається картопля,вона вариться 20хв,в цей час робиться зажарка і коли майже готова додається томатна паста і 2-3 хв обжарюєте.Буряк, по технології кладеться попередньо зварений,або запечений, сюди в цю зажарку,додаєте води трішки і це тушкуєте 5-7хв.В кастрюлю закладаєте капусту,так як їй достатньо 7хв варитися,квасолю відварену,спеції.Як тільки капуста буде готова ,додаєте зажарку,можна додати кисле яблучко ,терте на тертушку,сіль ,цукор.Варите 2-3хв додаєте часник і зелень і як тільки кипне виключаєте!Спробуйте ,дуже виходить смачний і яскравий малиновий колір.Смачного!!

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад +2

      Дякую за підказки☺️

    • @bogdanalyulko4943
      @bogdanalyulko4943 9 месяцев назад +1

      Кожна господиня має свій рецепт борщу і, звісно, він найсмачніший! 🥰 Щодо закладки овочів, то знаю, що овочі, котрі ростуть під землею, кладуть у холодну воду, а ті , що над поверхнею землі - у киплячу.

  • @SashaKmit
    @SashaKmit Год назад +27

    Молодці 👍💙💛🇺🇦

  • @ВикторияКарманова-э5и

    Обожнюю веганський борщ! Обов’язково спробую приготувати. Дякую вам за рецепт😘
    2:38 чудовий лайфхак з морквою та цибулею👍👍

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад +3

      Дякую)

    • @ВикторияКарманова-э5и
      @ВикторияКарманова-э5и Год назад +4

      @@your_sunny_flowers_ приготувала вчора борщ, дуже-дуже смачно)) рекомендую всім приготувати😉 я робила без заправки та трохи менше додала буряку. А так все по списку 😂 Вдячна вам за рецепт! Чекаю рецепт чизкейку😊

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад +3

      Дякую, що відписала. Дуже рада, що спрдобалось. передам чоловіку Ваш коментар💛

    • @katerynanadenenko8554
      @katerynanadenenko8554 Год назад

      Так, доречі, теж в захваті від ідеї з блендером для цибулі й моркви 😊

  • @valentynachakir5029
    @valentynachakir5029 Год назад +8

    Мілочка,Ваш чоловік просто клад!👍

  • @natashanatasha3906
    @natashanatasha3906 Год назад +16

    Дякую за рецепт. ГАРНЕ ВІДЕО, ГАРНИЙ РЕЦЕПТ. Дякую за вашу працю. Ви про сирний пиріг сказали. Я його люблю їсти, ще ніколи не готувала. Буду вдячна за відео-рецепт. Приємної неділі!

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад +4

      Буду вговорювати чоловіка на нього 😉

    • @ksenijagrugorchyk4594
      @ksenijagrugorchyk4594 Год назад +2

      @@your_sunny_flowers_ так, сирник обов'язково покажіть!

  • @МаринаР-р6у
    @МаринаР-р6у Год назад +17

    Дуже гарне відео, дякую за чудову атмосферу, гарний настрій. Варю тільки веганський борщ. До засмажки моркви та цибулі можна додати перець болгарський, додає смаку. Спробуйте! ❤

  • @arsenzvenygora
    @arsenzvenygora Год назад +11

    Хачапурі чудова ідея!

  • @MrLeni89
    @MrLeni89 Год назад +18

    Дякую за чудовий рецепт. Гадаю, він не веганський, а ,скорше, традицйий український. Бо раніше люди не їли багато м'яса, це був майже делікатес, борщ частіше був пісний.

  • @serhiirudinini5224
    @serhiirudinini5224 Год назад +2

    Супер! За веганством майбутнє! Красива і весела родина Молодці!

  • @NatalisaDesigns
    @NatalisaDesigns Год назад +14

    Борщ то завжди добре)))

  • @ОльгаНежевенко-м7ч

    Все відео передивилась із посмішкою!!)))))😊

  • @NataliVist
    @NataliVist Год назад +12

    Мммм, як гарно виглядає! Дуже дякую за відео та за рецепт!

  • @lesyapopovichmontbright3292
    @lesyapopovichmontbright3292 Год назад +8

    Дякую , смачно та атмосферно.

  • @dumspirospero.1764
    @dumspirospero.1764 Год назад +7

    Дуже гарно видео 🎉

  • @bienemaja5011
    @bienemaja5011 Год назад +9

    Ви надзвичайні🥰
    Дуже надихаюче на готування вдома відео ❣️
    Як впросите чоловіка ще чимось нас погодувати, буде черговий сюрпризний сюрприз🎉

  • @наталіякармазин-е5р

    Браво!!!!!!Моя мама готувала борщ за різними рецептами і один з них дуже схожий на рецепт вашого чоловіка ,а різниться тільки тим,що буряк соломкою тушився на пательні з цибулею і морквою + томатна паста, ну і блендера в мами в ті часи не було))Ваш чоловік чудовий кухар.

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад

      Це дійсно так - чудовий) дякую❤️❤️

  • @Olga-kc6qk
    @Olga-kc6qk Год назад +5

    Борщ на погляд смачний. Спробуємо. Дякую.

  • @sim0nka__561
    @sim0nka__561 11 месяцев назад

    Дякую за рецепт! Звернула увагу на вашу чарівну мікрохвильовку 🥰🌟

  • @ТетянаРущак-и5ц
    @ТетянаРущак-и5ц Год назад +7

    Ммм! Як смачно виглядає!
    Прийдеться завтра варити борщ)

  • @Anastasia-ep8uu
    @Anastasia-ep8uu Год назад +10

    Спасибо, попробую и по вашему рецепту. Тоже готовлю вегетарианский борщ , с такими же ингредиентами, только всегда бросала капусту в последнюю очередь.

  • @АнастасияЖелезняк-ч2с

    Дякую за рецепт!

  • @Зоя-ю4л
    @Зоя-ю4л Год назад

    Ви дуже гарна сім‘я❤Дуже Вам вдячна за Ваші відео❤️

  • @Ольга-и5п7п
    @Ольга-и5п7п Год назад +1

    Які якісні і цікаві відео, дякую Вам велике за хвилини насолоди

  • @veronikakobylniak5765
    @veronikakobylniak5765 Год назад +9

    Дуже красиве естетичне відео. Хотілося б ще побачити рецепт пирога, який чоловік готував гостям у шоу.

  • @tany777
    @tany777 Год назад +3

    Класне естетичне відео!
    Чекаємо продовження, приготування їжі завжди є актуальним та цікавим.

  • @ДарьяЗеленина-ъ5в
    @ДарьяЗеленина-ъ5в Год назад +4

    Дуже гарне відео. Завжди готую тільки веганський борщ. Правда, коли починала, ще й слова такого не знала:) Я не веган, але мені так смачніше:)

  • @ЛіліяЦиганова
    @ЛіліяЦиганова Год назад +4

    Гарний рецепт любові!

  • @Лика-ф6п
    @Лика-ф6п Год назад +2

    Прекрасная Семья!! Все очень мило..

  • @forestmagiccore
    @forestmagiccore Год назад +3

    Я всю жизнь варю борщ без мяса. Ваш вариант удивил очень, порядок действий и нарезка совсем другая, так любопытно, какой же вкус 🤔 наверное, как-то стоит попробовать, а то готовлю лет 15 в одном виде 😅
    Ну, и про размер кастрюльки не могу промолчать ☺ так сказать, по-нашему, по-домашнему 😋😋😋 у нас с папой шутка "- что может быть лучше мисочки борща? - "вторая мисочка борща! " 😄😄
    Спасибо за уютное, красивое и аппетитное видео 😘💛

  • @ЯринаПоліщук-й3я
    @ЯринаПоліщук-й3я Год назад +2

    Ви чудові!

  • @ТамараКовальова-с3в

    Дякую за запашну атмосферу! Щастя вам!

  • @vilnaukrana3891
    @vilnaukrana3891 Год назад +2

    Постний борщ з фасолею тепер зовуть модно ))) веганським. Молодь, молодь... )))

  • @tetyanakyreyeva5766
    @tetyanakyreyeva5766 Год назад +2

    Які ви гарні😍,а я використовую воду де варила квасодю,і капусту остання.Дякую за відео,щастя вам💛💙

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад

      Дякую☺️

    • @ТамараХованец
      @ТамараХованец Год назад

      Воду де варили квасолю не треба вживати, бо будуть камені у жовчному, так казала моя свекруха

  • @ТетянаРезниченко-р6я

    Уже хочу більше рецептів, іду готувати веганський борщик, дякую)

  • @ВіраДомбровська

    Дякую за рецепт🌺

  • @katerynanadenenko8554
    @katerynanadenenko8554 Год назад

    У вас прекрасний чоловік із золотими руками 😊 Будемо раді бачити нові відео із ним 😊

  • @alinafedorivna1988
    @alinafedorivna1988 Год назад +1

    Дякую за смачний борщ. Чекаємо на хачапурі і чізкейк.

  • @marinam3436
    @marinam3436 Год назад

    Дякуємо вам за рецепт. Також зацікавила ваша кухня з індивідуальним дизайном під ваш стиль життя. Хотілось оглянути більш детально.❤🇺🇦

  • @anastasiia.medvedieva
    @anastasiia.medvedieva Год назад +5

    Дякую за рецепт! Лишилось тільки розділити все на 5))) На 10л ані посуду ані ротів не знайду)

  • @КАТЯЗАХАРОВА-б1ц
    @КАТЯЗАХАРОВА-б1ц Год назад +5

    ❤❤❤

  • @romashkee
    @romashkee Год назад +7

    Привет!
    Посмотрел ещё кусочек Супер семьи с вашим участием и хочу написать слова поддержки. Ваши взгляды, ваш стиль жизни, как то даже отдельные спальни, что есть очень правильно, или взгляд на детей - имеет место быть, и во многом я из разделяю. Вы большие молодцы. Намного бОльшие молодцы, чем те, кто строит из себя непонятно что.
    С уважением и интересом шлю вашей семье привет из солнечного Саскачевана!
    P.S.: И кошки это very good.

  • @nazarholko8059
    @nazarholko8059 Год назад

    Дякую за відео!
    Є така приказка:
    "Борщ без м'яса то є зупа, хлоп без вусів то є дупа"

  • @ausreletaranenko805
    @ausreletaranenko805 Год назад +3

    Дуже цікавий рецепт! Особливо зацікавило приготування цибулі та моркви (перебити в блендері та потім засмажити). У мене тільки питання: чи не занадто розварилася капуста?

  • @bornagain6699
    @bornagain6699 Год назад +4

    Ваш чоловік дуже сором‘язливий але це крок,йому не дуже комфортно на камеру спілкуватись🙈
    Ми бачили його допомогу вам не раз, тому приємно дивитись на вас в одному кадрі разом, Успіхів вам!
    Ви надихаєте, тому я зайнялась теплицею біля будинку, це все ваші відео😌

  • @dumspirospero.1764
    @dumspirospero.1764 Год назад +13

    Как всегда красивое видео , но сегодня и вкусное !!!! Спасибо вам ребята ❤В ваших взглядах друг на друга ,чувствуется любовь и согласие
    💛💙❤ Дякую,🦋

  • @katerynalukash4779
    @katerynalukash4779 Год назад +5

    А я тільки збиралася шукати рецепт веганського борщу!

  • @olgash4015
    @olgash4015 Год назад +1

    Я теж не вмію варити борщ у маленьких каструльках, а це нормальна українська порція. Відео дуже гарне, успіхів вам.

  • @оленакріль-б7ш
    @оленакріль-б7ш Год назад +1

    Спочатку подумала: ну що там може бути цікавого? Борщ та й борщ😅 А то не борщ - то шедевр👏 Обов‘язково спробую приготувати за рецептом вашого чоловіка💪
    Чекатиму й інших рецептів)
    А ви вегетаріанці? Чи це просто так, для різноманіття?)

  • @alexalex3984
    @alexalex3984 Год назад +1

    Я теж варю з таких овочів, але трохи в іншій послідовності. В мене все вариться рівно стільки до готовності картоплі. А капусту додаю в самому кінці - її ж і сиру можна їсти. Мені здається, чим довше варити , тим менше вітамінів там залишається

  • @ksenijagrugorchyk4594
    @ksenijagrugorchyk4594 Год назад +2

    Завжди варю такий борщ, без м'яса, хоча м'ясо вживаємо, правда технологія приготування дещо інша у мене, ще смачний борщ, якщо його зварити не в кастрюлі а в баняку😋

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад

      Поділіться, будь ласка, своєю технологією🙏🏻

    • @ksenijagrugorchyk4594
      @ksenijagrugorchyk4594 Год назад +1

      @@your_sunny_flowers_ все так само ,але спочатку варю фасолі, потім до них картоплю, коли все майже готове трішки лимонного соку і кидаю буряк , закипає додаю капусту, а потім уже зажарку з моркви і цибулі в яку уже додала томат, усе кипить уже до готовності десь приблизно до 15 хв, можна до смаку кинути ще копчені сливи👌.
      Дивилася вас у супер родині,молодці що прийняли участь, я сповнена гарними емоціями від перегляду🤗

  • @ВітаЛамбадіц-э9ы

    Доброго дня. Ми теж інколи готуємо пістний борщ, він дійсно смачний та ситний. Заправку не додаю, але інколи додаю солодкийки перець, він теж смакує в бощі по особливому. Але це на мій смак. Також обов'язково зелень кріп чи петрушка, в залежності від пори року, що є в наявності.

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад

      Перець часто додають) але це дійсно - хто як любить)

  • @Склянийкіт
    @Склянийкіт Год назад

    Веганський!!! Обіймаю!!!

  • @zireael8864
    @zireael8864 Год назад

    Алєкс- майстер борщу :)) у мене в арсеналі 3 варіанти борщу: веганський, типу вашого, з квасолею і буряком. М'ясний, без квасолі і буряка (том. Сік або паста для кольору) і найлінівіший з грибами, без квасолі, з том. Соком чи пастою. А ще в усі варіанти додаю в кінці часник, якщо розумію, що не зможу його їсти зі свіжим часником 🤍

  • @ukrainiansouls4624
    @ukrainiansouls4624 Год назад

    Клас!

  • @najatnajat4053
    @najatnajat4053 9 месяцев назад

    Пока вы чистили морковь и буряк все время переживала чтобы белые манжеты блузки не запачкались))) Думала уже как же буряковый сок с белого отстирывать)

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  9 месяцев назад

      Все отстирывается 😉
      Есть видео на канале именно о стирке белых вещей - там весь секрет)

  • @najatnajat4053
    @najatnajat4053 9 месяцев назад

    Подскажите, а на минеральной воде вкуснее чем на обычной?

  • @Mari_dens
    @Mari_dens Год назад +1

    Спасибо Милочка за видео ! Подскажи пожалуйста где можно купить такую микроволновку плиту медные кастрюльки и вот эти баночки в начале видео ! Пожалуйста скажи ! спасибо дорогая

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад

      Дякую. Плиту брали здаєтсья в Ельдорадо - це було ще до війни, тому зараз не згадаю точно. А баночки - то у бабусі взяла

  • @ЛіліяЦиганова
    @ЛіліяЦиганова Год назад +1

    Моя кума варить борщ на тиждень. Як довго ви удвох їсте десятилітрову кастрюлю?

  • @ГреттаСухицкая
    @ГреттаСухицкая Год назад

    У вашого чоловіка уже красиві руки.

  • @marybulakh537
    @marybulakh537 Год назад +1

    Де ви берете такі файні сукні? ❤😊

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад

      Майже весь гардероб від мого бренду одягу “Gibson Girl Dress”
      Ось посилання на нього в інстаграм:
      instagram.com/gibson_girl_dress?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
      Та на Етсі:
      www.etsy.com/shop/Gibsongirldress?fbclid=PAAaYHjTpjMJR2VQBYJDc0vfjPGR8BNVQuMcifOnAZEKzevUn48UmcctEfGn0

  • @Smilivist
    @Smilivist Год назад

    Я окремо жарю цибулю, а потім додаю моркву і буряк, а капусту кидаю вкінці тоді вона аж хрумтить. Та квасолю варю там де і картоплю з капустою. І заправку я не додаю, лише пасту, а влітку могли б і помідорів із парничка помолоти було б фантастично смачно. А ще не бачив оцету яблучного, тож якщо в заправці його немає то борщ буде солодкуватий. Мені ж подобається більш кислий (бабуся додавала морс з помідорів, як томатний сік але збродивший).
    Чи користуєтесь якимись м'ясо замінниками ітміт чи бейонд?
    В принципі у вас по рецепту все теж саме тільки в іншому порядку.

  • @chervonakalina671
    @chervonakalina671 Год назад

    я їм тільки веганський борщ, де замість м'яса квасоля; готую схоже - квасолю замочую в окропі, далі першою ставлю на вогонь, потім капуска, зажарка з цибулі, моркви, буряку. В кінці томати свіжі і часник тертий, спеції.

  • @annaraw1193
    @annaraw1193 4 месяца назад

    Люблю борщ ❤, дякую человеку 🙏,
    микроволновку не люблю

  • @oleksandrakeresh8453
    @oleksandrakeresh8453 Год назад +1

    Я в такий борщ додаю сметану. Це звичайно виходить не веганський, але без м'яса.

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад

      Не веганський, але вегетаріанський. Теж чудово. 😉😉😉

  • @toushty
    @toushty Год назад

    Я теж варю вегетаріанський борщ, але не так.

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад

      Розкажіть і свій рецепт🤩

    • @toushty
      @toushty Год назад

      @@your_sunny_flowers_ в окріп кинути нарізані картоплю та капусту. Поки варяться, на сковороді нагріти олію, кинути спеції, зазвичай коріандр цільний мелю ступкою, потім туди ж буряк і моркву нарізані, трохи води за потребою і томатну пасту. Коли трохи притушкувалося, додати до овочевого бульйону. Трохи проварити разом. Додати зелень кріп, кропиву, шпинат, петрушку, що в наявності, сіль. Квасолю варити лінуюся, але вона, звісно, не буде зайвою. Хоча мені й так подобається. Борщ легкий і запашний виходить. Сметану за смаком.

  • @ВіталійМілевський-и5э
    @ВіталійМілевський-и5э 8 месяцев назад

    Це не борщ. Це червона засмажена юшка. Ніколи раніше буряк не смажили а додавали сирим.

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  8 месяцев назад

      В кожного свій рецепт 🤷🏻‍♀️

  • @Бандерівець-и3ф
    @Бандерівець-и3ф Год назад

    Не називайте ці помиї БОРЩОМ.
    «Борщ без м’яса то є зупа - хлоп без вусів то є дупа»

    • @your_sunny_flowers_
      @your_sunny_flowers_  Год назад +3

      🤦🏻‍♀️

    • @bogdanalyulko4943
      @bogdanalyulko4943 9 месяцев назад +1

      "Бандерівець" мусив би знати, що українською буде 'борщЕм'. І таке відверте хамство також не притаманне українцям. До речі, 'зупа' звучить, як полонізм.

    • @Бандерівець-и3ф
      @Бандерівець-и3ф 9 месяцев назад

      @@bogdanalyulko4943 До речі, треба мати велику уяву, щоб побачити в традиційні приказці хамство. Можливо навіть полонізм наші пращури вживали свідомо, щоб підкреслити, що не можна плюндрувати віковий рецепт. Бо тоді він не буде мати нічого спільного ні з Борщем, ні з Україною.