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有聽過植物性食物有毒嗎？歡迎分享😊
多謝營養師媽媽的分析. 現今好多人語不驚人，最緊要係自己用腦判斷.
Thank you so much for sharing your knowledge. I just need this because I change my diet to plants based diet. 😅
Gundry 指明 lactin係喺蕃茄嘅皮同核上面. 去除皮同核再高溫就冇問題, 最好用壓力煲. 除咗Gundry外, 另一本書dark side of the wheat 亦有講同樣嘅資料
多謝分享
好認同! 嗰D只係譁眾取寵吸眼球, 香港都有個youtuber係咁!
個youtuber本身唔係營養師, 但就成日話呢樣有毒, 嗰樣食咗會死, 仲引用外國研究結果, 唔識就俾佢嚇死, 識就覺得佢可笑!
佢咪左抄右抄
好中意吃豆類食品，好詳細的解釋❤👍👍👍多謝營養師的分享。
謝謝支持
simple and informative. thank you priscilla
Glad you liked it!!
多謝你的資訊！好有用👍
謝謝🙏，妳的資訊很有用！
HI Priscilla, would you please share the information of leaky Gut with us? Thank you!
sure, will share soon. Thanks!
Thank you Priscilla!
支持鼓勵加油🎉
多謝晒妳分享，呢啲嘢我經常都會有食嘅👍🙏❤
本人78歲，十分喜歡食豆/花生等，更愛飲蕃茄汁，尤其是年青時，飲得最多，地門一大罐(約2，3公升)十分平，現在已少飲了，因改為幾百ml 細罐/樽裝，又貴到離譜。至今，我65年來十分健康，且沒病痛，傷風/感冒也沒有，不用看醫生，食藥/打針，covit疫症，一針都沒打過。因做拉筋運動，拉傷了膝蓋/大腿間之筋肌，入院後，醫院替我全身內外檢查，給我結果，是身體十分好，一切正常，沒有任何病症，十分健康，着我繼續好好照顧自己，飲食及多運動(輕巧的便可)。我飲食是多元化，不過量，不愛煎/炒，濃味食物，清淡，不用調味品，以蒸煮食物為主，從不進麥當勞/家鄉雞店。黄小姐，說的對，不要亂信不確言論(不要信廣告)，用自己知織/智識看事物。
香港觀眾！謝謝講解！🙏🙏💪💪😃😃👍👍
Tradition wheat is good for human beings. But modern wheat is the genetically modification food, full of gluten which cause the leaky gut and other illness. Priscilla, please talk about it in the future chapter. Thanks a lot!
Thanks for the comment. Will share about this topic later
absolutely agree with you
👍🏻👍🏻
花生嘅毒素係aflatoxins, 麥皮有Glyphosate
糖尿病,高血壓, 高血脂,慢性發炎近幾十年數據都不斷上升, 近二十幾年素食文化大行其道, 而倡議全肉飲食才這兩三年間, 一般都不為接受, 所以現時一切都不足以為立論.
固然, 需要時間讓更多研究才知道全肉飲食對健康的影響, 有很多環境因素令慢性疾病增加的. 但不吃植物會缺乏了很多保健原素, 例如益生原prebiotics是植物來的, 不吃的話, 有機會影響腸道益菌群, 有機會引致很多的病.
@@nutritionmama 益生菌可以來自動物性, 但益生元真的祇有來自植物性嗎? 純肉者大多是為了治療他們久居不愈的疾病.
🙏🙏🙏🙏🙏
豆漿機是否可破壞「皂素」毒素?
一般皂素對人體無害的, 因為體內 cholesterin會消除皂素. 有機會再和大家分享
@@nutritionmama 因看到以下香港衛生署食物安全中心意見，一定要加熱，但豆漿機是否能做到呢? 注意事項 多種豆類均含有天然毒素植物血球凝集素。進食未經烹煮的豆類可引致植物血球凝集素中毒。 用水烹煮豆類，可降低植物血球凝集素的毒性。豆類必須以清水浸透和徹底烹煮（攝氏100度）。由於低温烹煮或不能除去毒素，因此不應以低温（如使用瓦煲或慢煮鍋）烹煮豆類。 市面上的罐頭豆無須再烹煮已可安全食用。 給消費者及業界的建議 以清水浸透和徹底烹煮豆類，以去除植物血球凝集素毒素。 由於低温烹煮或不能除去毒素，因此不應以低温（如使用瓦煲或慢煮鍋）烹煮豆類。 #切勿進食未經烹煮或沒有煮熟的豆類。
最重要一點是青色未變紅的蕃茄不能食也沒有說出來。
多謝意見, 未熟的番茄的確不宜進食. 我說的生食番茄, 是指吃已熟的番茄.
What is leaky gut?
Thanks, will share later on this topic
我一直避免吃筍，因為話好毒，對嗎？連食露筍皮膚也有發炎起紅點😅
在資訊爆炸的年代，宜多角度了解，分析，請教專業人士
要小心偽科學
@@yuenyeelee1257多方查證
聽你咁講，市面上99%嘅人都係用精煉油煮食。咁係咪精煉油冇害呢？😂😂😂敬請咪濫用批判性思維的定義和嘩眾那些疑似嘩眾取寵的人而吸引眼球了！
很多食物都有存在風險, 這個與吃多少有關係
有聽過植物性食物有毒嗎？歡迎分享😊
多謝營養師媽媽的分析. 現今好多人語不驚人，最緊要係自己用腦判斷.
Thank you so much for sharing your knowledge. I just need this because I change my diet to plants based diet. 😅
Gundry 指明 lactin係喺蕃茄嘅皮同核上面. 去除皮同核再高溫就冇問題, 最好用壓力煲. 除咗Gundry外, 另一本書dark side of the wheat 亦有講同樣嘅資料
多謝分享
好認同! 嗰D只係譁眾取寵吸眼球, 香港都有個youtuber係咁!
個youtuber本身唔係營養師, 但就成日話呢樣有毒, 嗰樣食咗會死, 仲引用外國研究結果, 唔識就俾佢嚇死, 識就覺得佢可笑!
佢咪左抄右抄
好中意吃豆類食品，好詳細的解釋❤👍👍👍多謝營養師的分享。
謝謝支持
simple and informative. thank you priscilla
Glad you liked it!!
多謝你的資訊！好有用👍
謝謝支持
謝謝🙏，妳的資訊很有用！
HI Priscilla, would you please share the information of leaky Gut with us? Thank you!
sure, will share soon. Thanks!
Thank you Priscilla!
支持鼓勵加油🎉
多謝晒妳分享，呢啲嘢我經常都會有食嘅👍🙏❤
謝謝支持
本人78歲，十分喜歡食豆/花生等，更愛飲蕃茄汁，尤其是年青時，飲得最多，地門一大罐(約2，3公升)十分平，現在已少飲了，因改為幾百ml 細罐/樽裝，又貴到離譜。至今，我65年來十分健康，且沒病痛，傷風/感冒也沒有，不用看醫生，食藥/打針，covit疫症，一針都沒打過。因做拉筋運動，拉傷了膝蓋/大腿間之筋肌，入院後，醫院替我全身內外檢查，給我結果，是身體十分好，一切正常，沒有任何病症，十分健康，着我繼續好好照顧自己，飲食及多運動(輕巧的便可)。
我飲食是多元化，不過量，不愛煎/炒，濃味食物，清淡，不用調味品，以蒸煮食物為主，從不進麥當勞/家鄉雞店。
黄小姐，說的對，不要亂信不確言論(不要信廣告)，用自己知織/智識看事物。
香港觀眾！謝謝講解！🙏🙏💪💪😃😃👍👍
謝謝支持
Tradition wheat is good for human beings. But modern wheat is the genetically modification food, full of gluten which cause the leaky gut and other illness. Priscilla, please talk about it in the future chapter. Thanks a lot!
Thanks for the comment. Will share about this topic later
absolutely agree with you
👍🏻👍🏻
花生嘅毒素係aflatoxins, 麥皮有Glyphosate
糖尿病,高血壓, 高血脂,慢性發炎近幾十年數據都不斷上升, 近二十幾年素食文化大行其道, 而倡議全肉飲食才這兩三年間, 一般都不為接受, 所以現時一切都不足以為立論.
固然, 需要時間讓更多研究才知道全肉飲食對健康的影響, 有很多環境因素令慢性疾病增加的. 但不吃植物會缺乏了很多保健原素, 例如益生原prebiotics是植物來的, 不吃的話, 有機會影響腸道益菌群, 有機會引致很多的病.
@@nutritionmama 益生菌可以來自動物性, 但益生元真的祇有來自植物性嗎? 純肉者大多是為了治療他們久居不愈的疾病.
🙏🙏🙏🙏🙏
豆漿機是否可破壞「皂素」毒素?
一般皂素對人體無害的, 因為體內 cholesterin會消除皂素. 有機會再和大家分享
@@nutritionmama 因看到以下香港衛生署食物安全中心意見，一定要加熱，但豆漿機是否能做到呢? 注意事項
多種豆類均含有天然毒素植物血球凝集素。進食未經烹煮的豆類可引致植物血球凝集素中毒。
用水烹煮豆類，可降低植物血球凝集素的毒性。豆類必須以清水浸透和徹底烹煮（攝氏100度）。由於低温烹煮或不能除去毒素，因此不應以低温（如使用瓦煲或慢煮鍋）烹煮豆類。
市面上的罐頭豆無須再烹煮已可安全食用。
給消費者及業界的建議
以清水浸透和徹底烹煮豆類，以去除植物血球凝集素毒素。
由於低温烹煮或不能除去毒素，因此不應以低温（如使用瓦煲或慢煮鍋）烹煮豆類。
#切勿進食未經烹煮或沒有煮熟的豆類。
最重要一點是青色未變紅的蕃茄不能食也沒有說出來。
多謝意見, 未熟的番茄的確不宜進食. 我說的生食番茄, 是指吃已熟的番茄.
What is leaky gut?
Thanks, will share later on this topic
我一直避免吃筍，因為話好毒，對嗎？連食露筍皮膚也有發炎起紅點😅
在資訊爆炸的年代，宜多角度了解，分析，請教專業人士
要小心偽科學
@@yuenyeelee1257多方查證
聽你咁講，市面上99%嘅人都係用精煉油煮食。咁係咪精煉油冇害呢？😂😂😂敬請咪濫用批判性思維的定義和嘩眾那些疑似嘩眾取寵的人而吸引眼球了！
很多食物都有存在風險, 這個與吃多少有關係