라이브 방송 당시에 무화과쨈은 어떨까요? 라고 물어봤던 구독자입니다! 방금 연습겸 만들어보았는데 확실히 왜 상큼한 쨈을 추천하신지 알게되었네용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반쪽은 무화과쨈 바르고 반쪽은 그냥 크림만 짜서 먹어보았는데 크림자체로는 진짜 설명하신대로 고급진 땅콩맛이라서 정말 맛있지만 먹다보면 헤비한 느낌이 들더고 약간 물리는 느낌도 있더라구요 라즈베리 쨈을 발랐다면 진짜 이런 느낌없겠다 싶은 생각이 팍 들더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 다음번에는 라즈베리 잼을 꼭 넣고서 만들어보겠습니다 ㅎㅎ 감사합니다~
고급스러운 쿠키슈인거 같아요
만들어서 선물하면 좋겠습니다
항상 응원합니다
응원 감사합니다🤍
오늘 석사장님 영상 보고는 구독하러 왔어요!! 진짜 엄청 자세히 알려주셔서 베이킹이 쉬어집니다! 감사합니다!! 많이 배워 갈게요!^^
구독 감사합니다! 앞으로도 유익한 영상 많이 올려드릴게요☺️
재료와 만드는 과정이 일관되고 표준화 되는것 같아
여타 영상에서 볼수없는 고급진 정보입니다
감사합니다
알아봐주셔서 정말 감사합니다.
조이님 영상 잘 봤어요 감사합니다!
궁금한 게 있는데 라이브는 안올라오는 건가요?! 항상 일하면서 라이브 보는 게 일상이었거든요~ 궁금해서 댓글 답니다. 늘 좋은 레시피 감사합니다!
네 파리브레스트는 중간에 녹화가 끊겨서요ㅠㅠ 다음 라이브부터는 쭉 업로드 될 거예요!!
답변 감사합니다~! 평안한 밤 되세요🌙
라이브 방송 당시에 무화과쨈은 어떨까요? 라고 물어봤던 구독자입니다!
방금 연습겸 만들어보았는데
확실히 왜 상큼한 쨈을 추천하신지 알게되었네용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
반쪽은 무화과쨈 바르고
반쪽은 그냥 크림만 짜서
먹어보았는데 크림자체로는 진짜 설명하신대로 고급진 땅콩맛이라서 정말 맛있지만
먹다보면 헤비한 느낌이 들더고 약간 물리는 느낌도 있더라구요
라즈베리 쨈을 발랐다면 진짜 이런 느낌없겠다 싶은 생각이 팍 들더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
다음번에는 라즈베리 잼을 꼭 넣고서 만들어보겠습니다 ㅎㅎ
감사합니다~
파리 브레스트는 크림양이 상당해서 금방 물리긴 해요 ㅎㅎ 다음 번에 라즈베리 쨈으로 만들면 어떤지도 들려주세요💓
@@joy_n_baking 조이님..!추가로 더 질문드립니다,,@@ 오늘 새로 해봤는데 슈 반죽이 생각보다 질게되더라구요 이럴때는 호화를 너무 적게해서 그런걸까요?-?
혹시 크림 따로 브레스트 따로 냉동보관하면 얼마동안 보관이 가능할까요?? 두고두고 먹고싶은데..ㅎㅎ
디플로마트 크림을 따로 냉동할 수 없어요. 젤라틴이 들어가서 해동 후 크림을 짜면 질감이나 식감이 완전히 바뀌어서요.
케이크를 완성하고 난 뒤에 냉동하는 건 괜찮습니다. 이 땐 최대 2주 내에 드시는 게 좋습니다.
@@joy_n_baking 헉 그렇군요!! 답변 감사합니다💕