Arroz "SIN" LECHE y SIN AZÚCAR - Disfrutando de la Dieta

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • INGREDIENTES:
    🍚 2 Vasos de Bebida Vegetal (yo usé de almendras pero la que más te guste)
    🍚 Piel de Limón
    🍚 Edulcorante al gusto
    🍚 Canela en polvo
    🍚 Esencia de Vainilla
    🍚 90 g. de Arroz Integral
    🍚 150 ml. de Claras de Huevo
    ELABORACIÓN:
    1. Comenzamos con la bebida vegetal. Ponemos a fuego medio los dos vasos, la piel del limón, el edulcorante y la canela en polvo.
    2. Por otra parte hervimos los 90 g. de arroz integral en una olla a fuego fuerte.
    3. A continuación, en un bol echamos 150 ml de claras de huevo junto a unas gotas de esencia de vainilla y edulcorante. Las llevamos al microondas 1:30 minutos y removemos. Volvemos a meter al microondas hasta conseguir una textura como de huevos revueltos. Batimos la mezcla. Si nos queda muy espeso compensamos con un chorrito de bebida vegetal hasta que consigamos que parezca una crema.
    4. Cuando esté el arroz cocido, le echamos la leche infusionada y le añadimos la crema de claras. No dejamos que espese del todo porque después irá espesando en los tarritos. Y... ¡LISTO!
    Que aproveche.
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