Классная картошка ! Помню , знакомая работала в Москве , и там они так делали . Ещё она привезла рецепт "картошка-шкрябанка" . Картошку в левую руку , в правую вилку , и с силой прорезаем вилкой картошку , надрезы получаются . Потом на сковородку с крышкой. Потом открываем . И ещё готовила "раздавленную картошку" , очень вкусная , хрустящая .Вроде сначала отварить , потом бахнуть её ( придавить ), потом зажарить . А может и не так , не помню , лет двадцать не ел .
Юра, спасибо большое, что напомнил про давленную картошку, вкуснятина, надо приготовить, ее отвариваешь и потом давишь через что нибудь, запекаешь... Хрустяшка-вкусняшка
Мы запечёную так раньше каждое воскресенье на завтрак ели: берешь из миски горячую, бах кулаком по ней (называлось "розочка") и внутрь сливочного масла кусочек, а в той же тарелке лежат сало, капуста, солёные грибочки
Вчера на ужин ели подобную красоту. В нашем случае, запекали в духовке завернув в фольгу. Вместо соуса был салат из помидоров в собственном соке (не путайте с помидорами в томатном соке 😊) с луком и душистый маслом. Амрозия небесная!!!
Михаил,случайно выпало Ваше видео,и в течение вечера на одном дыхании посмотрела многие.😅Очень хочу автоклав,посоветуйте,пожалуйста,какой фирмы купить(ср.ценовая категория).Не особо разбираюсь,поэтому нужен совет
Татьяна, приветствую! Рад, что понравился мой канал! Советовать ничего не возьмусь, но я пользуюсь автоклавами Нефор, и других у меня на данный момент нет!)
Михаил,это самая любимая картошка!Только никак не можем /даже на молодом картофеле/себя заставить кожуру оставлять😅.И с салом,и с беконом.Еще обмазываю моей заправкой из лука,чеснока,укропа ,петрушки с каплей масла через блендер.Я даже,когда оч.быстро надо что-то к рыбе приготовить,в СВЧ готовлю.❤❤❤
@@mihamonah Я с кожицей только свою,мелкую,варёную и обжаренную на сливочном масле ем.Просто потому,что никак не не почистить😄,да и кожица там не чувствуется.
Мы делаем!И борщ,щи,на варёную картошку шкварочки.И просто так,жир сливаю в банку,а шкварки на бумажное полотенце подсохнуть.Затем чуть соли/если не соленое сало/,чуть персика.Просто так хрустим😊.🙋
@@mihamonah если только у частников )))))))) в магазе на мясе сало почти нет )))))))) я его срезаю и топлю на сало и шкварки,а потом в клав к кашам ,как раньше дед с бабкой делали,за уши не оттащишь )))))))))
Ох раздразнил салом, у нас такого не купить( в ларьке фермерском беру иногда, но там чисто сало, без такой смачной прослойки мяса. Ладно подберу слюни от картошки и пойду чёй то приготовлю 🤐
Хобби
вкуснотища то какая!!!))
Это да! Спасибо братан!)
На вид, очень аппетитно )))) Спасибо за рецепт!!! ))))
Да, очень вкусно! Пожалуйста)
Класс! 👍
Спасибо, Олег!)
Сало и картошка созданы друг для друга! Приятного аппетита!
Эт точно!) Спасибо большое!
Миша просто шикардос!👍
Спасибо большое, Коля!)
прикольно. полюбому завтра сделаю. пацаны заценят
Классная картошка !
Помню , знакомая работала в Москве , и там они так делали .
Ещё она привезла рецепт "картошка-шкрябанка" .
Картошку в левую руку , в правую вилку , и с силой прорезаем вилкой картошку , надрезы получаются . Потом на сковородку с крышкой. Потом открываем .
И ещё готовила "раздавленную картошку" , очень вкусная , хрустящая .Вроде сначала отварить , потом бахнуть её ( придавить ), потом зажарить .
А может и не так , не помню , лет двадцать не ел .
Привет с Урала! Мишаня, а в духовке можно? Зачёт, огонь, респект тебе и уважуха!!!
Юра, спасибо большое, что напомнил про давленную картошку, вкуснятина, надо приготовить, ее отвариваешь и потом давишь через что нибудь, запекаешь... Хрустяшка-вкусняшка
Татьяна, привет! Спасибо! Конечно можно, я раньше там и готовил)
Мы запечёную так раньше каждое воскресенье на завтрак ели: берешь из миски горячую, бах кулаком по ней (называлось "розочка") и внутрь сливочного масла кусочек, а в той же тарелке лежат сало, капуста, солёные грибочки
@abezobrazova отлично!)
Вчера на ужин ели подобную красоту. В нашем случае, запекали в духовке завернув в фольгу. Вместо соуса был салат из помидоров в собственном соке (не путайте с помидорами в томатном соке 😊) с луком и душистый маслом.
Амрозия небесная!!!
Шикарный ужин!)
Миша привет и снова балуеш вкусняшками ❤❤❤
Привет, Анна! Ну да!) Спасибо!
Михаил,случайно выпало Ваше видео,и в течение вечера на одном дыхании посмотрела многие.😅Очень хочу автоклав,посоветуйте,пожалуйста,какой фирмы купить(ср.ценовая категория).Не особо разбираюсь,поэтому нужен совет
Татьяна, приветствую! Рад, что понравился мой канал! Советовать ничего не возьмусь, но я пользуюсь автоклавами Нефор, и других у меня на данный момент нет!)
Михаил,это самая любимая картошка!Только никак не можем /даже на молодом картофеле/себя заставить кожуру оставлять😅.И с салом,и с беконом.Еще обмазываю моей заправкой из лука,чеснока,укропа ,петрушки с каплей масла через блендер.Я даже,когда оч.быстро надо что-то к рыбе приготовить,в СВЧ готовлю.❤❤❤
Яна, ну а мы с кожицей едим, всё нормально)
Картошка запечённая в кожуре, очень полезна для сердца, в ней много калия. 👆👍😋
@@mihamonah Я с кожицей только свою,мелкую,варёную и обжаренную на сливочном масле ем.Просто потому,что никак не не почистить😄,да и кожица там не чувствуется.
@user-po3jx3hc6n у нас тоже не магазинная) Да и с кожицей я ем только запечённую, в остальных случаях убираю)
Именно так!) Спасибо за комментарий!)
раньше со шкварками всё делали ,вкуснятина была ,теперь единицы про это знают,сколько не смотрю никто не делает ))))))
Мы делаем!И борщ,щи,на варёную картошку шкварочки.И просто так,жир сливаю в банку,а шкварки на бумажное полотенце подсохнуть.Затем чуть соли/если не соленое сало/,чуть персика.Просто так хрустим😊.🙋
Мы шкварки с рассыпчатой гречкой уминали.
Тоже самое почти сейчас кушаю. Мишаня. Все супер.
Ну и отлично! Приятного аппетита, Володя!)
Мы в костре такое запекали
Да, мы тоже!)
👍
Спасибо большое!)
👍👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо)
Да, это очень вкусно! Только ощущение рекламы гаджета не покидает. А на канале есть еще и новички у которых кроме духовки ничего.
Так в чем проблема? Готовьте в духовке! Недавно кто писал комментарий, что духовки нет! Мне что делать?)
😋
Благодарю вас, отличный рецепт ❤❤❤❤❤
Спасибо!)
Большое спасибо!)
такое сало теперь проблема найти,в магазине 3 см толщиной лежит ,такое сало надо искать в хозяйстве кто для себя порося держит )))))))
Я не держу поросей, но мало нашел!)))))
@@mihamonah если только у частников )))))))) в магазе на мясе сало почти нет )))))))) я его срезаю и топлю на сало и шкварки,а потом в клав к кашам ,как раньше дед с бабкой делали,за уши не оттащишь )))))))))
Ох раздразнил салом, у нас такого не купить( в ларьке фермерском беру иногда, но там чисто сало, без такой смачной прослойки мяса. Ладно подберу слюни от картошки и пойду чёй то приготовлю 🤐
Сало с картошкой в любом виде огонь!) А у нас с Владом сегодня ещё и пицца по его рецепту)
Готовишь и ешь в одиночестве?😢
Ну да! Ты же не приходишь!(
@@mihamonah😂😂😂
Не понял, ты ее с кожурой кушаешь?
Да! А в чём проблема? Мою щеткой, запекаю!)
Ну Вы чудак!@@mihamonah
@user-si8cw1rj9k вы видимо тоже!